Как только две полоски теста на беременность сообщают женщине радостную новость, она тут же начинает пересматривать свой образ жизни и привычки в питании. Достаточно сильный уже с первых дней материнский инстинкт заставляет думать о том, что отныне нужно заботиться не только о себе. Теперь от маминого здоровья напрямую зависит состояние растущего малыша. А как же будущей маме поступить с привычками, без которых она себя не мыслит? Как, например, отказаться от чашки любимого кофе по утрам? Давайте разбираться, возможен ли компромисс между беременностью и кофеином.

Конечно, любая женщина всеми силами старается избежать всевозможных рисков, которые так или иначе могут отразиться на ее новом положении. И любая будущая мама понимает, что вопрос, касающийся оптимизации питания и отказа от потенциально опасных для плода продуктов, должен быть решен уже в первые недели беременности. Естественно, что на все продукты с примесью «синтетики», усилителей запаха и вкуса, стабилизаторов накладывают запрет. Таким образом, в заботе о благополучии малыша пристальному анализу подвергается каждый продукт, который женщина привыкла видеть у себя на обеденном столе.

Можно ли пить кофе во время беременности

Этим вопросом неизбежно задаются все любительницы бодрящего ароматного напитка, когда узнают о том, что ждут ребенка. Натуральный кофе действительно является очень вкусным и полезным продуктом, если употреблять его в меру, однако многие врачи убеждают заядлых поклонниц этого напитка все-таки сократить количество перерывов «на кофе» в день. Так в чем же загвоздка? Какими убедительными доводами располагают специалисты, чтобы объяснить нам, почему нельзя кофе во время беременности?

Чтобы разобраться во всем, давайте для начала рассмотрим влияние кофе на человеческий организм в целом.

Итак, главным действующим ингредиентом кофе, который заставляет нас открывать глаза по утрам, является кофеин. Из объятий Морфея это вещество вырывает нас благодаря своим высоким тонизирующим свойствам. После одной выпитой чашки кофе повышается артериальное давление, появляется заряд энергии и желание действовать.

Когда есть спрос, есть и предложение – прилавки магазинов поражают многообразием форм этого напитка. Зерновой, молотый, растворимый, в стиках «2 в 1» и «3 в 1», кофе с минимальным содержанием кофеина… Согласитесь, каждый из нас уже давным-давно нашел то, что по душе именно ему.

«Отношения» с кофе у кофеманов также разные: кому-то достаточно 1 – 2 чашек напитка до обеда, а другие пьют бодрящее средство целый день. Любителям выпивать до 8 порций кофе в день врачи настоятельно рекомендуют отказаться от этой привычки, ведь скачки артериального давления под воздействием кофеина ни к чему хорошему не приведут. В этом случае большую нагрузку испытывает не только сердце – кофе также повышает кислотность желудочной среды, что впоследствии может обернуться сильнейшими приступами изжоги. Вот почему пить содержащие кофеин напитки на пустой желудок перед завтраком категорически запрещено.

Кроме того, постоянное злоупотребление кофе представляет большую опасность для женской красоты: под воздействием кофеина истончается и высыхает кожа, теряя свой красивый естественный оттенок, постепенно темнеет зубная эмаль. Не случайно в каждой «правильной» кофейне кофе подают вместе со стаканом обычной питьевой воды.

Но было бы неправильно упомянуть лишь негативные последствия после употребления кофе. В защиту этого напитка с ярким вкусом и ароматом скажем, что кофе приостанавливает развитие кариеса (несмотря на желтый налет на зубах), а также способен продлевать молодость благодаря веществам антиоксидантам в своем составе. Кроме того, все больше исследователей соглашаются с предположением, что кофеин стимулирует участки головного мозга, отвечающих за половое влечение и тем самым повышает либидо.

Особенности употребления кофе во время беременности

Мы уже обратили внимание своих читательниц на свойство кофе повышать артериальное давление. По мере развития беременности в организме увеличивается объем крови, которая циркулирует по венам и артериям, следовательно, повышается и нагрузка на сердечно-сосудистую систему будущей мамы. Понятно, что изменение давления, вызванное кофе, может еще больше усугубить ситуацию. А вот беременным, страдающим от гипотонии, несколько глотков кофе придутся весьма кстати.

Также будущим мамам, которые не в силах отказаться от любимого напитка, нужно обязательно принять во внимание свойство кофе стимулировать и возбуждать нервную систему. Если беременная женщина увлекается кофе сверх меры в течение дня или же пьет его вечером, она с легкостью может заполучить бессонницу или ночные кошмары, в то время как ни то, ни другое ей абсолютно не нужно. Кстати, аналогичным действием обладают все напитки и продукты, в составе которых есть кофеин: кока-кола, шоколад (особенно черный), крепкий чай.

Но это еще не все примечательные особенности кофе, актуальные для беременных – у этого напитка выраженное мочегонное действие. Известно, что с наступлением беременности и вплоть до самых родов женщины испытывают сильное неудобство в связи с учащением позывов в туалет «по-маленькому». Причина этого кроется в постоянном увеличении размеров матки, которая с каждым месяцем все больше притесняет мочевой пузырь. Совершенно очевидно, что кофе во время беременности только участит походы в уборную, а это чревато тяжелыми последствиями в виде дегидратации организма и нарушения водно-солевого баланса.

Если верить последним исследованиям, компоненты кофе могут проникать через плаценту к плоду, оказывая влияние на его рост и развитие. Например, существует предположение, что причиной рождения детишек с недобором веса на 100 – 200 г является регулярное употребление кофе (в умеренных количествах) их мамами во время беременности. А выпивая около 8 – 10 чашек этого напитка в день, будущая мама и вовсе рискует благополучием своего малыша: в этом случае ему угрожает гипоксия и отставание в развитии. В связи с тем, что кофе увеличивает тонус матки, беременность может закончиться выкидышем или мертворождением.

Однако, согласно результатам других исследований, которые инициировали датские ученые, кофе не такой уж и опасный напиток для будущей мамы. Беременная может выпивать 2 – 3 небольшие чашки не очень крепкого кофе в день без особого риска для себя и здоровья своего ребенка. Причем о вероятности преждевременных родов или недостаточной массе тела речи вообще не идет. Вот как сильно разнятся данные независимых исследований.

Именно поэтому медики всегда настаивают, чтобы такие спорные вопросы будущая мама обсуждала с грамотным специалистом. Изучив индивидуальные данные и клиническую картину развития беременности, врач сможет понять, может ли женщина в положении позволить себе этот напиток или же лучше отказаться от него на время вынашивания ребенка. И пожалуйста, не нужно слушать тех, кто пил кофе во время беременности без каких-либо неприятных последствий для здоровья, и поэтому считает кофеин абсолютно безопасным веществом – у всех беременных разная реакция на бодрящий напиток. Находясь в «интересном» положении, внимательно следите за своим самочувствием: если во время кофепития вам вдруг стало не по себе (например, сильно забилось сердце или появилась неприятная пульсация в висках), тут же отставьте чашку с кофе и забудьте об этом напитке на время беременности и в послеродовой период.

Особенности употребления кофе в разных триместрах беременности

Вопрос употребления кофе будущей мамой нельзя рассматривать без учета внутриутробного возраста плода. Влияние кофеина на организм растущего малыша разное на разных сроках беременности.

Так, в первые недели после зачатия ребенок особенно уязвим – закладка всех его органов только начинается, и поэтому маленькому организму пока еще сложно избавиться от компонентов кофе, которые к нему поступают. Совершенно очевидно, что в этот период влияние стимулирующего напитка на плод очень выражено: минимальная доза кофеина в несколько раз ускоряет его сердечный ритм.

Кофе в качестве мочегонного средства поможет будущим мамам избежать отеков во втором триместре беременности, но сослужит плохую службу в первом. Выведение больших объемов воды из организма под воздействием бодрящего напитка автоматически ухудшает скорость поступления крови материнского организма к плаценте, в которой живет плод, и, соответственно, ухудшает качество ее питания. Кроме того, частое употребление кофе на ранних сроках беременности может отразиться на формировании скелета малыша. Вот почему в это время оптимальное количество кофе для беременной женщины – 1 чашечка в 2 – 3 дня.

По мере увеличения срока беременности можно увеличивать и частоту употребления любимого напитка при условии, что объем его порций и концентрации будут адекватными.

Как совместить беременность и кофе

«Я пью кофе во время беременности, и ничего не могу с этим поделать, хотя и чувствую себя виноватой» — от своих пациенток эту фразу в разных вариациях гинекологи слышат постоянно. Действительно, беременной женщине, которая не может совладать со своим пристрастием к стимулирующему напитку, очень трудно сохранять спокойствие. Однако грамотный врач обязательно предложит будущей маме какую-нибудь альтернативу крепкому кофе.

Для начала отметим, что есть ряд абсолютных противопоказаний к употреблению молотого и растворимого кофе во время беременности, и компромиссов здесь быть не может. Перечислим факторы, которые накладывают табу на ароматный напиток:

• тахикардия, нарушение сердечного ритма;
• токсикоз;
• высокая нервная возбудимость, плаксивость, частые перепады настроения;
• ежедневные головные боли;
• гастрит;
• язвенная болезнь желудка;
• хроническое воспаление поджелудочной железы;
• бессонница, проблемы с засыпанием;
• анемия;
• неправильное развитие плаценты.

Если беременная отметила у себя хотя бы один из перечисленных факторов, ей лучше забыть о своем пристрастии вплоть до рождения малыша.

Практика показывает, что все тяжелые последствия от употребления кофе реальны, если в период беременности женщина пьет насыщенный напиток часто и помногу. Вывод напрашивается сам: чтобы максимально снизить риск негативного влияния кофе на состояние беременной и плод, нужно просто пить его в разумных количествах, следя за его концентрацией.

В первую очередь сократите употребление ароматного напитка до 1 – 2 порций в день. Кстати, кофе с молоком или сливками во время беременности не очень часто можно пить даже тем женщинам, у которых нестабильное артериальное давление с тенденцией к повышению.

Добавление в кофе молока и сливок защитит будущую маму еще от одной серьезной неприятности. Компоненты, которые входят в состав кофе, попадая в организм, активно вымывают кальций из его тканей, а этот микроэлемент, как вы знаете, имеет первостепенное значение в период беременности. Молочные «добавки» частично возмещают дефицит кальция, а также сглаживают негативное влияние кофе на слизистую желудка.

Также отметим, что помимо кофе в течение дня нужно пить достаточное количество обычной воды в день, что убережет организм от обезвоживания. А еще беременная женщина должна пить кофе исключительно в первой половине дня, чтобы не столкнуться с проблемой бессонницы и тяжелого засыпания ночью.

Если беременная продолжает тревожиться о своем малыше даже при эпизодичных случаях употребления кофе, врач может посоветовать ей замену напитку с кофеином. Например, корень цикория обладает не меньшими тонизирующими и вкусовыми качествами. Впрочем, напиток из цикория также имеет противопоказания, которые врач обязательно учтет. Еще одним вариантом замены кофе может послужить какао. Этот вкусный напиток знаком нам с детства. К слову, какао с молоком является ценным источником кальция и растительного белка для будущей мамы.

В целом все рекомендации по поводу употребления кофе при беременности сводятся к следующему: если желание выпить чашечку любимого напитка настолько сильное, что вытесняет все мысли из головы, ему следует уступить. Ничего страшного не произойдет, если будущая мама выпьет небольшую порцию слабозаваренного кофе утром после вкусного завтрака. Зато эта маленькая «шалость» обеспечит ей хорошее настроение и заряд энергии на весь день!

Можно ли пить кофе при беременности? Спросим у врача! Видео

Предположим, женщина обожает кофе. Она выпивает по несколько чашек бодрящего напитка с крепким ароматом в день, наслаждаясь его приятным вкусом. Но в период беременности представительнице прекрасного пола приходится откорректировать своё ежедневное меню. Она задаётся вопросом: нужно ли исключать кофе из ежедневного меню? Ведь специалисты нередко пишут о вреде кофеина на раннем сроке беременности. В то же время многие молодые мамы сами признаются, что в своё время не отказывали себе в удовольствии выпить чашечку ароматного напитка. Так где же «золотая середина»? Можно ли пить кофе в период ожидания малыша?

Вред напитка для будущей матери

При чрезмерном употреблении кофе при беременности могут возникнуть следующие осложнения:

• преждевременные роды;
• повышение тонуса матки;
• выкидыш.

Особенную осторожность следует проявлять женщинам с повышенным артериальным давлением. Напиток может способствовать сужению сосудов. В итоге замедляется процесс проникновения питательных веществ и кислорода к плаценте. Это отрицательно сказывается на самочувствии беременной женщины и дальнейшем развитии плода. При употреблении кофе в последнем триместре беременности нередко наблюдаются резкие скачки артериального давления, которые могут привести к выкидышу.

Кофеин, входящий в состав напитка, может привести к возникновению изжоги. Кофе способствует учащению мочеиспускания, он обладает мочегонным эффектом. Напиток выводит из организма кальций, необходимый для правильного формирования костной ткани будущего малыша. В будущем у ребёнка могут возникнуть различные заболевания опорно-двигательного аппарата, появляются проблемы с зубами.

Кофе оказывает негативное воздействие на нервную систему. В период ожидания малыша в организме беременной женщины идёт гормональная перестройка. Поэтому будущие мамы нередко становятся взвинченными и раздражительными. Кофе усугубляет ситуацию, оказывая дополнительную нагрузку на организм.

Опасен ли кофеин при наличии гестоза у беременной женщины?

При наличии у женщины гестоза напитки, содержащие кофеин, противопоказаны. Поздний токсикоз может привести к отслойке плаценты или внутриутробной гибели плода.

Различают следующие симптомы гестоза:

• появление белка в моче;
• повышение кровяного давления;
• возникновение отёков.

Выделяют несколько стадий позднего токсикоза. В запущенных случаях нарушается кровоснабжение центральной нервной системы. У беременной женщины могут появиться такие осложнения:

• тошнота;
• рвота;
• головная боль;
• ухудшение зрения.

На поздней стадии гестоза, называемой эклампсией, могут возникнуть судороги. В отдельных случаях у беременной женщины происходит инсульт, развивается отёк головного мозга.

Польза напитка при беременности

Кофе может быть полезен представительницам прекрасного пола с низким артериальным давлением. Напиток помогает нормализовать обмен веществ, позволяет поддерживать сосуды в тонусе. Кофе устраняет вялость. Напиток помогает бороться с головными болями, которые испытывают многие беременные женщины с пониженным давлением. Для такой категории женщин кофе — «своеобразное лекарство».

Полезное воздействие на организм зелёного кофе

Зерна зелёного кофе не подвергаются тепловой обработке. В них содержится значительно меньше кофеина, чем в жареных зернах. Это связано с тем, что концентрация этого вещества увеличивается при термической обработке продукта.

Зелёный кофе обладает тонизирующими и антиоксидантными свойствами. Он активизирует умственную деятельность. Зерна зелёного кофе богаты такими полезными веществами:

• танином. Это вещество способствует очищению организма от тяжёлых металлов, ускоряет процесс восстановления тканей, улучшает работу органов пищеварительного тракта;
• теофиллином. Он нормализует кровообращение в организме, уменьшает вероятность формирования тромбов;
• хлорогеновую кислоту. Она является антиоксидантом растительного происхождения. Хлорогеновая кислота улучшает обмен веществ, препятствует развитию диабета;
• липидами. Они благотворно влияют на нервную систему;
• аминокислотами. Эти вещества способствуют повышению иммунитета и улучшению аппетита;
• клетчаткой. Она помогает уменьшить содержание холестерина в крови.

Зелёный кофе нужно употреблять с осторожностью при наличии у беременной женщины хронических заболеваний сердца, гастрита, плохой свёртываемости крови.

Применение масла зелёного кофе в косметических целях

Масло зелёного кофе активно применяется в косметических целях. Оно присутствуют в составе средств, предназначенных для ухода за волосами, лицом и телом. Масло зелёного чая повышает прочность волос. Оно снижает вероятность преждевременного появления морщин, помогает устранить растяжки и целлюлит. Масло зелёного чая ускоряет процесс регенерации ожогов и ран, имеющихся на теле.

Существуют следующие показания к нанесению маски, изготовленной на основе зелёного кофе:

• наличие на лице угревой сыпи;
• тусклый цвет лица;
• сухость кожи;
• наличие пигментных пятен на лице.

Маску на основе зелёного кофе необходимо наносить на тщательно очищенную кожу. Предварительно с лица смывают макияж. Процедуру можно делать регулярно.

Маска с зелёным кофе защищает кожу от ультрафиолетового излучения. Она обладает увлажняющими свойствами. Средство наполняет кожу питательными веществами, устраняет отёки. Оно оказывает противовоспалительное воздействие.

Для питательной маски необходимы такие ингредиенты:

• 20 г сметаны;
• 3 капли масла зелёного кофе.

Приготовление:

1. Нужно смешать сметану с 3 каплями масла зелёного кофе.
2. Средство необходимо нанести на лицо на 15 минут.
3. По истечении данного времени маску смывают тёплой водой.
4. Салфетки, пропитанные средством, можно прикладывать к лицу на 20 минут.

Полезны и фруктовые маски. Можно смешать в равном соотношении йогурт и молотый зелёный кофе. В полученную массу добавляют 1/4 часть киви, нарезанного аккуратными ломтиками. Питательную маску наносят на лицо на 25 минут. Затем средство смывают достаточным количеством воды.

Можно ли пить растворимый кофе во время ожидания малыша?

В растворимом кофе содержится достаточно много кислот. Напиток может спровоцировать разрушение зубной эмали. Вред растворимого кофе снижается, если после его употребления прополоскать рот водой. Напиток может стать причиной повышению кислотности желудочного сока. Содержащиеся в продукте кислоты оказывают негативное воздействие на состояние слизистой оболочки желудка.

Существует мнение, что в растворимом порошке содержится приблизительно 15 % натуральных кофейных зерен. В гранулы добавляют различные примеси:

• порошок, полученный из желудей;
• злаки;
• ячмень;
• овес;
• стабилизаторы;
• ароматизаторы.

Указанные выше добавки оказывают отрицательное воздействие на организм. При употреблении в больших дозах напиток может вызвать отравление, спровоцировать возникновение заболеваний печени, сердца или желудка. Поэтому при выборе кофе следует отдавать предпочтение натуральному молотому продукту.

Обратите внимание! Для определения наличия примесей можно добавить пару капель йода в заранее приготовленный растворимый напиток. Если цвет жидкости окрасится в синий оттенок, стоит понять, что в чашке находится некачественный кофе с посторонними примесями.

Чем можно заменить кофе при беременности?

Вместо кофе беременной женщине можно употреблять напиток, приготовленный из цикория. Растение способствует выведению токсинов из организма, улучшая работу печени.

Цикорий богат инулином, помогающим при вздутии живота и других проблемах с пищеварением. Вместе с тем от употребления напитка рекомендуется отказаться при варикозной болезни вен, геморрое, гастрите и язве желудка.

Кофе, пожалуй, является одним из тех напитков, вокруг которого разворачивается немало споров. Вопрос об употреблении его во время беременности интересует не только будущих мам, но и ученых, исследующих на протяжении долгого времени влияние кофеина на течение беременности и возникновение патологий у развивающегося эмбриона. Однозначного ответа о пользе или вреде бодрящего напитка до сих пор не дано, однако некоторые рекомендации помогут женщине, ожидающей появление малыша, сделать свой выбор, опираясь на самочувствие, собственные ощущения и рекомендации врачей.

• повышает артериальное давление, что особенно актуально для гипотоников, людей с пониженным давлением;
• устраняет головную боль;
• на некоторых людей действует как антидепрессант, поднимающий настроение и повышающий устойчивость к стрессам;
• кофе рекомендован при сахарном диабете второго типа, так как содержащийся в нем кофеин повышает чувствительность к инсулину;
• обладает мягким слабительным действием.

Видео: Е.Малышева о пользе кофе в программе «Жить здорово!»

Риск для беременных от употребления кофе

Некоторые особенности действия напитка на организм женщины, ожидающей малыша, не позволяют пить кофе во время беременности. Можно с уверенностью говорить о том, что кофеин и его производные в организме будущей мамы задерживаются гораздо дольше, чем в организме обычного человека. Именно поэтому многие гинекологи предостерегают беременных женщин от чрезмерного употребления кофе.

Будущим мамам необходимо знать о тех негативных последствиях, к которым может привести чрезмерное употребление кофеина:

1. Сосудосуживающее действие кофе способно вызвать нарушение плацентарного кровотока, что, в свою очередь, ведет к нарушению доставки кислорода и питательных веществ к плоду.
2. Кофеин легко проникает через плацентарный барьер, увеличивая частоту сердечных сокращений у будущего малыша.
3. В больших количествах раздражающе действует на желудок, вызывая тошноту, повышенную кислотность, изжогу.
4. Даже одна кружка крепкого кофе способна повысить артериальное давление, поэтому женщинам-гипертоникам во время беременности лучше вовсе воздержаться от употребления этого напитка.
5. Кофеин возбуждающе действует на нервную систему, способен вызвать бессонницу , которой и без того страдают многие женщины в третьем триместре беременности.
6. Мочегонное действие приводит к тому, что из организма вместе с мочой выводятся кальций и магний, так необходимые развивающемуся эмбриону.
7. Большое количество кофеина замедляет всасываемость железа из ЖКТ в кровь, а ведь известно, что в период беременности многие женщины страдают анемией.
8. В процессе приготовления кофейные зерна подвергаются обжариванию, что приводит к образованию некоторого количества токсинов, также оказывающих негативное воздействие на организм беременной женщины.

Однозначные противопоказания

Как видим, действие кофе на организм во время беременности совсем не однозначно. Врачи не ставят строгих запретов на то, чтобы совсем не пить его, ограничивая употребление этого напитка 1-2 чашками в день. Однако есть некоторые состояния, когда кофе не только нежелателен, но и опасен:

• частые мигрени;
• ранний или поздний токсикоз;
• повышение артериального давления;
• бессонница, возбужденное или тревожное состояние;
• угроза нарушения плацентарного кровотока;
• железодефицитная анемия;
• болезни почек и мочевыводящей системы;
• гастрит и язвенная болезнь желудка;
• повышенное содержание холестерина в крови;
• дефицит кальция.

Кроме того, стоит оговориться, что врачи не рекомендуют пить кофе женщинам, которые до беременности не употребляли его вовсе, как бы им этого ни хотелось. Это напиток растительного происхождения и может оказать на организм совершенно неожиданное воздействие.

Умеренное употребление кофе при благополучном течении беременности вряд ли способно навредить будущей маме и ее малышу. Однако все-таки стоит быть осторожной в дозировке и соблюдать некоторые рекомендации:

1. Пить кофе следует только после еды, тем самым уменьшая всасываемость веществ, содержащихся в нем, из ЖКТ в кровь.
2. Врачи советуют любительницам кофе, которые не могут совсем отказаться от него во время беременности, добавлять в напиток молоко. Это немного смягчит действие кофеина на организм, кроме того, станет дополнительным источником кальция.
3. Немаловажным является и то, какой вид кофе выбран. Так, в период беременности лучше воздержаться от растворимого кофе и отдать предпочтение кофе в зернах, перемолотых дома. Содержание кофеина и токсинов в этом случае будет значительно меньше.
4. При употреблении кофе потерю жидкости необходимо восполнять чистой питьевой водой, чтобы избежать опасного для организма беременной обезвоживания.
5. Следует учесть, что некоторые напитки и продукты также содержат кофеин. К ним относят черный и зеленый чай , энергетические напитки и какао, любой шоколад.

Альтернативу кофе для повышения низкого артериального давления всегда можно найти в правильно подобранном питании для беременных женщин, упражнениях, которые порекомендует врач, приеме витаминных комплексов. Полезны в этом случае и прогулки на свежем воздухе. Такие методы будут полезнее употребления кофеина, ведь организм беременной женщины уже подвержен немалой нагрузке, поэтому дополнительных нагрузок лучше избегать.

Видео: Советы акушера-гинеколога о том, какой кофе выбрать во время беременности

Касательно положительного таки свершившегося зачатия и удачно развивающейся беременности, каждая сознательная женщина уже в кратчайшие сроки полностью пересматривает свой привычный образ жизни, корректируя, в том числе, и режим питания. Известно ведь, что будущая мамочка в ожидании ответственна уже не только и не столько за себя и свое собственное здоровье: отныне от нее напрямую зависит также, насколько успешно будет развиваться беременность, и как себя будет чувствовать пока еще совсем маленький, но быстрыми темпами растущий внутри женщины новый организм.

Безусловно, каждая мамочка стремится минимизировать любые риски для уже живущего своей жизнью, пусть и внутриутробной, малыша. И уже с ранних сроков беременности достаточно остро встает вопрос оптимального питания и разрешенности или запрета на те, или иные продукты питания. Конечно же, все продукты с «синтетическими» ингредиентами, всевозможными мощными ароматизаторами, красителями или стабилизаторами мамочки, по возможности, стараются максимально исключить из рациона, чтоб не навредить крохе. Те же из женщин, кто привык утро начинать с чашечки ароматного кофе или же делать перерыв «на кофе» в средине дня, вполне оправданно задаются еще и вопросом: можно ли при беременности?

Казалось бы, кофе - целиком и полностью натуральный продукт, никаких особо опасных «добавок» в нем не найти. Но, вместе с тем, многие специалисты настоятельно рекомендуют для заядлых кофеманок очень осторожно обращаться с кофе, обязательно снизить количество выпиваемых в течение дня порций горько-ароматного напитка, а в некоторых и случаях - и вовсе исключить его из меню. Так все же: допустимо ли потребление кофе при вынашивании ребеночка? Не повредят ли сеансы «кофе-брейк» растущей и такой еще беззащитной новой жизни? Стоит ли опасаться влияния кофе на развитие беременности и формирование малыша? Если все-таки кофе разрешен при беременности, то в каких допустимых количествах?

Ароматный тонизирующий напиток - кофе

Основным действующим компонентом кофе является вещество кофеин. Известен кофеин своей тонизирующей способностью, свойством , обеспечивать дополнительный заряд энергии и бодрости. Именно кофеин ответственен за процесс «открывания глаз» и окончательного пробуждения после выхода из сна фактически.

Сегодня в каких только формах кофе не представлен на прилавках: тут тебе и кофе в зернах, и кофе молотый, уже фасованный в пачки, и кофе растворимый, и кофе в составе так называемых стиков «3 в 1». А существует еще ведь и кофе без кофеина. Правда, не стоит уж так наивно верить утверждениям производителей, якобы в таком кофе кофеин отсутствует напрочь: он там все-таки содержится, только вот в гораздо меньшей концентрации, нежели в кофе «классическом».

Кому-то свойственно выпивать и по 5-8 порций кофе в день, и такое пищевое поведение врачи-специалисты в один голос осуждают. Так, постоянные скачки давления под воздействием кофе могут сыграть в будущем очень нехорошую шутку с пристрастившимися к кофе гурманами - нагрузка на сердце в такой ситуации приходится нешуточная. Да и на слизистую желудка кофе оказывает не самое лучшее воздействие, повышая кислотность и, в отдельных случаях, способствуя проявлению изжоги. И поэтому тоже кофе категорически не рекомендуют пить на голодный желудок или же сразу после пробуждения, без предшествующего кофепитию завтрака.

Женщинам кофе в больших количествах нежелателен еще и по причине его негативного воздействия на состояние кожи: злоупотребление ароматным напитком влияет на цвет кожи, истончает ее и сушит. Кроме того, не лучшим образом сказывает кофе на состоянии зубов - зубная эмаль под его воздействием постепенно темнеет. Не удивительно поэтому, что хорошим тоном в «правильных» кофейнях считается подавать вместе с заказанным кофе обыкновенную чистую питьевую воду. Но что же говорят специалисты по поводу употребления кофе женщинами, находящимися в ожидании?

Опасности употребления кофе при беременности

Как уже упоминалось выше, одно из свойств кофе - это способность к ощутимому повышению артериального давления. Известно, что во время беременности объем циркулирующей по организму крови и нагрузка на сердечно-сосудистую систему повышается в разы, и дополнительный скачок давления будущей мамочке просто ни к чему. Но зато полезен в этом отношении будет кофе мамочкам-гипотоникам, для которых пониженное давление - норма.

Будущим мамочкам следует помнить и об основном действии кофе, коим является возбуждение нервной системы. Чрезмерно увлекаясь кофе или же смакуя им вечером, можно заработать проблемы со сном и получить никак не нужную сейчас бессонницу. Кстати, актуально это и в отношении других напитков и продуктов питания, в составе которых наблюдается кофеин - кока-колы, шоколада, крепкого чая.

Обладает кофе и мочегонным эффектом, и фактор этот тоже нельзя снимать со счетов. Учтите, что позывы сходить «по маленькому» во время беременности дают о себе знать намного чаще: увеличивающаяся в размерах матка давит на мочевой пузырь, заставляя будущую мамочку участить походы в уборную. При чрезмерном употреблении кофе позывы еще больше возрастают, что, в крайнем случае, может «аукнуться» обезвоживанием организма или нарушением водно-солевого баланса.

Согласно некоторым данным отдельных исследователей, кофе также способно повлиять на рост и развитие плода, проникая через плаценту. Так, существует версия, согласно которой кофе, употребляемое при беременности даже в умеренных количествах, может стать причиной рождения деток с недобром веса в 100-200 г. А пристрастие к кофе будущей мамочки в виде выпиваемых в течение дня 8-10 порций и вовсе может окончиться плачевно: гипоксией и отставанием ребенка в развитии, выкидышем (кофе повышает тонус матки) и даже, не дай Бог, рождением мертвого малыша.

Вместе с тем, другие исследования - они были проведены датскими учеными - гласят: по время вынашивания ребеночка будущая мама может без особых опасностей выпивать до 3 маленьких порций кофе за день. При этом, без риска преждевременных родов или снижения веса новорожденных.

Данные, как видим, удивительно расходятся. Вот почему медики всегда акцентируют: вопрос допустимости употребления кофе будущей мамочкой желательно согласовывать с ведущим беременность врачом. Он, исходя из индивидуальных данных и картины беременности, сможет наиболее адекватно определить, можно ли пить женщине кофе при беременности, или же на время вынашивания ребенка от ароматного напитка лучше отказаться. Но, даже если врач кофе в небольших количествах таки разрешил, обязательно следует обращать внимание на свое состояние и самочувствие: если во время сеанса кофепития вам вдруг стало нехорошо, не задумываясь, откладывайте чашку с напитком в сторону и в будущем от кофе лучше воздержитесь.

Стоит ли пить кофе во время беременности?

«Страшилки», перечисленные выше, даже самое стойкое материнское сердце заставит дрогнуть, побуждая заядлых любительниц кофе искать в расстроенных чувствах выход из ситуации. Смеем вас утешить: серьезных причин для расстройств, на самом деле, совсем нет: все возможные негативные последствия допустимы разве что в случае употребления кофе при беременности в больших, нежели разрешено, количествах. И еще - при условии пристрастия к кофе в очень крепком виде и повышенных концентрациях.

Если же кофе женщина пьет разумно, и не «опрокидывает» чашечку за чашечкой каждый третий час, поводы для переживаний отсутствуют. Хоть, конечно, лучше вопрос употребления кофе во время вынашивания малыша уже на ранних сроках беременности согласовать с врачом.

В случае, когда специалист «дает добро» и никаких поводов для запрета на употребление кофе не усматривает, пить бодрящий напиток следует, безусловно, не увлекаясь. Во-первых, обязательно придется ограничить употребление кофе, выпивая в течение дня одну, максимум - две порции кофе в день. При этом, лучше, если напиток будет некрепкий, а еще лучше - с добавлением молока или сливок. Дело в том, что кофе, ко всему прочему, известен еще и своей способностью «красть», вымывать из организма такой важный в этот период кальций. Возместить частичную его потерю помогут молоко или сливки, коими полезно разбавлять кофе. Кроме того, молочные «добавки» также кофе «смягчат», устраняя его агрессивное влияние на слизистую желудка.

Кстати, женщинам со слабым желудком, с наличием гастрита или язвенной болезни, кофе во время беременности категорически противопоказан. Лучше, имея такие диагнозы, не рисковать, а сразу заменить кофе напитком из корня цикория. Отвар цикория так же, как и кофе, известен своими тонизирующими свойствами, посему, может стать достойной альтернативой ароматному напитку. Однако, следует помнить, что и у цикория есть свои противопоказания, которые тоже нельзя не учитывать. А еще кофе можно заменить как вкусным, так и весьма полезным другим напитком - какао. Какао, приготовленный с молоком, станет источником не только необходимого для будущих мамочек кальция, но и растительного белка.

В целом же, советы для беременных, в том числе, и относительно кофе, все те же: если чего-то очень хочется - то можно. Но - в разумных количествах и без фанатизма. От чашечки кофе, да еще с молоком, да еще сладенького, ранним утром после легкого вкусного завтрака, ничего с будущей мамочкой не случится. Хотя нет, случится, но исключительно хорошее: энергии, как и настроения, прибавится, и жизнь пойдет своим обычным радостным чередом.

Специально для - Елена Кичак

Во время беременности предпочтения будущей мамы могут кардинально измениться. Нарушение биоритма - также частое явление, особенно на поздних сроках, когда малыш вовсю шевелится и может не давать спать по ночам. Многие беременные женщины боятся пить кофе и зачастую чувствуют вялость и сонливость. Иногда будущая мама просто не может обойтись без этого бодрящего напитка, так как всегда его предпочитала. Так можно ли употреблять кофе в период вынашивания ребёнка?

Состав кофе и его воздействие на организм

Кофе - это напиток, который изготавливается из жареных зёрен растений семейства мареновых, богатых кофеином.

Активные компоненты кофе:

• хлорогеновая кислота (создаёт привкус);
• танины (придают горечь);
• тригонеллин алкалоид (придаёт вкус и аромат);
• алкалоид кофеин (стимулятор).

Первые 3 компонента отвечают за терпкий и горький вкус кофе, а также характерный аромат.

Полезные эффекты от употребления кофе:

• учащение пульса, повышение давления (при пониженном);
• расширение кровеносных сосудов (если беременная страдает их сужением);
• устранение сонливости;
• стимуляция мозговой деятельности;
• улучшение настроения за счёт выработки допамина («гормона удовольствия») на фоне употребления кофеина;
• мочегонный эффект;
• устранение запоров;
• снижение риска развития цирроза печени и рака молочных желёз.

Можно ли пить кофе будущим мамам?

На каком сроке беременности можно пить кофе

Главным свойством кофе является его стимулирующее действие. Однозначного мнения насчёт вероятности негативного влияния кофеина на здоровье будущих мам и их малышей нет, однако следует учитывать нюансы протекания беременности, а также особенности организма женщины. Как правило, врачи настоятельно рекомендуют пить не более трёх чашек этого напитка в сутки.

Американское исследование, в котором принимало участие 1000 женщин в первом триместре беременности, показало, что уровень выкидышей удваивается при приёме больше 200 мг кофеина в день.

Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Однако в США и Канаде крепкий кофе (эспрессо, турецкий и др.) не популярен.

Е.П. Березовская

http://www.komarovskiy.net/faq/beremennost-i-kofe.html

В одной чашке объёмом 240 мл содержится от 75 до 160 мг кофеина. На основании результатов исследований, приведённых выше, можно утверждать, что в первом триместре беременности лучше воздержаться от кофе, чая и других напитков, содержащих этот компонент.

Во II и III триместрах кофе пить можно, если беременная не страдает повышенным давлением, расстройствами центральной нервной системы и при отсутствии других противопоказаний, которые может обнаружить врач. В растворимом кофе содержится меньше кофеина, чем в молотом, однако лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пить его нельзя. В кофе без кофеина всё равно содержится этот компонент, хоть и в малых количествах. Если не учитывать противопоказания, а обратить внимание лишь на количество стимулятора в напитке, то рекомендуется употреблять в сутки не более 3 чашек растворимого кофе и 1 чашки молотого.

Иногда врач может даже порекомендовать кофе . Однако это касается лишь пациенток с пониженным давлением. Как было описано выше, кофе усиливает перистальтику кишечника, а также обладает мочегонным действием. Если беременная страдает запорами или редким мочеиспусканием, то, возможно, врач пропишет другие средства, так как кофеином увлекаться не стоит, ведь его польза не превышает потенциальный вред.

Можно ли употреблять кофе при токсикозе? Это состояние характерно больше для I триместра беременности, во время которого этот напиток не рекомендуется. Токсикоз, как правило, сопровождается тошнотой, рвотой, расстройством стула. Так как кофеин является стимулятором работы кишечника, а также может негативно влиять на слизистую желудка, то лучше в этот период от кофе воздержаться.

Иногда кажется, что невозможно обойтись без привычной чашки кофе. Почему так происходит - значит ли это, что организму чего-то не хватает? Кофеин вызывает привыкание. Если кофе хочется снова и снова, а женщина чувствует себя уставшей и вялой, то это означает, что её организм привык получать этот стимулирующий напиток. Поэтому следует постепенно от него отказаться, чтобы почувствовать себя бодро и без него.

Почему кофеин может быть противопоказан?

Употребление кофеина в большом количестве приводит к патологическому повышению артериального давления и проблемам с сердечно-сосудистой системой, что приводит к развитию патологий плода

Какими потенциально вредными свойствами может обладать кофе при чрезмерном его употреблении?

1. Повышение артериального давления. Это может оказать негативное влияние как на маму, так и на плод.
2. Негативное влияние на желудочно-кишечный тракт, проявляющееся в виде тошноты и боли в животе.
3. Выведение кальция, а также других элементов и витаминов из организма.
4. Негативное влияние на сон из-за стимулирующего действия кофеина.
5. Обезвоживание в связи с усиленной работой мочевыделительной системы.

Повышенное артериальное давление опасно в каждом триместре по-своему. При сужении стенок сосудов кислород поступает к плоду в недостаточном количестве, что чревато замедленным темпом развития, а также выкидышем. Будущая мама при гипертонии может ощущать головокружение, шум в ушах, головную боль, отёки, её может тошнить, а зрение будет падать. Давление на поздних сроках свидетельствует о гестозе (позднем токсикозе), что нежелательно во второй половине беременности из-за возможных осложнений (отёк мозга, например). Поэтому будущая мама обязательно должна контролировать свой вес, наличие белка в моче, а также давление .

Если беременная страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то не следует пить кофе . Гастрит, язвенные болезни, синдром раздражённого кишечника, колит, эрозии и полипы являются противопоказаниями к употреблению этого напитка. Особенно при обострении болезней. Если будущую маму будет преследовать тошнота, боль в животе, то это как минимум скажется на её настроении. Например, при хроническом гастрите может появиться рвота, головокружение, расстройство стула, что негативно будет отражаться на здоровье будущего малыша.

Одним из важных элементов формирования скелета ребёнка является кальций. Употребление кофе способствует «вымыванию» важных витаминов и минералов из организма беременной. Плод в процессе своего развития «забирает» необходимое количество кальция у мамы. Если же его будет не хватать, то это негативно скажется на развитии будущего малыша, а также на здоровье беременной.

Негативное влияние на сон - это самое малое, что может возникнуть при употреблении кофе. Конечно, отдых очень важен. Он сказывается и на настроении, и на тонусе всего организма. Если будущая мама и так чрезмерно возбудима (характерны плаксивость, скачки в настроении, агрессия), то такой стимулирующий напиток нежелатен. Любые перепады настроения сказываются на здоровье малыша. При агрессии и раздражительности может повышаться давление, возникать спазмирующие боли в животе, что чревато гипоксией и выкидышем на ранних сроках и преждевременными родами на поздних.

Кофе обладает мочегонным эффектом - при его употреблении почки работают в усиленном режиме, и количество мочи возрастает в 1,5 раза. Недостаток жидкости в организме может вызвать слабость, головокружение, тошноту, вялость. Сколько же чашек кофе можно пить, чтобы не допустить обезвоживание? Очень много, но точного количества никто не скажет. Более того, были проведены исследования, в ходе которых не была выявлена связь между кофе и потерей жидкости.

В ходе эксперимента мужчины пили четыре чашки кофе в день, что гораздо больше, чем выпивает средний потребитель кофе. Не было получено никаких данных, подтверждающих, что испытуемые обезвожены - по сравнению с теми, кто пил одну лишь воду.

Клаудия Хаммонд

http://www.bbc.com/russian/science/2014/04/140409_vert_fut_coffee_tea

В любом случае беременной не следует пить более трёх чашек кофе в сутки и рекомендуется употреблять побольше воды.

Виды кофе: в каком виде его можно употреблять при беременности

Для начала узнаем, какие виды кофе бывают. Как правило, различают натуральный кофе (свежемолотый) и растворимый. Они имеют различный состав, а также отличаются по действию на организм.

Виды кофе - таблица

Виды кофе		Способ изготовления	Вред	Употребление при беременности
Растворимый	Порошковый	Кофейные зёрна измельчаются до порошкообразного состояния с последующим высушиванием.	Чрезмерное содержание кофеина особенно опасно беременным женщинам и лицам, страдающим повышенным давлением. Негативное влияние на слизистую желудка.	Не рекомендуется
	Гранулированный	Порошкообразный кофе подвергается воздействию пара для образования гранул.
	Сублимированный	Порошкообразный кофе смешивают с водой, процеживают и замораживают. Образовавшуюся плитку разламывают на кусочки.
Молотый (натуральный)		Обжарка зёрен.	При чрезмерном употреблении может негативно сказаться на различных системах организма.	Возможно при отсутствии противопоказаний
Кофе без кофеина	Растворимый	Выделение кофеина из зёрен путём их обработки этилацетатом или за счёт воздействия углекислым газом.	При изготовлении используется растворитель этилацетат, неблагоприятно сказывающийся на здоровье печени, сердца, сосудов и системы кроветворения.	Не рекомендуется
	Молотый

Так, растворимый кофе нежелателен во время беременности в связи с большим содержанием кофеина. Молотый не противопоказан, но тем не менее не стоит им увлекаться. Кофе без кофеина, несмотря на своё название, всё же содержит этот ингредиент, хоть и в небольшом количестве. Однако вредные вещества, используемые при его производстве, не допускаются к употреблению будущими мамами.

От чего зависит содержание кофеина в порции

Самая простая классификации кофе - это его разделение на молотый, растворимый и без кофеина. Но также выделяют различные сорта кофе.

Популярные сорта кофе - таблица

Сорт	Количество молотых зёрен на 1 порцию напитка	Способ обработки	Содержание кофеина	Вкус	Способ приготовления
Арабика	45–50 для приготовления эспрессо	Влажная	0,65–2%	Нет вязкости. Немного кислый вкус.	Арабику нежелательно готовить в кофемашине, так как невозможно создать нужное давление для приготовления эспрессо. Поэтому обычно используется смесь арабики и робусты.
Робуста		Сухая	1,0–2,5%	Способствует образованию стойкой густой пенки. Вкус вязкий и горький.

Чем можно заменить любимый напиток?

Кофеин содержится не только в кофе, но и в других напитках и продуктах, таких как:

• какао
• шоколад
• «Кола» и «Пепси»
• энергетические напитки

Напитки и продукты, содержащие кофеин, на фото

Помимо высокого содержания кофеина, в энергетических напитках содержится много веществ, губительных для желудка С газированными напитками во время беременности следует быть осторожными Долька чёрного или молочного шоколада содержит от 6 до 20 мг кофеина В одной чашке какао содержится до 20 мг кофеина Кофеин содержится не только в чёрном чае, но и в зелёном

Содержание кофеина в напитках - таблица

Обратите внимание на то, что в кофе эспрессо содержится наибольшее количество кофеина. В пересчёте на обычную порцию (240 мл) в 1 чашке такого напитка будет содержаться около 320 мг кофеина.

Так чем же можно заменить кофе, если этот напиток под запретом? Подойдут следующие ингредиенты:

• цикорий;
• свёкла;
• ячмень;
• семена груши;
• косточки кизила;
• семена подсолнечника;
• семена ржи.

Из вышеперечисленных продуктов можно сварить «кофе». Напитки на основе данных растительных компонентов не содержат кофеин, но беременной важно соблюдать меру. Так, чрезмерное употребление напитка из семян подсолнечника может вызвать запор, метеоризм и вздутие живота. Свекольный кофе может вызывать послабление кишечника и противопоказан людям с мочекаменной болезнью и повышенной кислотностью желудка.

Наиболее распространёнными заменителями кофеина являются цикорий и ячмень. Цикорий выпускается в жидком виде, а также бывает молотым и растворимым. Жидкий экстракт цикория - это готовый продукт, но может быть дополнен вредными добавками, от которых точно следует воздержаться при беременности. Растворимый и молотый цикорий готовятся почти одинаково. В первом случае его достаточно залить водой и размешать, а во втором - ещё дополнительно дать настояться в течение нескольких минут. Из цикория можно приготовить чай, кофе и другие напитки. Не только мякоть кизила можно употреблять в пищу, но и его косточки Ячменный кофе по вкусу напоминает эспрессо Свекольный кофе не содержит кофеин Цикорий является наиболее распространённым заменителем кофе Из поджаренных семян груши также можно приготовить ароматный напиток Семена ржи следует хорошо обжарить, прежде чем использовать для приготовления напитка

Кофейные рецепты

Не стоит ограничиваться одним лишь кофе. Этот продукт можно разнообразить другими компонентами, а также использовать во время приготовления других блюд в качестве добавки. Лакомства и напитки на основе кофе не оставят никого равнодушными.

Ледяной мокко

Для приготовления одной порции этого напитка необходимы следующие компоненты:

• 100 мл воды;
• 2 ч. л. натурального кофе (200 мг кофеина);
• 2 ч. л. сахара;
• 4 ст. л. сливок.

1. Все ингредиенты следует взбить и смешать.
2. Сверху можно украсить кремом, сиропом или корицей, а также добавить лёд.

Как сделать кофейный лёд? Нам понадобится следующее:

• 4 ч. л. натурального кофе (400 мг кофеина);
• 100 мл горячей воды.

Ингредиенты следует смешать и заморозить в специальных формочках. Достаточно добавить в напиток несколько кусочков льда. Ледяной мокко в итоге будет содержать 200–250 мг кофеина.

Мокачино

Что нам понадобится? Необходимо взять:

• кофе эспрессо (30% от общего содержимого);
• горячий шоколад (20% от общего содержимого);
• молоко (50% от общего содержимого).

1. Первым в чашку наливают шоколад, затем - молоко и последним - кофе.
2. По вкусу добавляются дополнительные ингредиенты - сахар, корица, сиропы и т. д.

В 1 чашке объёмом 240 мл содержится до 160 мг кофеина. Для приготовления мокачино потребуется 30% от этого количества. Содержание кофеина в напитке по этому рецепту 53 мг.

Шоколадно-кофейный микс

Компоненты:

• 1/3 стакана молока;
• 100 г молочного шоколада (25 мг кофеина);
• 2 ч. л. натурального кофе (200 мг кофеина).

1. В турку налейте воды, насыпьте кофе и варите на медленном огне.
2. Молоко налейте в отдельную ёмкость и подогрейте.
3. Затем покрошите в молоко шоколад. Когда он слегка растает, выключите огонь.
4. Готовый кофе вылейте в чашку и добавьте шоколадное молоко. Украсьте по желанию.

Шоколадно-кофейный микс содержит 225 мг кофеина.