Тушеная капуста с сосисками простой рецепт. Капуста тушеная с сосисками

Правила диеты на апельсинах и яйцах

Яично-апельсиновая диета - белковая. Яйца - это в чистом виде белок и жиры. Благодаря уникальному составу, яйца дают ощущение сытости на длительное время. Апельсины дополняют рацион витаминами, необходимыми макро- и микроэлементами, улучшают обмен веществ. К тому же этот вид цитрусовых снижает уровень вредного холестерина, что необходимо, если в диетическом меню есть яйца.

Правила диеты на яйцах и апельсинах, рассчитанной на 4 недели:

  • соблюдать питьевой режим: следует выпивать не меньше 2-х литров чистой, негазированной воды в день;
  • можно пить несладкий зеленый чай. Кофе, алкоголь, сладкие газированные напитки - запрещены;
  • в овощные салаты нужно добавлять рукколу и листовый салат;
  • рекомендовано принимать поливитамины, так как на довольно скудном меню организм недополучает необходимые витамины, микро- и макроэлементы;
  • ужин – не позже 19:00;
  • физические нагрузки рекомендовано ограничить до легкой зарядки раз в день и прогулок на свежем воздухе;
  • соблюдать диету нужно не чаще раза в год.

Меню диеты на апельсинах и яйцах


По отзывам худеющих, самым эффективным вариантом является яично-апельсиновая диета, рассчитанная на 4 недели.

Меню диеты на первые две недели состоит, в основном, из белковой пищи. По окончании первой недели, ее нужно повторить заново. В меню представлены 2 возможных варианта обедов и ужинов.

Меню первого дня:

  • завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую или всмятку, пол-апельсина;
  • обед: один вид любого из фруктов до возникновения чувства насыщения. Или 150 г отварной куриной грудки и 150 г салата с любыми овощами и зеленью;
  • ужин: 150 г отварной или запеченной куриной грудки. Или 2 яйца (всмятку либо вкрутую), грейпфрут, 200 г салата из любых овощей с зеленью.

Меню второго дня:

  • обед: 150 г отварной куриной грудки и 200 г салата с любыми овощам и зеленью;
  • ужин: 2 яйца (всмятку или вкрутую), грейпфрут, 200 г салата из любых овощей с зеленью, один тост.

Меню третьего дня:

  • завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
  • обед: тост, один крупный помидор, нежирный малосоленый сыр до чувства насыщения. Или 150 г отварной или приготовленной на пару курятины, 200 г салата из огурцов и зелени;
  • ужин: 150 г отварной или запеченной куриной грудки. Или 2 яйца вкрутую, грейпфрут.

Меню четвертого дня:

  • завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
  • обед: один вид любого из фруктов до возникновения чувства насыщения. Или 200 г любого отварного овоща, 200 г творога;
  • ужин: 150 г отварной курятины без кожи, 200 г салата из любых овощей. Или 2 яйца (всмятку либо вкрутую).

Меню пятого дня:

  • завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
  • обед: 2 яйца вкрутую, один из видов овощей отварить или приготовить на пару, есть до чувства насыщения;
  • ужин: 150 г отварной или запеченной рыбы (хек, минтай, лещ, щука, камбала, окунь), 150 г салата из любых овощей, апельсин.

Меню шестого дня:

  • завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
  • обед: один вид любого из фруктов до возникновения чувства насыщения. Или 150 г отварного мяса, 3 крупных помидора и грейпфрут;
  • ужин: 150 г отварной курятины без кожи, 200 г салата из любых овощей.

Меню седьмого дня:

  • завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
  • обед: 150 г отварной куриной грудки, 200 г овощей на пару, апельсин;
  • ужин: повторить меню обеда.

Главное правило составления меню: в день должен быть один прием мясного или рыбного блюда. Категорически запрещено составлять два «мясных» варианта или комбинировать «мясной» и «рыбный» варианты. При выборе «мясного» варианта на обед, рекомендовано овощное (яичное) меню на ужин. И если ужин будет мясным, то обед должен быть овощным (яичным).

Рацион третей недели:

  • день 1: фрукты до возникновения чувства насыщения (исключены банан, инжир, виноград, манго);
  • день 2: отварные, приготовленные на пару или свежие овощи до чувства насыщения (картофель запрещен);
  • день 3: фрукты и овощи, есть до чувства насыщения. Рекомендации те же, что для понедельника и вторника;
  • день 4: отварная рыба до чувства насыщения, салат из капусты белокочанной по 200 г на один прием пищи. Есть следует не менее четырех раз в день;
  • день 5: по 150 - 200 г отварного или приготовленного на пару мяса (курятина, говядина, крольчатина) и по 200 г салата из любых овощей. Не менее трех – четырех приемов еды в день;
  • 6-ой и 7-ой дни: по одному виду фруктов для каждого из дней. Есть нужно до возникновения чувства насыщения не менее 4-х раз в день.

Рацион для четвертой недели

Четвертая неделя диеты заключительная. По рекомендациям авторов этого вида похудения, последняя неделя является выходом из диеты.

Меню недели:

  • На первый день следует распределить 3 помидора и 4 огурца, четвертую часть курицы (мясо сварить без кожи), баночку консервированного тунца в масле (можно заменить на 200 г любой запеченной рыбы), один тост и апельсин.
  • На второй день распределить: 4 крупных огурца и 3 помидора, 200 г отварной курятины, один тост и апельсин.
  • На третий день распределить 2 огурца и 2 помидора, столовую ложку творога, 400 г любых отварных овощей, один тост и апельсин.
  • На четвертый день половина отварной курятины без кожи, один крупный огурец и 3 помидора, апельсин и тост.
  • На пятый день распределить 3 помидора, 2 яйца, сваренных всмятку или вкрутую, 200 г салата из любых овощей, апельсин.
  • На шестой день распределить 400 г куриного филе, 125 г творога, апельсин, 2 огурца и 2 помидора, тост и стакан простокваши или обезжиренного кефира.
  • На седьмой день распределить 2 огурца и 2 помидора, 400 г отварных овощей, 1 ст. л. творога, тост, банку консервированного тунца без масла или 200 г отварной рыбы.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Ну было, было, а такого еще не было — яично-апельсиновая диета. Хотите узнать, почему рекомендуется стройнеть, сочетая именно эти продукты?

Каких результатов можно добиться за короткий срок? По какой причине конец зимы — начало весны считается самым подходящим для нее временем? Интересно? Читайте статью!

Дуэт стройности

Кто создал эту экспресс-диету, точно неизвестно. Но диетологи предполагают, что сочетание “апельсин-яйцо” было выбрано потому, что эти продукты, во-первых хорошо сочетаются между собой по вкусовым качествам.

А во-вторых, оба способствуют быстрому похудению — ускоряют метаболизм, выводят лишнюю жидкость из организма и имеют невысокую калорийность. Давайте подробнее разберем состав каждого продукта.

Апельсины

В ста граммах этого цитруса содержится всего 36 калорий. Его мякоть — это кладезь полезных микроэлементов. Маленький фрукт содержит в себе витамины А, С, Р и группу В.

Насыщен магнием, фосфором, калием, железом и кальцием. В его соке есть лимонная кислота, клейковина и натрий.

Для похудения хорош тем, что быстро способен насытить организм, не добавляя лишних калорий, способствует улучшению обмена веществ, выведению токсинов и шлаков.

Обладает эффектом натурального антидепрессанта — улучшает настроение и повышает работоспособность. Согласитесь, это немаловажно, особенно во время строгой диеты.

Антиоксиданты из апельсина способствуют поддержанию и продлению молодости, поддерживают организм в тонусе.

Врачи советуют включать апельсины в рацион при авитаминозе, ослабленном иммунитете, проблемах с кровью — анемии или малокровии. Кроме того, цитрусы полезны для профилактики цинги, гипертонии, атеросклероза и подагры.

Также, в апельсиновом соке содержится вещество фитонцид. Оно известно своими противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Под его действием заживление ран, нарывов и даже язв происходит намного быстрее.

Цвет стройности

Все сорта апельсинов одинаково полезны, но итальянские ученые считают, что для избавления от лишних килограммов лучше всего подходят “красные апельсины” или как их еще называют “сицилийские”. Они уверены, что этот вид цитрусов также препятствует развитию ожирения.

Подтверждает это эксперимент, проведенный итальянцами на крысах. В течение месяца животных кормили высококалорийной пищей.

Первой группе испытуемых ежедневно давали сок красного апельсина, второй — обычного цитруса, а третьи пили только воду.

В результате, в последних двух группах лишний вес появился практически у всех грызунов. У подопытных из первой категории такой проблемы не возникло.

Интересный факт: В дикой природе апельсины не растут. Считается, что люди научились выращивать их только в начале 16 века на Юго-Востоке Азии. Из Китая в Европу фрукты попали, благодаря португальцам. Правда, есть и другие сведения — в которых говорится, что арабы Средиземноморского побережья знали кисловатый вкус цитруса задолго до азиатов. Например, при вытеснении мусульман с Пиренейского полуострова в 1071 году испанцы обнаружили там большое количество апельсиновых садов. В настоящее время самые большие апельсиновые плантации находятся в Индии и Пакистане.

Не знаю, насколько всё это правда. История — такая штука, которой лично я не верю. Лично видел на Кипре дикие апельсины — их не едят, а используют в косметологии, потому что они очень кислые и горькие. Это как наши фруктовые деревья — есть дички, а есть окультуренные — абрикосы, яблоки, груши и т.д.

Яйца

Еще одни маленькие помощники для стройности фигуры и хорошего самочувствия. Одно среднее куриное яйцо содержит примерно 65 калорий и целый набор полезных свойств.

В белках содержится порядка семи аминокислот. Некоторые из них, например, альбумин полезен нашему организму, но самостоятельно в нем не синтезируется.

Так говорят врачи. Желток содержит в себе всего 5 граммов жира, который относится к категории ненасыщенных жиров, а значит, также необходим нашему телу.

Одного-двух яиц достаточно для того, чтобы утолить чувство голода, как минимум, на два часа. При этом, при сокращении углеводной пищи, они активируют процесс сжигания запасов лишнего жира, не портя мышцы, так как мышцы состоят из белка.

Особенно эта пища любима спортсменами, которые добиваются красивых рельефов тела. Наверняка вам знаком образ накачанного красавца, который разбивает десяток сырых яиц и выпивает их залпом.

Конечно, это немного утрированная интернетом и телевидением картина. Однако бодибилдеры действительно часто включают в свой рацион сырые яйца.

Но диетологи все же рекомендуют кушать их в вареном виде. Так, уверяют они, полезные вещества усваиваются гораздо лучше, да и опасность заболеть сальмонеллезом (инфекционное заболевание кишечника, вызываемое бактериями сальмонеллы) никто не отменял.

Кстати, среди диетологов распространено мнение, что помимо полезных веществ в яйцах содержится такой “плохой” компонент как холестерин. Считается, что он может отрицательно повлиять на работу печени.

Тем не менее, врачи все чаще говорят о том, что негативное влияние холестерина из яиц полностью нейтрализуется фосфолипидами, содержащимися в клетках тканей нашего организма.

Яичный эксперимент

Подтверждение тому могло бы служить недавнее исследование ученого Николы Хамана из университета в Ливерпуле.

50 добровольцев он разделил на две группы и три месяца они придерживались низкокалорийной диеты. Разница в том, что в первой группе в рационе не было яиц, во второй — их ели по две штуки ежедневно.

В итоге, все испытуемые похудели минимум на три-четыре килограмма. Но интересно то, что уровень холестерина у тех, кто ел яйца понизился на 0,12 ммоль/л больше, чем у тех, кто их не употреблял.

Интересный факт: Ученые выяснили, что почти 80 % холестерина наш организм производит самостоятельно. Еда оказывает лишь незначительное влияние на изменение его уровня в крови. Кроме того, существуют так называемые “плохой” и “хороший” виды холестерина. Первый — это липопротеины низкой плотности. Второй — соответственно высокой. “Домом” обоих является печень. Только “плохой” из нее доставляется к другим органам, а “хороший” наоборот — поступает от них в печень для утилизации.

Врачи предупреждают, что высокий уровень холестерина в крови может спровоцировать заболевания сердечно — сосудистой системы. Еще в 19 веке ученые выяснили — бляшки, образующиеся в сосудах состоят из холестерина. К середине 20го века это открытие подтвердилось дополнительными исследованиями и вплоть до недавнего времени холестерин большинство медиков и диетологов не жаловали.

Сейчас все популярнее становится гипотеза о том, что холестерин из еды и холестерин в сосудах — это два совершенно разных вида молекул.

А 25 % людей просто имеют генетическую предрасположенность к его повышенному усвоению. Поэтому холестеринсодержащие продукты в настоящее время активно реабилитируются. Но этой темы мы еще подробнее коснемся в других статьях.

Как худеть

Вариантов диеты на апельсинах и яйцах существует несколько. Наиболее эффективными считаются варианты на 3 дня и 5 дней. В отзывах пишут, что за время диеты каждый день уходит в среднем по 1 килограмму. Хотите худеть так же? Проверьте на себе, а нам расскажите.

Меню

Давайте рассмотрим меню и принципы питания. Кушать можно пять раз в день, главное, соблюдать равные интервалы между приемами пищи — 2-3 часа.

  • Завтрак: яйцо — 1 шт., апельсин — 1 шт.
  • Перекус: апельсин — 1 шт.
  • Обед: яйцо — 2 шт., апельсин — 1 шт.
  • Перекус: яйцо — 1 шт.
  • Ужин: яйцо — 1 шт., апельсин — 2 шт.

При желании, можно чередовать и менять местами эти продукты. Например, на завтрак только яйца, на обед — только цитрусы и так далее.

Важно, чтобы общее количество съедаемого за день не превышало 12 штук. То есть, не больше 6 яйц и соответственно также апельсинов.

Если меню кажется вам совсем скучным, то в качестве цитрусовых для него также подойдут мандарины и грейпфруты. Альтернативой куриным яйцам служат перепелиные.

Но давайте подумаем еще вот о чем. Птицы несут свои яйца — зачем? Для размножения. А что делаем мы? Воруем у них яйца — потенциальное потомство, и используем в пищу.

Я не стану в этой статье склонять вас перестать есть яйца птиц, просто подумайте над этим.

Что запомнить

Чтобы старания не оказались напрасными, надо знать, как правильно выходить из этой диеты. Так как она является довольно строгой и малокалорийной, диетологи рекомендуют после завершения курса резко не возвращаться к привычному рациону.

Увеличивать порции постепенно, добавлять к обеду и ужину не более двух новых продуктов. Завтрак хотя бы еще на неделю оставить прежним — 2 яйца и 1 апельсин.

Врачи отмечают — главный минус экспресс-диет в том, что за короткое время организм не успевает начать избавляться от подкожного жира, только выводит лишнюю жидкость.

Тем не менее, такие методики похудения — “палочка-выручалочка” в случаях, когда перед каким-нибудь событием надо быстро “прийти в форму”, либо их используют в качестве старта перед переходом на правильное питание.

Дольше пяти дней придерживаться этой диеты не стоит, иначе можно нанести вред здоровью, предупреждают медики.

Под запретом строгая диета для беременных и кормящих женщин, при наличии аллергии на цитрусы или куриный белок, при заболеваниях печени, поджелудочной, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и сахарном диабете. Рекомендуется воздержаться от нее и во время острых периодов любых других болезней.

Некоторые люди, испытавшие эту диету на себе, советуют проводить ее в периоды межсезонья — на стыке осени с зимой и зимы с весной.

В это время организм особенно подвержен действию инфекций, испытывает недостаток витаминов. Апельсиново-яичная система не только способствует похудению, но и помогает решить эти проблемы.

А вы согласны с таким мнением? Напишите в комментариях и до встречи в следующей статье!

Яично-апельсиновая диета отлично подойдет тем, кто желает быстро похудеть и избавиться от ненавистных килограммов, не нанося вред организму, ведь в ее рацион входят продукты, содержащие большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Несомненным преимуществом является отсутствие чувства голода, которое часто пугает решивших использовать ограничения в питании для возвращения прекрасных форм. Рассмотрим подробнее яично-апельсиновую диету, меню на 4 недели, отзывы, рекомендации, а также противопоказания, которые важно принимать во внимание.

Диета на яйцах и цитрусовых по праву считается одной из самых эффективных, ведь с ее помощью всего за месяц можно сбросить до 15 килограммов, причем результат будет стойким. Обусловлен он отсутствием солей и низким содержанием углеводов в используемых продуктах.

Апельсины в данной диете можно заменить на грейпфруты. Эти фрукты схожи по составу, поэтому результат будет столь же эффективным. Яйца богаты белком, а значит, употребляя их в пищу, организм получает важные аминокислоты и необходимое чувство насыщения. Этот продукт способен укрепить иммунную систему, а также он полезен для волос, ногтей и зубов. К тому же он низкокалорийный.

Солнечные фрукты довольно часто используют в диетах. Недавно мы описывали апельсиновую диету с меню на 7 дней . Благодаря цитрусовым улучшается процесс пищеварения, очищается кишечник. Эти фрукты способны вызывать чувство насыщения. Также они необходимы для выведения шлаков, токсинов и обеспечения организма витаминами. При такой диете можно есть овощи, но готовить их необходимо на воде. Рекомендуется употреблять как можно больше жидкости. Желательно пить простую воду или чай без сахара.

Осторожность не помешает

Для применения данной диеты есть некоторые противопоказания, которые необходимо учитывать:

  • различные болезни почек и печени;
  • сахарный диабет;
  • период лактации;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • индивидуальная непереносимость продуктов.

К сожалению, цитрусы способны вызвать аллергическую реакцию. Поэтому если она появилась и вы почувствовали слабость и недомогание, то следует прекратить диету.

Меню данной диеты может несколько отличаться. Это зависит от того, сколько килограммов вы хотите сбросить и в какой срок. Оно может быть составлено на месяц, семь дней, пять дней и три дня.


Обратите внимание!

Потерянный вес может быстро вернуться при возвращении к прежнему питанию.

Меню яично-апельсиновой диеты на семь дней



Диета на пять дней

Такой вид диеты предполагает на завтрак, обед и ужин съедать по одному апельсину и по два яйца. Их можно отваривать или жарить. В промежутках между приемами пищи следует пить воду и чай без сахара. Такая диета не подойдет для тех, у кого повышенная кислотность желудка.

Существует и экспресс-диета, рассчитанная всего на три дня. Такой вариант подойдет тем, кто желает скинуть всего пару-тройку лишних килограммов к лету или важному торжественному мероприятию.

Меню диеты на три дня

На завтрак следует съедать во все дни диеты по два яйца, сваренных всмятку, и половинку цитруса. В обед можно съесть салат из свежих овощей и два яйца. На ужин можно себе позволить мясо птицы, овощи и апельсин.

Соблюдая данную диету, нужно пить воду, чай без сахара и любые фруктовые соки в любом количестве. Также можно разбавлять рацион свежей зеленью, например, петрушкой.

Употреблять нужно исключительно только свежевыжатый апельсиновый сок. В уже готовом магазинном напитке содержится много сахара, который недопустим при похудении.

При такой диете формируется способность правильного питания, а также привычка к простой пище. Диета достаточно сытная, несмотря на низкую калорийность используемых продуктов. К тому же она положительно отражается на общем состоянии здоровья.

Минусом данной диеты является недостаток углеводов и возможность аллергической реакции на цитрус. Поэтому придерживаться ее более четырех недель не стоит.

За четырехнедельную диету на яйцах и апельсинах можно сбросить до 15 килограммов, за семидневную – до 5 килограммов, за пятидневную – до 4 килограммов и за трехдневную – до 3 килограммов.

Многочисленные отзывы подтверждают эффективность яично-апельсиновой диеты. Большинство женщин, придерживающихся ее, отмечают быстрый результат.

Чтобы не набрать вес после похудения, необходимо продолжать следить за своим питанием. Выходить из диеты нужно не сразу, а постепенно, внося некоторые поправки в свой рацион в виде добавления новых продуктов. Также нужно следить за калорийностью пищи. Можно устраивать иногда разгрузочные дни.