Шоколадные шарики несквик польза и вред. Сухие завтраки – польза и вред
Дочурки, естественно, обрадовались такому приобретению. Особенно старшая, которая давно просила этих шариков. Сразу вскрыли и залили молоком по порции готового завтрака.
Хрустящие воздушные кукурузные шарики небольшого диаметра, имеют приятный шоколадный цвет и такой же аромат. В молоке (даже в холодном) быстро набухают, передавая свою шоколадность жидкости. На вид – красиво, на вкус – приятно, особенно ошоколадненное уже молоко.
А шарики вкусность теряют, превращаясь в обычные размякшие хлопья. Но форму не теряют, только карамельно-шоколадную глянцевую оболочку. Теоретически, эти хлопья можно разводить и в соке, и в йогурте, как и прочие сухие завтраки, разве что вкус будет другой, зато и сытность тоже изменится. Это дело Ваших предпочтений. Я, например, люблю такие готовые завтраки насыпать в легкие фруктовые йогурты. В них шарики не размокают, а лишь чуть-чуть подкрашивают йогурт, оставаясь в исходной форме.
Очень вкусно и в "натуральном" виде, без какого-либо молока, даже может и вкуснее, но суховато. Щелкаются на зубах и рассыпаются. Если забыться можно и пол пачки так схрумкать.
В составе, кроме прочего указано огромное количество витаминов и минералов, в том числе, сделан упор на обилие кальция (аж 64% от нормы физиологических потребностей, установленных законодательством РФ (НФП).
Да и марка говорит о многолетнем качестве продукта. Так что в этом смысле нареканий нет.
А вот и сам состав продукта: Зерновые продукты (пшеница, кукурузная крупа, рисовая крупа), сахар, какао порошок, сухой глюкозный сироп, пальмовое масло, соль, глюкоза, регулятор кислотности (фосфаты натрия), ароматизатор (ванилин), витамины и минеральные вещества.
Но цена на готовый шоколадный завтрак Несквик, как ни крути, завышенная. Есть несколько подобных завтраков со схожими вкусовыми свойствами, обходящихся дешевле минимум в два раза. Возможно, они не так хорошо обогащены в витаминно-минеральном смысле, но это и не показатель для таких продуктов.
Для многих сухие завтраки стали привычной утренней едой, поскольку вкусны и не требуют времени на приготовление. Касаемо пользы этих продуктов, существуют разные мнения.
Виды и особенности производства сухих завтраков
На пользу и качество сухих завтраков влияют способ и технология производства. Такая еда представляла собой прессованные отруби без добавок. Они были не особо вкусными, но зато полезными и дешевыми. Постепенно технологии производства развивались, и сухие завтраки приобрели привычный для нас вид. В магазинах можно встретить следующие разновидности продукта:
- Хлопья – изготавливаются из разных видов крупы без добавок путем разрезания и расплющивания на тонкие пластинки. Хлопья, не требующие варки, проходят дополнительную термообработку. Для этого зерна пропариваются, варятся или обрабатываются инфракрасными лучами, затем расплющиваются и высушиваются.
- Мюсли – производятся путем добавления к хлопьям добавок: кусочков ягод или фруктов, джема, шоколада, орехов или меда.
- – это подушечки, шарики и фигурки из злаков. Они готовятся из риса, овса, ржи или кукурузы под высоким давлением на пару, чтобы сохранить максимум витаминов и минеральных веществ.
Часто сухие завтраки подвергаются другим видам обработки. Их могут обжаривать в масле, перемалывать, измельчать в муку и глазировать. Это сказывается на составе, калорийности и качестве продукта, а значит, и на пользе для здоровья.
В чем польза сухих завтраков
Мнения диетологов о сухих завтраках неоднозначны. Это связано с тем, что компаний, производящих такие продукты, много и они используют разные технологии и добавки. Злаковые, из которых делают эту еду, полезны и должны присутствовать в рационе, но те, которые не подвергались обработке и сохранили все полезные вещества.
В кукурузных хлопьях много витамина А и Е. В рисовых содержатся все полезные аминокислоты, необходимые организму. Овсяные богаты магнием и фосфором. Сухофрукты, содержащиеся в мюсли, обогащают их железом, пектином и калием, а в сочетании с орехами и злаками прекрасно усваиваются. Орехи содержат полезные для человека полиненасыщенные кислоты.
Сладкие хлопья с кефиром, йогуртом или молоком и добавками меда, шоколада и сахара позволяют не испытывать чувство голода все утренние часы. Такая еда полезнее завтрака, состоящего из бутербродов.
Данные блюда готовятся быстро и просто. Сделать такой завтрак под силу даже ребенку.
Чем могут навредить сухие завтраки
Английскими экспертами по пищевым продуктам были проведены исследования сухих завтраков нескольких известных производителей. В ходе проверки им удалось выяснить, что в одной порции содержание сахара такое же, как в пончике, куске торта или варенье, что является 1/4 дневной нормы сахара для взрослого.
Особого внимания заслуживают снеки – любимый детьми вид сухих завтраков. Вред продукта заключается в особенности его приготовления, при котором большинство полезных веществ удаляется, а из-за обжаривания они становятся жирными. В такой еде отсутствует клетчатка, необходимая организму. Поэтому сухие завтраки для детей, приносят больше вреда, нежели пользы. Они ухудшают работу кишечного тракта и желудка, а также провоцируют ожирение.
Обжаривание хлопьев на масле, добавление патоки, меда, сахара и шоколада повышает калорийность сухих завтраков. Она становится как у печенья или конфет. Ее увеличивают и добавки, входящие в состав сухих завтраков – в среднем они дают 350 ккал на 100 гр.
В кукурузных, рисовых и пшеничных хлопьях содержится много легкоусваиваемых организмом углеводов. Они являются прекрасным источником энергии и неплохо «заряжают мозг», но при этом плохо отражаются на фигуре.
Стоит упомянуть продукты и добавки, используемые при изготовлении сухих завтраков. Часто они обжариваются на пальмовом или гидрированном маслах, которые повышают содержание холестерина в крови, что ведет к заболеваниям сердца. Во многие из продуктов добавляют ароматизаторы, разрыхлители и регуляторы кислотности, приносящие организму немало вреда. Вас должно насторожить отсутствие в сухих завтраках сахара, поскольку вместо него, скорее всего, были использованы заменители или подсластители.
Из всех видов сухих завтраков наиболее полезными являются необработанные хлопья, которые содержатся в мюсли или продаются отдельно. Однако, покупая даже полезный продукт, стоит учитывать, что его рекомендуется давать детям старше 6 лет. Причем диетологи рекомендуют употреблять сухие завтраки как дополнение к пище, а не как основной продукт.
Вот и я решила своему сынуле сделать подобный сладкий сюрприз. Мы такого ему еще не покупали. Да и самой хотелось вспомнить вкус, знакомый с детства. Взяли Nesquik DUO. Видно сейчас идет какая-то акция, так как коробка немного отличается от обычной, и завтрак идет с подарком(вертушка) внутри. Пусть пустяк, но очень приятный.
Внешний вид упаковки
Внешний вид упаковки
Конечно, же я обратила свое внимание на состав:
В составе жирным шрифтом выделен глютен . Так как я ничего о нем не знаю, то обратилась к интернету за помощью. Если говорить кратко, то глютен - это сложный белок, который входит в состав многих зерновых культур. Еще его называют клейковиной. Благодаря ему тесто становится эластичное, скорость подъема теста увеличивается. Используется при приготовлении хлебобулочных изделий. Есть и противопоказания: у некоторых людей бывает непереносимость глютена.
То есть польза под вопросом получается? Кому-то полезно, а, кому-то и нет.
энергетическая и пищевая ценность
Состав расписан
Очень понравилось, что на коробке есть способ приготовления. Специально для тех, кто покупает подобный продукт впервые:
Способ приготовления
На обратной стороне расположена игра для ребенка, связанная, конечно, с подарком
Думаю, это здорово и интересно. Будет, чем занять сына!Хотела сфотографировать подарок из упаковки. Искала, искала, так и не нашла. Сынуля уже куда-то его уиграл))
Сами шарики размером небольшие и двухцветные
размер шариков
двухцветные шарики
Коричневые - сладкие шоколадные,беленькие - просто сладкие. Очень интересная и необычная задумка. Шарики хрустящие, воздушные. Ребенок ел с удовольствием. Пробовала сделать ему с молочком - особо что-то не пошло. Много их не даю кушать, все-таки опасаюсь, да и все должно быть в меру. Хотя думаю они не настолько вредные, как чипсы.
Сама тоже попробовала. На вкус приятные, но все равно не то. В детстве все было по-другому!
Готовый завтрак - это удобно, конечно. Масса плюсов:
экономия времени, не надо придумывать что готовить, к тому же и вкусно. Но все-таки, я больше склоняюсь к тому, что питаться нужно правильной и полноценной пищей. А шариками лишь изредка можно побаловать себя и своих домочадцев!
Мы постарались ответить на как можно большее количество ваших вопросов. Вы можете найти ответы здесь:
Как мне найти продукты из цельных злаков?
Запомните две вещи: . На упаковке продукта ищите маркировку «цельная» или «цельный» перед названием злака, например «цельная пшеница» или «цельный овес». . Для продуктов со сложным составом убедитесь, что цельные злаки упоминаются ближе к началу описания состава. Чем ближе к началу списка стоят цельные злаки, тем больше их использовалось при производстве продукта. Кроме того, ищите указание содержания цельных злаков в процентах. Эту информацию можно найти в списке ингредиентов. Найти готовые завтраки Nestlé с цельными злаками легко: просто ищите зеленую ленту со знаком цельных злаков в верхней части упаковки.
Есть ли пальмовое масло в готовых завтраках Nestlé ?
Большинство наших потребителей негативно относятся к пальмовому маслу в составе продуктов
Компания Nestle прислушивается к мнению потребителей, поэтому c 2013 пальмовое масло не входит в состав готовых завтраков, производящихся в России (Nesquik, Kosmostarts, Fitness, Cookie Сrisp, Gold, Хрутка)
Однако давайте посмотрим на факты. Они говорят о том, что слухи о вреде пальмового масла сильно преувеличены.
- научных доказательств вреда пальмового масла не существует
- пальмовое масло разрешено для использования в производстве в России и во всем мире
- пальмовое масло представляет собой стандартное растительное масло, которое имеет в своем составе такие же жирные кислоты, что и, например, подсолнечное или оливковое масло - просто в другом соотношении.
- в составе пальмового масла есть жирорастворимые витамины, которые необходимы организму человека
- пальмовое масло является источником пальмитиновой кислоты, которая является необходимом компонентом питания для маленьких детей (она содержится в грудном молоке). И именно поэтому пальмовое масло часто используется при производстве смесей для детского питания.
Таким образом, пальмовое масло является безопасным ингредиентом, официально разрешено к использованию и может употребляться в пищу в умеренных количествах, как и любой другой продукт или ингредиент.
Какие готовые завтраки Nestlé изготавливаются из цельных злаков?
Все готовые завтраки Nestlé с зеленой лентой и специальным знаком на упаковке сделаны с использованием цельных злаков. Выбирайте готовые завтраки Nestlé со знаком цельных злаков. В каждой 30-граммовой порции таких завтраков содержится не менее 8 г цельных злаков. На каждой пачке есть список ингредиентов, из которого можно узнать точное количество. Начиная с 2015 года мы сделали цельные злаки основным ингредиентом готовых завтраков Nesquik, Fitness и Kosmostars.
Сам по себе несквик не наносит вреда. Но вот шарики, это что-то!
Ефросиния
Особого вреда не представляет, иначе его бы не допустили в продажу
Вреден это точно,но ВКУСНО ЖЕ))))
50.50.я их не ем и ребенку не даю есть
Вреден конечно
Ефросиния
Да. Как и любая рафинированная искусственно приготовленная пища.
Как минимум, это очень калорийно. и, врятли, полезно.
1. В Москве в питании и развитии не хватает одного самого важного компонента - НАТУРАЛЬНОСТИ. Везде - консерванты и наполнители, везде - генномодифицированная соя, выращенная в Латинской Америке. Органическое питание в Москве - совершенно недоступно. В телефонии есть такой термин "заградительный тариф" - то есть невыгодная услуга стоит так дорого, что ею не хотят пользоваться. Так вот на органическую пищу в Москве - заградительные цены. Её для детей не покупают. Некому.3. Чего нет Нет тортов и сладостей, приготовленных без гидрированных жиров и многоатомных спиртов. Нет фруктовых иогуртов без красителей. Нет мясных деликатесов из мяса без микроинъекций. Нет сосисок нашего детства -из мяса и без каррагинана. Нет фруктовых сиропов без загустителей. Нет хлеба без "улучшителя" муки. Совсем нет. Для детей - аллергиков ВООБЩЕ НИЧЕГО НЕТ! А сейчас стало ещё хуже - за 10 лет вообще пропали баночки детского питания с монопродуктом - сейчас в них намешано такого, что "отловить" аллерген, питаясь этим, практически невозможно. Даже в мясные детские консервы добавляют крахмал, что делает их для детей-аллергиков непригодными, кстати, как и иогурты, в которых - тоже крахмал. Нет детской зубной пасты для зубов со сменяющимся прикусом - когда молочные зубы выпадают, а новые растут. И щёток для этого - тоже нет. Нет детской обуви для нормальных российских детей - вся обувка на "итальянскую" (читай - китайскую) ногу - в подъёме жмёт, на икре - не сходится. Продолжать
Конечно вреден)Но не сильно... там мало полезных ингридиентов)))За то очень вкусно*
Я раньше только этот несквик на завтрак и ела... но почитала состав - красители, консерванты, улучшители вкуса... к тому же несквик производят из генномодифицированных продуктов если сухой завтрак - то обычные кукурузные хлопья, и по возможности читайте состав удачи=)
Вреден, и НЕсквик и шарики, состав почитайте... СКолько незнакомых слов найдете - это все вредно) ПОтом составьте пропорцию)
Вообще нэсквик не вреден это точно.) Он даже полезен, но только по утрам и с молоком
Конечно, если лопать одни шарики, то ничего хорошего не будет, но если есть по утрам с молоком то быстро, вкусно и полезно! Главное в меру
Кто тут говорил о красителях? Что за бред. Красящие вещества в "шариках" несквик эт о какао! В составе ничего вредного не наблюдаю. Кстати состав:Зерновые продукты(пшеница,рисовая крупа,кукурузная крупа),сахар,какао-порошок,сухой глюкозный сироп,масло подсолнечное,соль и т.д....
Вы состав-то читали? В Несквике злаки, витамины и какао! Ешьте их с молоком, так еще больше кальция будет, и еще вкуснее завтрак станет!
Почему шарики несквик вредные? Едим его всей семьей больше полугода, никто не жаловался ни разу на него, наоборот, всем нравится.