Зеленый чай с гранатовым соком

Вкусный освежающий напиток — холодный зеленый чай с гранатовым соком.

зеленый чай с гранатовым соком

Полезный освежающий напиток для детей и взрослых можно приготовить из зеленого чая и гранатового сока.

Рецепт:

  • 0,5 литра воды
  • 2 чайные ложки заварки (зеленый чай)
  • 3 столовые ложки гранатового сока
  • сахар по вкусу (опционально)

Рецепт прост: завариваем 1,5 минуты зеленый чай, помним, что вода должна быть не кипящей, а чуть-чуть охлажденной (градусов до 80). Охлаждаем чай и добавляем туда гранатовый сок. И можно подавать к столу! При желании можно подсластить чай сахаром, также можно добавить лед (если делается напиток для взрослых).

Теперь о нюансах)

Не забываем, что нельзя использовать чайные пакетики (скрытый глютен, однако), завариваем именно чайные листочки.

Ну и вопрос сока, разумеется. Если у вас есть проверенный на содержание глютена сок промышленного производства, то приготовление напитка вообще не вызовет сложностей. А если такого сока нет, то я расскажу как выжать гранатовый сок в домашних условиях.

Гранат необходимо очистить и извлечь все зернышки. Белые пленочки тщательно удаляем, поскольку они придают соку горький привкус. Очищенные зерна можно выжать двумя способами:

Способ № 1

Заворачиваем зерна в чистую марлю и помещаем в кастрюлю (контейнер). Толкушкой давим зерна. Сливаем сок, марлю скручиваем и отжимаем. Сок желательно разбавить водой, хотя в чае он и так разбавится, поэтому этот шаг в данном рецепте не обязателен к выполнению. Однако если вы будете пить сок «просто так», то разбавляйте его водой в пропорции 1 стакан воды на сок из 1 среднего граната.

Способ № 2

Зернышки граната помещаем в чашу блендера (кухонного комбайна), заливаем половинку стакана воды (для питья — 1 стакан воды). Измельчаем и сливаем сок, пропуская его через мелкое ситечко или чистую марлю.

Гранатовый сок без глютена реально сделать в домашних условиях!

Вот такой рецепт, надеюсь вам понравилось)

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий