Овсяная каша от джейми оливера. Целый день с овсянкой
Детство Селены Гомес. Путь к успеху
Сногсшибательная внешность Селены Гомес – заслуга ее родителей. От отца, латиноамериканца Рикардо Гомеса, она унаследовала пышную гриву вьющихся волос и пухлые чувственные губы, а от мамы, англо-итальянки Мэнди Корнетт, ей досталась широкая белоснежная улыбка и бездонные карие глаза. А за столь редкое имя девушка должна быть благодарна певице Селене, очень популярной в начале 90-ых.Когда Селене Гомес было всего пять лет, ее родители развелись. Это стало настоящей трагедией для девочки. Малышке пришлось попрощаться с родным городом, друзьями и отправиться вместе с мамой из тихого техасского городка Гранд-Прейри в шумный и многолюдный Лос-Анджелес.
Мэнди была актрисой – профессия, требующая полной отдачи, отнимающая все личное время. Маленькая Селена постоянно ходила хвостиком за мамой на все съемки. Каждый раз персонал умилялся, как метко девочка копирует повадки актеров. Уже в 6 лет Селена заявила маме, что мечтает стать актрисой.
После этого случая Мэнди стала водить дочь на всевозможные кастинги. На девятый день рождения она получила подарок, предопределивший всю ее дальнейшую жизнь – ее утвердили в качестве нового персонажа детского шоу «Барни и его друзья».
«Барни и его друзья» – дебют Селены Гомес
Так, с роли Джианны, началось удивительное приключение Селены в мире голливудского шоу-бизнеса. Также сериал подарил ей закадычную подругу – другую юную звездочку по имени Деми Ловато .
Мама и дочь жили небогато. Иногда, по воспоминаниям знаменитости, у них даже не было денег на бензин. Все средства Мэнди тратила на дочь: водила ее в музеи, океанариумы, брала ее с собой на концерты. Женщине удалось достойно воспитать единственную дочь и вдохновить ее своим примером. Уже позже, в 2006 году, когда к Селене Гомес пришла первая популярность, мама молодой актрисы вышла замуж за Брайана Тифи. Так Селена получила двойную фамилию и стала Тифи-Гомес. А в 2013 году у Селены появилась единоутробная сестренка – Грейси Эллиот.
Карьера Селены Гомес
В 2003 году юная актриса появилась в третьей части комедии «Дети шпионов» с небольшой ролью девочки из аквапарка. В 2005 году ее ждала скромная роль в сериале «Крутой Уокер» (эпизод «Испытание огнем»). 
Чуть позже она приняла участие в съемках одной из серий популярного детского сериала «Жизнь Зака и Коди». Ее персонажа звали Гвен. Кроме того, малышка записала одну из композиций к саундтреку сериала. А в 2006 году девочку утвердили в актерский состав сериала «Ханна Монтана». Хотя по сюжету ее Микейла была антагонисткой главной героини, за время съемок девочка тесно сдружилась с Майли Сайрус .
Но настоящим прорывом для юной актрисы стала главная роль в сериале «Волшебники из Вэйверли Плэйс», где она и другие начинающие таланты – Дженнифер Стоун, Дэвид Генри, Джейк Остин – сыграли детей потомственных волшебников. Сериал выходил в эфир канала Disney на протяжении шести лет; за это время Селена Гомес расцвела и превратилась в очаровательную девушку. А приключения волшебников так полюбились молодой аудитории, что Селена стала постоянной участницей новых проектов Диснея.
«Волшебники из Вэйверли Плэйс»: пик популярности Селены Гомес
Огромную популярность Селене принес не только ее актерский талант, но и ее звонкий голос. В 2008 году девушка приняла участие в записи клипа бойз-бэнда «Jonas Brothers» («Burnin’ Up»). С тех пор ее не раз приглашали озвучивать мультфильмы. Ее голосом заговорили персонажи популярных анимационных лент: принцесса Селения («Артур и месть Урдалака», «Артур и война двух миров») и Мэвис («Монстры на каникулах», «Монстры на каникулах 2»). А осенью 2009 года в продажу поступил дебютный альбом ее группы «Selena Gomez & the Scene» под названием «Kiss & Tell», который приятно удивил слушателей жанровым разнообразием.
Selena Gomez & The Scene - A Year Without Rain
В том же 2009 году девушка стала послом доброй воли ЮНИСЕФ, оказавшись самым молодым представителем организации за всю историю.
В 2010 году Гомес достались главные роли в картинах «Монте-Карло» и «Рамона и Бизус». В первом фильме ей досталась роль небогатой девушки, которую по ошибке приняли за наследницу огромного состояния, а во втором – сестру неугомонной малышки Рамоны Квимби, которую сыграла 11-летняя Джоуи Кинг. В тот же год девушка получила диплом об окончании школы, которую из-за плотного графика съемок и гастролей ей пришлось оканчивать экстерном.
С ростом популярности Селены к ее плотному графику киносъемок прибавились модельные контракты. Именитые бренды не раз приглашали красавицу Селену стать их рекламным лицом. Так, девушка принимала участие в кампаниях Louis Vuitton, Adidas, Pantene, Coca-cola. Кстати, выложенная звездой в Instagram фотография с этим напитком собрала рекордное количество «лайков». «Так круто, когда на бутылке – строчки из твоей песни!», – подписала снимок Селена.
В 2016 году Селена Гомес снялась в добром семейном фильме «Основные принципы добра», а также в комедии «Соседи: На тропе войны» вместе с Сетом Рогеном и Заком Эфроном . Девушка была баснословно популярна – ее профиль в Instagram являлся одним из самых востребованных, а за одну рекламную публикацию ей платили порядка 500 тысяч долларов.
Личная жизнь Селены Гомес
В 12 лет Селена Гомес надела на палец так называемое «кольцо непорочности». Это распространенная в США традиция, согласно которой девочка-носительница кольца принимает его как символ целомудрия и клянется хранить девственность вплоть до брака. Однако серебряному колечку с надписью «Я дождусь своего суженого» не суждено было услышать звон свадебных колокольчиков. 
А виной тому – поп-певец Джастин Бибер , икона миллионов подростков по всему миру. Он обратил внимание на латиноамериканскую красавицу с детским личиком в 2010 году. Точнее, наоборот – девушке, которая была старше его на два года и куда лучше знала правила музыкального шоу-бизнеса, с первого взгляда захотелось защитить этого растерянного невысокого мальчонку. А тот ответил ей взаимностью.
Это вызвало гнев поклонниц юноши – в первые месяцы их романа твиттер Селены разрывался от поступавших угроз фанаток Джастина. Но, несмотря на препоны, отношения звездных подростков развивались столь стремительно, что в январе 2011 года кольцо непорочности пропало с руки Селены. Следом за этой новостью в прессе появились весьма откровенные фотографии подростков: они упоенно целовались на пляже.
Видимо, уроки Селены пошли Джастину на пользу. Его популярность достигла неимоверных высот, и удовольствия, которые открыл ему звездный статус, затмили достоинства его подруги. Он никогда не отказывался от огромных порций внимания со стороны фанаток, а однажды публично заигрывал с моделью «Виктории Сикрет» Барбарой Палвин. Близкие Селены говорили, что именно постоянный флирт Джастина стал причиной разрыва звездной пары.
Но, видимо, чувства Селены к бывшему парню не угасли – в 2014 и 2015 году папарацци не раз ловили их вместе. А особенно внимательные журналисты подметили, что актриса порой разгуливает в одежде Джастина, и сочли это символом воссоединения пары.
Слухам пришел конец, когда в январе 2016 года Селена появилась на публике с неизвестным молодым человеком. Они держались за ручку и мило щебетали по пути к одному из фешенебельных ресторанов Беверли-Хиллз. Позже выяснилось, что парня зовут Самюель Крост – он музыкант, завсегдатай ночных клубов и рекламное лицо бренда мужской одежды Onia. А после этого у нее начался роман с рэпером The Weeknd.
Осенью 2016 Селена Гомес сообщила, что берет творческий отпуск. Увы, у девушки обнаружились серьезные проблемы со здоровьем: обострение волчанки вызвало приступы депрессии и панические атаки. Девушка извинилась перед поклонниками, заявив, что здоровье – прежде всего. Ей пришлось пережить операцию по пересадке почки, которую благородно пожертвовала ее подруга Франсия Райса.
После операции Гомес и Бибер снова начали общаться: певец забрасывал бывшую девушку сообщениями. 22 октября 2017 года они провели вечер в компании общих друзей на квартире у Селены, через неделю их видели вместе в церкви в Лос-Анджелесе. 30 октября Селена рассталась с The Weeknd, а тем же вечером отправилась болеть за Джастина на хоккейный матч. 15 ноября на другом хоккейном матче они поцеловались, ознаменовав вторую жизнь их отношений.
Селена Гомес сейчас
Оправившись от болезни и наладив личную жизнь, Селена вновь оказалась «в строю». В начале 2018 года девушка была назначена новым лицом спортивного бренда Puma. 
Селена Гомес (англ. Selena Gomez) была названа в честь американской певицы, погибшей в 23-летнем возрасте, Селены Кинтанилья-Перес. Возможно, это и определило дальнейшую жизнь девушки. Несмотря на то, что в шестилетнем возрасте малышка объявила о своем желании стать знаменитой актрисой, Селена Гомес, биография которой была связана, в том числе и с кинематографом, получила мировое признание благодаря удивительно теплому меццо-сопрано.
Красавица с итало-латинскими корнями является не только популярной исполнительницей и моделью, но и самым молодым послом доброй воли ЮНИСЕФ. Кроме этого, она выпустила свой аромат, серию одежды для подростков и разбила множество сердец. Но Селена Гомес замужем так и не побывала, несмотря на большое количество поклонников.
- Настоящее имя: Селена Мари Гомес
- Дата рождения: 22.07.1992
- Знак зодиака: Рак
- Рост: 164 сантиметра
- Вес: 55 килограмм
- Объем талии и бедер: 60 и 91 сантиметр
- Размер обуви: 37,5 (EUR)
- Цвет глаз и волос: Карий, брюнетка
Девушка родилась в семье театральной актрисы Менди Корнет и музыканта Рикардо Гомеса. Красоту она однозначно получила от своей матери, а слух и любовь к музыке – от отца. С самого детства девочка окунулась в жизнь актеров: она посещала кастинги и репетиции. Селена Гомес лет до пяти прожила в небольшом городке Гранд-Пейри в Техасе. Родители девочки развелись, и мать с ней переехала в штат Калифорния, а именно — Лос-Анджелес. Материальное положение семьи было нестабильным, из-за чего приходилось отказываться от многого.
Тем не менее мама юной звездочки никогда не жалела денег на поход в музей или зоопарк, пытаясь дать дочке самое лучшее детство. Через 11 лет мать Селены Гомес решилась на новую попытку наладить семейную жизнь, и вышла замуж за Брайана Тифи. Отношения с отчимом у девушки сложились хорошие, и долгое время Брайан являлся менеджером певицы.
Девочка была очень общительной. На съемках, в которых участвовала ее мать, пыталась повторить движения и мимику актеров и всячески привлечь внимание режиссеров и продюсеров. Чувствуя исключительность Селены, Мэнди дала дочери домашнее обучение, что не помешало певице получить аттестат о среднем образовании. А в 2013 году у нашей героини появилась малышка-сестра Грейси Эллиот.
Кинематограф
Актерский путь Селены Гомес начался в 10-летнем возрасте. Мать долгое время водит девочку на всевозможные кастинги и, наконец, добивается успеха, когда юное дарование получает возможность поучаствовать в проекте для детей «Барни и его друзья». Там девочка находит свою первую подружку – Деметру Ловато.
Параллельно Селена появляется в рекламных роликах. Позже — получает возможность сыграть Картер Мейсон в «Программе защиты принцесс», Алекс — в многосерийном «Волшебники из Вэйверли Плэйс» и Мэри — популярном диснеевском проекте «Еще одна история о Золушке», благодаря которому ее имя становится известным за пределами страны.
Буквально в течение года наша героиня получает ведущую роль в «Рамона и Бизус». В 2011 году помимо основных съемок, она озвучивает Мэвис в «Монстрах на каникулах», снимается в последней части мегапопулярного фильма «Дети Шпионов» и в проекте «Все Тип-Топ или жизнь Зака и Коди». В пятнадцать лет Селена проходит кастинг в знаменитое шоу «Ханна Монтана», где она подружилась с Майли Сайрус.
Этот успешный взлет омрачило награждение певицы Золотой малиной за участие в фильме «Погнали!». Но Селена Гомес не умеет сдаваться. 2016 год ознаменует дебют актрисы и певицы в роли продюсера нового сериала о талантливой девушке, которая стремится стать знаменитой. Также в планах звезды снять многосерийный автобиографичный фильм.
Музыкальная деятельность
Как ни странно, даже, несмотря на то, что музыкой Селена Гомес сильно не увлекалась, в 16-летнем возрасте она смогла заключить первый договор со звукозаписывающей студией. В 17 – создает собственную группу «Selena Gomez & the Scene» и записывает первый альбом «Kiss & Tell». Группа просуществовала совсем недолго и после третьего студийного альбома распалась, и с тех пор наша героиня занимается сольной карьерой.
Естественно, она множество раз записывала саундтреки к фильмам, в которых снималась. Но успех пришел благодаря первой сольной композиции – «Come & Get It», которая становится дважды платиновой, такой же успех постиг и вторую запись – «Slow Down».
В 2013 году увидел свет и первый альбом певицы – Stars Dance, который получил смешанные отзывы критиков. Однозначно всех покорил невероятно красивый голос и отличная артикуляция певицы, но вызвала нарекания музыкальная неопределенность. Селена Гомес никак не могла выбрать, в каком стиле она хочет работать.
В скором времени, юная певица и композитор многих своих песен выпускает новый альбом «Revival», оказавшийся с первой же недели на первых строчках чартов. Он вошел в десятку самых продаваемых альбомов в стране, получив статус золотого.
Личная жизнь
Селена Гомес, личная жизнь которой никогда, наверное, не была скучной, всегда умела покорить противоположный пол. Однако это происходит не только из-за ее привлекательной внешности, но и озорного, подвижного характера. Среди ее поклонников числились самые красивые сердцееды, но самым популярным из них стал золотой мальчик – Джастин Бибер.
У Бибера была бурная жизнь до того момента, как у него появилась Селена Гомес. Личная жизнь пары была далека от идеальной, чему способствовала неразборчивость певца. Разбалованный популярностью, высокими заработками и вниманием девушек Джастин постоянно пропадал на вечеринках, напивался, а на его телефон постоянно приходили любовные текстовые сообщения от других девушек.
Пара несколько раз разрывала отношения. Селена неоднократно пыталась наладить контакт, но постоянные измены сводили все попытки на нет. Подругу в самые тяжелые периоды поддерживала Тэйлор Свифт, которая на дух не переносила заносчивого канадца. Из-за него девушки даже прекратили общение, но Селена в 2016 году пересмотрела свое отношение ко многому и в том числе к дружбе. В мае Тэйлор и наша героиня вместе показались на модном показе в Метрополитен.
Любимица публики уже долгих шесть лет страдает от волчанки. Лечение помогает мало и практически довело ее до инсульта. Причиной приступов недуга, как считают врачи и сама Селена Гомес – личная жизнь. 2016 год должен многое изменить в жизни девушки. Она устала от звездных кавалеров и сейчас встречается с обычным парнем – Сэмуэлем Кростом. Но пара все же рассталась. С 2017 года Селена встречалась с певцом The Weeknd. Влюбленные расстались в ноябре того же года, через несколько дней СМИ сообщили о возобновлении отношений певицы с Джастином Бибером. В марте 2018 года они снова расстались.
Своей очаровательной внешностью девушка полностью обязана родителям. Впрочем, при смешанных браках нередко рождаются очень красивые малыши. Так произошло и на этот раз. Отец Селены – мексиканец, а у матери смешано множество кровей, в том числе британская и итальянская. Неудивительно, что и по темпераменту Селена – гремучая смесь.
До пяти лет девочка была абсолютно счастливым ребенком. Семья владела большой фермой, и малышка росла на свободе. Она проводила много времени на свежем воздуха, играла с друзьями и животными и даже не представляла, что бывает другая жизнь.
Но вот она неожиданно узнает, что родители решили расстаться. Мать, не желая оставаться радом с бывшим супругом, забирает дочь и отправляется с ней в Лос-Анджелес в надежде полностью изменить свою жизнь. Для малышки это было настоящей трагедией – привычный мир в одночасье рухнул.
В детстве
Мегаполис совершенно не понравился Селене – огромные каменные джунгли казались ей враждебными. Теперь ей нельзя было играть одной во дворе. А мать была постоянно занята. Мэнди в свое время ради мужа и дочери забросила актерскую карьеру, но теперь начала снова сниматься в рекламе и играть в небольших театрах.
Оставить Селену было не с кем, и в юном возрасте она почти все время была вынуждена сопровождать мать на съемки или сидеть за кулисами, пока шел спектакль. От скуки девочка стала передразнивать актеров, и они стала обращать внимание ее матери на то, как точно Селена копирует чужие повадки.
Мэнди совершенно не удивилась, когда уже в шесть Селена ей заявила, что хочет сниматься в кино. Тогда она начала водить девочку на кастинги и показала своему театральному агенту. Поначалу малышке доставались только небольшие ролики или фотосъемки, но в девять лет Селене повезло – ее включили в основной состав популярного детского шоу про медвежонка Барни.
Карьера
Это шоу Селена и считает началом своей профессиональной актерской карьеры. Тем более, что за работу, которая приносила девочке огромное удовольствие, ей еще и выплачивали скромный гонорар. Мать вся эти деньги тратила на образование дочери и различные экскурсии. Поэтому, хотя и жили они довольно бедно, девочка никогда не ощущала себя чем-то обделенной.
В 11 лет девочка дебютировала в большом кино, правда, пока еще только в эпизоде. Она сыграла случайную девчонку в семейной комедии «Дети шпионов». Зато во время съемок девочка смогла познакомиться и пообщаться с такими звездами, как и Антонио Бандерас.
За дебютом последовало еще несколько незначительных ролей. А первой серьезной работой Селена считает одну из героинь молодежного сериала «Ханна Монтана» Макейлы. И хотя на экранах она появлялась далеко не в каждой серии, занята на съемках Селена была почти три года и за это время успела стать узнаваемой. Впрочем, в этот период она не отказывалась и от других предложений.
И вот наконец-то настал звездный час юной актрисы – ее утверждают на главную роль в диснеевском сериале «Волшебники из Вейверли Плейс», где она играет девочку-волшебницу. Первые сезоны оказались настолько удачными, что продюсеры решили снять полнометражный фильм, который вышел на большие экраны в 2009 году. Вот тогда-то юная Селена и проснулась настоящей знаменитостью.
Впрочем, зрительские симпатии она успела завоевать за год до этого, когда сыграла роль, о которой мечтают все девочки – Золушку в полнометражной диснеевской истории. Фильм получился средненький. Зато в нем Селена впервые запела – она записала несколько саундтреков и проявила очень неплохие вокальные данные.
На волне популярности юной актрисы продюсеры помогли ей создать собственную группу и записать дебютный альбом «Целуй и говори», который очень быстро разошелся приличным тиражом. Из-за звонкого голоса девушку часто начали приглашать на озвучивание мультфильмов. А в 2009 юная звездочка становится официальным послом ЮНИСЕФ, причем самым молодым за всю историю организации – ей тогда исполнилось только 17 лет.
Популярность Селены стремительно росла вместе с ней самой. И к 2010 году она из юной очаровашки превратилась в настоящую красавицу, которой наперебой стали предлагать очень выгодные контракты лучшие модельные агентства. И хотя ее рост всего 169 см, Селена довольно быстро сделала успешную карьеру и на этом поприще.
Музыкальная карьера Селены тоже не закончена. Выпустив три полноформатных альбома в составе группы, Селена приняла решение разорвать контракт и начать сольную карьеру с лета 2009 года. На сегодняшний день у нее уже два собственных диска и несколько суперпопулярных синглов.
Но все-таки ее главным занятием остается кино и мультипликация. В ее фильмотеке уже около 30 работ в самых разных жанрах, и девушка совершенно не собирается на этом останавливаться. Сейчас это одна из самых перспективных и востребованных актрис, которая параллельно снимается для таких брендов как «Кока-Кола», «Луи Виттон» и др.
Личная жизнь
Отдавая дочь в актерство, мать очень волновалась за то, чтобы мир шоу-бизнеса не развратил малышку, в воспитание которой она вложила столько денег и сил. Мать даже замуж во второй раз вышла только тогда, когда убедилась, что дочь уверенно движется по карьерной лестнице в правильном направлении.
Сама же Селена была увлечена только карьерой и находилась в своем мечтательно-романтическом мире, в котором все должно быть красиво и правильно. В подтверждение этого она надела кольцо целомудрия. Такая традиция распространена среди американских девочек и означает, что первый секс у его обладательницы будет только после брака.
Но юная поп-звезда сделал так, что этим мечтам не суждено было осуществиться. Они пересеклись на одном из концертов, когда ему было 16, а ей уже целых 18. Он только появился на эстраде, а она уже была настоящей звездой. Она была готова помогать и опекать, а он воспринял это совсем по-другому.
Между ними вспыхнул роман, который поначалу пытались скрывать от общественности и ребята, и их продюсеры. Но настоящую страсть сложно удержать в рамках приличия. Меньше, чем через год колечко девственности исчезло с пальчика Селены, а вскоре в сети появились довольно смелые фото, на которых парочка была вдвоем.
С Джастином Бибером
Но очень скоро между ними начались ссоры. Их причиной стала растущая популярность Джастина, которого постоянно окружали толпы поклонниц. И некоторых из них он не оставлял без внимания, считая, что ничего особенного в этом нет. Селене не удалось подловить его на измене, но постоянные сцены ревности сделали свое дело – в 2013 они расстались.
Впрочем, это снова была лишь официальная версия. Еще целых два года в сети периодически появлялись их совместные фото, на которых было понятно, что встретились они отнюдь не случайно. Хотя теперь они оба категорически отрицали, что отношения между ними продолжаются. Видимо, так им было удобнее.
Но в 2016 неожиданно для всех Селена появилась на публике с новым кавалером. Музыкант и модель, Самюель Крост, оказался просто красавчиком. И все замерли в ожидании нового страстного романа. Но… его не последовало. Сейчас бой-френдом Селены считается канадский музыкант и продюсер Викенд. Кто знает, может быть это надолго?
С Викендом
Полноценный завтрак задает тон всему дню — вы сможете до самого обеда работать сконцентрированно. Завтрак — отличная возможность напитать организм макро- и микроэлеменатами. К вашему вниманию идеи от Джейми Оливера для завтраков в рамках .
Гранола
Гранолой называют смесь овсяных хлопьев, орехов, семечек, сухофруктов и меда, запеченную в духовке до хрустящего состояния. В гранолу можно добавлять свежие фрукты, лесные ягоды, кусочки шоколада и различные специи. Она отлично сочетается с кефиром, йогуртом и медом. Главная ценность этого продукта – клетчатка, которая насыщает организм и стимулирует работу органов пищеварения.
Ингредиенты:
- 250 г помидоров черри
- половина лимона
- оливковое масло первого
- 4 листочка свежего базилика
- 400 г (одна консервная банка) консервированной фасоли сорта «каннеллини» (белая продолговатая)
- 1 щепотка семян фенхеля
- 2 больших яйца
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 2 ч. л. ложки сыра рикотта
- по вкусу: бальзамический уксус и соус чили
Приготовление:
Порежьте помидоры на половинки, поместите в пиалу и сбрызните соком половины лимона, добавьте одну столовую ложку оливкового масла и листочки базилика, перемешайте и отставьте на несколько минут. Поставьте на большой огонь широкую сковороду с антипригарным покрытием. Слейте воду из фасоли и переложите ее в сковороду вместе с семенами фенхеля и щепоткой черного перца. Оставьте фасоль на огне минут на пять, периодически помешивая, чтоб фасолинки полопались и раскрылись. Затем добавьте в сковороду содержимое пиалы с помидорами, долейте в сковороду 100 мл воды. Добавьте огня и дайте лишней жидкости прокипеть и испариться в течении минуты. Разбейте в сковороду два яйца, накройте крышкой и готовьте 3-4 минуты на среднем огне. Приготовьте тосты с рикоттой. Подавайте яичницу на стол с тостами и бальзамическим уксусом либо соусом чили.
Пудинг из черного риса
Такой красивый стаканчик позволит начать день совсем по-другому. В молоке лесного ореха много витамина B12, который придает сил, а в черном рисе много антиоксидантов. Подготовьте такие стаканчики в выходные и у вас в начале недели будет стильный завтрак.
Ингредиенты:
- 200 г черного риса
- 1 спелое манго
- 1 лайм
- 1 ст. л. дробленых лесных орехов
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- 2 спелых банана
- 200 мл молока из лесного ореха
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 4 ст. л. с горкой меда
- 2 плода маракуйи (можно заменить любым другим фруктом по сезону)
Приготовление:
Согласно инструкции приготовьте черный рис. Готовьте дольше, чем указано на упаковке, он должен быть клейким. Остудите. Приготовьте пюре из манго, добавив в него сок лайма. Вылейте в миску. Обжарьте орехи и кокос на сковороде, смелите в ступке. Сделайте пюре из бананов при помощи блендера, влейте туда молоко из лесного ореха, добавьте ванильный экстракт и две трети черного риса, если нужно — добавьте для большей сладости мед и перемешайте до однородности. Добавьте остальной рис. Разложите в четыре красивые емкости. Сверху выложите манго, выжмите маракуйю над каждой емкостью, потом положите йогурт и украсьте орехами и кокосовой стружкой.
Яйца-пашот
Яйца — отличный источник протеина, прекрасно подходят для завтрака. Подавайте с тостом из цельнозерновой муки, щепоткой соли и черного перца.
Ингредиенты:
- морская соль
- 4 яйца
Приготовление:
Возьмите глубокую сковороду, налейте воды из только что закипевшего чайника. Добавьте соль и включите медленный огонь. Одним движением выложите яйцо в воду, затем остальные. Вы увидите, они моментально начнут переходить в стадию готовности. В зависимости от разных факторов, яйца будут готовы через 2-4 минуты. Выложите яйца на бумажные полотенца, дайте обсохнуть. Посолите и поперчите. Подавайте на смазанном сливочным маслом тосте.
Яично-ягодный бутерброд
Этот завтрак готовится за 15 минут и является кладезем полезностей. Сладкий, c ароматом корицы и мускатного ореха, декорированный фисташками — это не завтрак, а мечта.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 спелый банан
- молотый мускатный орех
- молотая корица
- 2 кусочка цельнозернового хлеба
- 150 g малины
- оливковое масло
- 20 г очищенных фисташек
- 4 ст. л. с горкой обезжиренного йогурта
Приготовление:
В блендере взбейте яйцо и очищенный банан, добавьте щепотку корицы и мускатного ореха. Вылейте в плоскую тарелку. В каждом кусочке хлеба сделайте карман, выньте мякиш. В него пальце положите малину и влейте яично-банановую смесь. Прижмите так, чтобы хлеб впитал в себя ее. Тем временем, вы ставите сковороду с антипригарным покрытием на огонь с ложкой масла и размазываете масло бумажным полотенцем. Часть оставшейся смеси выливаете на сковороду, посредине кладете ваш хлеб. Аналогично поступаете со вторым кусочком, переверните и готовьте еще пару минут. Подавайте, полив предварительно йогуртом и украсив сверху фисташками и медом. Присыпьте по желанию щепоткой корицы.
Овсянка
Овсянка на завтрак — классика, не теряющая своей актуальности. Есть с чем покреативить, добавляя орехи, семечки, сухофрукты и т.д.
Ингредиенты:
- 160 г овсяных хлопьев
- 600 мл молока или воды
- морская соль
- 2 спелых банана
- 30 лепестков миндаля
- ½ teaspoon ground cinnamon
- 2 ст. л. мака
- 2-3 ст. л. кленового сиропа или меда
Приготовление:
Поставьте залитую молоком/водой овсянку готовится на средний огонь. Добавьте щепотку соли и помешайте деревянной ложкой. После того как доведете до кипения, готовьте помешивая 5-6 минут. Почитите банан и порежьте на кусочки. Обжарьте до золотистого цвета миндальные лепестки. Добавьте в овсянку корицу, мак и кленовый сироп, перемешайте. Выложите овсянку в блюдо, сверху положите кусочки банана и миндаль. Еще пару капель сиропа или меда и готово.