Свое необычное название салат «Малахитовый браслет» получил в первую очередь благодаря форме подачи, поскольку выкладывается он на широкую плоскую тарелку в форме браслета, а внутри остается пустое место. Поверх блюда выкладывают нарезанный киви, из-за чего он обретает яркий зеленый цвет. Предлагаем вам несколько интересных рецептов салата.

Данный салат идеально подходит для праздничного стола, поскольку смотрится поистине великолепно. Предлагаем классический рецепт блюда.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

• грудка куриная вареная, филе (300 г);
• чеснок (2-4 зубчика);
• киви (5 шт.);
• яйцо куриное вареное (4 шт.);
• морковь по-корейски (200 г);
• яблоко кисло-сладкое (3 шт.);
• сыр твердый (150 г);
• сок лимонный (2 ст. л.);
• майонез (для заправки);
• соль и перец (по вкусу);
• уксус столовый, 9% (1 ч. л.).

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кусочками.
2. Чеснок натереть на мелкой терке.
3. Смешать куриное мясо, чеснок и 2 ст. л. майонеза. Выложить на блюдо (широкую тарелку) – это первый слой.
4. Очистить 2 киви от кожуры, порезать мелкими кубиками и выложить вторым слоем.
5. Яйца почистить, натереть на крупной терке и выложить на киви. Посолить, поперчить и смазать майонезом по вкусу – это третий слой.
6. Выложить на яйца морковь по-корейски (лишний сок слить) и смазать майонезом – это четвертый слой салата.
7. Очистить яблоки от кожуры и серединок, нарезать мелкими кубикам, сбрызнуть уксусом и выложить поверх моркови – это пятый слой салата.
8. Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать им яблоки и смазать все майонезом – это шестой слой.
9. Оставшиеся 3 киви очистить и нарезать тонкими кружками, украсить салат сверху.
10. Перед подачей салат желательно охладить (30-60 минут в холодильнике).

Предлагаем к просмотру видеорецепт данного салата:

Данный салат состоит из специфических ингредиентов, но все они хорошо сочетаются между собой. Грецкие орехи служат украшением, а чернослив придает блюду необычный вкус.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

• картофель отварной (3 шт.);
• мясо куриное отварное, филе (300 г);
• чернослив (100 г);
• морковь отварная (крупная, 1 шт.);
• яйцо куриное отварное (4 шт.);
• сыр твердый (150 г);
• киви (5 шт.);
• орехи грецкие очищенные (50 г);
• масло растительное (3-5 ст. л.);
• майонез (для заправки, 250-300 г);
• соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Картофель очистить и натереть на крупной терке, выложить первым слоем на плоское широкое блюдо/тарелку. Посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом.
2. Курицу мелко нарезать, обжарить на сковороде на разогретом растительном масле до золотистого цвета и выложить на картофель.
3. Чернослив нарезать тонкой соломкой, выложить на картофель.
4. Морковь очистить, натереть на мелкой терке, выложить сверху на чернослив. Посолить, поперчить по вкусу и смазать майонезом.
5. Яйца очистить, измельчить и выложить на морковь.
6. Сыр натереть на крупной терке, равномерно распределить следующим слоем (на яйца), сделать майонезную сеточку.
7. Киви очистить, нарезать кружками и выложить последним слоем.
8. Орехи измельчить, часть из них можно оставить целыми (для украшения).
9. Накрыть салат глубокой тарелкой, убрать в холодильник для пропитки на 40-60 минут. Перед подачей украсить салат орехами.

Приятного аппетита!

Для того чтобы сформировать салат «Малахитовый браслет» более аккуратно, нужно в центр блюда/тарелки поставить стакан. Вокруг него можно ровно выложить все ингредиенты по кругу. Затем нужно осторожно убрать стакан.

Этот салат очень легко и быстро готовить. Он прекрасно смотрится на столе и придется по вкусу любителям необычных закусок.

Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 5-6

Ингредиенты:

• яйцо куриное вареное (5 шт.);
• грудка куриная копченая, филе (400 г);
• свекла отварная (крупная, 1 шт.);
• огурец маринованный (4 шт.);
• киви (5 шт.);
• морковь отварная (крупная, 1-2 шт.);
• сыр твердый (150 г);
• майонез (для заправки, 300 г);
• укроп/другая свежая зелень (для украшения);
• ягоды калины/смородины красной/клюквы (для украшения, 3-5 шт.)
• соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Яйца очистить, нарезать крупными кубиками, выложить на блюдо – это первый слой. Сверху полить майонезом и поперчить по вкусу.
2. Грудинку порезать кубиками среднего размера и выложить вторым слоем.
3. Свеклу натереть на терке, выложить на куриное мясо, поперчить и смазать майонезом.
4. Огурцы натереть на крупной терке, слить рассол и выложить поверх свеклы.
5. Морковь очистить, натереть на мелкой терке, посолить, поперчить и смазать майонезом.
6. Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху на морковь.
7. Киви почистить, порезать дольками и выложить сверху последним слоем.
8. Укроп промыть, просушить.
9. Украсить салат укропом и ягодами.

Желательно, чтобы перед подачей салатик настоялся в холодильнике 40-60 минут. Приятного аппетита!

Готовить салат, рецепт которого мы предлагаем, можно с любым мясом. Многие хозяйки любят использовать и отварной язык. Попробуйте приготовить такой салат с говядиной.

Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

• говядина отварная/язык говяжий отварной (300 г);
• картофель вареный (3 шт.);
• морковь вареная (крупная, 1 шт.);
• шампиньоны маринованные (200 г);
• сыр твердый (150 г);
• кукуруза консервированная (100-200 г);
• киви (2 шт.);
• майонез (для заправки, 200-300 г);
• соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Говядину мелко нарезать кубиками и выложить на блюдо, посолить, поперчить и смазать майонезом.
2. Картофель очистить и натереть на крупной терке, выложить вторым слоем на мясо и смазать майонезом.
3. Морковь очистить, натереть на мелкой терке или нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить по вкусу и смазать тонким слоем майонеза.
4. Маринованные шампиньоны измельчить и выложить на морковь (слить лишнюю жидкость).
5. Сыр натереть на мелкой терке, равномерно выложить на грибы и аккуратно смазать майонезом.
6. Зернами консервированной кукурузы посыпать салат сверху.
7. Киви очистить, нарезать кружочками и полукругами, украсить салат сверху и по бокам.

Салат готов, можно подавать!

Крабовые палочки – ингредиент салата, любимый многими, потому как готовить любое блюдо с ними просто и быстро. Не исключение и салат «Малахитовый браслет», рецепт которого дополнен крабовыми палочками.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

• палочки крабовые/мясо крабовое (250 г);
• киви (5 шт.);
• яйцо куриное вареное (4 шт.);
• сыр твердый (200 г);
• оливки/маслины (100-200 г);
• майонез (для заправки);
• соль и перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, поперчить и смазать тонким слоем майонеза.
2. Киви почистить, 2 шт. нарезать кубиками среднего размера и выложить на крабовые палочки.
3. Яйца почистить, отделить желтки (пока их отложить), белки измельчить и посыпать сверху на киви.
4. Сыр потереть на крупной терке, половину выложить на яйца и смазать майонезом.
5. Оливки мелко порезать и выложить следующим слоем.
6. Желтки яиц измельчить, смешать с оставшимся сыром и 2 ст. л. майонеза и выложить следующий слой.
7. Оставшиеся 3 киви нарезать кусочками среднего размера и украсить салат.

Блюдо готово!

Хозяйки, которые хотят приготовить данный салат, могут дополнять рецепт разными ягодами и фруктами. В качестве заправки чаще всего используют йогурт. Такой витаминный салат станет отличным дополнением сладкого стола на любом празднике.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

• киви (5 шт.);
• яблоко кисло-сладкое (3 шт.);
• банан (2 шт.);
• нектарин (2 шт.);
• корица, порошок (0,5 ч. л.);
• сахарная пудра (1 ч. л.);
• йогурт нежирный (0,5 л).

Приготовление:

1. Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера.

4.71 / 7 голоса(ов)

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Салат "Малахитовый браслет" - вполне праздничный, нарядный и легкий. Кислинка киви хорошо сочетается с мясом отварной курицы, яйцами, морковью и сыром. Некоторые кладут в этот салат и тертое яблоко. Такой вариант тоже неплох, но яблоко дает сок и салат нужно быстро съесть, иначе он становится мокрым.

Для приготовления салата "Малахитовый браслет" берем такие продукты: вареную курицу, отварные яйца, отварную морковь, киви, твердый сыр, соль и майонез. Салат делаем слоями в форме браслета. На блюдо ставим стакан. Курицу мелко нарезаем и кладем вокруг стакана. Солим, наносим сеточку майонеза.

Следующий слой - киви. Моем его, очищаем и нарезаем. Выкладываем на мясо.

Яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем. Отделяем белки от желтков. Белки трем на терке и кладем на киви. Наносим слой майонеза.

Отварную морковь и желтки яиц трем на терке. Кладем на белки.

Смазываем майонезом этот слой.

Трем на терке твердый сыр и кладем последним слоем.

Украшаем салат ломтиками киви. Достаем стакан из салата.

Простой и вкусный салат "Малахитовый браслет" с киви и курицей готов.

Подаем на закуску в будни и праздники.

Украшения из натуральных камней всегда вызывали восторг у женщин. Они никогда не утратят своей актуальности и будут востребованы среди модниц всех возрастов. Сегодня мы детально разберем такой аксессуар, как малахитовый браслет.

Немного истории

Во время вспышки холеры в древнем Египте не пострадали те, кто работал на малахитовых полях. Благодаря этому факту люди стали с особым трепетом и уважением относиться к камню.

Малахит стал пользоваться популярностью в Египте. Из него изготавливали талисманы и обереги, защищающие своего хозяина от бед и негативного воздействия.

Подходил минерал для изготовления зеленой краски и теней для глаз. Чуть позже выяснилось, что длительное воздействие такой косметики оказывает отрицательное воздействие на психическое состояние человека. Это объясняется присутствием меди в камне, которая просто отравляла мозг.

Но этот факт никак не повлиял на веру в чудодейственные способности самоцвета.

В Египте малахит стали относить к камню Хатор – богини продолжения рода и начала жизненного пути. Он считался покровителем маленьких детей. Его часто вешали в детских колыбельках для защиты чада от хворей, страшных снов и злых духов.

Волшебный самоцвет или украшения из него чаще всего выбирали для первого подарка ребенку.

В Средневековье малахит считался самым мощным оберегом от черной магии. К нему часто обращались и для украшения зданий. Малахитом был облицован Храм Афины в Греции.

Народы Рима относили этот камень к богине Венере. По этой причине украшения с малахитом не разрешалось носить молодым и незамужним девушкам. Считалось, что такие вещи способны привлечь к дамам излишнее внимание со стороны противоположного пола.

О свойствах этого удивительного камня смотрите в видео.

Особенности и преимущества

Браслеты прекрасно смотрятся на дамских ручках, подчеркивая их изящность. Подобные украшения можно сочетать со многими нарядами в различных стилях. Они способны придать образу тонкие нотки элегантности и изысканности, к которым так стремятся модницы.

К экземплярам из белого, розового или красного золота вполне могут обратиться и девушки. Эти прекрасные оттенки драгоценного металла пользуются бешеной популярностью в последнее время.

Красивый минерал обладает различными свойствами, за которые его так любят потребители. Он может менять цвет в зависимости от настроения своей обладательницы.

Издревле считается, что малахит обладает защитными свойствами. Прекрасные браслеты из этого камня способны уберечь даму от негативной энергии завистников и неприятелей.

Красивые изделия помогают своему владельцу избавиться от отягощающих мыслей и ненужных связей. Многие дамы заметили, что с приобретением малахитового браслета, в них появилась тяга к переменам и целеустремленность, который им так не хватало раньше.

Приписывают камню и способность оказывать положительное влияние на женское здоровье. Он благотворно сказывается на репродуктивной системе. Раньше люди верили, что малахит способен облегчить роды.

Специалисты утверждают, что этот камень уменьшает вредное воздействие радиации и поглощает все отрицательные вещества из окружающей среды и человеческого организма. Для усиления этих свойств самоцвет рекомендуется размещать в меди.

Разновидности

Существует несколько разновидностей малахита. Камни отличаются друг от друга по цветам и оттенкам. В узоре одного самоцвета могут присутствовать сразу несколько тонов природного зеленого цвета.

Бытует мнение, что от яркости цветового контраста напрямую зависит сила целебных возможностей камня.

Различаются минералы и по узорам.

Выделяют несколько разновидностей узоров малахита:

• струистые;
• узорные;
• кокардовые;
• ленточные;
• петельчатые.

Существуют следующие разновидности камня:

• Бирюзовый. Этот минерал относится к высшему классу. Ювелиры любят его за отличную твердость. Такая характеристика позволяет без труда полировать самоцвет.
• Плисовый. Этот камень еще называют бархатным. Он отличается зернистой структурой, поэтому его чуть сложнее шлифовать.
• Мелкоузорчатый. Этот самоцвет является одним из самых удивительно красивых! По-другому его еще называют кудрявистым. Он крайне редко встречается в природе и обладает очень необычными узорами.

Кроме чистого минерала в природе встречаются и гибриды малахита с лазуритом или хризоколлой. Они отличаются красивой сине-зеленой расцветкой. Их магические свойства ни в чем не уступают свойствам обычного камня.

Материалы

Красивый и насыщенный самоцвет прекрасно смотрится в металле. Такие украшения выбирают многие барышни, так как они отличаются своим сказочным дизайном, в который невозможно не влюбиться.

В серебре

Серебро непревзойденно смотрится в тандеме с драгоценными и полудрагоценными камнями желтого, черного, синего, голубого, красного и зеленого цвета. Именно поэтому малахит очень эффектно выглядит на фоне этого металла.

Бешеной популярностью пользуются малахитовые браслеты, дополненные серебряными шармами или подвесками из благородного металла. Их внешний вид воплощает собой спокойствие и умиротворение, которого так не хватает в современной жизни.

Дорого и роскошно на дамской ручке будут смотреться изделия, состоящие из крупных камней геометрической формы в серебряной окантовке с узорным орнаментом. Подобные изделия прекрасно подойдут для вечерних выходов и торжественных мероприятий.

В золоте

Золотые украшения с натуральными самоцветами отличаются роскошным и завораживающим внешним видом. Они прекрасно смотрятся на женской ручке, придавая образу настоящий шик и блеск.

Дамам постарше следует обратить внимание на шикарные модели из желтого золота. Этот металл отличается своим благородным блеском.

В платине

Если вы хотите приобрести высококачественное украшение с малахитом из платины, то будьте готовы оставить в ювелирном салоне кругленькую сумму. Этот металл является одним из самых дорогостоящих, но его цена вполне оправдана.

Эффектные браслеты из сияющей платины прослужат вам очень много лет. Их можно будет передавать из поколения в поколение, так как этот металл отличается своей повышенной прочностью и долговечностью.

Внешне платина очень похожа на серебро или белое золото. Но ее яркость и блеск сохранятся на более долгий срок.

На какой руке носят?

Различные украшения с магическим камнем имеют различное действие в зависимости от того, где и как вы их носите. С браслетами дело обстоит чуть проще.

Очаровательные изделия, состоящие из малахитовых бусинок, можно носить на любой руке. От места своего расположения их магические и целебные свойства не будут ослабляться.

Как выбрать?

• Качественный и красивый аксессуар рекомендуется приобретать в ювелирном салоне.
• Подлинность камня легко проверить: просто подержите его в ладошке. Если малахит натуральный – он не нагреется. Но существуют такие копии, которые сможет вычислить только настоящий профессионал. По этой причине вам стоит обратиться к опытному ювелиру, который сможет определить происхождение самоцвета.

• На камне и металле не должны присутствовать трещинки, потертости и сколы.

• С оригинальным изделием вам должны предоставить сертификат, в котором будет присутствовать вся информация о металле и камне. Такие документы выдают только в специализированных магазинах или ювелирных салонах.

Как ухаживать?

Украшение прослужит вам очень долго, если вы обеспечите ему правильный уход и бережную эксплуатацию.

Сам по себе малахит является очень мягким, поэтому его легко повредить. Ни в коем случае не очищайте самоцвет с помощью абразивных средств: паст и кислот. Если вы хотите его вымыть, то достаточно развести обычный мыльный раствор и погрузить в него браслет.

Постарайтесь уберечь изделие от резких температурных перепадов. Они будут оказывать на малахит негативное воздействие.

Яркая зелень на новогоднем столе украсит любое застолье. Салат Малахитовый браслет выглядит очень эффектно. В нем гармоничное сочетание вареной курицы, корейской моркови, яиц и сыра. Венчают композицию в виде ювелирного украшения ломтики киви. Оригинально и нетривиально, креативные хозяюшки обязательно оценят, а благодарные гости попросят добавки.

Особенности приготовления салата Малахитовый браслет с киви

Компоненты выкладываются слоями и заправляются майонезом. Лучше всего брать домашний соус. Если же нет желания его готовить, следует выбрать вариант с самым высоким процентом жирности. В нем меньше всего загустителей.

Какие ингредиенты входят в состав блюда

Классический набор включает простые и вкусные продукты:

1. вареная курица;
2. корейская морковка;
3. куриные яйца;
4. твердый сыр;
5. киви.

Специи и пряности могут быть любыми, но лучше ограничиться черным молотым перцем, чтобы не перебивать вкус остальных составляющих.

Как придать узнаваемую форму салату малахитовый браслет с курицей

Чтобы получить браслетик, нужно в центр тарелки поставить большой стакан и выкладывать смесь вокруг него по кругу. Когда же все соли будут уложены, можно аккуратно вынимать стакан и декорировать верх.

Если все сделать аккуратно, выйдет изысканно и красиво.

Варианты дополнений для разнообразия вкуса

Различные композиции кушанья включают любимые компоненты:

• яблоко;
• гранат;
• чернослив;
• орехи;
• фисташки.

Вместо курицы некоторые кладут свинину. Каким бы не был выбор хозяюшки, результат порадует новым вкусом необычного угощения из привычных продуктов.

пошаговый рецепт с фото

Салат «Малахитовый браслет» гарантированно привлечет всеобщее внимание: оригинально поданная эффектная закуска не только вкусна, но может стать и главным атрибутом праздничной сервировки. Причудливый узор из семян на тонких пластинках сочного киви и по цвету, и по структуре действительно очень напоминает знаменитые кольца драгоценного малахита. Салат красиво смотрится даже в разрезе.

Теплый вкус нежного куриного филе удачно оттеняет кислая яблочная нотка. Яркие звездочки моркови и обрамляющие блюдо аппетитные ломтики киви дополняют неповторимый вкусовой ансамбль.

Ингредиенты

• куриное филе - 240 г
• яйца куриные - 4 шт.
• яблоко - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• киви - 4 шт.
• чеснок - 1–2 шт.
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• лавровый лист по вкусу
• сок лимона по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе помойте, удалите, если есть, крупные жировые прослойки. Наберите в кастрюлю воду, добавьте пару лавровых листьев, немного соли и положите филе. Варите на медленном огне 20–25 минут. После того как мясо будет готово, выложите его на тарелку и дайте остыть.

2. Яйца и морковь помойте. Морковь переложите в другую кастрюлю и поставьте вариться. Как только вода закипит, добавьте яйца и уменьшите огонь. Варите яйца 10 минут, а морковь до того момента, пока она не станет мягкой.

3. Положите в пиалу майонез, добавьте к нему очищенный и измельченный (на терке или в прессе) чеснок. Перемешайте.

4. Приготовьте первый слой салата. Отваренное куриное филе нарежьте средними или мелкими кубиками. В центр тарелки для формирования салата поставьте перевернутый стакан, после этого выложите подготовленное куриное филе и смажьте готовым майонезным соусом.

5. Свежие плоды киви очистите от шкурки и нарежьте кубиками. Выложите поверх курицы с майонезом и слегка придавите ложкой. Затем добавьте немного майонеза и тонко размажьте его по всей поверхности слоя.

6. В отваренных и очищенных от скорлупы яйцах отделите белок от желтка. Вареный белок натрите на мелкой терке, после чего уложите на слой киви. Также смажьте майонезно-чесночной заправкой.

7. Вареную морковь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Полученную массу выложите на слой белков. Заново пройдитесь майонезным соусом. Слегка подсолите.