Компот из сухофруктов для грудничка – отличный способ получить все необходимые витамины и минералы. Такой напиток способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Некоторые мамочки уверены, что узвар обладает легким послабляющим действием, поэтому его целесообразно применять в качестве профилактики запоров. Ведь на сегодняшний день в аптеке невозможно найти препарат, который бы целиком состоял из натуральных компонентов.

Положительные свойства

При приготовлении узвара удается сохранить максимальное количество полезных веществ. Их в готовом напитке содержится намного больше, чем в компоте или варенье. Большое содержание сахара вредно для детского организма, ведь оно в несколько раз увеличивает количество потребляемых калорий. Компот из сухофруктов для грудничка – эффективная профилактика авитаминоза.

Дополнительно напиток обладает следующими положительными свойствами:

• способствует укреплению защитных функций организма;
• повышает аппетит;
• используется для лечения артрита;
• приводит в норму внутричерепное давление;
• повышает количество гемоглобина в крови;
• убивает вредные бактерии, которые негативно влияют на состояние здоровья крохи;
• приводит в норму обменные процессы;
• способствует укреплению нервной системы и предотвращает депрессию.

Варить компот из сухофруктов для грудничка лучше сразу из нескольких ингредиентов. Если малышу уже исполнился год, то его организм не будет негативно реагировать на напитки из фруктов

Ребенку давать компот можно только в том случае, если у него нет язвы желудка. Если в напитке содержится большое количество ягод, то он гарантированно вызовет мочегонный эффект. На фоне этого в несколько раз повышается нагрузка на почки. Именно поэтому узвары следует давать крохе в небольшом количестве. Только в таком случае их организм сможет получить необходимый оздоровительный эффект. Если у ребенка наблюдается аллергия на напиток, то его следует на время полностью исключить из рациона питания.

Особенности употребления компота из сухофруктов

Сушеные фрукты достаточно сложная для переваривания пища. Однако в составе компотов они имеют оптимальную структуру для детей в возрасте младше одного года. ВОЗ советует мамочкам вводить в рацион данный напиток не раньше шести месяцев. За этот период желудочно-кишечный тракт сможет адаптироваться и полностью окрепнуть. С какого возраста конкретному малышу можно пить узвар, сможет подсказать педиатр, который знаком с особенностями организма крохи. Сразу после появления на свет желудочно-кишечный тракт может усваивать исключительно молоко матери или специально адаптированную смесь.

Во время введения прикорма следует уделить внимание выбору напитка для допаивания. Современные медики рекомендуют начинать данный процесс не раньше шести месяцев. Однако компот из сухофруктов можно давать и раньше в том случае, если у ребенка фиксируется повышенная температура тела или затяжная диарея. Дополнительно допускается также использовать чистую воду или отвар из лекарственных трав.

В шесть месяцев уже всем детям дают различные компоты или другие полезные напитки. Ввод прикорма следует производить аккуратно, ведь на фоне новой пищи возрастает риск развития запора или других проблем с кишечником. Пищеварительной системе необходимо время для адаптации. Именно поэтому узвар не следует торопиться давать ребенку раньше срока.

Компот - вкусный и полезный напиток для грудничка

Особенности процесса приготовления

Родители должны знать, как варить компот из сушеных фруктов правильно. В нем не должно содержаться вредных консервантов и химии.

Первым допускается попробовать компот из сушеных яблок. Другие фрукты можно будет добавить только в том случае, если малыш полностью привыкнет к нему. Допускается использовать также изюм, курагу или чернослив. Однако предварительно следует удостовериться в том, что на продукт нет аллергии у крохи.

Рецепт компота, который будет вкусным и полезным для младенца, достаточно прост:

• Фрукты, которые были заранее высушены, необходимо тщательно промыть под проточной водой. Далее они должны побыть в воде от 15 до 30 минут.
• Первая вода используется для очистки, поэтому ее следует слить. На следующем этапе приготовления фрукты перекладываются в термос и заливаются кипяченой водой. Состав должен настояться в течение одного часа.

Данный метод приготовления позволяет получить грудничку максимальное количество витаминов и минералов. Если мамочка желает получить более насыщенный вкус, то компот проваривается на протяжении 20 минут. Для младенца сахар опасен, поэтому добавлять его в напиток не следует. Подсластить компот можно с помощью фруктозы или меда. Однако предварительно следует убедиться в отсутствии аллергии на данные продукты у крохи. Сахар допускается давать только тем детям, которым уже исполнился один год. Не следует забывать о дозировке, ведь она не должна быть превышена.

Получить консультацию о том, когда можно давать узвар, можно у педиатра. Существует широкий ассортимент рецептов данного напитка. Некоторые повара добавляют в него смородину, мяту или мелису. Если малышу уже есть один год, то в узвар можно добавлять лимон. Цитрусовый фрукт можно положить целиком или отжать из него немного сока. С данным ингредиентом не допускается переусердствовать.

Особенности выбора сухофруктов

Для детских напитков допускается использовать только те фрукты, которые произрастают в нашей стране. Именно поэтому лучше всего отказаться от бананов и манго. Для грудничка не следует включать в состав напитков сушеную вишню или черешню. Во время длительного хранения их косточка начинает выделять токсичные вещества. Лучше всего использовать сушку с собственного огорода. В состав узваров допускается включать яблоки, груши, айву, абрикосы и виноград.

Чернослив помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта

Процесс выбора сухофруктов необходимо производить с учетом следующих нюансов:

• У чернослива не должно быть глянцевого блеска. Если фрукты засыхают без дополнительной помощи, то они всегда имеют матовую текстуру.
• Копченые сушеные фрукты получаются с использованием синтетического дыма. Он может оказать негативное воздействие не только на детский, но и на взрослый организм.
• Если продукт качественный, то от него не могут остаться следы на руках.
• От покупки фруктов на развес следует отказаться, ведь они могут содержать в себе вредные для организма крохи бактерии.

Компот для детей не должен содержать частей фруктов. Именно поэтому следует тщательно чистить продукта от плодоножек и косточек. Даже если они продаются в упаковке, их все равно необходимо тщательно промыть под проточной водой. Для улучшения вкусовых характеристик состава следует добавить несколько капель натурального сока рябины, винограда или сливы. В узваре не должно быть мякоти. Избежать такой ситуации можно только в том случае, если тщательно процедить напиток перед употреблением.

Здравствуйте, уважаемые читательницы! Я продолжаю вместе с вами следить за ростом и развитием ваших крох, лечить их хвори, решать их маленькие (и не очень) проблемы, давать вам советы, поддерживать вас и успокаивать в ваших страхах и волнениях. Сколько всего полезного я уже вам рассказала! Сегодня у меня не менее полезная информация: будем обсуждать компот из яблок для грудничка. Что он даст крохе, когда его можно познакомить с таким видом питья и т.д.

Многие мамочки сомневаются, нужно ли давать крохе такое питье, если он и так пьет мамино молочко, соки (воду, чай…)? По мне – сомневаться не нужно, давать такой напиток крохе стоит! Вот несколько причин, почему:

• Компот содержит немало витаминов, необходимых маленькому организму;
• Он способствует укреплению иммунитета;
• Он благотворно влияет на пищеварение у тех деток, кто испытывает проблемы со стулом (особенно, если к яблокам добавить чернослив, изюм или курагу);
• Если приготовить компот с мякотью, он станет дополнительным источником клетчатки для пищеварения карапуза;
• При повышенной температуре, диарее или сильной жаре компот может стать прекрасной альтернативой простой воде, чтобы восполнять потери влаги маленьким организмом. Ведь не все детки любят пить простую воду. Компот здесь служит такой ненавязчивой «вкусняшкой». Особенно, если слегка «приправить» ее щепоткой фруктозы (такой «фруктовый сахар» в порошке, который можно купить в любой аптеке, мы к нему еще вернемся).

В каком возрасте пробуем

Так когда же можно давать карапузу такой напиток? Вообще педиатры рекомендуют вводить в рацион грудничка компоты только после того, как он попробует соки и пюре из свежих яблок и других фруктов. То есть не раньше, чем малышу исполнится 6 месяцев.

Начинать с яблок лучше потому, что это наименее аллергенный фрукт, который произрастает в нашей местности (врачи против того, чтобы начинать с манго и прочей экзотики, чуждой для пищеварительной системы малышка). Начинают вводить новую пищу как обычно, понемногу – от половины чайной ложечки, постепенно увеличивая объем, если крохе напиток придется по душе.

Какие фрукты выбрать для компота

Из каких именно яблок и как варить компот для малыша? Лучше подстраиваться под сезон. То есть если полгодика вам исполнится летом или осенью – предпочтение отдайте свежим яблочкам, лучше «местным», которые не переносили длительной дороги и не обрабатывались для долгого хранения всякой химической гадостью. Я думаю, вы можете отличить нормальные фрукты от напичканных консервантами.

Ну а если вы начинаете с компота зимой или ранней весной, когда свежие яблоки уже утратили большую часть полезных веществ, остановитесь на сушенных фруктах. Тогда обратите внимание, чтобы они тоже не выглядели слишком «аппетитно» — лощеными, отборными, блестящими. Такие сухофрукты тоже обработаны всевозможными составами для улучшения внешнего вида, чтобы их быстрее купили. Лучше приобрести яблочную «сушку» на рынке у бабушек, выбирая те, что сушились на солнце, а не в духовке, и такие, которые не слишком пересушены – они будут горчить.

Каков же рецепт компота для малышей из свежих яблочек

В приготовлении полезного напитка для крох ничего сложного нет:

• Возьмите одно зеленое яблоко среднего размера (зеленые менее аллергены, если ваш любимка склонен к подобным реакциям) и тщательно его вымойте, промыв несколько раз.
• Порежьте фрукт на мелкие кусочки, предварительно вырезав сердцевину с семечками (кожуру чистить не нужно, в ней много полезных веществ).
• Опустите кусочки в чистую (лучше фильтрованную) воду — понадобится стакан, и поставьте на огонь.
• После закипания яблоко должно провариться не более полуминуты. После этого компот нужно отключить и накрыть крышкой примерно на час, чтобы дольки яблока отдали всю пользу воде. При таком способе приготовления в отваре сохранится максимальное количество витаминов.
• Дайте напитку остыть, и можете угостить своего роднульку.
• Если вы решите сделать компот с мякотью, то после того, как он настоится, сначала измельчите дольки отваренных яблок блендером, затем подлейте оставшуюся жидкость. Такое питье еще и сытное.

Варим сухофрукты

С сушеными плодами придется немного повозиться, ведь из них удалена вся влага, они достаточно жесткие, а чтобы добраться до всего полезного, сухую мякоть нужно основательно размягчить. Но хитрого в этом тоже ничего нет:

• Берем горстку яблочных сухофруктов (около 20 граммов), тщательно промываем (можно воспользоваться специальной щеточкой). Следите, чтобы дольки не были слишком лежалыми, червивыми или почерневшими. Прополощите несколько раз, чтобы убедиться, что все отмылось.
• Затем залейте кусочки сушеных яблок теплой водой на 20-30 минут, чтобы они как следует набухли.
• В эмалированную кастрюльку влейте стакан воды (250 мл), положите в нее сушку и доведите ее до кипения.
• Проварить яблочные сухофрукты придется минут 15-20, чтобы вся польза из них перешла в отвар.
• Далее точно также даем настояться отвару минут 40. Приятного аппетита вашему малышу!

Кстати, хочу вернуться к вопросу подслащивания детской пищи, который мы уже затрагивали. Крайне нежелательно добавлять в еду для грудничков сахар, а тем более – мед. Первый продукт полностью рафинирован, второй считается натуральным и полезным. Но при этом оба они ужасно аллергенны.

Так что если ваш кроха выраженный сладкоежка, подслащивайте ему кашки и компоты небольшим количеством фруктозы. Ее можно принимать даже тем деткам, у кого есть аллергия на обычный сахар.

Внесем разнообразие

Чтобы компот малышу не наскучил, в него можно добавлять другие сезонные фрукты или ягоды. Но при этом учитывайте, например, такие нюансы:

• — клубника или малина могут вызвать аллергию;
• — курага, изюм и чернослив, а также свежие сливы и абрикосы, обладают послабляющим действием, поэтому их полезно добавлять в компоты для малышей, страдающих запорами. Особенно это касается искусственников – их пища в любом случае более грубая и трудно усваиваемая, чем мамино молоко;
• — после употребления компота, к примеру, с черносливом или черной смородиной, кал малыша может окраситься в темный цвет, это нормально;
• — груши давать малышам можно, но делать это нужно очень ограниченно, поскольку случается такое, что этот фрукт действует закрепляющее на маленький, неокрепший пока еще кишечник. Поэтому вводить в рацион карапуза компот с грушами можно не ранее, чем с 7 месяцев: осторожно и постепенно, следя за состоянием малыша.

Почитайте еще:

Творожный прикорм: столько важных вопросов

Чем подсластить

На что еще хочу обратить внимание мамочек, особенно – неопытных: всегда имейте чувство меры, подмешивая новые ингредиенты в детское питание. Если вам говорят, что абрикос слабит, а у крохи запор – нет нужды скармливать ему стакан пюре из этих фруктов или вливать пол-литра компота. Все-таки организм под вашей ответственностью – маленький, и дозы ему достаточно небольшой. Иначе вы сильно рискуете получить вместо запора понос. Так что не бросайтесь из крайности в крайность.

На этом, пожалуй, наш сегодняшний разговор можно завершить. Эту статью я буду считать полезной, если она поможет хотя бы одной-двум мамочкам почувствовать себя более уверенно. Пишите мне об этом, о своих успехах, предлагайте свои рецепты детского питания – давайте их обсудим. Не забывайте подписываться на обновления моего блога – тогда точно не пропустите ничего интересного! До новой полезной встречи!

Компот из сухофруктов для грудничка обладает ценными пищевыми качествами, которые укрепляют организм и способствуют полноценному развитию. В сухофруктах находятся все важные для малютки микроэлементы и витамины, которые сохраняются в плодах при сушке. Как готовить компотик из сушеных плодов?

Организм человека на 85% состоит из воды, поэтому потребление жидкости очень важно. Жидкость дают малышу в виде:

• питьевой водички;
• соков;
• компотиков;
• киселя.

Как вводить в прикорм компотики и соки:

1. В первый месяц жизни малютке дают кипяченую водичку из соски или пипетки, особенно, в жаркое время.
2. После месяца можно давать укропную водичку или чай из фенхеля, можно ввести и ромашковый чаек — эти травы помогают гармонизовать микрофлору маленького кишечника.
3. К третьему месяцу жизни малыша знакомят с соками яблоками груши — дают несколько капелек на язычок (в разведенном с водой состоянии).
4. В четыре и пять месяцев крохе предлагают попробовать соки персика, слив и абрикоса.
5. В шесть месяцев можно вводят в прикорм компот из сухофруктов для грудничка.

Правила приготовления компотов

Во-первых, не следует путать сухофрукты с цукатами. Цукаты — это предварительно сваренные плоды в сахарном сиропе и высушенные. Цукаты не подходят для детских компотиков.

Сухофрукты для компота должны быть свежими и качественными. В рецепт могут входить сушеные плоды:

1. кураги;
2. изюма;
3. яблок;
4. груш.

Яблоки — первые фрукты, с которыми разрешается давать крохе в три месяца. Яблочный компотик нужно варить из собственноручно высушенных плодов с кожуркой. Сахар в напитки добавлять не следует: вместо него добавляют фруктозу при желании.

После яблок малютку знакомят с другими плодами: можно поить компотами из кураги, изюма. Напитки из изюма варим цельными плодами, а курагу и чернослив нужно разрезать на дольки.

Сколько вымачивать и варить сухофрукты? На этот счет строгих правил нет. Можете вымачивать полчаса или два часа. Главное, чтобы плоды размякли. Когда сухофрукты станут мягкими, воду удаляем и заливаем плоды кипятком.

После закипания жидкости переведите огонь в умеренный режим и прокипятите фрукты около пяти минут. Некоторые педиатры советуют кипятить дольше, чтобы грудничок не заразился пищевой инфекцией. Руководствуйтесь интуицией. Необходимо найти баланс между полезным и безопасным.

Когда давать грудничку поликомпонентные компоты из сухофруктов — изюма и чернослива? Только после знакомства со всеми фруктами по отдельности.

Яблочные напитки для малыша

Сушку предварительно вымачивают в теплой водичке и удаляют с долек прилипший сор. Затем дольки заливают кипятком и ставят на огонь. Когда водичка закипит, яблоки нужно варить не более пяти минут. Далее напиток накрываем крышкой и настаиваем до охлаждения. Охлажденные яблоки процеживаем, а жидкость наливаем в питьевую бутылочку. Сушку разрешается давать крохе жевать во время прорезания зубиков.

Не варите компот из сушеных фруктов про запас: всегда лучше поить малыша свежеприготовленными напитками.

Осенью в саду созревают яблочки, и так хочется побаловать малыша компотиком из свежих ароматных плодов. Чтобы сварить яблочный напиток, нужно подготовить плоды:

1. тщательно омойте яблочки под проточной водичкой;
2. вырежьте сердцевину и удалите семенную коробочку;
3. нарежьте плод на дольки и залейте их кипятком.

Сколько кипятить яблоки? Некоторые плоды быстро развариваются и теряют форму, а некоторые — более устойчивы к варке. Поэтому желательно не кипятить дольки более пяти минут. Сваренный компотик из свежих яблочек должен настояться. Когда отвар остынет, процедите и налейте в питьевую бутылочку.

Когда малыш познакомится с сухофруктами, можно добавлять в компотик из яблочек немного изюма.

Чернослив для ребенка

Чернослив мягко воздействует на кишечную микрофлору и оказывает послабляющий эффект.

Чернослив показан при проблемах с пищеварением: он освобождает от запора. Также плоды чернослива укрепляют иммунитет и наполняют организм ценными питательными веществами.

Важным правилом приготовления пищи и напитков для малютки является однокомпонентный состав: нельзя сразу вводить в рацион многокомпонентную пищу. Малыша знакомят с черносливом, вводя в рацион несколько капель напитка. Если ответная реакция организма будет положительной, поят напитком неделю.

Компот из чернослива для грудничка можно настаивать в термосе ночью. Этот способ приготовления напитка наиболее желателен: фрукты отдают жидкости все свои ценные вещества. С вечера обработанные плоды заливают кипятком в термосе, а утром добавляют водичку и варят 5 минут.

Как избавиться от растяжек после родов?

Компот для грудничка очень легко приготовить. Педиатры рекомендуют вводить начиная с полугода, по чайной ложке в день, в первой половине. Если ребенок не добирает в весе, тогда рекомендуют вводить прикорм с 4–5 месяцев. А мы вам сегодня расскажем, как сварить компот грудничку.

Вводить компот в рацион малыша необходимо, он является кладезем полезных веществ. Да, в процессе варки многие из них испаряются, но большая часть остается. У детей первого года жизни, часто случаются запоры, а компот из чернослива и изюма отлично справляется с ними.

Не все дети пьют воду с охотой, а ведь детский организм склонен к обезвоживанию. Многим мамам на помощь приходит компот. Он безвреден, поэтому его можно пить в процессе приема пищи. Единственное правило, он должен быть комнатной температуры.

Вот и получается, что компот пить лучше, ведь он:

• помогает укрепить детский иммунитет;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• является дополнительным источником жидкости.

Как правильно варить компот

Компот – вкусный и богатый на витамины и микроэлементы напиток. Он отлично борется с жаждой. Чтобы сварить компот малышу, особых знаний и усилий не требуется. Возьмите чистую, фильтрованную воду и ягоды, фрукты. Ягоды должны полностью созреть, но не переспеть, без явных дефектов. Составляющие компота стоит выбирать из своего региона, никаких экзотических гостей. Правильным решением станут зеленные яблоки, они менее аллергенные.

Чтобы напиток получился вкуснее, фрукты лучше резать дольками, а ягоды помещать целиком. Перед началом варки, сухофрукты залейте водой на 15–20 минут, для удаления грязи и мусора. Варить компот в течение 15–20 минут, без добавления сахара.

Варите компот из огромного количества компонентов:

• фрукты, до года предпочтительнее зеленные яблоки;
• сухофрукты;
• изюм, чернослив;
• крыжовник;
• черная смородина и т.д.

Чтобы компот был вкуснее и полезнее, необходимо запомнить три основных правила:

Правило первое - при выборе фруктов, ягод и сухофруктов обращать внимание на внешний вид. Используйте целые, без пятен, твердые на ощупь, неяркие по окрасу. Если они яркие и мягкие, то это свидетельствует об обработке специальным средством, продлевающим хранение.

Правило второе - перед варкой ингредиенты следует промыть проточной водой, удалить посторонние детали (косточки, плодоножки) и залить на 15–30 минут водой.

Правило третье - при варке стоит помнить, что ингредиенты увеличиваются в объеме. Поэтому на 0,5 кг фруктов, берите около 2 литров воды.

Рецепты компотов

1. Компот из зеленных яблок
   Когда начинают вводить в прикорм малыша компот, то следует исходить от времени года, по возможности, то лучше выбирать свежие фрукты. В первый раз возьмите зеленые яблоки. Сначала их моют, вычищают от косточек и делят на равные доли, заливают водой и ставят на плиту. После закипания компот следует снять, укутать полотенцем и оставить настаиваться в течение часа. Не оставляйте его на огне в течение длительного времени, так он потеряет большое количество полезных веществ. Спустя час, компот готов к употреблению.
   Если родители захотят сделать вкус компота более выраженным, перемолите яблоки блендером. От этого он не обогатится большим количеством витаминов, они уже остались в воде. А вот необходимую детскому пищеварению клетчатку он получит.
   После того как организм ребенка привыкнет к напитку из яблок добавьте в него груши. Только теперь воды стоит наливать в два раза больше.
2. Компот из сухофруктов
   В конце зимы найти свежие фрукты, которые еще наполненные витаминами, почти невозможно. На помощь приходят сухофрукты. Лучше выбирать те сухофрукты, которые были высушены естественным образом, а не с помощью духовки. Компот из сухофруктов для грудничка будет вкуснее, из. При выборе сухофруктов в магазине следует обращать внимание на внешний вид: без дефектов, неяркие и немягкие на ощупь. Сухофрукты тщательно промыть под проточной водой.
   Засыпать сухофрукты лучше в уже кипящую воду, на одну горсть фруктов необходимо примерно 1 стакан жидкости. Снимать компот следует спустя 15 минут. Первый раз лучше варить компот из сушеных яблок, позже добавить грушу, изюм, курагу и чернослив.
   Если оставить настаиваться курагу и изюм на ночь, то получится вкусный и полезный компот без варки.
3. Компот из чернослива
   Когда ребенок склонен к запорам, то компот из чернослива ему необходим. На пять плодов взять 1 литр воды. Плоды чернослива разрезают пополам и кладут в уже кипящую воду. Далее точно также: варим на протяжении 15–20 минут, выключаем и даем настояться в пределах 1–1,5 часа. Компот готов.
4. Компот из изюма
   Отличной заменой укропной водичке, станет компот с изюмом. Горсть изюма следует залить на ночь стаканом воды. С утра напиток уже готов.
5. Компот из шиповника
   Шиповник богат на каротин, витамин С, железо и калий. Приготовление напитка возьмите столовую ложку заранее измельченного шиповника и залить стаканом кипятка на 2–3 часа. Используя свежие плоды, на ночь их необходимо залить холодной водой, а утром поместить на огонь и, помешивая довести до кипения. После чего его остудить и поить ребенка.
6. Компот из черной смородины
   Из всего разнообразия смородины, растущему маленькому организму подойдет по пользе черная смородина. Ее компоненты лучше усваиваются организмом и богаче на питательные компоненты. Черная смородина содержит аскорбиновую кислоту, йод, кальций и магний. Черная смородина полезна при простудных заболеваниях.
   На 300 г смородины необходимо взять 2 литра воды. Изначально ягоды моют и очищают от плодоножек, после чего заливают водой и варят на протяжении 20–25 минут. Теперь компот остужается и он готов к употреблению. В качестве подсластителя добавьте ложку меда или фруктозы.

Компот детям первого года жизни важный и полезный напиток. С его помощью утоляется жажда у самого изысканного маленького гурмана, а большой выбор ингредиентов позволит придавать ему новые вкусовые нотки.

Компот из сухофруктов для грудничка по праву считается одним из самых полезных напитков как для малыша, так и для мамы. Такой напиток позволяет обогатить рацион ребенка полезными веществами, витаминами и микроэлементами. К тому же, сушеные плоды оказывают положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта младенца. О том, как варить для ребенка компот из сухофруктов, какие сухофрукты можно грудничку, и когда напиток можно начинать вводить в рацион, вы узнаете из статьи.

Когда можно давать

В первый месяц жизни ребенку можно давать только и мамино молоко, а также укропную воду. Педиатры советуют вводить в рацион отвары из сушеных плодов по достижении малышом полугодовалого возраста. Однако важнее учитывать индивидуальные особенности организма малыша .

Одни родители могут начинать давать ребенку напиток с трех-четырех месяцев, другим придется повременить, чтобы не навредить здоровью грудничка.

Оптимальным временем является возраст от 3 до 10 месяцев, идеально давать компот из сухофруктов для грудничка в 6 месяцев.

Правила введения в рацион

Сухие груши и яблоки, предварительно замоченные, варятся примерно около получаса

Вводить компот следует постепенно, руководствуясь определенными правилами:

1. Компот из сухофруктов для детей до года должен состоять из одного плода , проверяя реакцию детского организма. Фрукты можно чередовать, однако смешивать их до достижения ребенком годовалого возраста не рекомендуется.
2. Педиатры советуют сперва ввести в рацион грудничка отвар из сушеных яблок: обычно он переносится организмом лучше всего.
3. В первые дни нужно разбавлять отвар кипяченой водичкой в пропорции примерно 1:1 . В дальнейшем объем воды следует постепенно уменьшать.
4. Компот можно давать либо во время кормления, либо после него.

В первые дни после введения нового продукта нужно внимательно следить за реакцией организма грудничка. Если появляются симптомы пищевой , надо обратиться к педиатру и прекратить давать ребенку компот.

В чем польза для грудничка

Компот более полезен, чем напиток из замороженных ягод. Сушеные плоды сохраняют больше витаминов и питательных веществ . К тому же, они не проходят никакой дополнительной обработки сахаром и не содержат лишних килокалорий. Выделим 5 наиболее полезных свойств:

Через сутки хранения в компоте становится меньше полезных веществ, поэтому готовить его нужно для ребенка каждые два дня

• способствует укреплению иммунной системы;
• улучшает аппетит, что важно для детей – «малоежек»;
• приводит в норму внутричерепное давление;
• может повысить и помогает избавиться от (если в его состав входит чернослив);
• улучшает обмен веществ.

Отвар из чернослива, сушеных яблок, кураги или изюма будет полезен и кормящей маме . Он отлично стимулирует лактацию, помогает восстановить силы и даже укрепляет иммунитет.

Особенно важно употреблять этот напиток в период сезонных эпидемий чтобы избежать инфекции.

Важно помнить, что напиток обладает выраженным мочегонным эффектом. Поэтому его не следует давать детям, которые страдают от заболеваний почек .

Если после употребления компота , появилась диарея или рвота, напиток нужно вывести из рациона. Особенно часто такой негативный эффект оказывают напитки, в состав которых входят чернослив и курага.

Какие сухофрукты можно использовать

Перед тем как класть сухофрукты в кастрюлю, тщательно переберите и промойте их

Для приготовления напитка для грудничка подойдут практически любые сухофрукты .

Важно, чтобы сырье было качественным и натуральным: наличие в составе напитка ароматизаторов и консервантов недопустимо.

Поэтому приобретать плоды можно только у проверенного продавца, а в идеале нужно заниматься их самостоятельным изготовлением.

Не подойдут и сухие черешня и вишня , косточки которых при долгом хранении начинают выделять вредные вещества.

Рецепты

Как варить компот из сухофруктов для ребенка до года? Вроде бы все понятно, но есть некоторые особенности. Самый простой напиток готовится следующим способом:

1. Промойте 200 грамм чернослива, кураги или сушеных яблок
2. Измельчите их на дольки.
3. Засыпьте измельченные плоды в литр кипящей воды, закройте крышкой и варите около четверти часа.

В готовый напиток для детей, которые достигли годовалого возраста, можно добавить чайную ложку сахара, детям до года, которым сахар противопоказан, в качестве подсластителя подойдут мед или фруктоза. Перед тем, как дать отвар грудничку, следует охладить его до комнатной температуры .

Все дети охотнее пьют напиток из сухофруктов, который полезнее газированных напитков и большинства соков

Также можно воспользоваться следующим рецептом:

1. Промойте плоды под проточной водой и замочите их на полчаса.
2. Слейте воду, поместите фрукты в термос и залейте их кипятком.
3. В случае необходимости можно подсластить готовый отвар фруктозой или медом.

Чтобы сделать полезный напиток из кураги, нужно взять 100 грамм плодов, промыть их и оставить в теплой воде на 15 минут. После этого курага разрезается на дольки и варится в кипящей воде около четверти часа.

Очень просто сделать отвар из изюма. Две столовые ложки изюма надо промыть и залить в термосе одним литром кипятка. Через 8-9 часов напиток можно давать малышу.

Как правильно выбирать сухофрукты

Прежде чем готовить компот из сухофруктов на основе рецептов для ребенка, которые приведены выше в статье, надо правильно выбрать плоды:

• не следует покупать курагу и чернослив, которые имеют глянцевую поверхность. Выглядят они весьма аппетитно, однако блеск говорит о дополнительной обработке. Качественные сухофрукты, приготовленные естественным образом, имеют матовую поверхность ;
• подкопченные чернослив и курага всегда обрабатываются «сухим дымом»: для грудничка такая добавка противопоказана;
• сушеные плоды должны иметь натуральный цвет. Слишком яркие сухофрукты могут быть подкрашены искусственным способом;
• сухофрукты для детей не должны оставлять на руках следов.

Правила правильной обработки плодов

Чтобы компот получился вкусным и полезным, сухофрукты нужно правильно обработать. Делается это следующим образом:

• плоды предварительно следует залить теплой водой на 5-10 минут;
• изюм промывается прохладной проточной водой;
• курагу и чернослив нужно некоторое время потереть пальцами, чтобы удалить всю пыль и налет. Крупные плоды желательно измельчить.

Главное, о чем следует помнить – это необходимость тщательно промыть сухофрукты под проточной водой от пыли и любых загрязнений. В противном случае не избежать проблем с пищеварением грудничка.

Основы заготовки сушки

Лучше всего заготовить сухофрукты самостоятельно: только так вы можете быть уверены в их качестве. Засушить можно яблоки, сливу, груши и абрикосы. Заготовка осуществляется одним из трех способов:

1 В духовом шкафу . Промытые и очищенные плоды следует разрезать на дольки и разложить на решетке, застеленной чистой тканью или пекарской бумагой. В духовке нужно установить температуру 70-80 градусов. Сушить фрукты нужно до тех пор, пока из них при надавливании не перестанет выделяться сок . Важно время от времени переворачивать фрукты, чтобы не допустить их запекания.

Лучше всего подойдут для компота ребенку те сушки, которые вялились на открытом воздухе, а не в духовке

2 В электросушилке . Электрическая сушилка – приспособление, позволяющие регулярно пополнять запас домашних сухофруктов.

Принцип работы сушилки прост: она состоит из нескольких решетчатых ярусов, на которых нужно раскладывать дольки фруктов или целые плоды.

Внизу располагается нагревательный элемент, который создает нужную температуру и одновременно вентилирует пространство внутри агрегата.

3 Естественная сушка на воздухе . Такой вариант считается одним из лучших: так фрукты сохраняют большую часть витаминов и микроэлементов. Конечно, фрукты следует сушить на даче, а не в условиях мегаполиса. Просушивать фрукты нужно на солнце, разложив их на чистом полотенце или бумаге. Важно, чтобы сухофрукты готовились в хорошо проветриваемом месте, в противном случае они могут начать загнивать .

Что пушут мамы

Елена, 25 лет, Саратов

Когда сыну исполнилось полгода, педиатр посоветовала начать давать ему компотик из сушеных яблок. Попросила у свекрови яблоки (она сама сушит, у нее дачный участок).

Сначала сын не очень хорошо реагировал: кажется, просто не понимал, что это такое, вкус непривычный. Но потом, как говорится, втянулся.

В летнюю жару компот просто спасал на прогулках, от воды ребенок начал отказываться, кисленькое, наверное, любит. К восьми месяцам распробовал изюм и курагу. Животик не болел, никаких проблем.

Евгения, 32 года, г. Москва

Дочка нормально воспринимает соки, конечно, разбавленные водичкой. А после компота газики, плохо спит. Видимо, аллергия.

Пока не даю больше, чтобы не рисковать, после года попробую еще раз.

Ольга, 23 года, г. Санкт-Петербург

В принципе, моему сыну компоты подошли. Только не все. Яблоки и груши принимает нормально, все остальное дает пищевую аллергию. Не знаю, почему так, педиатр говорит – особенности организма.

Главное - это вводить осторожно, следить за тем, как малыш реагирует. А еще обязательно узнавайте у педиатра, когда можно давать ребенку компот из сухофруктов. Много зависит от особенностей организма малыша: кому-то от одних продуктов польза, а кому-то – вред.

Выводы

В статье были поданы рекомендации по выбору сухофруктов, а также рецепты вкусных и полезных компотов. Компот из сушеных фруктов может стать отличной добавкой в рацион малыша, он обогатит витаминами в холодное время года. Важно только помнить о том, что напиток должен быть сварен из качественных сухофруктов, а родителям следует внимательно следить за реакцией организма ребенка на новый напиток.