Готовить первые блюда в мультиварке очень легко. Предлагаем вам рецепт вкусного и быстрого в приготовлении блюда – рисовый суп в мультиварке. Для тех, кто любит сытные и плотные супы подойдет этот суп с поджаренными овощами и мясом. А для детей и тех, кто на диете отлично подойдет этот же суп, но на воде и с вареными овощами.

Как приготовить рисовый суп в мультиварке

Давайте сегодня приготовим рисовый суп в мультиварке. Для мамы приготовление блюда в мультиварке займет совсем немного времени, а ваша семья будет довольна вкусным обедом. Приступим к приготовлению.

Нам понадобится:

• 1 стакан риса;
• 6 штук картофеля;
• 1 морковь;
• 400 грамм мяса;
• 1 луковица;
• Соль, перец;
• Зелень;
• Растительное масло.

1.Для начала нужно почистить все овощи. Картофель и лук нарезаем, натираем морковь на терке и засыпаем все в мультиварку. Сюда же добавляем хорошо промытый рис и порезанное кусочками мясо.

2.Добавляем специи и солим, заливаем водичкой и включаем мультиварку. Рекомендовано ставить режим «суп» на 1,5 часа. Пока наш суп готовится, можно смело заняться своим любимым делом.

3.Нужно помнить, что чем больше риса, тем более густой суп получается. Поэтому, если не хотите сильно густой суп, налейте больше воды или положите меньше риса.

4.После звукового сигнала о приготовлении наш рисовый суп готов, можно разливать по тарелкам, добавив зеленушки, и подавать к столу. Все очень просто и вкусно!

Так же просто готовится и диетический рисовый суп. Просто не добавляем мясо, пошаговые действия в приготовлении сохраняются. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Рисовый суп в мультиварке приготовить намного проще, чем на плите. Густоту супа регулируйте количеством картофеля и риса. По этому рецепту суп получается средней густоты.

Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.

Для приготовления возьмём рис, морковь, лук репчатый, воду, свинину, масло растительное, соль, укроп, картофель и лавровый лист.

Мясо нарезаем на кусочки. В чашу мультиварки наливаем масло и обжариваем мясо на режиме "Жарка", периодически перемешивая. Время приготовления выставляем 12 минут.

Пока обжаривается мясо, чистим лук и морковь. Лук шинкуем, морковь потрём на крупной тёрке.

За 5 минут до окончания режима "Жарка" к мясу добавляем морковь и лук, продолжаем обжаривать.

Рис промываем, очищенный картофель мелко нарезаем. Добавляем рис и картофель в чашу мультиварки.

Наливаем воду. Выбираем режим "Суп", время приготовления выставляем 20 минут. Готовим при закрытой крышке.

За 5 минут до конца варки добавляем мелко порезанный укроп и лавровый лист, солим по вкусу.

Наш рисовый суп в мультиварке удался. Приятного аппетита!

Рис в супе – довольно необычно. Согласитесь, чаще всего там бывает картошка или какая-нибудь лапша. Но сегодня все наши первые блюда будут готовиться с добавлением белых зерен. Готовьте животы, будет вкусно!

Рисовый суп с картошкой и куриными потрохами

Если вы любите потроха или они остались у вас с курицы, обязательно приготовьте такой суп. на это уйдет чуть больше часа, но по факту лишь тридцать минут. В остальное время сможете заниматься своими делами.

Как приготовить:

Совет: можно добавить для цвета целую луковицу. В конце приготовления ее нужно извлечь.

Как приготовить с овощами

К любителям овощей особый подход. Перец, морковь, помидоры, лук и много другого! Блюдо получится ярким и невероятно полезным!

Как приготовить:

1. В чашу налейте масло и включите режим жарки на 25 минут.
2. Лук почистите и мелко порубите, всыпьте в масло.
3. Тушите его, помешивая, на протяжении пяти минут.
4. Моркови срежьте кожицу, вымойте ее, порубите кубиками.
5. Дополните ею лук и готовьте вместе еще пять минут.
6. Томаты вымойте, вырежьте им плодоножки.
7. Нарежьте овощи кубиками и пробейте блендером до однородности.
8. Полученную массу вылейте в чашу к корнеплодам.
9. Сладкий перец ополосните, вырежьте ему сердцевину.
10. Далее мякоть нарежьте соломкой.
11. Добавьте в суп вместе с чесноком, пропущенным через пресс.
12. Готовьте компоненты еще четверть часа до окончания программы.
13. Когда закончится программа, в суп добавьте ломтики картофеля.
14. Рис промойте до прозрачной воды и отправьте вслед за клубнями.
15. Приправьте суп специями и закройте крышку.
16. Включите ручной режим, установите 40 минут и 120 градусов.
17. За несколько минут до конца приготовления, доведите суп до вкуса и дополните измельченной зеленью.

Совет: можно добавить в суп копченые колбаски. Они придадут блюду невероятный аромат! Не забудьте их предварительно обжарить до румяности.

Рисовый суп с курицей в мультиварке Поларис

С добавлением курицы первое блюдо точно станет нежнее. Только представьте, как тает во рту эта мягкая и сочная курочка. Настоящее объедение!

Как приготовить:

1. Картофель очистите от кожуры и вымойте клубни от грязи.
2. Далее нарежьте их мелкими кубиками и ополосните еще раз от крахмала.
3. Луку снимите шелуху, срежьте корни.
4. Головку порубите на мелкие кубики.
5. Морковь обработайте овощечисткой, вымойте и натрите.
6. Филе почистите от пленок и жил, ополосните его.
7. Нарежьте кусочками в размер с картофелем.
8. Включите режим жарки в мультиварке.
9. Влейте масло, добавьте к нему лук и морковь.
10. Тушите компоненты, помешивая, на протяжении нескольких минут до мягкости.
11. После этого добавьте курицу, готовьте все вместе минут пять.
12. Далее всыпьте рис и введите картофель.
13. Перемешайте и присыпьте все компоненты специями.
14. Влейте необходимое количество воды и включите режим супа или тушения на тридцать минут.

Совет: можно приготовить бульон на основе куриного филе, затем процедить его и готовить суп дальше. Мясо измельчить и вернуть в суп.

Томатный суп с фрикадельками в агрегате Редмонд

Очень оригинальный вариант. В томатном супе из риса будут вкусные мясные шарики из телятины, также много овощей и свежий зеленый лук!

Как приготовить:

1. Лук очистите и ополосните, нарежьте его мелкими кубиками.
2. Чесноку снимите шелуху, пропустите его через давку.
3. Морковь почистите, вымойте и натрите.
4. Сладкий перец ополосните и вырежьте его внутренности.
5. Помидоры вымойте и нарежьте на кубики.
6. В чашу налейте масло и включите режим жарки на двадцать минут.
7. Выложите лук, чеснок, морковь, перец и томаты.
8. Тушите компоненты, помешивая, на протяжении четверти часа.
9. После этого добавьте томатную пасту и все перемешайте.
10. Телятину вымойте, почистите от пленок и нарежьте кубиками.
11. Далее мясо пропустите через мясорубку или пробейте блендером.
12. Присыпьте специями, перемешайте и отбейте.
13. Влажными руками сформируйте шарики.
14. Картошку почистите и вымойте, нарежьте кубиками.
15. Добавьте ломтики к томленым овощам вместе с мясными шариками.
16. Влейте необходимое количество воды и в режиме тушения готовьте суп один час.
17. Зеленый лук ополосните и покрошите.
18. Присыпьте им готовый суп перед подачей.

Совет: чтобы суп был максимально насыщен помидорами, добавьте томатный сок.

Приготовление с мясом и зеленью в мультиварке

Если в супе есть мясо, значит, он будет сытным. Чтобы точно было питательно, мы взяли свинину. Грудинка будет в самый раз, советуем взять ее!

Как приготовить:

1. Рис промойте до прозрачной воды.
2. Свинину вымойте и почистите от жира.
3. Нарежьте небольшими ломтиками.
4. Лук почистите от шелухи, порубите мелкими кубиками.
5. Моркови срежьте кожуру, ополосните ее и натрите.
6. Картошке снимите «мундиры» и вымойте клубни.
7. Нарежьте их кубиками небольшого размера.
8. В чашу мультиварки поместите морковь, рис, свинину, специи, лук, картошку.
9. Зелень ополосните и мелко порубите, добавьте туда же.
10. Влейте воды и в режиме варки готовьте суп тридцать минут.

Совет: если добавить вместе свинины кролика, получится очень нежно.

Гречневый суп на мясном или овощном бульоне получается таким ароматным, сытным и вкусным, что даже дети его с удовольствием едят. Так что, скорее читайте его приготовления от наших поваров!

А подробно описано, как правильно варить свекольник в мультиварке.

Вариант блюда с рыбными консервами

У данного рецепта будет не только вкусный, но и довольно необычный результат. Рыба из банки придаст блюду свой безумный аромат, а затем суп оставит приятное послевкусие.

Как приготовить:

1. Луку снимите шелуху, ополосните его и мелко порубите.
2. Моркови счистите кожуру и натрите ее на терке.
3. В мультиварку налейте масло и прокалите его.
4. Всыпьте оба корнеплода и тушите на протяжении десяти минут.
5. Картошку в это время почистите и вымойте, нарежьте кубиками.
6. Банку с рыбой откройте, достаньте ломтики и разберите их на волокна.
7. Рис промойте до прозрачной воды.
8. Добавьте его вместе с рыбой и картошкой к корнеплодам.
9. Туда же специи и воду.
10. Далее включите режим тушения и варите суп 45 минут.

Совет: в качестве рыбы можно взять и свежее филе.

Чтобы суп не превратился в липкую и очень густую кашу, берите пропаренный рис. Ни в коем случае не круглый. Ведь круглый – тот сорт, в котором содержится самое большое количество крахмала. Из-за этого любое блюдо превращается в однородную массу.

У нас не было варианта с грибами, потому смело добавляйте в любой из супов. Берите лесных ребят, чтобы вкус получился максимально сильным, насыщенным. Это могут быть лисички, опята, маслята, сыроежки, белые грибы и много других.

Говорят, чтобы блюдо получилось идеальным, ему обязательно нужно настояться. Хотя бы 15-20 минут и даже в том случае, если это пюре с котлетами. Так все ароматы и вкусы окончательно соединяются, и получается полноценно.

Рисовый суп – шаг в сторону от классического бульона или борща. Это тоже вкусно, тоже сытно и тоже имеет право находиться на вашем обеденном столе. Попробуйте хотя бы один из рецептов, вам обязательно понравится!

Готовить первое блюдо в мультиварке очень легко. Можно воспользоваться двумя способами: быстрым и обычным. Быстрый предполагает добавление всех ингредиентов сразу и увеличение длительности варки в двое. А вот обычный способ предлагает готовить первое как в обычной кастрюле, но быстрее. Итак, приготовим при помощи мультиварки рисовый суп.

Кстати, рисовый суп не заправляют зажаркой – это позволяет предлагать его малышам, которым зажарка не рекомендуется.

Ингредиенты:

• стакан риса;
• 5-6 картофелин;
• морковка;
• грамм 500 мяса;
• луковичка;
• немного растительного масла;
• специи;
• зелень.

Приготовление рисового супа в мультиварке

Если суп не планируете предлагать детям и очень любите зажарку, тогда разогрейте в мультиварке масло и обжарьте лук с морковью, затем добавьте остальные компоненты. Жарку производите в режиме «выпечка».

Очищаем все овощи от кожуры, нарезаем все кроме моркови, ее нужно натереть на терке с крупным зерном. Промываем стакан риса до прозрачной воды. Мясо нарезаем кусочками и моем.

В чашу мультиварки наливаем две ложки растительного масла, кладем все компоненты. Обязательно солим, перчим и кладем любимые приправы или травы. Заливаем все водой до отметки в мультиварке (количество жидкости зависит от нужного объема после приготовления).

Если решили делать зажарку, сначала делаете ее, затем добавляете остальные овощи и воду. Кстати, готовить рисовый суп в мультиварке можно на бульоне, как на овощном, так и на мясном.

По желанию в суп можно добавить кусочки помидоров или других сезонных овощей.

Овощные супы актуальны в любое время года, но чаще всего часто это витаминное кушанье готовят в летний период, когда сезон свежих овощей в самом разгаре, и радует не только разнообразием, но и доступными ценами. Особенно вкусным и наваристым овощной суп получается в мультиварке. Причем радует не только насыщенный вкус блюда, но и простота его приготовления. Обычно первые блюда в мультиварке принято готовить в режиме «Суп». Но такая опция есть не везде. К примеру, в мультиварке «DEX-65», в которой готовился с рисом по данному рецепту, программу «Суп» можно заменить ручным режимом, установив температуру 120 градусов.

Ингредиенты:

на 3 л воды:

• картофель – 4 штуки.
• морковь – 1 штука.
• лук – 1 штука.
• чеснок – 2 дольки.
• помидоры – 2 -3 штуки (в зависимости от размера).
• болгарский перец – 1 штука.
• рис – 4 ст. ложки.
• лавровый лист – 1 -2 штуки.
• подсолнечное масло – 4 ст. ложки.
• соль по вкусу.
• свежая зелень.

Как приготовить овощной суп с рисом в мультиварке:

Первым делом сделаем овощную заправку для супа. Обычно, когда блюдо готовят на электрической или газовой плите, овощи предварительно обжаривают на сковороде, а уже потом перекладывают в практически сварившийся кипящий суп. Мультиварка этот процесс значительно упрощает, никаких сковородок не нужно, жарить овощи мы будем непосредственно в мультиварочной чаше. На ее дно наливаем подсолнечное мало, опускаем очищенный и измельченный кубиками лук. Включаем режим «Жарка» на 25 минут, жарим лук при открытой крышке ровно 5 минут.

Морковь очищаем от кожицы, нарезаем мелкими кубиками, отправляем вслед за луком. Обжариваем овощи еще 5 минут.

Спелые красные помидоры измельчаем блендером в пюреобразную массу. Выливаем ее в мультиварку.

Болгарский перец, очищенный от семян, нарезаем некрупными кубиками или соломкой. Кладем к остальным овощам. Сюда же добавляем чеснок. Овощную массу, помешивая время от времени, обжариваем оставшихся 15 минут.

Когда прозвучит сигнал об окончании работы режима «Жарка», закладываем в чашу остальные ингредиенты. Картофель нарезаем кубиками не более 2 см.

Рисовые зерна обязательно промываем в холодной воде, после чего отправляем вслед за картофелем. Добавляем соль. Можно сразу положить по своему вкусу, но лучше сначала добавить не больше половины столовой ложки, а уже позже можно будет досолить.

Крышку мультиварки закрываем, устанавливаем ручной режим на 120 градусов и 40 минут. За 3 минуты до окончания работы кухонной помощницы, отправляем в постный суп лавровый лист и мелкорубленную зелень, а также добавляем соль, если требуется.

Даем овощному супу с рисом настояться 10 — 15 минут, и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

С уважением, Ксения.