Плоды облепихового дерева используют для приготовления лекарственных средств. Из ягод готовят масло, настойки, отвары. Облепиховый морс также очень полезен. Это витаминизированный напиток, который готовится из концентрированного свежего сока облепихи, воды и меда. Зачастую мед заменяют сахаром, добавляют дополнительные ингредиенты в виде трав, фруктов или ягод. Морс из облепихи обладает лечебными свойствами, так как сохраняет в себе все витамины, кислоты и микроэлементы в чистом виде. Уникальность этих плодов состоит в том, что в них отсутствует фермент, разрушающий витамин С, даже при термической обработке все полезные свойства этой ягоды сохраняются.

В фармацевтическом производстве достаточно широко используется облепиховое масло, его добавляют в различные формы медикаментов в качестве противовоспалительного и регенерирующего средства. Масла и жиры облепихи используют для приготовления мазей от ожогов, для заживления ран и снятия воспаления. Наружное применение этого средства известно всем, к сожалению, не все знают, насколько полезен натуральный морс из облепихи. Это вкусный и целебный напиток, который сможет утолить жажду в жаркий день и придать силы организму.

Полезные свойства облепихи

Плоды данного дерева богаты витаминами группы В, С, Е, РР, К и минералами: магний, кальций, бор, фосфор, марганец, калий, натрий, железо и азот. Эта уникальная ягода содержит несколько видов полезных и незаменимых кислот, к примеру янтарная: омолаживает организм, насыщает полезными веществами и укрепляет стенки сосудов. Не менее важными являются олеиновая и фолиевые кислоты, они благотворно действуют на иммунитет, создавая защитные силы, а также способны растворять ненужные жиры в виде холестерина и бляшек на сосудах. Ягоды богаты жирами и белками, поэтому калорийность продукта достаточно высокая: в 100 г ягод содержится 82 ккал.

Используют облепиху для лечения следующих заболеваний:

1. Сердечно-сосудистых.
2. Кожных: дерматита, псориаза, себореи, авитаминоза на коже.
3. Центральной нервной системы.
4. Ревматизма, артрита, подагры, артроза.
5. При ожогах, ссадинах и царапинах.

Достаточно часто рекомендуют употреблять целебный напиток при беременности, так как он обладает тонизирующим и укрепляющим действиями. Но перед приемом облепихового масла или морса стоит проконсультироваться у врача, можно ли употреблять эти продукты при беременности на разных сроках и лактации.

Применять средства на основе этой ягоды или вводить в рацион морс необходимо только по назначению врача. Такой концентрированный продукт однозначно имеет большое влияние на организм человека и иногда это может провоцировать развитие других болезней. К примеру, облепиха обладает ярко выраженным желчегонным действием, поэтому тем, у кого есть нарушения в работе данного органа, принимать облепиху противопоказано.

Ягоды не теряют своих свойств при термической обработке и после замораживания. Поэтому многие ценители этого растения заготавливают его на зиму именно путем заморозки для того, чтобы в зимнее время разнообразить рацион и восполнить витаминные запасы своего организма. Для этих целей готовят компот, желе, чай или морс из замороженной облепихи.

Для чего принимать морс из облепихи?

Не каждому по нраву придется вкус облепихи, но если правильно приготовить морс, то даже самые требовательные пациенты смогут с удовольствием наслаждаться этим напитком.

Напиток будет полезен при кашле и разных заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей. Сок с медом рекомендуют употреблять при бронхитах, фарингитах, ларингитах и других подобных недугах.

Вводят в свой рацион данный напиток и люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями. Полезные свойства этого блюда способны укреплять стенки сосудов, очищать их от бляшек и предупреждать образование тромбов. Облепиха благотворно влияет на состояние крови, обогащая ее и разжижая.

Полезно вводить в питание этот напиток людям, страдающим ревматизмом и артритом. Чаще всего в лечебных целях используют компрессы, которые накладывают на больные суставы, но и внутренний прием этого продукта дает очень хорошие результаты, укрепляя организм изнутри.

Довольно часто употребляют витаминный напиток при беременности по рекомендации врача, который может назначить целый курс оздоровления этой ягодой. Для беременных получить необходимую дозу витаминов и микроэлементов можно путем приема масляных капсул, компота, сока или морса. При беременности лучше всего употреблять не концентрированные напитки, а разбавленные травяными отварами или водой. Приобрести готовую форму лекарственного препарата несложно, но как приготовить морс из облепихи самостоятельно, знают далеко не все.

Стоит отдельно сказать об употреблении этого напитка маленькими детьми. Некоторые педиатры рекомендуют давать по несколько капель сока уже в первые месяцы жизни новорожденного, однако ягоды облепихи могут вызвать аллергию. Необходимо знать, что польза и вред этого плода имеют очень тонкую грань. У деток с повышенной кислотностью, проблемами работы желчного пузыря и печени могут возникнуть осложнения после приема облепихи. Лучше всего вводить этот продукт в рацион детей после 5 лет. Тогда польза от этого продукта, будет неоспорима. Плоды этого дерева способны восполнять запасы железа в организме, что очень важно в период активного роста малыша, также серотонин, который находится в ягодах, благотворно влияет на нервную систему. Педиатры предупреждают, что ягоды и ягодное пюре не подходят для кормления детей, склонных к аллергии, повышению ацетона в крови и при мочекислом диатезе. Стоит помнить, что эти плоды содержат большое количество кислот и жиров, которые могут повлиять на кислотно-щелочной баланс в организме детей.

Способы приготовления морса

Существует большое разнообразие рецептов, по которым легко можно приготовить облепиховый морс. Классическим вариантом является следующий:

1. Для приготовления напитка необходим 1 кг ягод. Собранный урожай перебирают и оставляют только спелые и неповрежденные плоды. Их промывают под проточной водой и дают хорошо просохнуть.
2. Далее ягоды толкут до состояния пюре при помощи деревянной или каменной ступки. Сделанная масса помещается в марлевый мешочек и подвешивается над эмалированной посудой таким образом, чтобы сок стекал в емкость. Пока добывается сок, готовлю сироп.
3. Для сиропа берут 3 л кипяченой воды и 0,5 кг сахарного песка. После чего в сироп высыпают жмых, оставшийся в марлевом мешочке. Данная масса должна прокипеть около 3 минут, затем жидкость процеживают и добавляют сок. Напиток нужно довести до кипения и оставить остывать. Перед тем как сварить напиток, можно ягоды засыпать сахаром, тогда они дадут больше сока.
4. Хранить морс нужно в холодильнике, и не более 2 дней.

Ранее употребляли такой напиток при беременности для поддержания организма и восполнения витаминных запасов, после длительных болезней для восстановления сил и укрепления иммунитета.

Можно приготовить такой морс из облепихи замороженной, она полностью сохраняет все целебные свойства и вкус. Это классический старинный рецепт, но есть и более усовершенствованный метод приготовления.

Без тепловой обработки

Отличие нового способа в том, что он не предусматривает термической обработки напитка.

Готовят морс из облепихи, рецепт без варки:

1. Взять 0,5 кг замороженных или свежих ягод, их промыть и просушить, перед тем как сделать морс.
2. Ягоды нужно размять ступкой и поместить в эмалированную посуду. После чего массу заливают кипяченой водой из расчета 1:1. Делая морс таким образом, можно не добавлять сахар при приготовлении. Лучше всего подслащивать напиток непосредственно перед употреблением.

Большую пользу имеет медовый морс, его назначают при кашле, простуде, беременности и для укрепления иммунитета. С осторожностью рекомендуется принимать такой морс при грудном вскармливании, так как мед и облепиха могут вызвать аллергию и послабление стула как у мамы, так и малыша.

Облепиха не просто так считается одной из самых полезных осенних ягод, это полностью заслужено. Она является источником огромного количества микро и макроэлементов, каротина и флавоноидов. Кроме того, в ней содержится гормон счастья, что и неудивительно, ведь при одном виде этой яркой солнечной ягоды сразу поднимается настроение.

А еще облепиха имеет просто волшебный пряно-сладкий аромат, который моментально заполняет весь дом. Из облепихи очень часто , которые получаются не только вкусные и ароматные, но и очень полезные. Благодаря им вы укрепите иммунитет и безболезненно переживете сезон простуд. Особенно полезен облепиховый морсик с медом детям.

Так что, если вы хотите, чтобы ваше чадо не болело, просто готовьте ему этот волшебный напиток, который по совместительству является кладезем витаминов. В облепихе каких только витаминов не найдете: и В, и А, С, К, Е и другие. Даже при заморозке все полезные вещества остаются. Советуем включить в рацион морсы из этой полезнейшей ягоды, полезнейшие свойства которой могут помочь при лечении и профилактики многих заболеваний.

Облепиховый морс с медом

Ингредиенты:

• облепиха – 1 стакан
• мед – 1 стол. ложка
• вода – 1 л.

1. Промываем и очищаем облепиху, взбиваем на блендере ягоды с медом и водой.
2. С помощью марли процеживаем морс, удаляя все ненужное.
3. Употребляем охлажденным.

Морс из замороженной облепихи с апельсином

Компоненты:

• облепиха – 300 г
• апельсин – 1 шт.
• сахар – 4 стол. ложки
• вода – 1,5 л

1. , толчем ее вместе с порезанной мякотью апельсина.
2. Ставим в холодильник получившийся сок, жмых вместе с цедрой апельсина варим на маленьком огне 5 минут.
3. Остужаем отвар, добавляем сахар и смешиваем с соком.

Морс из облепихи и брусники

Составляющие:

• облепиха – 0,5 стакана
• сахар – 3 стол. ложки
• брусника – 0,5 стакана
• вода – 1,5 л

1. Перемалываем в блендере все ягоды до состояния пюре, через сито отжимаем сок.
2. Заливаем водой выжимки и варим около 5 минут, процеживаем, добавляем сахар, смешиваем с соком только тогда, когда отвар полностью остынет.

Облепиховый морс с цитрусовыми

Ингредиенты:

• лимон – 2 дольки
• облепиха – 1 стакан
• мед – 2 ст. ложки
• вода – 2 л
• корица – 1 палочка

1. Провариваем палочку корицы пару минут, добавляем дольки лимона, давим их.
2. Тем временем выдавливаем сок из облепихи, жмых кладем к корице и лимону.
3. Через пару минут снимаем с огня, настаиваем, процеживаем, смешиваем пряно-лимонный отвар с облепиховым соком.

Облепиховый морс с мятой

Продукты:

1. Протираем через сито ягоды облепихи, сок ставим в холодное место.
2. Жмых провариваем с веточками мяты в течение нескольких минут, добавляем щепотку корицы и мед только тогда, когда напиток охладится.
3. Затем добавляем в процеженный отвар облепиховый сок, украшаем листиком мяты.

Чтобы получить еще более оригинальный вкус, к мяте можно добавить пару листиков базилика.

Морс из облепихи с имбирем

Компоненты:

• облепиха – 200 г
• вода – 1 л
• имбирный корень – 50 г
• мед – 2 стол. ложки

1. Натираем имбирь на крупной терке или режем тонкими ломтиками.
2. Доводим до кипения воду, опускаем в нее имбирь.
3. Через мелкое сито протираем облепиху, добавляем получившийся сок вместе с медом в процеженный имбирный отвар.

Морс из облепихи – это вкусный сладкий напиток с завораживающим пряным ароматом. С его помощью вы не только утолите жажду и поднимете себе настроение, но и поможете организму справиться с авитаминозом, глазными и простудными заболеваниями.

Из всех ягод облепиха по праву считается самой полезной, так как содержит в своем составе практически все необходимые нам витамины. Именно поэтому в осеннее время перед самыми холодами так полезно выпить стаканчик морса из облепихи. Готовится такой напиток очень быстро и легко - вам понадобится всего лишь 10 минут для его создания. Многие рекомендуют прогреть облепиховый сок, но при кипении многие витамины разрушаются, поэтому в этом рецепте мы просто будем заливать ягоды охлажденной кипяченной водой. Если вы хотите приготовить теплый облепиховый морс, то промятые ягодки вам необходимо будет залить теплой водой, но не кипятком!

Итак, приготовим ягоды облепихи, сахар и начнем кулинарить.

Облепиховые ягодки промоем в воде, удалим все загрязнения и черенки.

Пересыпем ягодную массу в глубокую емкость. Именно в узкую и глубокую, так как при пюрировании оранжевые брызги будут лететь во все стороны - они не отстирываются, ведь в ягодах содержится масло.

Добавим сахарный песок и промнем массу обычным прессом для отварного картофеля. Вместо сахара можно использовать мёд, если у вас на него нет аллергии. Безусловно, ягодки можно измельчить и блендером, но тогда есть риск измельчения косточек, а этого нам не нужно.

Перельем полученную массу из облепихи в стаканы, чашки или емкости для коктейлей. Добавим охлажденную кипяченную воду до верха и украсим соломинками. Если вы не любите попадающийся жмых, то предварительно пропустите морс из облепихи через ситечко в стаканы.

Ни у кого не вызывает сомнений. Известны её лечебные свойства при самых различных заболеваниях: это и авитаминоз, и нарушения работы сердечно-сосудистой системы и сбои в работе желудочно-кишечного тракта, и гормональные нарушения, не говоря уж о противоопухолевом действии и защите от старения (антиоксидантных свойствах).

Такой спектр оздоравливающих действий объясняется составом ягоды. В соке и кожице облепихи можно обнаружить:

• Витамин А (бета-каротин. Для людей в возрасте пользу нельзя переоценить – это, фактически щит от старения.
• Витамины группы В (укрепляют нервную систему, регулируют гормональный статус, восстанавливают обмен веществ, излечивают кожу и желудочно-кишечный тракт).
• Витамин С - укрепляет иммунитет, улучшает формулу крови.
• Витамин К – стабилизирует сердечно-сосудистую деятельность, и работу нервной системы.
• Витамин Е — отличный антиоксидант.

Помимо этих, основных витаминов в ягоде обнаруживается еще ряд замечательных соединений – жирных кислот, микроэлементов, дубильных веществ, кислот, обладающих ранозаживляющим действием и др. Все эти соединения работают в комплексе и особенно слаженно проявляется их действие в напитках из свежих или замороженных ягод. Из облепихи получается отличный и полезный для здоровья морс – практически нектар здоровья.

Многие хозяйки делают заготовки и варенья, стерилизуют соки. Однако, лучше ягоды всё-таки не подвергать длительному нагреванию – разрушаются витамины и другие полезные вещества.

В последние годы очень распространенным способом консервации стало замораживание. И именно облепиха ответит на такой способ особенно благодарно – сохранит все свои целительные качества. А зимой, когда кто-нибудь из домочадцев достанет из морозилки пакетик с ягодами и раскроет его, через несколько минут по кухне поплывет потрясающий аромат позднего лета и ранней осени – сладковато-терпкий нежный запах облепихи.

Из размороженной ягоды можно сделать множество разных вкусностей. Но, совершенно непревзойденным оказывается морс.

В случае отсутствия места для замораживания вполне можно сделать облепиховый концентрат. Схема его изготовления совсем несложная.

Из этой статьи вы узнаете

Облепиховый концентрат

Прекрасная заготовка - фактически концентрированный морс на зиму легко делается в домашних условиях. Готовить концентрат облепихи очень просто.

• Прокрученные через мясорубку или измельченные в блендере ягоды откидывают на сито с мелкими отверстиями и протирают сквозь него так, чтобы ягоды максимально отжались, но косточки в содержимое не попали. Получится что-то среднее между соком и жидким пюре.
• В сок добавить сахар (соотношение ½, например, на одну чашку сока две чашки сахара). Тщательно перемешать и оставить на пару часов в тёплом месте. За это время сахар разойдется и концентрат слегка желируется.
• Разложить готовый концентрированный сок по заранее подготовленным баночкам (пропаренным на кипящей водяной бане), закрыть прокипяченными крышками и убрать в холодное место. При температуре хранения не более 5-6 О С до самой весны можно будет себя баловать отличным морсом, приготовленным из облепихового концентрата.

Рецептов морса известно очень много. Смысл их приготовления похож – максимально сохранить полезные компоненты в неизмененном виде. Как сделать морс из облепихи можно узнать из рецептов ниже.

Классический рецепт морса из свежих ягод

Этот морс можно делать и из замороженных ягод. Количество ингредиентов можно менять, главное - правильно соблюсти пропорции. Для приготовления целебного напитка необходимо взять:

• Ягоды облепихи (свежие или замороженные) – 150 г;
• Сахара – 3 столовые ложки;
• Воды – 500-600 мл.

Как готовить морс:

Пить такой классический напиток из свежих ягод лучше охлажденным, но слегка тёплый он тоже очень хорош. Если же принимать его подогретым при простуде – ничего не сможет лучше согреть, успокоить кашель и насморк, насытить витаминами и главное, стимулировать иммунитет и ускорить выздоровление.

А из жмыха получится вкусный, достаточно концентрированный компот. Эту пропись можно использовать и в рецепте из замороженных ягод.

Если классический морс разлить по заранее стерилизованным бутылкам, пастеризовать и закрыть, то это будет - рецепт морса из облепихи на зиму. Но, для сохранения всех свойств ягоды всё же лучше готовить его перед подачей на стол.

Морс из замороженных ягод с медом

О том, как сделать облепиховый морс часто интересуются молодые мамы для того, чтобы приготовить деткам вкусный напиток.

Этот простой рецепт из замороженной облепихи с медом замечателен тем, что при приготовлении такого морса не происходит нагревание, варить морс не надо ни на каком этапе, поэтому все биологически активные вещества попадают в напиток без изменений и потери активности, и все полезные свойства ягоды сохраняются.

Ингредиенты:

• Облепиха замороженная – 1 стакан;
• Мёд (лучше светлый) –2-3 столовые ложки;
• Вода кипяченая охлажденная – 1,5 литра

Приготовление:

1. Облепиху разморозить и блендировать. Можно растолочь толкушкой.
2. В получившееся пюре добавить мёд, тщательно перемешать.
3. Залить смесь водой, дать настояться в течение получаса и процедить.

Морс из облепихи и апельсина без варки

Напиток можно делать как с добавлением пряностей, так и без них. Пряности также можно менять по вкусу, например, заменить гвоздику на имбирь. Ценность этого морса в том, что он готовится без варки.

Необходимо подготовить:

• Облепиху (свежую или замороженную) – 1 стакан;
• Крупный сочный апельсин - 1 шт.;
• Корицу - 1 чайная ложка;
• Гвоздику - 2 шт.;
• Сахар или мёд – по вкусу;
• Воду кипяченую, горячую (после кипячения остудить в течение 10-15 минут) – 500 мл.

Ход работы:

1. Снять с апельсина цедру (оранжевый слой) с помощью мелкой терки.
2. Отжать апельсиновый сок.
3. В емкость для блендера поместить облепиху, сок, цедру, корицу, гвоздику. Все измельчить до состояния кашицы.
4. Залить горячей водой и дать настояться в течение 30-40 минут.
5. При подаче можно разбавить холодной кипяченой водой или пить цельным.
6. В этом видео можно увидеть все этапы приготовления такого напитка.

Морс с облепихой и клюквой

Клюквенно-облепиховый морс – это кладезь витаминов и биологически активных веществ. Помимо этого, напиток содержит природные антибиотики, что позволяет использовать его в дополнение к препаратам, назначаемым врачами при инфекциях дыхательного и пищеварительного трактов, конечно, после предварительной консультации.

Если заменить сахар на сахарозаменитель натурального происхождения (например, стевию) такой вкусный морс будет лекарством для полных людей, так как он обладает мощным мочегонным эффектом. Кроме того, морс со стевией обладает низкой калорийностью – не более 50 Ккал на 100 грамм.

Рецепт приготовления

Компоненты:

• Клюква – 100 г;
• Облепиха -200 г;
• Сахар (или сахарозаменитель) по вкусу;
• Вода -300 мл.

Пошаговое приготовление:

1. Воду вскипятить, в момент закипания поместить в нее промытые ягоды и сразу выключить. Дать постоять около часа.
2. Ягоды вытащить из воды и отжать сок через соковыжималку.
3. Соединить сок и настой.
4. Добавить по вкусу сахар или сахарозаменитель.

Морс из облепихи и брусники

Напиток очень хорош для детского питания, однако давать его ребенку можно только с трех лет. Несмотря на слегка горьковатый привкус брусники, бруснично-облепиховый морс очень нравится малышам. Норма такого морса, как и любого напитка с биологически активными веществами – не более стакана в день.

Для детей меньшего возраста также можно использовать облепиху при приготовлении напитков. Но они должны напоминать скорее , чем морс (разведенный в два - три раза) и начинать необходимо с одной чайной ложки, для уверенности в отсутствии аллергии.

Необходимо взять:

• Облепиху – 600 г;
• Бруснику – 300 г;
• Сахар – 200 г;
• Воду – 3 л.

Как сделать:

1. Ягоды измельчить любым способом.
2. Добавить весь сахар, перемешать.
3. Добавить воду.
4. Еще раз перемешать, дать настояться.
5. Процедить.

Облепиховый морс с шиповником в мультиварке

Поскольку применение мультиварки позволит отвару особенно хорошо настояться, в морс, приготовленный таким способом поступят не только полезные вещества, но и эфирные и ароматические масла. Это сделает напиток особенно насыщенным. Кроме того, совет — как сварить напиток в мультиварке может пригодиться хозяйкам, которые очень заняты.

Что взять:

• Облепиху — 300 г;
• Шиповник – 100 г;
• Сахар по вкусу;
• Воду – 1 л.

Приготовление:

Все компоненты поместить в мультиварку. Готовить на режимах «Суп», «Тушение», «Картофель» (в зависимости от марки прибора). Время выставляется – не более 15-20 минут.

Освежающий напиток из малины и облепихи

Если добавить в этот морс лимон, то получится прекрасный ягодный лимонад к летнему обеду.

Компоненты:

• Облепиха – 1 стакан;
• Малина – 1 стакан;
• Лимон – 1 шт.;
• Имбирь – 1 щепотка;
• Базилик лимонный – 1 веточка;
• Вода холодная – 1 литр.

Этапы работы:

1. Перетереть ягоды блендером;
2. Лимон освободить от кожуры, убрать косточки и перегородки, добавить в ягоды и еще раз все разбить.
3. Смешать перетертую массу с сахаром.
4. Добавить имбирь и мелко порезанный базилик.
5. Влить воду, оставить для настаивания в течение 1 часа.
6. Откинуть напиток через сито. Подавать холодным.

Этот морс, как и любой продукт, содержащий облепиху очень полезен беременным женщинам. Все лечебные свойства ягоды – гормональная регуляция, укрепление иммунитета, способность регенерировать повреждения внутренних органов, в том числе ЖКТ – особенно необходимы женщинам при беременности, в период, когда здоровье их довольно уязвимо.

Добавка малины, а особенно в зимний день (которая за счет мочегонных и потогонных свойств прекрасно выводит токсины) и лимона увеличивает целебность напитка в разы.

Однако, есть и противопоказания. Они практически не отличаются от общих противопоказаний к применению облепихи.

Противопоказания

Включать облепиховый морс в меню нельзя при следующих состояниях:

• Аутоиммунные заболевания - аллергии;
• Дисфункции желудочно-кишечного тракта, энтероколит, особенно язвенный колит;
• Заболевания поджелудочной железы и печени;
• Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Пиелонефриты;
• Гастриты с повышенной кислотностью.

Особое внимание необходимо обратить на то, что в ягодах облепихи содержится очень большое количество кислот (в том числе урсуловой). Она хоть и обладает заживляющим действием, но при гастрите (гиперацидном) и язвенных повреждениях может вызвать серьёзное обострение.

Эти нарушения здоровья, особенно у пожилых людей, детей и беременных женщин практически исключают возможность использования облепихи в своем меню. Если же принято решение всё же полакомиться напитком - то применять ягоды можно очень осторожно, чтобы не нанести вред и только под наблюдением врача.

Облепиховый морс при грудном вскармливании

Кормящим мамам морсы из облепихи очень полезны. Однако есть целый ряд условий, которых необходимо придерживаться женщинам в период ГВ.

1. Получить консультацию врача, который в сомнительных случаях назначит анализы для исключения аллергии у малыша.
2. Начинать пить морс с малых доз (не более 50-70 мл) за час до кормления и очень внимательно наблюдать за отсутствием аллергических проявлений у ребёнка.
3. При появлении признаков аллергии срочно обратиться к врачу.

Пить облепиховый морс как летом, так и в холодные зимние дни, вдыхая ароматы лета и ранней осени не только потрясающе приятно, но и полезно. За заботу, укрепление иммунитета, улучшение настроения - спасибо хозяйке, приготовившей такой эликсир, скажут все близкие и домочадцы.

ВАЖНО ! *при копировании материалов статьи обязательно указывайте

Описание

Облепиховый морс – это очень ценный с точки зрения наличия витаминов и минералов напиток. Содержатся в нем витамины А, С, Н, а также многие витамины группы В, железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Все эти вещества необходимы для нормального протекания многих жизненно важных процессов. Выпивая всего один стакан такого морса в день, можно довольно быстро восполнить дефицит многих микрокомпонентов в организме.

Актуален облепиховый морс в период распространения ОРЗ, ведь он помогает укрепить иммунитет, а значит, является профилактическим средством. К слову сказать, вкусным средством! И взрослые, и дети полюбят его. Поэтому мы очень рекомендуем попробовать приготовить облепиховый морс в домашних условиях. В данном случае с уверенностью можно утверждать, что вкусное бывает полезным!

Что касается вопроса о том, можно ли пить облепиховый морс при беременности, то ответ будет положительным. Можно, если, конечно, у вас нет аллергических реакций на облепиху и некоторых заболеваний, перечислим которые мы чуть ниже. Только употребляйте данный напиток в рамках разумного. Одного-двух стаканчиков в день вполне достаточно. При грудном вскармливании употребление морса все же лучше согласовать с педиатром. Организм новорожденного – штука тонкая, а потому кормящим мамам нужно быть предельно внимательными при выборе продуктов своего рациона.

Вред облепиховый морс, да и сама облепиха может нанести при наличии некоторых заболеваний. Например, отказаться от ягод и различных продуктов из них стоит при холецистите, панкреатите, желчнокаменной болезни, гиперацидном гастрите, язвенной болезни .