Сезон клубники довольно короткий, но многие хозяйки запасаются ею впрок, замораживая в морозильной камере. Пирог с замороженной клубникой в мультиварке — прекрасная возможность побаловать себя и своих домашних ароматной выпечкой, запах и вкус которой навевает воспоминания о теплом лете. Даже если вы не смогли летом заморозить клубнику, она продается во многих супермаркетах по вполне доступным ценам.

Пирог «Кусочек лета» в мультиварке

Этот рецепт является довольно простым и универсальным. Клубнику в нем вполне допускается заменять на любые ягоды или фрукты (к примеру, яблоки, груши, сливы и т. д.). К тому же, он получается вкусным не только из замороженных фруктов, но и из свежих.

Ингредиенты:

Как приготовить:

1. При помощи миксера взбить яйца вместе с сахаром и маслом. Туда же поместить муку и разрыхлитель и так же взбивать, пока продукты не образуют массу с консистенцией густой сметаны.
2. Смазать чашу маслом, переложить тесто, оставив чуть менее половины.
3. Устроить поверх ягоды и распределить оставленное тесто сверху.
4. Установить на мультиварке программу, наиболее подходящую для выпечки и печь 40 минут.

Пирог с порезанной клубникой в мультиварке

Если вы заготовили или купили слишком крупную клубнику, а кто-нибудь из членов вашей семьи не очень любит такие большие ягоды, вам больше подойдет рецепт пирога, приведенный ниже.

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.;
• сахар — 0,5 стак.;
• молоко — 0,5 стак.;
• сливочное масло — 120 гр;
• мука — 2 стак.;
• гашеная сода (для сладких пирогов рекомендуется гасить ее не уксусом, а соком лимона) — 1 ч. л.;
• клубника — 150 гр.

Как приготовить:

1. Взбить масло, предварительно выдержанное при комнатной температуре. Постепенно ввести в смесь яйца и досыпать сахар.
2. Когда сахарные крупинки станут совсем не видны, ввести туда же муку, соду, залить молоко и смешать все продукты.
3. Поместить в полученное тесто нарезанную клубнику и еще раз смешать.
4. Смазать чашу жиром, переложить в нее тесто.
5. Пирог печь в режиме «Выпечки» около 80 минут, затем извлечь из мультиварки и, при желании, украсить.

Клубничная шарлотка в мультиварке

Этот пирог кулинары пробовали готовить с самыми разными ягодами, но с клубникой он выходит более ароматным, чем с другими. Для этого теста отлично подойдут жимолость, смородина, малина, а также персики или яблоки.

Ингредиенты:

• сливочное масло или маргарин — 150 гр;
• яйца — 3 шт.;
• сахар — 150 гр;
• мука — 1,5 стак.;
• ягоды — 1 стак.;
• порошок для печенья — 1 ст. л.;
• ванильный сахар — 1 гр.

Как приготовить:

1. Растопить масло. Взбить до состояния белой пены сахар и яйца. Чтобы не мыть много посуды и не смазывать мультиварку, многие хозяйки растапливают масло прямо в чаше на режиме «Выпечка».
2. Влить масло, всыпать ванилин и размешать.
3. Засыпать муку и разрыхлитель и замесить все вместе.
4. Смазать мультиварку жиром, перелить в нее тесто и разложить по поверхности клубнику.
5. Испечь, активировав «Выпечку» на 1 час. Перевернуть пирог на подходящую посудину, остудить и дополнительно посыпать сахарной пудрой или просто сахаром.

Пирог «Мечта сладкоежки» в мультиварке

Этот пирог особенно нравится тем, кто не может жить без сладкого: начинка из клубники с сахарной пудрой приводит их в восторг.

Ингредиенты:

• мука — 300 гр;
• яйца — 2 шт.;
• ванилин — 2 пак.;
• сливочное масло — 100 гр;
• подсолнечное масло — 5 ст. л.;
• сметана — 5 ст. л.

Для ягодной «серединки»:

• пудра — 100 гр;
• магазинная замороженная клубника — 1 пак.

Как приготовить:

1. Оставить ягоды при комнатной температуре, чтобы разморозились.
2. Взбить яйца с сахарным песком в густую пену.
3. Добавить сметану и опять взбить.
4. Сливочное масло растопить и влить в тесто, добавить порошок для печенья, муку и ванильный сахар.
5. Смешать продукты до состояния густой сметаны.
6. Отрезать две полосы пергамента, разместить их в мультиварке крестом.
7. Смазать чашу, перелить в нее тесто и выровнять его поверхность.
8. Слить с размороженной клубники воду, обвалять каждую ягоду в сахарной пудре и разместить на верху пирога.
9. Испечь пирог на «Выпечке», установив таймер на 85 минут.
   10. Переложить пирог на тарелку, убрать приставшую бумагу и посыпать его сахарной пудрой.

Домашняя выпечка с замороженными ягодами очень популярна. Чаше используются такие ягоды, как смородина, брусника, клубника, клюква, малина, вишня. Эта выпечка позволяет нам насладиться «кусочком лета» в холодное время года. Предлагаю приготовить шоколадный пирог с замороженной клубникой в мультиварке. Эта выпечка не потребует особых практических кулинарных навыков. Вместо клубники при можно использовать малину или вишню.

Готовлю продукты для пирога по списку.

Крупную клубнику разрезаю на несколько частей в замороженной виде, так как при нарезке размороженных ягод клубника превратится в кашу.

Даю ягодам разморозиться при комнатной температуре, откидываю на сито, чтобы стек лишний сок.

В миске соединяю сахар и яйца.

С помощью миксера взбиваю ингредиенты до образования пышной массы.

Добавляю в миску сливочное масло комнатной температуры, снова немного взбиваю.

В отдельную миску просеиваю муку, разрыхлитель, какао-порошок и ванилин.

Частями добавляю мучную смесь, перемешиваю тесто ложкой.

Должно получиться однородное тесто, без сухих комочков.

Вырезаю две широкие полосы из пергамента, выкладываю их крест-накрест в чашу мультиварки, смазываю ее сливочным маслом.

Выкладываю в чашу тесто, затем - ягоды.

Помещаю чашу с тестом в мультиварку.

Выпекаю пирог с замороженной клубникой в мультиварке на режиме "выпечка" около 60 минут (мощность моей мультиварки - 860 Ватт).

Вынимаю чашу с пирогом из мультиварки, даю пирогу чуть остыть. Перекладываю выпечку на блюдо.

Пирог с замороженной клубникой удался!

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам чаепития!

При замешивании теста майонез можно заменить сметаной. Мне больше понравилось готовить с майонезом, вкус его практически не чувствуется, а клубничный пирог в мультиварке получается более нежный и рассыпчатый. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC.

Нам понадобятся следующие продукты:

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.

Добавьте в яичную смесь размягченное сливочное масло и подсолнечное масло. Затем добавьте майонез и хорошо взбейте.

Вмешайте в тесто ванилин, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешайте. Готовое тесто по своей консистенции напоминает сметану.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выстелите крест-накрест полосками пергамента. Вылейте в чашу тесто.

Ягоду промойте, удалите чашелистики. Обмакнув в сахарную пудру выложите ягоду на тесто, слегка вдавливая.

Выпекайте в режиме «Выпечка» в течении 45 минут. Дайте 10-15 минут пирогу еще постоять в закрытой мультиварке, затем аккуратно достаньте пирог из чаши при помощи полосок.

Посыпьте тёплый пирог сахарной пудрой.

Наш пирог с клубникой в мультиварке готов. Приятного чаепития!

Часто хочется побаловать своих близких чем-то вкусным. Летнее время – отличная пора для фруктовой выпечки, многие хозяйки прибегают к такому варианту, как пирог с клубникой в мультиварке. Этот бытовой прибор станет отличной помощницей в приготовлении блюда и сделает этот рецепт еще проще.

Как приготовить пирог с клубникой в мультиварке?

Чтобы вышел вкусный клубничный пирог в мультиварке, рекомендуется учесть следующее:

1. Чтобы тесто получилось нужной консистенции, все продукты надо хорошо взбивать.
2. Клубнику нужно хорошо промыть и оставить для высыхания, чтобы убрать лишнюю влагу.
3. Ягоды выкладывают поверх теста в виде отдельного слоя.

Заливной пирог с клубникой в мультиварке

Чтобы приготовить пирог на кефире с клубникой в мультиварке, лучше взять спелые ягоды, но плотную по своей структуре. Тесто будет готовиться в качестве их основы, выпечка получится с нежной структурой. После того, как основа будет готова, ее можно посыпать сверху сахарной пудрой. Для готовки рекомендуется взять свежую клубнику.

Ингредиенты:

• клубника – 150 г;
• яйцо – 2 шт.;
• мука – 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• сливочное масло – 30 г;
• сметана – 1 ст. л.;
• соль – щепотка;
• сахарная пудра.

Приготовление

1. Взбить яйца с солью, досыпать сахар, перемешать.
2. Растопить масло. Добавить к яйцам сметану, перемешать.
3. Всыпать муку и сделать замес.
4. Вылить тесто в чашу.
5. Ягоды разложить по тесту.
6. Включить программу «Выпечка» на 1 час.
7. Пирог с клубникой в мультиварке посыпать пудрой.

Пирог с творогом и клубникой в мультиварке

Сладкая и сочная ягода хорошо сочетается с и тонким воздушным тестом. Поэтому творожный пирог с клубникой в мультиварке получится поистине непревзойденным. Благодаря своим полезным и чрезвычайно вкусным составляющим он придется по душе детям. Если творог крупный, его лучше заранее протереть через сито или взбить с помощью блендера.

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• сахар – 100 г для начинки + 100 г для теста;
• клубника – 500 г;
• сливочное масло – 100 г;
• яйцо – 3 шт.;
• творог – 400 г;
• сметана – 250 г;
• крахмал – 2 ст. л.;
• сода – 1 ч. л.

Приготовление

1. Масло растереть с сахаром, добавить 1 яйцо, перемешать.
2. Всыпать муку и соду, сделать замес.
3. Творог соединить с сахаром. Добавить сметану с 2 яйцами, перемешать.
4. Тесто распределить по чаше.
5. Сверху выложить начинку.
6. Выставить программу «Выпечка». Пирог с клубникой в мультиварке будет готов через 45 минут.

Бисквитный пирог с клубникой в мультиварке

Для любителей бисквитов идеальным решением станет пирог со свежей клубникой в мультиварке, сделанный на основе соответствующего теста. Особую пикантность выпечке способна придать крошка, сделанная из определенного набора продуктов. Сочетание с ягодами станет поистине непревзойденным и будет оценено по достоинству.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• сода – 1 ч. л.;
• сахар – 200 г;
• йогурт– 1 шт.;
• мука – 250 г;
• сливочное масло – 50 г;
• клубника – 300 г.

Приготовление

1. Взбить яйца, постепенно добавляяк ним сахар (150 г).
2. К смеси добавить йогурт, муку (150 г) и соду, перемешать.
3. Вылить тесто в чашу.
4. Установить программу «Выпечка» на 20 минут.
5. После выложить на тесто клубнику, выставить время еще на 20 минут.
6. Смешать масло, сахар (50 г) и муку (100 г). Перемешать и растереть смесь до крошки.
7. Сверху на пирог насыпать крошку и оставить еще на 10 минут.

Песочный пирог с клубникой в мультиварке

Рассыпчатое тесто понравится многим, особенно если его будет дополнять нежная начинка из ягод. В результате выйдет оригинальный в мультиварке. Для его приготовления можно использовать замороженные ягоды, на вкусе это особо не отразится. Когда выпечка немного остынет, ее отправляют в холодильник на 1-2 часа.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 200 г;
• мука – 350 г;
• яйца – 1 шт.;
• сахар – 100 г;
• сода – 1 ч. л.

Для начинки:

• сметана – 400 г;
• яйца – 3 шт.;
• крахмал – 2 ст. л.;
• клубника – 400 г;
• сахар – 250 г.

Приготовление

1. Растопленное масло смешать с сахаром. Всыпать муку с содой, перемешать.
2. Вбить яйцо, замесить тесто.
3. Смешать сметану, крахмал и сахар.
4. Чашу смазать маслом. Тесто выложитьс бортиками.
5. Клубнику выложить на тесто, залить сметанной заливкой.
6. Установить программу «Выпечка». Вкусный пирог с клубникой в мультиварке будет готов через час.

Цветаевский пирог с клубникой в мультиварке

Чрезвычайной оригинальностью отличается рецепт приготовления пирога с клубникой в мультиварке, который известен под названием «Цветаевский». По своему вкусу он очень напоминает чизкейк. Выпечка получается мягкой, рассыпчатой, а начинка выходит невероятно нежная и ароматная. После запекания она может быть немного жидкой, нужно дать ей остыть, тогда она уплотнится.

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• сливочное масло – 100 г;
• сметана – 100 г;
• сахар – 1 ст. л.;
• сода – 1 ч. л.

Для начинки:

• клубника – 500 г;
• сметана – 300 г;
• сахар – 150 г;
• мука – 50 г;
• яйцо – 2 шт.

Приготовление

1. Масло взбить с сахаром. Добавить сметану и взбить.
2. Всыпать муку с содой, перемешать.
3. Сделать заливку, для чего взбить все продукты, кроме клубники.
4. Тесто выложить в чашу. Сверху поместить клубнику, влить заливку.
5. Включить режим «Выпечка». Пирог с клубникой, испеченный в мультиварке будет готов через 50 минут.

Пирог с замороженной клубникой в мультиварке

Хозяйки, которые располагают ограниченным количеством времени, смогут сделать простой пирог с клубникой в мультиварке. Для его готовки используют замороженные ягоды. Преимуществом этого рецепта является то, что его моно сделать не только в летний сезон, а и в любое другое время года. При этом результат не будет отличаться от того, где применяют свежие продукты.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 180 г;
• мука – 180 г;
• клубника – 400 г;
• сода – 1,5 ч. л.;
• молоко – 100 г;
• сливочное масло – 100 г;
• соль.

Приготовление

1. Клубнику разморозить.
2. В муку добавить соль.
3. Взбить сахар с размягченным маслом. Добавить яйцо и молоко, взбить.
4. Всыпать муку и сделать замес.
5. Влить тесто в чашу, сверху выложить клубнику.
6. Выставить режим «Выпечка» на 50 минут.

Пирог с клубничным вареньем в мультиварке

Чрезвычайно быстрым и простым рецептом считается в мультиварке. Его несомненным преимуществом является доступность продуктов, которые можно с легкостью обнаружить в любом холодильнике. При этом способе готовки не нужно тратить время на выкладывание слоев, выпечка делается из однородной массы.

Ингредиенты:

• кефир – 1 стакан;
• мука – 2 стакана;
• яйцо – 1 шт.;
• варенье – 1 стакан;
• сахар – 100 г;
• сода – 1 ч. л.

Приготовление

1. Смешать кефир с вареньем. Присоединить соду.
2. Добавить яйцо, сахар, перемешать.
3. Всыпать муку, сделать замес.
4. Выставить программу «Выпечка». Быстрый пирог с клубникой в мультиварке будет готов через 65 минут.

Пирог с клубникой и бананом в мультиварке

Для хозяек, которые хотят разнообразить меню и удивить своих близких вкусным десертом, настоящей находкой станет в мультиварке. Такие компоненты, используемые для начинки, великолепно комбинируются между собой. При желании выпечка украшается сахарной пудрой и порционными кусочками подается к столу.

Ингредиенты:

• мука, манная крупа, сахар – по 1 стакану;
• кефир - 150 мл;
• сода – 1 ч. л.;
• клубника – 300 г;
• банан – 1 шт.;
• сливочное масло – 100 г.

Приготовление

1. Муку смешать с содой. Затем добавить манку, сахар, влить кефир, перемешать.
2. Банан порезать кружочками.
3. В чашу выложить тесто, банан и клубнику. Сверху разместить потертое на терке масло.
4. Установить режим «Выпечка» на 50 минут.

Постный пирог с клубникой в мультиварке

Люди, которые придерживаются поста или строгой диеты, по достоинству оценят пирог с клубникой в мультиварке, рецепт которого делается без яиц и других продуктов животного происхождения. Состав компонентов можно варьировать по своему усмотрению, например, вместо обычного сахара можно использовать коричневый.

Этот вкуснейший, необыкновенный ягодный пирог в мультиварке любят все, равнодушных он не оставляет. Летом готовлю его очень часто с любыми ягодами – жимолостью, малиной, смородиной, клубникой, персиками, яблоками. Этот пирог чем-то похож на шарлотку, но он помягче, понежней, и не такой сухой, поскольку в тесто добавлено масло. Пирог получается очень ароматный, просто обалденный. При самых простых продуктах и быстром приготовлении вы получаете отличный результат. Уверена, что этот чудесный пирог станет одним из самых любимых в вашей семье.

Ингредиенты:

• масло сливочное — 150 г (можно маргарин)
• яйца — 3 шт
• сахар — 150 г
• разрыхлитель — 1 ст. ложка
• ванилин — 1 г
• мука — 1,5 стакана (стакан на 200 мл)

• один стакан ягод, можно больше (у меня жимолость)

Ягодный пирог в мультиварке:

Сливочное масло растопить. Я растапливаю в мультиварке на «выпечке», чашу не нужно потом смазывать и посуды меньше мыть)). Яйца с сахаром взбить в белую пену.

Влить растопленное сливочное масло. Добавить ванилин. Все перемешать.

Порциями ввести муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

Чашу смазать маслом, (я не смазывала, т.к. до этого растапливала в ней масло) вылить тесто, сверху присыпать тесто ягодами. Ягода любая подойдет: смородина, малина, клубника, вишня, жимолость и т. д.

Выпекаем ягодный пирог в мультиварке панасоник, в режиме «выпечка» 60 минут. После сигнала пирог аккуратно вынуть при помощи корзинки — пароварки и переложить на блюдо. При желании можно присыпать