Рыба на пару в мультиварке – настоящая находка для тех, кто обожает вкусно покушать, но при этом старается питаться правильно. Бережно воздействуя на рыбу, пар сохраняет в ней максимум питательных микроэлементов и ценных для здоровья веществ. Да-да, именно благодаря мультиварке в рыбе после приготовления на пару остаются особые кислоты – Омега-3 и Омега-6. Они избавляют кровь от большого количества вредного холестерина и улучшают обмен веществ.

Мясо тилапии богато йодом и селеном, большим количеством витаминов и минеральных веществ. Рыба отличается высокими питательными и вкусовыми качествами, а в сочетании с овощами становится полезнее вдвойне!

Вот какие продукты вам понадобятся:

• филе телапии – 150 г;
• морковь – 1 шт.;
• замороженная брокколи – 100 г;
• вода – 0,5 л;
• соль и любимая приправа – по вкусу.

Как приготовить рыбу на пару в мультиварке:

1. Тилапию сполосните в проточной воде, затем вотрите в ее мякоть соль и специи.
2. Морковь очистите и нарежьте тонкими кружками.
3. Кастрюлю мультиварки заполните водой, потом поставьте туда решетку для приготовления на пару. Выложите на нее филе морковь и капусту брокколи. Добавьте, если нужно, соль и приправы.
4. Закройте кастрюлю крышкой и в меню предложенных программ выберите режим «Пар». Затем установите на таймере время приготовления – тилапии хватит и 30 минут. Все, дальше мультиварка сама позаботится о вашей рыбке.

Готовое блюдо сбрызните соком лимона.

Рыба на пару в мультиварке: нежный сибас на ужин

Сибас называют универсальным продуктом: рыба хороша в любом виде. В сибасе большое количество полиненасыщенных жирных кислот, благодаря которым блюда из этой рыбы помогут одолеть депрессию и меланхолию.

Необходимые продукты:

• небольшая рыба – 2 шт.;
• морковь среднего размера – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• лавровый лист – 2 шт.;
• перец – по вкусу;
• вода – 750 мл;
• листья салата – пучок.

Порядок приготовления:

1. Почистите рыбу: удалите из тушки внутренности и жабры. На боках у сибаса сделайте неглубокие продольные надрезы ножом. Рыбу посыпьте специальными приправами, а морковь нарежьте кружочками. Лимон также порежьте круглыми дольками.
2. В кастрюлю мультиварки налейте воду, поставьте контейнер для приготовления продуктов на пару и выложите туда сибаса. Рядом с рыбой выложите морковку, лимон и лавровые листики: благодаря такому колоритному соседству мясо приобретет чарующий аппетитный аромат, что непременно оценят любители рыбных блюд.
3. Поставьте программу пароварки на 30 минут и ждите, когда приготовится ваша рыба на пару в мультиварке. Если возникнет необходимость, через полчаса можно пропарить сибаса 10 – 15 минут до полной готовности.

Готовую рыбку выложите на листья салата. Блюдо можно подавать на стол с овощным салатом, отварной картошкой или рисом.

Рыба на пару в мультиварке: скумбрия с гарниром из риса

Этот рецепт мы, в первую очередь, предлагаем будущим мамочкам и женщинам, которые хотят, чтобы их дети кушали только здоровую и полезную пищу. Первую скрипку в этом удивительно вкусном блюде играет скумбрия. В этой рыбке растущий организм найдет для себя много ценных аминокислот и витаминов.

В мультиварку скумбрию кладут непременно в фольге – эта уловка сделает рыбу невероятно нежной и тающей во рту. Без фольги главный компонент блюда потеряет сочность и станет безвкусным, а рис, который также будет готовится в чаше, наоборот, приобретет специфический рыбный привкус.

Для того чтобы приготовить 4 порции, возьмите следующие продукты:

• свежая скумбрия – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• твердый сыр – 700 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• лимон — ¼ часть;
• зелень укропа – несколько веточек;
• соль и перец – по вкусу.

Для гарнира:

• рис – 1 ст.;
• вода – 2 ст.;
• масло растительное – 1 ст. л.;
• морковь – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• соль и специи – по вкусу;
• лавровый лист – 1 шт.

Инструкция по приготовлению:

1. Освободите рыбу от внутренностей и тщательно вымойте ее. Нарежьте скумбрию кусочками среднего размера и замаринуйте. Для этого щедро посыпьте кусочки рыбы специальной приправой, посолите и оставьте на 10 минут в холодильнике.
2. Тем временем нарежьте кольцами луковицу и помидоры.
3. Для гарнира морковь нарежьте некрупной соломкой, а лук мелко нашинкуйте. Рис несколько раз промойте.
4. Достаньте рыбу и выложите ее в фольгу. На каждый кусочек скумбрии положите кружок помидора, затем кружок лука – в таком порядке выложите все продукты, пока кусочки рыбы не закончатся.
5. Содержимое фольги накройте плотной шапкой сыра и сбрызните лимонным соком. По желанию добавьте несколько веточек укропа.
6. Из фольги сформируйте сверток и положите его в контейнер для приготовления пищи на пару.
7. В чашу мультиварки выложите ингредиенты для риса, киньте туда щепотку соли и черного молотого перца, добавьте растительное масло и хорошо перемешайте продукты. Затем залейте все водой. Сверху поставьте емкость с фольгой. Запрограммируйте режим «Рис» на 45 минут.

Такая рыба на пару в мультиварке не нуждается в соусе, ведь приготовилась она в собственном соку. Насыщенная скумбрия и нейтральный рис – идеальное сочетание для сытного ужина.

Рыба на пару в мультиварке: горбуша с молодым картофелем

Мало кто может устоять перед тарелкой с дымящейся горкой молодого картофеля, обильно присыпанного измельченным укропом. Добавьте сюда кусочек горбуши, приготовленной на пару в мультиварке, и от желающих оценить ваш кулинарный талант не будет отбоя!

Необходимые ингредиенты:

• горбуша — 2 шт.;
• молодой картофель – 1 кг;
• большой помидор – 1 шт.;
• сметана — 200 г;
• твердый сыр – 40 г;
• небольшой лимон – 1 шт.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• свежая зелень – несколько веточек;
• соль и специи для рыбы – по вкусу.

Как приготовить рыбу с картофелем на пару в мультиварке:

1. Почистите картошку и, если она не очень маленькая, разрежьте ее на 2 – 4 части.
2. Налейте растительное масло в кастрюлю мультиварки, затем положите туда сметану, картофель, посолите продукты, добавьте специи и все перемешайте. Включите программу «Выпечка» на 15 минут.
3. Пока мультиварка трудится над приготовлением картошки, подготовьте горбушу. Рыбу почистите и разрежьте ее на небольшие кусочки, натрите их солью и приправой для рыбы. Контейнер для приготовления в режиме «Пар» застелите фольгой, на которую выложите горбушу.
4. Каждый кусочек рыбы смажьте сметаной и положите сверху кружок помидора, ломтик сыра и дольку лимона.
5. Услышав звуковой сигнал мультиварочной машины, откройте крышку и перемешайте картошку. Потом установите сверху контейнер-пароварку с рыбой, закройте кастрюлю крышкой и поставьте программу «Выпечка» на 40 минут.

Поверьте, у этой «вкуснятины» есть все шансы стать любимым блюдом вашей семьи!

Приятного аппетита!

Рыба на пару в мультиварке: хек с грибами

Хек – постная рыба с приятным мягким вкусом. Кулинария очень любит этого представителя тресковой породы – его мясо легко отделяется от немногочисленных косточек. Ввиду того, что хек суховат, его часто готовят в жирном соусе или бульоне. В нашем же рецепте своим соком с рыбкой щедро поделятся грибы.

Для блюда возьмите:

• тушка хека – 2 шт.;
• средняя луковица – 1 шт.;
• шампиньоны – 200 г;
• зелень петрушки – пучок;
• вода – 0,5 л;
• соль и перец.

Приготовление

1. Рыбу можно почистить или, если она поместится в мультиварке, оставить целой – на ваше усмотрение.
2. Нарежьте луковицу полукольцами. Если вы сделали выбор в пользу целой рыбной тушки, положите в нее измельченную петрушку и лук. Самого хека натрите солью и перцем.
3. Шампиньоны помойте, снимите с их шляпок тонкую шкурку и нарежьте грибы большими кусочками.
4. Залейте воду в мультиварку. В контейнер-пароварку положите рыбу. Сверху выложите грибы, лук, зелень, немного посолите продукты. Закройте крышку и установите программу «Пар» на 40 минут.

Это постное блюдо – вкусный и полезный выбор для тех, кто «сидит» на диете.

Рыба на пару в мультиварке: форель и спагетти из овощей

Для овощных спагетти подойдут любые овощи – те, которые любите именно вы. Мы используем баклажан, цуккини и кабачок, которые, на наш взгляд, больше всего импонируют нежной форели.

Продукты, которые нам понадобятся:

• филе форели – 500 г;
• лимон (для сока) – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• зелень петрушки и укропа – по вкусу;
• соль и специи – по вкусу.

Для спагетти:

• баклажан – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• цуккини – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• белое сухое вино – 200 мл;
• соль и специи – по вкусу.

Порядок приготовления

1. Перед тем как готовить рыбу на пару в мультиварке, займитесь гарниром. Очистите морковку, затем нарежьте ее длинной соломкой. Остальные овощи помойте и нарежьте так же, как морковь.
2. Овощную соломку засыпьте 1 ст. л. соли и оставьте на 10 минут. Потом промойте спагетти и обсушите их, выложив на бумажное полотенце.
3. Поместите спагетти в контейнер для приготовления на пару. В кастрюлю мультиварки налейте вино. Сверху поставьте контейнер с овощами, которые нужно посолить и поперчить. Накройте кастрюлю крышкой и выставьте программу «Пароварка» на 20 минут.
4. Рыбное филе помойте, высушите и, когда мультиварка с овощами подаст звуковой сигнал, выложите спагетти из контейнера, положив на их место форель. Сбрызните филе лимонным соком. Сверху на него положите разрезанные пополам зубчики чеснока и измельченную зелень.
5. Кастрюлю мультиварки наполните водой до максимальной отметки. Потом опустите туда контейнер с форелью. Рыбу на пару в мультиварке готовьте в режиме «Тушение» полчаса.

Готовую рыбу выложите сверху на овощные спагетти и подавайте к столу.

Рыба на пару в мультиварке: лосось с рисом

Лосось может похвастаться рядом ценных веществ, действие которых самым положительным образом сказывается на состоянии сердца и сосудов. Тем не менее, не у всех этот продукт присутствует в рационе регулярно. Рыба на пару в мультиварке – прекрасное диетическое блюдо, которым можно разнообразить свое меню.

Необходимые продукты:

• стейк лосося – 4 шт.;
• сыр – 70 г;
• соль и прованские травы – по вкусу.

Для гарнира:

• вода – 2 ст.;
• рис – 1 ст.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• лавровый лист – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль – по вкусу.

Как приготовить лосось на пару в мультиварке:

1. Сполосните в проточной воде стейки рыбы, немного посолите и поперчите их, а также присыпьте прованскими травами. Положите лосось в контейнер для приготовления продуктов на пару. Сверху присыпьте рыбу сыром, натертым на крупной терке. Если хотите, можно разнообразить рецепт, положив на стейки немного сметаны, луковые кольца, измельченную морковку и зелень.
2. Рис тщательно промойте, поместите его в мультиварочную кастрюлю, добавьте соль, лавровый лист, чеснок и 1 ст. л. растительного масла. Заполните кастрюлю с рисом водой в пропорции 1 к 2. Сверху поставьте контейнер с лососем. Закройте продукты крышкой и установите программу «Варка на пару» на 25 минут.

Лосось на пару в мультиварке получается очень нежным и сочным, а рис служит ему замечательным дополнением.

Рыба на пару в мультиварке: щука с овощами

Щука – низкокалорийная рыба с низким содержанием жира. Мясо этой рыбы врачи считают хорошим профилактическим средством от гриппа. Кроме того, если вы будете есть щуку регулярно, то никогда не узнаете, что такое аритмия сердца. Начинать можно прямо сейчас!

Для приготовления 4 порций возьмите:

• щуку (филе) – 400 г;
• стручковую фасоль – 120 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• цветную капусту – 100 г;
• вода – 0,5 л;
• соль, черный перец и специи – по вкусу;
• свежая зелень – пучок.

Порядок приготовления

1. Филе рыбы вымойте, высушите и нарежьте небольшими кусочками, каждый из которых натрите солью, черным молотым перцем и специями.
2. Цветную капусту сполосните в проточной воде, затем разберите овощ на соцветия. Перец вымойте, разрежьте на 2 равные части, удалите семена и внутренние перегородки, затем нашинкуйте его небольшими кубиками.
3. В кастрюлю мультиварки налейте воду и установите паровой контейнер. Туда положите щуку, болгарский перец, фасоль и цветную капусту. Овощи предварительно немного посолите. Включите режим «Варка на пару» и готовьте рыбу под закрытой крышкой 35 минут.

Когда рыба на пару в мультиварке приготовится, переложите ее на блюдо и украсьте измельченной свежей зеленью.

Рыба на пару в мультиварке: готовим сочную семгу. Видео

Октябрь 26, 2013

В чем основной секрет приготовления тилапии на пару? В том, чтобы избавиться от запаха рыбы, который быстро и легко исчезает при жарке, но вполне может оставаться после варки. Часто, чтобы сварить тилапию на пару без запаха, рекомендуют использовать лимон и множество специй. Но лимон может придавать рыбе ненужную кислоту, а сложный коктейль специй усложняет процесс приготовления. Поэтому мы будет делать тилапию на пару только с одной простой специей, без лимона, но при этом и без неприятного запаха рыбы.

Ингредиенты :

— филе тилапии;

— соль по вкусу;

— карри по вкусу.

1. Филе тилапии разморозить, вымыть и обсушить. Каждый кусок филе посолить по вкусу с двух сторон, а затем также с двух сторон присыпать карри.

2. Положить филе тилапии в форму для варки на пару и варить в течение 20 минут.

Все. Простая тилапия на пару готова.

Карри полностью убрала весь неприятный запах. При этом рыба осталась простой в приготовлении и диетической. Ведь мы варим на пару именно для того, чтобы блюдо получилось легким.

Приветствую вас, на страницах своего и сегодня будем готовить вкусное и диетическое блюдо . Приготовленные на пару в мультиварке блюда всегда получаются полезными и сочными. Такие блюда показаны практически всем, а для некоторых категорий людей просто обязательны. Кроме пользы для нашего здоровья, варка на пару в мультиварке экономит время. Для этого блюда использовала филе тилапии. Получилось очень вкусное и полезное блюдо – тилапия в мультиварке на пару.

Для приготовления:

• 2 – филе тилапии(можно другой рыбки)
• 1 – 2 луковицы
• 0.5 – 1 лимон
• 1 - ст. ложка майонеза
• 1 – чай. лож. горчицы
• Соль и специи по вкусу
• Фольга

Тилапия на пару в мультиварке рецепт приготовления:

Берем филе тилапии (можно и другую рыбу) и хорошо моем. Затем нарезаем на кусочки.

Добавляем майонез, горчицу, специи и соль.

Все перемешиваем, накрываем и ставим на 1 – 2 часа в холодильник, для того чтобы рыбка промариновалась. Берем фольгу и устилаем ею лоток для варки на пару. В середину складываем нарезанное и замаринованное филе тилапии.

Сверху на рыбу кладем нарезанный кольцами лук. Затем нарезанный тонкими кружочками лимон и сворачиваем фольгу.

Я также на лотке для пара уместила несколько картофелин, для гарнира. Поэтому вы тоже можете приготовить не только рыбу на пару, но и картофель. И нас выйдет еще и блюдо-дуэт.

Наливаем в чашу литр горячей воды, ставим лоток с рыбой и закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «пароварка» на 20 минут. Также в чашу мультиварки можно залить холодную воду, но ее нужно вскипятить, для этого включаем программу «суп/кипячение» и после закипания включаем программу «пароварка» на 20 минут. После звукового сигнала, готова полезная тилапия на пару в мультиварке . Рыба получилась невероятно вкусной и сочной, а главное ее приготовление, не доставило ни каких хлопот. Такую рыбку готовлю часто и всегда довольна результатом. Вот еще обязательно посмотрите на сайте рецепт

Рыбу промыть, натереть солью и специями, морковь нарезать кружочками по 0,2-0,3 см. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него все ингредиенты, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ПАР, кнопкой Вид продукта выбрать Рыба. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 15 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

RMC-M4515

Рыбу промыть, натереть солью и специями, морковь нарезать кружочками по 0,2-0,3 см. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него все ингредиенты, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА» , нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут, готовить до окончания программы.

RMC-M4502

Рыбу промыть, натереть солью и специями, морковь нарезать тонкими кружочками. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него все ингредиенты, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, вид продукта «Рыба» , время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт» , готовить до окончания программы.

RMC-M110

Рыбу промыть, натереть солью и специями. Брокколи и цветную капусту разморозить, разделить на соцветия. Морковь нарезать кружочками по 0,2-0,3 см. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него по порядку морковь, рыбу, брокколи и цветную капусту, посыпать солью и специями. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки ПАР установить индикатор выбора типа продукта на Рыба. Кнопкой Время приготовления установить среднее значение (10 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет: из специй подойдут фенхель и майоран.

RMC-M4500

Рыбу промыть, натереть солью и специями. Морковь нарезать кружочками толщиной 0,2-0,3 см. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него все ингредиенты. Добавить брокколи, капусту, соль, специи. Закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу НА ПАРУ. Нажатием кнопок Час и Мин установить 15 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

• Филе тилапии – 0,15 кг.
• Цветная капуста – 0,1 кг.
• Брокколи – 0,1 кг.
• Морковь – 0,1 кг.
• Вода – 0,5 л.
• Соль и специи по вкусу.

• Промыть филе тилапии, после чего натереть его специями и солью.
• Подготовить морковь, нарезав её кружочками толщиной 30 мм.
• Для приготовления использовать специальный контейнер для готовки на пару, который ставится на решётку.
• Выложишь в контейнет все ингредиенты, включая цветную капусту и брокколи.
• Сверху добавить специй и соли.
• Установить таймер на 15 минут, готовить блюдо на пару.

Для придания дополнительного вкуса и аромата рыбу можно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Полезное блюдо подходит как для взрослого, так и для детского меню.

More from my site

Оставить отзыв о Тилапия на пару

© «Все о мультиварках». Все права на размещённый материал защищены. Информация на сайте носит ознакомительный характер и берется из открытых источников. Пожалуйста, уточняйте технические характеристики и функционал мультиварок непосредственно в месте приобретения, либо у производителя.

Как варить тилапию на пару?

В чем основной секрет приготовления тилапии на пару? В том, чтобы избавиться от запаха рыбы, который быстро и легко исчезает при жарке, но вполне может оставаться после варки. Часто, чтобы сварить тилапию на пару без запаха, рекомендуют использовать лимон и множество специй. Но лимон может придавать рыбе ненужную кислоту, а сложный коктейль специй усложняет процесс приготовления. Поэтому мы будет делать тилапию на пару только с одной простой специей, без лимона, но при этом и без неприятного запаха рыбы.

1. Филе тилапии разморозить, вымыть и обсушить. Каждый кусок филе посолить по вкусу с двух сторон, а затем также с двух сторон присыпать карри.

2. Положить филе тилапии в форму для варки на пару и варить в течение 20 минут.

Все. Простая тилапия на пару готова.

Карри полностью убрала весь неприятный запах. При этом рыба осталась простой в приготовлении и диетической. Ведь мы варим на пару именно для того, чтобы блюдо получилось легким.

Тилапия паровая

Основные ингредиенты: Тиляпия

Тилапия - вкусная и сочная рыба, семейства окунеобразных. Эта рыба полюбилась многим народам и теперь ее разводят во многих странах мира. По преданию, тилапию ловил даже Святой Петр, один из двенадцати апостолов Иисуса Христа, когда он был обыкновенным рыбаком. За жабрами у этой рыбы виднеются темные пятнышки, якобы оставленные пальцами самого Святого Петра. Поэтому тилапию еще называют - «рыба Святого Петра». Тилапия паровая - наш рецепт приготовления этой чудесной рыбки!

Ингредиенты для приготовления тилапии паровой:

1. Филе рыбы тилапии (охлажденное, свежее или свежемороженое) 800 грамм;
2. Лимон 1 штука;
3. Черный свежемолотый перец пол чайной ложки;
4. Мускатный орех, молотый 2 чайные ложки;
5. Розмарин, орегано, базилик (свежие или сушеные) по вкусу;
6. Соль по вкусу (можно не использовать);
7. Чистая (лучше кипяченая) вода (для нижнего поддона пароварки, для образования пара) 500 миллилитров.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

1. Пароварка;
2. Разделочная доска;
3. Кухонная плита;
4. Миска.

Приготовление тилапии паровой:

Шаг 1: Обрабатываем рыбу.

Шаг 2: Добавляем к рыбе специи.

Шаг 3: Разогреваем воду в пароварке.

Шаг 4: На тилапию кладем лимон.

Шаг 5: Варим рыбу.

– - Мясо тилапии содержит много белка и мало жира. Его можно жарить, печь, отваривать на пару;

– - Одной из самых привлекательных особенностей этой рыбы, является минимальные временные затраты на ее приготовление. Она очень быстро варится и поэтому является оптимальным вариантом угощения для нежданных гостей или завтрака, ужина после работы;

– - Даже самый простой соус (100 грамм майонеза и 50 грамм качественной, жирной сметаны, с несколькими чайными ложками свежевыжатого лимонного сока) сделает рыбу «тающей» во рту.

Тилапия на пару в мультиварке

Ингредиенты:

• Тилапия (филе)гр.
• Морковьгр.
• Брокколи (замороженная)гр.
• Капуста цветная (замороженная)гр.
• Водамл.
• Специи

Тилапия на пару - пошаговый рецепт приготовления:

Мультиварка: REDMOND

RMC-M45021

Рыбу промыть, натереть солью и специями, морковь нарезать кружочками по 0,2-0,3 см. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него все ингредиенты, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ПАР, кнопкой Вид продукта выбрать Рыба. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 15 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

RMC-M4515

Рыбу промыть, натереть солью и специями, морковь нарезать кружочками по 0,2-0,3 см. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него все ингредиенты, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут, готовить до окончания программы.

RMC-M4502

Рыбу промыть, натереть солью и специями, морковь нарезать тонкими кружочками. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него все ингредиенты, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, вид продукта «Рыба», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.

RMC-M110

Рыбу промыть, натереть солью и специями. Брокколи и цветную капусту разморозить, разделить на соцветия. Морковь нарезать кружочками по 0,2-0,3 см. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него по порядку морковь, рыбу, брокколи и цветную капусту, посыпать солью и специями. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки ПАР установить индикатор выбора типа продукта на Рыба. Кнопкой Время приготовления установить среднее значение (10 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.

Совет: из специй подойдут фенхель и майоран.

RMC-M4500

Рыбу промыть, натереть солью и специями. Морковь нарезать кружочками толщиной 0,2-0,3 см. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него все ингредиенты. Добавить брокколи, капусту, соль, специи. Закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу НА ПАРУ. Нажатием кнопок Час и Мин установить 15 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company

Оставь свой комментарий первым!

Ваши комментарии (0)

© 2018 Рецепты для мультиварок

Все рецепты представлены исключительно в ознакомительных целях. Рецепты и изоображения полученны из открытых источников или инструкций к мультиваркам, и являются собственностью их владельцев. Если Вы считаете, что какой-либо из опубликованных материалов нарушает Ваши права - свяжитесь с Администрацией.

Тилапия в пароварке

Очень нравится это простое, вкусное, а главное - полезное блюдо, приготовленное на пару.

• филе телапии - 2-3 шт. (больше не влезет, количество ограничено размерами паровой корзины);
• специи;
• немного сыра твердых сортов;
• укроп или другая зелень по вкусу.

Размораживаем тушки рыбы. Тилапию продают в «глубокой заморозке», то есть реально каждая тушка покрыта слоем льда. Я подозреваю, что это делают просто для увеличения веса продукта, но сколько не искала в разных магазинах, - другого варианта не встречала.

Посыпаем их специями (специальным набором специй для рыбы или просто черным молотым перцем - по желанию) и выкладываем в пароварку. Таймер ставим на 9 минут.

Пока рыба готовится, берем кусок сыра и натираем его на крупной терке.

Готовую рыбу выкладываем на тарелки, сверху посыпаем сыром и нашинкованной зеленью.

Блюдо диетическое, рыба получается очень ароматная и нежная.

Желаю приятного аппетита!

Спасибо за рецепт, особенно с сыром. Я всегда филе тилапии и любой другой рыбы перед приготовлением вымачиваю в разбавленном винном уксусе. Замечательная штука! Рыбка остается сочной, и если был магазинный запах - исчезает. Главное - уксуса не переборщить.

Пароварка это вообще чудо вещь. У меня бойфренд за здоровое питание, здоровый образ жизни, так не разрешает мне готовить нигде, только в пароварке.

Давно присматриваюсь к пароварке. Ведь еда в ней получается не только вкусной, но и полезной, а судя по рецепту рыба в пароварке вообще готовится буквально считанные минуты. Все решено, покупаю себе пароварку в подарок к новому году 😉

На новый год тоже задумала рыбное блюдо, филе тилапии на мой взгляд слишком мягкое, поэтому предпочитаю практически то же самое, только со стейками кефали (горбуши) в фольге. Пароварку что пока не приобрела.

Я вообще поклонница всяких рыбных штучек. А филе тилапии любит вся семья. Првда, мы не пробовали готовить филе рыбы именно в пароварке, так как все мужское население предпочитает жаренные вещи. Но, если попробовать с сыром - возможно, им понравится.

Очень аппетитно выглядит приготовленная рыба в пароварке. Я бы себе только так и готовила, но мой муж тоже признает только жаренную рыбу, хотя филе тилапии я иногда запекаю в духовке и всем нравится.

Я филе тилапии предпочитаю запекать в духовке и тоже посыпаю сыром, получается очень красивое и вкусное блюдо. Пароварки в доме нет, хотя вот уже год к ней присматриваюсь, сестренка любит готовить в этом агрегате. Но вот оценят ли мои мужчины….

Мне вот как-то всё время не везёт с этой рыбой: филе тилапии попадается всегда очень водянистое, рыхлое, в процессе приготовления разваливается. Правда, я просто на сковороде жарю или в микроволновке готовлю. Надо будет попробовать ваш рецепт, для пароварки.

Не раз убеждалась, что рыба в пароварке получается просто обалденная! Очень вовремя заглянула на ваш сайт - как раз составляю новогоднее меню. Обязательно опробую этот рецепт на Новый год.

Из телапии готовлю следующее блюдо:

На дно стеклянной формы выкладываю филе, посолить/поперчить, дальше порезанные помидоры. В отдельной посуде смешиваю 2 яйца и майонез (можно заменить любым другим соусом на его основе) и заливаю получившейся смесью филе с помидорами. Поверх всего натираю на тёрке сыр и ставлю в духовку наминут. После приготовления посыпаю зеленью.

Эльвира, спасибо большое за интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить эту рыбку таким способом 🙂