Кислородный коктейль – особый напиток для людей, которые беспокоятся о своем здоровье. Он вкусный, полезный и содержит в себе совсем мало калорий. Давайте рассмотрим, к чему может привести его употребление и как сделать его в домашних условиях.

Состав и калорийность кислородных коктейлей

Название говорит само за себя. Да, действительно, кислород является основой данного напитка, и именно он оказывает влияние на организм. Причем он обязательно должен соответствовать всем требованиям, наравне с другими медицинскими препаратами, хотя сам таковым не является.

Все остальные составляющие напитка – малозначительные добавки для придания вкуса или изменения цвета. Кроме этого, для приготовления могут быть использованы соки из овощей, ягод и фруктов, коровье молоко, морсы или просто вода. Но чаще всего такие напитки изготавливаются на основе корня солодки или спум-смесей. Это и дает коктейлю такую характерную пенку.

Разбираясь в калорийности продукта, нужно обязательно знать, что стало его основой. Приготовленный на воде напиток почти не имеет калорий, если же в его основе молоко или сок, то на 100 грамм придется около 300 Ккал. В его составе присутствуют почти одни углеводы, поэтому он может выступать перекусом во время диеты.

Польза для организма человека

Польза кислородного коктейля, безусловно, в его химическом составе.

Обратите внимание на то, что он не является лекарством, а выступает исключительно пищевой добавкой.

Регулярное употребление коктейля оказывает следующее влияние на организм:

• укрепляет иммунитет;
• тонизирует;
• устраняет гипоксию;
• снимает усталость, повышает работоспособность;
• помогает сжигать жир;
• улучшается состояние кожи, нормализуется сон.

Полезные свойства для беременных и детей

Кислородный коктейль для беременных – своеобразный помощник для женщин в положении. Ведь считается, что один стакан напитка вполне заменяет прогулку в лесу.

Взлет популярности кислородных коктейлей нельзя назвать спонтанным или неожиданным. С 60-х годов прошлого века они используются для лечебно-профилактических целей в поликлиниках и санаториях. Технология производства напитка стала так популярна, что его предлагают клиентам спортивных залов и просто поклонникам здорового образа жизни.

Кислородный коктейль - что это такое?

Зная, для чего нужен кислородный коктейль, первым делом стоит узнать, что он из себя представляет и чем полезен. Это пенообразная жидкость с легкой структурой, полезными добавками и ароматизаторами. Основа сама по себе не имеет вкусовых характеристик, поэтому ощущения от его употребления в пищу целиком зависят от всех остальных ингредиентов. Вкусовая основа может быть соком, фруктовым сиропом, травяным настоем или даже морсом. Чем полезен кислородный коктейль, так это способностью стать своеобразным подсластителем для лекарственных препаратов.

Чем полезен кислородный коктейль - мнение специалистов

Чтобы выяснить, полезен ли кислородный коктейль, учитывают мнение врачей и ученых. Они считают, что кислород в составе смеси абсолютно не похож на тот, который поступает в организм при дыхании. Он обогащен ионами, активизирующими химические реакции между разными компонентами состава. Во время взбивания в миксере или аэраторе формируется легкоусвояемая пена, становящаяся проводником для витаминов и лечебных экстрактов.

Кислородный коктейль - миф или реальность?

Не первый год существует теория о том, что полезные свойства кислорода – миф, выдуманный ради заработка на посетителях санаториев, фитнес-баров, СПА-курортов. Она основывается на знаниях уровня школьного курса биологии, рассказывающих о всасывании кислорода в легкие, но не в желудок. Поскольку желудок не участвует в физиологическом процессе дыхания, польза обогащенной пены из стаканчика выглядит сомнительной.

Перед тем, как решить, или нет, нужно осознать механизм его воздействия. Превращенная в пузырьки жидкость в несколько раз быстрее усваивается организмом, а вместе с ней в кровь попадает сильнейший антиоксидант. Напитки противодействуют образованию свободных радикалов, замедляя старение организма – внутреннее и внешнее.

Кислородный коктейль - состав

В этом полезном напитке различают основные и дополнительные компоненты. Базовыми являются кислород и пенообразователь, способствующий его превращению в пузырьки. Используется исключительно кислород, подходящий под требования ГОСТ и международных норм. В качестве добавки-топпинга подходят соки, настойки, молоко. Кислородный коктейль, химический состав которого безопасен, может нанести вред, если в него добавить яичный белок. Белок сокращает срок годности с двух суток до нескольких часов и создает риск заболевания сальмонеллезом.

Как пить кислородный коктейль?

Средняя калорийность продукта составляет около 300 Ккал на 100 г. Встречаются и диетические рецепты, в которые включаются сиропы и отвары трав без сахара, тогда энергетическая ценность «пузырьков» снижается до 35-50 Ккал на 100 г. Например, корень солодки, желатиновые наполнители и отвар ромашки не вредят фигуре. В целом, ароматизаторы рекомендуется добавлять в кислородный коктейль только для взрослых и детей старше 5 лет, чтобы снизить риск аллергической реакции.

Получить от продукта максимальную пользу можно только зная, как принимать кислородный коктейль. Он назначается детям от двух лет, но его запрещено пить чаще одного-двух раз в день. Чтобы не нарушать слизистую желудка, напиток пьют небольшими глотками и спустя пару часов после еды. Курс может продолжаться 10-14 дней. Повторять прием можно спустя несколько месяцев.

Кислородный коктейль - плюсы и минусы

Полезные свойства кислородного коктейля неоценимы: причиной тому служит его уникальный состав. Среди его плюсов – повышение выносливости, бодрости, и общего самочувствия. Список болезней, при которых он полезен, не случайно так широк: смесь ингредиентов воздействует на множество процессов в человеческом организме. Напиток с пузырьками «консервированного воздуха» - самый простой способ предотвратить голодание мозга.

Чем бы полезен кислородный коктейль не был, его главным минусом остается невозможность применения в качестве основного лекарства. Он поддерживает внутренние органы во время лечения более серьезными препаратами, но сам не обладает достаточной силой для интенсивного лечения хотя бы одного известного заболевания. Он включен в реестр лечебных препаратов, но по действию похож на биологически активную добавку.

Кислородный коктейль для похудения

Каждая худеющая девушка хотела бы знать о том, чем богат кислородный коктейль, что дает он в сочетании с диетами. Жесткий низкокалорийный режим питания вызывает слабость, снижение концентрации внимания и сонливость. Здесь на помощь придет обогащенная пузырьками кислорода смесь: она снимает отеки, ускоряет метаболизм и придает энергичность. Для этих целей в состав должны быть включены: эхинацея, ромашка, шиповник или корица.

Кислородный коктейль и спорт

Кислородный напиток снискал популярность у спортсменов благодаря восстанавливающему воздействию после интенсивных физических нагрузок любой природы. Он не имеет ничего общего с допингом, запрещенным для применения после тренировок и перед соревнованиями. По согласованию с тренером в него разрешается добавлять поливитамины и минералы. Назначают его при первых признаков появления усталости и гипоксии мозга. Уже после первых применений качество тренировки и ее продолжительность заметно растут.

Кислородный коктейль противопоказания

При отсутствии противопоказаний терапевтический эффект напитка невероятно высок. Поводов для отказа от его употребления мало – особенно в сравнении с другими медицинскими препаратами. Кислородный коктейль вред не может нанести, только если его употребление не происходит на фоне следующих болезней:

• Обострение приступа бронхиальной астмы любой этиологии. Чем бы ни была вызвана Астма, ее острое течение исключает даже ингаляции и обогащение кислородом.
• Аллергия на компоненты состава. В него иногда входят травяные отвары, желатин, ароматизированный сироп или другая отдушка. Они провоцируют индивидуальную непереносимость.
• Снижение объема легких. Помимо астмы, существуют заболевания, уменьшающие количество воздуха, поступающего в ткани – например, обструктивный синдром или «легкие курильщика».
• Язва. Раздраженный желудок сведет на нет все то, чем полезен кислородный коктейль. Он агрессивно отреагирует на красители или смеси с кислыми ягодами и белком.

Напиток с волшебными «пузырьками» стоит недорого, поэтому учитывая даже отсутствие сильнодействующих ингредиентов, его стоит периодически включать в режим питания. Общая поддержка организма, увеличение защитных сил организма, прилив сил – это малая часть полезных свойств продукта. При минимальном перечне побочных эффектов он дает максимум пользы практически при любом заболевании.

Наш современный мир страдает от ухудшающейся экологии, соответственно страдает и человеческий организм. Загрязненный воздух, смог в мегаполисах, и другие проблемы окружающей среды создают кислородное голодание клеток, вызывают снижение иммунитета, защитных сил организма. Тут на помощь приходят кислородные коктейли.

Что же такое кислородный коктейль?

Это напиток, который насыщают кислородом с помощью специальных аппаратов. Кислород, который используют для таких коктейлей, должен соответствовать нормам здравоохранения, его обозначают как пищевая добавка Е948. Кроме основного компонента в коктейль входят также и дополнительные: соки, вода, молоко, сироп, экстракты, фито растворы, морсы.

Традиционно кислородный коктейль готовиться с помощью коктейлера, это устройство, к которому подключают концентратор кислорода, именно оно образовывает пену из жидких компонентов, которые заранее в него заправлены. В жидкую основу добавляют специальный пенообразователь, это может быть сухой яичный белок, желатиновый настой, либо корень солодки. В целом кислородный коктейль – это пышная пенка из определенного напитка (сок, вода и т.д.), насыщенная пузырьками кислорода, они очень полезные, так как быстро насыщают организм, и очень вкусные. Эти коктейли пьют через трубочку или едят ложкой, особенное удовольствие от них получают дети. Вкусовые качества коктейль получает, благодаря дополнительным добавкам.

Польза кислородного коктейля

По отзывам кислородный коктейль просто волшебное средство, которое помогает справиться с некоторыми недугами, общим апатичным состоянием, помогает зарядить организм не только кислородом, но и энергией, улучшает кожу, приводит ее в тонус, и приносит удовольствие от употребления. Для детей это вообще отличное средство, сочетающее в себе лечебные свойства, а также море удовольствия в процессе употребления.

Как правильно принимать кислородный коктейль

Его можно пить детям только после 2х лет. При этом прием его ограничен, не стоит пить больше двух раз в день. Старайтесь не пить его на голодный желудок, это раздражает слизистую и может привести к нарушениям работы, желательно употреблять коктейль через час — полтора после еды. Пейте его медленно, чтобы успевал усваиваться.
Для детей разного возраста существуют определенные ограничения, которые желательно учитывать. Для деток от 3 лет до 6 дневная норма будет 150 мл., для детей от 7 лет до 10 – 200 мл., от 11 до 14 – 250 мл., старше 14 лет – 300 мл. Если у вас нет прямых противопоказаний на употребление таких диетических коктейлей, либо аллергической реакции на компоненты коктейля, то пользуйтесь с удовольствием возможностью попробовать такой полезный и вкусный продукт.

Кислородные коктейли с лопающимися пузырьками газа приводят в восторг всех детей без исключения. Получая заряд позитивных эмоций, они не задумываются о пользе напитка. И только со временем, когда предстоит принять решение о его назначении уже собственному ребенку, появляются вопросы. Попробуем сегодня все их решить.

В составе кислородного коктейля присутствует три группы ингредиентов:

• жидкая часть (вода, молоко, сиропы, соки, отвары и экстракты лечебных трав и плодов);
• пенообразующие компоненты (раствор желатина, или яичный белок);
• кислород, составляющий до 95 % воздушной смеси.

При выборе компонентов для жидкой части отказываются от маслянистых растворов и морсов, содержащих мякоть. В процессе приготовления они заметно снижают пенообразование, а значит – и наполнение напитка пузырьками газа. Популярны , шиповника, соки и сиропы из яблок, вишен, малины, груш.

Из пенообразующих компонентов в настоящее время чаще используется корень солодки. Яичный белок таит опасность не только заразить сальмонеллезом, но и спровоцировать аллергическую реакцию у детей.

Кислород добавляют из кислородного концентратора, портативного баллончика или баллона с медицинским кислородом.

Чем полезны?

Загрязненная атмосфера городов заставляет ученых бить тревогу о качестве вдыхаемого воздуха. Вредные примеси промышленного производства, выбросы газов предприятиями, выхлопы продуктов сжигания топлива в двигателях автомобилей, токсичные соединения, применяемые в сельском хозяйстве – всего лишь небольшой перечень опасных добавок, которые попадают в наше тело при дыхании.

Детский организм наиболее чувствителен к недостатку кислорода. Быстрый рост и высокая физическая активность требуют большого количества энергии. Она освобождается и используется организмом только при наличии достаточных доз кислорода – основного участника окислительно-восстановительных реакций.

Кислородный напиток снимает физическую и умственную усталость, повышает иммунные силы, улучшает состояние нервной системы. Курсы приема коктейлей с кислородом в детских учреждениях направлены на снижение заболеваемости простудными заболеваниями и компенсацию вреда длительного пребывания городских детей в закрытых помещениях.

Сколько и когда можно пить?

Хотя переборщить с кислородным коктейлем трудно, существуют возрастные дозировки приема:

• порция детям дошкольного возраста (3-6 лет) не должна превышать 150 мл;
• младшим школьникам – 200 мл;
• подросткам (11-14 лет) – 250 мл.

Детям дают пить коктейль один раз в день курсами по 10-15 дней. После перерыва 1-2 месяца курс можно повторить.

Напитки, обогащенные кислородом, обладают тонизирующим эффектом. Их можно принимать только в первой половине дня и только в свежеприготовленном виде. «Поедать» пену нужно медленно и маленькими глотками, используя для этого ложку, а не соломинку.

В детском саду

Сегодня кислородные коктейли стали особенно популярны в детских дошкольных учреждениях (ДДОУ). Обычно такие напитки назначают несколько раз в год в качестве оздоровительных курсов в период, когда время прогулок на свежем воздухе ограничивается из-за сезонных капризов погоды.

Основное требование к кислородным коктейлям в детских садах – это гарантия безопасности для ребенка. Чтобы не причинить вред растущему организму, приготовлением должен заниматься специально обученный медперсонал, отвечающий за качество всех компонентов в составе напитка.

Перед началом оздоровительных процедур родителей должны ознакомить с рецептурой, чтобы исключить аллергическую реакцию у детей.

Мнения специалистов

Официально понятие «кислородный коктейль» появилось в 1963 году. Известный академик Н. Н. Сиротинин экспериментально доказал, что желудок и кишечник всасывают не только жидкости и пищу, но и газы, к числу которых относится кислород.

Оксигенотерапия пеной, обогащенной чистым кислородом, появилась в комплексе лечебных мероприятий при заболеваниях сердца, печени, сосудов, центральной нервной системы. Правда, долгое время пользоваться благами пенистых кислородных напитков могла лишь партийная элита и высокие военные чины.

Позже кислородные коктейли как общеукрепляющее средство начали назначать в престижных детских санаториях, в лечебных учреждениях людям преклонного возраста для борьбы со старением организма, а беременным женщинам – для профилактики гипоксии плода.

С момента появления нового метода лечения не утихают споры среди специалистов о его целесообразности.

• Скептики аргументируют свою точку зрения несостоятельностью пищеварительного тракта для насыщения организма кислородом. Дело в том, что в сравнении с кислородом, поглощаемым легкими, доля усвоенного кислорода, поступающего вместе с целебными коктейлями, ничтожно мала.
• До сих пор не изучены отдаленные результаты эффективности курсов терапии с помощью пенистых напитков такого рода.
• Критике также подвергается мнение, что включение в рецептуру соков и лечебных трав повышает терапевтический эффект. Напротив, оппоненты считают, что под воздействием кислорода целебные отвары частично теряют свои полезные свойства.

Кислородные коктейли с разными вкусами предлагают в лечебных заведениях, фитнес – клубах, фито – барах. Но не все знают, в чем польза и вред для организма кислородного коктейля. Это приятный освежающий напиток, который, по словам экспертов, обогащает организм кислородом. Его назначают людям, страдающим анемией, низким уровнем гемоглобина.

История появления напитка, технология приготовления

В середине прошлого столетия изобрел «кислородную пленку» русский академик Н.Н. Сироткин. Полезный коктейль из кислорода давали детям в детских учреждениях, пациентам больниц и санаториев для общего оздоровления.

Польза кислородного коктейля для организма заключается в его витаминной основе, которую составляют натуральные соки, отвары трав, фруктовые сиропы и мед. Кислородная пена делает напиток неповторимым и легким. Она создается пенообразователем из белка яйца или вытяжки корня солодки.

В специальный коктейлер наливают основу и белок. Прибор подает в емкость кислород, вспенивая содержимое. Фруктовую пену следует есть ложкой, а не пить через трубочку. Основным компонентом лечебного напитка является пенообразный кислород, не имеющий вкуса и запаха. Это пищевой кислород, который можно использовать для производства продуктов питания. Он имеет индекс Е948, и признан Международной Организацией Здравоохранения.

В барах и ночных клубах можно попробовать кислородный коктейль на основе виноградного вина или более крепких напитков. Кислород нейтрализует вред алкоголя, а приятный вкус остается.

Вкус напитку придают те наполнители, которые смешивают с ним – соки, молоко, травяные настои. Казалось бы, кроме пользы, ингредиенты ничего не несут. Но есть нюансы.

Свойства кислородного коктейля

Выясним, в чем же польза и вред напитка.

Вред кислородного коктейля может крыться в его ингредиентах. Перед его употреблением необходимо выяснить состав. Помимо натуральных фруктовых соков или молока туда добавляют сырые яичные белки. Надо быть уверенным, в том, что они не несут сальмонеллеза. Ведь кислородный коктейль часто употребляют дети.

Прежде чем его пить, надо проконсультироваться с врачом. Не всем взрослым этот лечебный продукт показан. С осторожностью его следует употреблять пациентам со следующими заболеваниями:

1. Язвенная болезнь желудка.
2. Повышенное артериальное давление.
3. Спайки в кишечнике.
4. Воспаления в органах ЖКТ.
5. Сахарный диабет.
6. Хроническая бронхиальная астма.
7. Мочекаменная болезнь.
8. Аллергия на ингредиенты коктейля.

Лечебный напиток следует правильно употреблять. Если пить через трубочку или поглощать большими порциями, можно получить ожог пищевода и желудка. Есть вкусную пену надо чайной ложечкой не спеша.

Иногда развивается метеоризм в кишечнике. В этом случае необходимо прекратить прием напитка.

Польза

При правильном применении кислородная пена хорошо усваивается желудком. О2 сразу всасывается в кровь. Она быстрее обогащается кислородом, чем при дыхании. Устраняется кислородная недостаточность, ткани и клетки в полном объеме снабжаются живительным газом.

Чем полезен кислородный коктейль? Стакан чудо-напитка может заменить 2-х часовую прогулку в лесу.

Полезные свойства кислородного коктейля оценили по достоинству:

• интенсивно тренирующиеся спортсмены;
• курящие люди;
• обитатели крупных городов с загрязненным воздухом;
• работники вредных производств;
• беременные;
• люди преклонного возраста с замедленным метаболизмом;
• дети.

Лечебные функции кислородного коктейля – снабжение О₂ легких человека. При достаточном его содержании в крови нормализуются многие процессы в организме. Налаживается обмен веществ, лучше работают почки и печень, поджелудочная железа, нормализуются сердечные сокращения, давление.

Лечебный напиток нормализует состояние кишечника, помогает расщеплять тяжелые фрагменты пищи. Он особенно полезен людям, которые мало двигаются, не дружат со спортом. Как дополнительное средство применяется в лечении тяжелых заболеваний печени, холецистита, ишемии сердца, нарушений функций системы нервов.

Если постоянно принимать напиток с О₂ наблюдается улучшение состояния кожи, она обогащается кислородом, исчезают прыщи и гнойнички. Коктейль – незаменимый помощник желающим сбросить вес. Если в основу брать малокалорийные соки, то напиток можно употреблять несколько раз в день, сочетая с особой диетой. Или без ущерба для здоровья некоторое количество дней поголодать с кислородным коктейлем.

Можно ли коктейль беременным?

Чтобы выносить ребенка, женщине требуется много физических и душевных сил. Она их черпает в полноценном сне, прогулках по парку или лесу. Но не все могут позволить себе такую роскошь. Поэтому пережить напряженные месяцы поможет кислородный напиток.

Он восполнит дефицит О₂ для мамы и ребенка. По мнению специалистов, коктейль должен ежедневно употребляться беременными. Тогда не будет токсикоза, кислородного голодания у малыша. Сил и жизненной энергии хватит и на беременность, и на активную жизнь.

Оксигенотерапия – новый метод оздоровления, поднимающий иммунитет организма. Его часто назначают беременным женщинам. Одним из основных его пунктов является лечение кислородом. Калорийность кислородного коктейля 333 кКал – довольно высокая, так как основу составляют сладкие соки и сиропы, молоко, яичный сухой белок. Если готовить напиток на воде, содержание калорий – нулевое.

Напиток с О₂ для детей

В хороших детских учреждениях воспитанникам предлагают кислородный коктейль ежедневно. Он заряжает бодростью, отличным самочувствием и настроением. Если подать напиток в красивых стаканчиках и с разноцветными пластиковыми ложками, то полезная процедура превращается в развлечение и удовольствие.

Дети любят вкусные фруктовые десерты, а если их сдобрить какой-нибудь историей про космонавтов, употребляющих волшебный напиток, то от желающих не будет отбоя.

Особенно важны профилактические меры в период вирусных эпидемий, в зимнее время, когда дети меньше находятся на свежем воздухе.

Кислородный коктейль активизирует умственную деятельность. Это важно для школьников. Им необходимо восстанавливать силы организма после напряженной учебы.

В период подросткового становления защитные силы детского организма слабеют. В этом возрасте дети часто бывают раздражительными, рассеянными. В условиях грязной экологии поддержать силы подростка в трудный период переходного возраста поможет кислородный коктейль.

Мы получили ответ на вопрос – полезны ли кислородные коктейли детям.

Но из этого правила есть исключения. Витаминный напиток может навредить детям, подверженным аллергическим реакциям. Поэтому перед тем как давать его ребенку, надо изучить состав на присутствие в нем аллергенов. Нельзя, к сожалению, пить коктейль детям – астматикам, а также малышам, страдающим заболеваниями ЖКТ.

Видео: кислородный коктейль – польза или вред?

Как сделать напиток с кислородом дома

Полезным напитком можно снабжать домашних при небольших затратах. Для процесса приготовления кислородосодержащего коктейля в домашних условиях потребуется:

1. Специальный концентратор.
2. Баллончик с лечебным газом.
3. Свежевыжатый сок без мякоти.
4. Сухой или натуральный белок или концентрат солодкового корня.

В чаше соединить третий и четвертый компоненты и перемешать. Один конец трубки соединить с выходом кислородного баллона, другой опустить в сок. Надавить на рычаг и удерживать до тех пор, пока емкость не заполнится пеной. Клапан дожимаем не полностью. Воздух должен поступать медленно. Тогда получается плотная густая пена. В коктейлере пена получается более легкой и пористой, чем в миксере. Но во втором аппарате образуется меньше кислорода.

Что несет кислородный коктейль пользу или вред? Все зависит от состояния ваших органов и дозы лечебного десерта. Если нет противопоказаний, полезно пить (или есть!) кислородный коктейль ежедневно по два раза. Первую порцию лучше употреблять в утренние часы за 1-1,5 часа до еды. Вторую – вечером, 2 часа спустя после ужина.

Для взрослых и детей порции одинаковые – 0,5л. Съесть ее надо медленно в течение 5 минут маленькими ложечками. Тогда кислород постепенно будет всасываться в кровь и равномерно распространяться по клеткам.

Сейчас многие аптеки, торговые центры продают лечебный напиток, который пользуется постоянным спросом. Набирают популярность окси-бары, специализирующиеся на продаже кислородных коктейлей с разными вкусами. Цена на них небольшая, а польза – огромная.