Малину любят и взрослые, и дети, даже древние греки знали и ценили ее за полезные свойства. Эти маленькие ароматные ягодки богаты витаминами и антиоксидантами, калием, железом и магнием. Кроме того, от малины просто невозможно поправиться, так что для худеющих – это самый лучший десерт. Так почему бы не побаловать себя освежающим смузи с малиной, который поможет правильно начать день и зарядит энергией на долгое время.

Малиновый смузи – это всегда так ярко, сочно и красиво. Эта ягода – один из самых универсальных ингредиентов для приготовления охлаждающих напитков, который замечательно гармонирует практически со всеми фруктами, молочными продуктами и даже пряными травами. Чтобы оттенить тонкий вкус малины, в готовый смузи можно добавить цедру или сок цитрусовых, а также некоторые специи. Попробуйте приготовить этот прекрасный десерт, который поможет разнообразить и дополнить летнее меню. Также обращаем внимание, что , что заметно облегчает приготовление.

Малиново-банановый смузи на завтрак

Компоненты:

• малина – 200 г
• банан – 1 шт.
• ваниль – 2 щепотки
• молоко – 200 мл
• йогурт жирный – 1 стакан
• овсянка – 1 стол. ложка

Измельчаем в блендере все ингредиенты. Вкус и густоту можно варьировать по вкусу. Например, если смузи сильно густой, то добавьте в него немного молока. Сильно кислый? Подсластите медом или коричневым сахаром. Наоборот любите покислее? Потрите лимонной цедры на терке и добавьте в смузи.

Смузи из малины с маком и семенами льна

Ингредиенты:

• малина – 0,5 стакана
• молоко соевое – 1 стакан
• лимонная цедра – 5 г
• мак – 1 стол. ложка
• семена льна – 15 г
• ванилин — щепотка

Перемешиваем все ингредиенты и настаиваем в холодном месте несколько часов, в идеале – ночь. Утром взбиваем все вместе до состояния густого йогурта.

Пряный малиновый

Компоненты:

• малина – 200 г
• черника — 100 г
• кефир или нежирный йогурт – 1 стакан
• мускатный орех – щепотка
• имбирь молотый – 2 щепотки
• корица – 5 г

Взбиваем блендером малину и чернику с кефиром, добавляем все пряности и настаиваем минут 15-20. В результате получаем легкий и прекрасно освежающий напиток.

Очищающий смузи из малины

Необходимые продукты:

• малина – 150 г
• чай зеленый – 150 мл
• ежевика – 50 г
• йогурт натуральный – 100 мл
• семена льна – 1 стол. ложка
• корица и ваниль – по 2 щепотке

Взбиваем все ингредиенты до состояния пюре и получаем прекрасное средство для очищения организма. С помощью такого смузи вы избавитесь от токсинов и легко сбросите пару лишних килограммов.

Малиновый смузи с мятой

Ингредиенты:

• мята – 4 веточки
• малина – 150 г
• творог – 2 стол. ложки
• молоко – 0,5 стакана
• апельсиновый сок – 2 стол. ложки

Сначала взбиваем творог с молоком и мятой. Затем добавляем малину и апельсиновый сок, взбиваем еще в течение нескольких секунд.

Витаминный смузи с малиной и шпинатом

Составляющие:

• шпинат – 1 пучок
• малина – 1 стакан
• кефир – 100 мл
• кумин – щепотка
• чили — щепотка

Шпинат и малину взбиваем на блендере с малиной, приправляем кумином и чили, получаем очень оригинальный пряный напиток.

Малиново-апельсиновый смузи

Составляющие:

• апельсиновый сок – 3 стол. ложки
• малина – 100 г
• цедра апельсина – 1 ч. ложка
• мята – 10 г
• мед – по желанию

Взбиваем ягоды с мятой, соком и цедрой апельсина. По желанию добавляем мед.

Сливочный, сладкий, и с ароматным запахом сочных фруктов — это все про смузи с бананом и малиной. Большой плюс смузи — в его способности сохранять все витамины и пищевые волокна фруктов, входящих в состав. Совершенно необходимое блюдо в рационе сыроедов и людей, ведущих здоровый образ жизни.

Если добавить в напиток колотый лед, то получиться идеальный коктейль для жаркого лета, прекрасно охлаждающий и заряжающий энергией.Попробуйте этот простой в приготовлении напиток. Отличное дополнение к завтраку или послеобеденному перекусу. Большой плюс смузи в том, что он очень прост и быстр в приготовлении в чем например можно легко убедиться посмотрев, так сказать в живую, например, на ютюбе или на сайте - http://vkusnoe.biz/ Наш смузи помимо банана и малины содержит также такие ингредиенты как орешки кешью и спелые финики. Как и в большинстве случаев для приготовления напитка понадобится блендер, и не забывайте про лед сним сним это жаркое лето будет более прохладным, я надеюсь конечно же на синоптиков;)

Ингредиенты:

• 2 средних банана (около 300 гр)
• 1 ½ чашки (200 гр) свежей малины
• ⅔ чашки (100 гр) кешью
• 6 средних, смелых фиников (около 100 гр)
• 2 полные кружки воды / льда (около 500 мл)

Приготовление:

1. Положить все вышеперечисленные компоненты в скоростной блендер
2. Смешать до получения гладкой и однородной массы.
3. Разлить по бокалам и подавать. Рецепт рассчитан примерно на 4 порции.

Присылайте свои рецепты смузи, мы всегда рады будем опубликовать их для наших читателей, и вам респект и признание, и читателям разнообразный стол и сытый желудок.

Этот освежающий смузи с бананом, молоком и малиной подойдет как для жаркого летнего утра, так и для вечернего второго ужина в любое время года. Также, это может быть отличное решение для детского праздника, ведь дети, как правило, мало едят, зато с удовольствием пьют такие освежающие напитки. Кроме того, смузи очень сытный, поэтому с вашего детского праздника точно никто не уйдет голодным.

Еще этот чудесный нвпиток подойдет тем родителям, чьи дети никак не хотят пить молоко. А вот такой замечательный смузи с бананом, молоком и малиной будут пить с удовольствием. Даже примут непосредственное активное участие в его приготовлении, и кто знает, может в скором времени ваше чадо самостоятельно будет его готовить специально для вас!

Ягоды и фрукты могут быть как свежими, так и замороженными. Для детей можно использовать вместо льда в достаточной степени охлажденное молоко.

Для рецепта смузи с бананом, молоком и малиной на 2-3 порции понадобятся

Продукты:

• 1 банан среднего размера
• 300г малины (свежей или замороженной)
• 400мл молока
• мед или сахар по вкусу
• 30г льда

Приготовление:

Банан вымойте, очистите и поломайте на куски. Сложите в стакан блендера. К нему добавьте почти все ягоды малины (оставьте немного для украшения) и взбейте.

Для справки:

Смузи – это прохладительный напиток, густой по своей консистенции, освежающий и очень полезный по назначению. Готовить его можно из разных ягод и фруктов с добавлением йогурта, молока, сливок, сока и льда.

Летом вы можете готовить смузи в зависимости от того, какие ягоды созрели на грядке. Первым делом созревает клубника, затем смородина, малина, в лесу появляется черника и земляника. Одним словом, чудесная сказка прямо на вашем столе! Творите!

Добавьте лед, а также мед или сахар и еще раз взбейте до получения густой консистенции, как у жидкого пюре. Лед можно не добавлять, если вы используете замороженные, а не свежие ягоды.

После этого влейте все молоко и снова взбейте. Попробуйте смузи с бананом, молоком и малиной на сладость, при необходимости добавьте еще мед.

Разлейте готовый смузи по стаканам и украсьте оставшимися ягодами малины. Подавайте сразу и насладжайтесь.

Для классического смузи берется, как правило, только один вид фруктов и один вид ягод. Также вы можете готовить этот напиток только из ягод или только из фруктов. Можно использовать яблоки, абрикосы, вишню и т.д.

Вкусная еда - быстро!

Смузи с бананом, молоком и малиной

Хотите получать новые рецепты на почту?

Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.

Рада приветствовать всех заглянувших на мою кухню!

Сегодня речь пойдёт о смузи с бананом, яблоком и малиной. Вкусный и очень быстрый десерт, готовится буквально в считанные минуты. Я расскажу как приготовить смузи в блендере.

История возникновения этой витаминной вкусняшки уходит корнями в далёкий 1930 год. Создан он был в Калифорнии на основе бразильских кулинарных шедевров. В те времена полезный смузи делали из измельченных ягод или фруктов с кусочками льда.

Несколько позже Уоринг Блендор, изобретатель нашего кухонного помощника, предложил свой вариант смузи в блендере в основном состоящий из бананов и ананасов.

Он пришёлся по вкусу любителям вегетарианства и постепенно усовершенствуясь, превратился в напиток, поскольку в него стали добавлять соки, кисломолочные продукты и даже свежие яйца.

Так что если вы хотите покорить своих гостей и сделать десерт быстро прямо в их присутствии советую приготовить смузи в блендере. Разумеется, можно компоновать любые фрукты и ягоды на собственный вкус, я же предлагаю смузи с бананом, яблоком и малиной с добавлением обычного кефира.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Банан – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Ягоды малины – 100 грамм
• Мёд натуральный – 1 столовая ложка
• Кефир –300 мл

Из кухонных помощников нам потребуется погружной блендер, нож, досточка. Из данного количества ингредиентов выйдет две порции быстрого десерта.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СМУЗИ В БЛЕНДЕРЕ

Заготавливать смузи заранее не рекомендуется, лучше всего делать его непосредственно перед употреблением. Тем более, что это займет минимум времени. Нам потребуется помыть фрукты, почистить яблоко и банан. Затем измельчить их на небольшие кусочки.

В чашу блендера поместить подготовленные фрукты, всыпать ягоды малины.

Превратить содержимое чаши при помощи погружного блендера в однородную массу.

Добавить натуральный мёд (можно заменить сахаром или сахарной пудрой).

Затем влить кефир или йогурт (любой другой кисломолочный напиток).

С помощью блендера взбить всё в пышную массу.

Смузи из замороженной малины готовится с абсолютно турбореактивной скоростью, поэтому эта ягода так часто используется в рецептах готовых смузи, продающихся в магазинах (или сервируемых в ресторанах и смузи-барах).

Малина - вообще, одна из лучших смузи-образующих ягод: она дает хорошее густое пюре, у нее красивый яркий цвет. А замороженная малина обладает тем колоссальным преимуществом перед многими другими ягодами и фруктами, что ее можно использовать СРАЗУ, мгновенно - без разморозки и без предварительного перетирания в пюре либо измельчения перед заморозкой. Главное - знать пропорцию соотношения ягод и жидкости. Между прочим, абсолютно любой жидкости. У меня будет вода, и будет на треть больше воды, чем ягод, и все равно смузи на вид будет не жидким. Можно взять сок, сок с водой, молоко, кефир, йогурт... да хоть шампанское, если хотите поизвращаться. На 100 г замороженной малины - 150 мл жидкости. И порядок! Единственное, что еще можно добавить - это сироп. Без него смузи из замороженной малины не сладкий, а кисленький.

Помещаем замороженную малину в колбовый миксер или кухонный комбайн с режущим винтом.

Заливаем малину водой (или иными жидкостями).

Включаем миксер и делаем "вззззззззззз". Ну, давайте, пусть будет время взбивания 1 минута, если кому-то хочется точных слов и цифр. Все, готово! Кстати, если вы не поленитесь посчитать, сколько отметок занимала малина с водой и сколько отметок занимает смузи в колбе миксера, то тут как раз хорошо видно, что свежий смузи слегка увеличивается в объеме. Даже если делать его из просто ледяных ягод и просто воды.

Какая у смузи из замороженной малины и воды консистенция? Густенькая и пенная, с дроблеными зернышками.