Как приготовить салат виктория. Салат «Виктория

Лучше всего выращивать её в пруду или другом садовом водоеме. Но можно размножить водный гиацинт и в аквариуме, правда, для этого нужно подобрать миниатюрный вид. Цветет это растение в искусственных водоемах всего один день, а в естественных условиях цветение эйхорнии практически беспрерывно.

Водный гиацинт в аквариуме и пруду

Водный гиацинт, еще известный как Эйхорния прекрасная, довольно нередкое растение из семейства понтедериевых. Представляет собой невысокое растение, с довольно крупными круглыми сочными листьями, которые имеют полости для воздуха и создают плавающую на поверхности воды розетку, которая, в свою очередь, позволяет растению устойчиво плавать на поверхности воды, не боясь ни ветра, ни волн. На взрослом растении возможно до 10 листьев.

Как видно на фото, водный гиацинт имеет короткие стебли и тонкие, нитевидные, опущенные корни:

Может произрастать в водоемах любой глубины. Если глубина водоема 50 сантиметров и более, то растение будет плавать, а если меньше, то укоренится в илистом грунте или на мелководье. Корневище водного гиацинта обладает рядом уникальных свойств, одно из которых очищение воды от нитратов, фосфатов, фенолов, тяжелых металлов и прочих вредных примесей, сбрасываемых в водоемы. В аквариумах помогает избежать избытка солей. Так как при испарении воды повышается ее концентрация, которая пагубно влияет на аквариумных рыб и растения.

Растение лишь внешне напоминает цветущие в садах гиацинты. На самом деле это исключительно водное растение, хорошо себя чувствующее в теплых спокойных водах, богатых органикой. На родине – это практически беспрерывно цветущий травянистый многолетник. На поверхности воды розетки сочных плотных листьев держатся благодаря округлым утолщениям на черешках. При разрезе такого образования в нижней части стебля обнаруживается наполненная воздухом ткань с сотовой структурой.

Своеобразные поплавки прекрасно держат зеленую пышную розетку с исходящими из центра цветоносами. Листья округлые, кожистые с дугообразно расположенными жилками. Срок цветения эффектных соцветий не превышает одного дня, и после увядания цветонос скрывается в толще воды. А мочковатые мощные корни могут вырастать до полуметровой длины.

Посадка и уход за водным гиацинтом (эйхорнией)

Главное в уходе - это создание близких к природным условий. Вода в пруду должна быть богата органическими компонентами. Рост розеток напрямую зависит от содержания питательных веществ.

Уход за водным гиацинтом лучше всего осуществлять в воде со слабощелочной реакцией и не боится даже вредных для другой водяной флоры примесей. Мощные, сильно разветвленные корни растения под водой расправляются и охватывают огромный объем, как насос, высасывая не только органику, но и фосфаты, следы масел и фенолов, инсектициды и окислы металлов. Поэтому эту культуру сегодня используются для очищения сточных вод и отстойников.

Кроме биохимического состава, для посадки водного гиацинта крайне важно обеспечить температуру воздуха и воды, близкую к условиям субтропиков.

В Азии и Южной Америке цветы растут при температуре воздуха не около +26 °C. В средней полосе столь теплые периоды не часты. Цветение же начинается при +28 °C и прекращается уже при +22 °C. Поэтому севернее Черноземья сложно добиться ежегодного цветения водной культуры. Но чем ближе к югу, тем активнее цветет растение в прудах и других водоемах.

Если же лето выдается холодным, над водой пышно разрастается шапка насыщенной зеленой листвы. Для выращивания в пруду растения высаживают в мае или июне, когда вода уже достаточно прогрета и нет риска похолоданий.

Можно размножить растение вегетативно, отделяя молодые розетки от материнских растений. Нарастание массы у растения происходит при уменьшении длительности светового дня, чем можно воспользоваться для сбора посадочного материала.

При посадке и уходе за водным гиацинтом учитывайте, что если в водоеме есть другая растительность, рыба, земноводные или моллюски, чрезмерное размножение растения может привести к изменению уровня освещенности и кислорода в воде, а также к гибели флоры и фауны.

Размножается растение и семенами. Но для их созревания требуется температура воздуха не ниже +35 °C, что практически недостижимо в большинстве областей России.

При всей неприхотливости и способности к размножению растение не любит сквозняков. Хорошей защитой посадок будет рогоз, болотные ирисы и другие вертикально растущие виды вдоль линии воды. А вот кувшинки могут пострадать от разрастающегося соседа.

Розетки по мере роста не только закрывают поверхность водоема от солнечных лучей, но и снижают содержание в воде кислорода. Поэтому для других обитателей пруда важно обеспечить дополнительную аэрацию воды, чтобы рыбы, ракушки и другая водная живность не чувствовала дискомфорта. Популяция растения в пруду требует постоянного контроля, и при первых признаках обильного разрастания растения их придется прореживать.

Как сохранить водный гиацинт зимой, чтобы растение не погибло от морозов? С приходом осени и снижением температуры растение требует переноса в освещенное теплое помещение. Емкостью для зимнего пребывания растения может служить аквариум, таз или другая подходящая тара. Для наполнения сосуда берут ту же воду, в которой гиацинт рос летом. Можно добавить ил, в котором цветок способен укорениться.

Во время зимовки не требуется такая высокая температура, как летом. Достаточно, чтобы в помещении, где содержится растение, было около +20°С. Вода должна быть такой же температуры.

А как сохранить водный гиацинт в условиях плохого естественного освещения? Розетки растения крайне чувствительны к недостатку света, поэтому над емкостью с эйхорнией организуют подсветку до 14 часов в день. Растение не должно испытывать недостатка кислорода, но сквозняки очень опасны.

Не слишком хорошо влияет на состояние розеток постоянное испарение влаги, за уровнем которой придется следить до весны.

Чтобы растение не «голодало» во время холодного периода года, в воду добавляют немного удобрений для аквариумных видов.

Растение эйхорния — водный гиацинт, живет в теплых тропических водоемах. Для рек и озер Африки, Азии и Южной Америки, где для него подходящий климат, эйхорния иногда становится настоящей бедой. Теплая среда способствует разрастанию культуры и она способна полностью заполнить водоем, не оставляя ни малейшего шанса пробиться солнечным лучам. За это ее прозвали «зеленая чума».

В более холодной воде растение не живет, поэтому у нас встретить эту красавицу можно только в искусственных водоемах, аквариумах и прудах. Благодаря ароматным цветам очень нежных оттенков от белого и голубого до лилового, красивым листьям сочно-зеленого цвета она по праву стала украшением водных ландшафтов. По достоинству также оценены уникальные свойства растения как природного фильтра. Было установлено, что растение способно поглощать из водоемов радиоактивные тяжелые металлы и радионуклиды. Используют эйхорнию и для очистки промышленных стоков от нефтепродуктов и на животноводческих очистных сооружениях.

Водный гиацинт с садовым ничего общего не имеет и не относится к данному семейству. Схожесть цветоносов с садовым гиацинтом определило и название.

Эйхорния — растение, живущее исключительно в тропических водоемах, богатых органикой. В условиях тропиков водный гиацинт цветет практически круглый год.

Эйхорния очень красиво цветет. Цветок, по форме напоминающий орхидею, формируется на цветоносе в центре розетки. На одном стебельке может быть до 12 цветочков с нежными светло фиолетовыми лепестками. Но цветет водный гиацинт совсем недолго, уже через день растение опыляется, а семена созревают и падают в воду. В условиях тропиков семена мгновенно начинают прорастать, а вот в умеренном климате этого не происходит, поскольку для этого необходима температура воды выше +26 градусов, а температура воздуха +35. Поэтому размножение в средней климатической полосе происходит только вегетативным путем.

Листья эйхорнии устроены особенным образом, поэтому она не тонет в воде, а может плавать на поверхности. Особенность заключается в том, что лист ее напоминает губку. Он состоит из множества полостей, которые заполнены воздухом. Поэтому, какой бы глубины ей ни попался водоем, растение будет плавать на поверхности. Именно корни растения служат фильтром для воды, впитывая в себя все химически опасные загрязнения, фенолы, инсектициды. Очень полезное качество для рыбхозов и зарыбленных водоемов. Но здесь приходится следить, чтобы эйхорния не слишком разрасталась по поверхности, поскольку это может лишить рыбу кислорода.

Если же глубина водоема небольшая, то растение укоренится в грунте.

Водоем, в котором растет водный гиацинт, влияет на форму растения. В тихом пруду со спокойной водой эйхорния вырастет с длинными и стройными стебельками, а вот если вода будет иметь движение, то растение получится с толстыми черешками.

Размножение и выращивание водного гиацинта

В прохладном климате средних широт невозможно размножение эйхорнии семенами, потому что попадая в воду они не могут прорасти и начинают гнить. Поэтому растение размножают вегетативным способом. Процесс похож на размножение садовой земляники «детками». Особенно много их образуется, когда уменьшается световой день. За месяц можно вырастить сто отросточков. Причем сам процесс пересадки не представляет технологической сложности. Подобно «деткам» земляники, их с маленькими корешками просто определяют на новое место в воду.

Эйхорнию вполне можно вырастить в условиях умеренного климата, если поселить ее в небольшой водоем, в котором вода может достаточно прогреваться уже к началу лета. Если позволит температура, то уже в июне — июле можно будет наблюдать цветение водного гиацинта.

Чтобы не допустить чрезмерного разрастания цветка, необходимо обрезать новые горизонтальные побеги. При этом лучше работать в резиновых перчатках — сок у водного гиацинта может вызывать сильное раздражение кожи, поскольку содержит цианистую кислоту.

Зимовка

Обязательным условием для выращивания эйхорнии — это определить ей место для зимовки. Тропическая красавица непременно замерзнет, если температура воды начнет опускаться ниже +12 градусов. При помощи сачка растение пересаживают в подготовленную емкость. Температура воды в такой емкости непременно должна быть такой же, при которой жила эйхорния. Это важно, потому что растение может получить стресс при пересадке и погибнуть.

Как зимует водный гиацинт, видео

Освещение

Гиацинт — тропическое растение, поэтому необходимо, чтобы оно имело 12 часов солнца каждый день. В средней полосе зимой этого добиться можно, если дополнительно повесить люминесцентный светильник над контейнером, в котором растет цветок. При недостаточном освещении листики у эйхорнии начинают опадать. К тому же необходимо защитить цветок от сквозняков и перепадов температуры.

Иногда в зимний период у эйхорнии начинают загнивать листочки. Причина в том, что цветок находится в стоячей воде в небольшом пространстве. Чтобы предотвратить гибель растения, можно посадить его на кольцевой поплавок, таким способом изолировав листики от воды.

Состав воды и подкормки

Особенно красивыми растения становятся при выращивания в воде, богатой органическими веществами. В природных озерах эти примеси образуются естественным путем, в искусственные водоемы добавки вносятся целенаправленно. При устройстве нового декоративного водоема подкормка в воде отсутствует, поэтому, чтобы добиться буйного цветения коллекции водных гиацинтов, стоит внести в воду хотя бы комплексное удобрение для аквариумных растений.

Эйхорния уже давно прижилась в декоративных прудах и домашних аквариумах, но некогда она представляла серьезную угрозу для экосистемы. Это скромное неприхотливое растение получило второе название водный гиацинт из-за цветков похожей формы, хотя ничего общего с гиацинтами оно не имеет. Летом эйхорнию часто можно встретить в садовых прудах, где она трудится над очищением воды и дополняет природный ландшафт. В этой статье мы поговорим о том, как выращивать водный гиацинт и ухаживать за ним в домашних условиях.

Морфологические особенности водного гиацинта

Эйхорния (водный гиацинт) принадлежит семейству Понтедериевые, насчитывающему порядка 30 разновидностей цветущих водных растений. Впервые эйхорнию обнаружили в тропических южноафриканских лесах, где она в изобилии покрывала поверхности местных теплых водоемов. Если обеспечить растению соответствующие условия как в родных тропиках, оно очень быстро образует сплошные заросли на воде, покрыв ее большими плавучими листьями. Но, главное, чем эйхорния привлекает внимание, это период цветения, когда в зеленых зарослях распускаются крупные цветки, напоминающие по форме гиацинты.

Интересно: в регионах с теплым тропическим климатом эйхорния время от времени доставляет местным жителям массу неудобств. В теплую влажную погоду она сильно разрастается в прудах, озерах и заводях, останавливая движение воды, мешая транспорту, угрожая популяциям животных, рыб и других растений. Из-за такого жизнелюбия растение прозвали «водяной чумой», и если не следить за его размножением, аккуратный водоем быстро превратится в болотистые заросли. Однако такое развитие событий грозит лишь тем, кто живет в тропиках. В странах с умеренным климатом эйхорния ведет себя сдержанно, а в домашних условиях нередко и вовсе приходится помогать ей размножаться.

Водный гиацинт в пруду смотрится очень красиво, поэтому неудивительно, что растение обрело такую популярность по всему миру. Даже в условиях средней полосы и умеренно холодного климата можно выращивать его в садовых водоемах. В небольших прудиках вода как следует прогревается уже к концу мая, и можно высаживать эйхорнию в воду. Если условия подходящие, она будет радовать вас сочной зеленью крупных листьев и пышным цветением.

Несколько слов об особенностях строения листьев эйхорнии. Они плавают на поверхности и не тонут, поскольку состоят из бесчисленного множества внутричерешковых полостей, наполненных воздухом. Это позволяет растению комфортно чувствовать себя в водоемах любой глубины. Так, если пруд попался достаточно глубоким (более 60 см), водный гиацинт будет просто плавать на поверхности, во всех остальных случаях растение укоренится в мелководном иле. Именно нитеподобные корни эффективно очищают воду от вредных химических примесей, попадающих туда по воле человека. В домашних же условиях эйхорния предотвратит избыточную концентрацию солей в акувариумной воде. Минус использования водного гиацинта для очистки водоемов в том, что создать должные условия для роста и размножения на большой территории довольно сложно, а если и получится, необходимо контролировать распространение растения, иначе оно быстро захватит весь пруд, вытеснив другие растительные культуры и погубив местную фауну.

Интересно: если вода, в которой растет эйхорния, будет постоянно беспокойной, черешки листьев будут толстыми. Если же прудик тихий или вы выращиваете растение в аквариуме, черешки будут длинными и стройными.

Цветет водный гиацинт летом. В центре розетки находится цветонос, на котором формируется светло-сиреневый цветок. Он очень ароматный и по мере распускания становится все красивее. На одном лепестке цветка имеется небольшое едва заметное темное пятно. На цветоносе формируется от 5 до 12 цветков, расположенных по тому же принципу, что и у обычного «земляного» гиацинта. У каждого цветка по 6 розовато-фиолетовых лепестков, контрастирующих с изумрудно-зеленой листвой. Цветение очень эффектное, но, к сожалению, любоваться этим зрелищем можно не дольше суток – затем цветок опыляется и на его месте остается плод с семенами. Семена водного гиацинта попадают в воду, где тут же начинают прорастать, если температура воды не упала ниже +26С. В средней полосе эйхорния размножается в основном вегетативным, а не семенным способом. Это происходит за счет выпускания второстепенных горизонтальных побегов из корзинок листьев.

Одним из самых важных моментов в технологии выращивания ухода за водными гиацинтами является умение сохранить растение в зимний период. В тропиках зимы не бывает, а потому размножение происходит практически круглогодично. В условиях умеренного и холодного климата необходимо вмешательство человека, иначе эйхорния замерзнет и погибнет. Поэтому с наступлением холодов растение перемещают в аквариум или в сырой песок и поддерживают влажность и тепло до весны.

Интересно: Поскольку эйхорния очень быстро размножается в тепле, некоторые предприимчивые люди нашли этому применение. Так, в Тайване из сочных стеблей водного гиацинта делают салаты и другие блюда. Эйхорнию для кулинарных нужд выращивают в специальных питомниках. Также в последнее время по всему миру ученые ищут альтернативные источники энергии, и уже практикуется получение биотоплива из эйхорнии.

Как выращивать водный гиацинт

Особых трудностей с разведением и выращиванием водного гиацинта нет, поскольку нужно лишь создать подходящие влажностные и температурные условия. После этого останется только вовремя пресекать чрезмерное размножение цветка, удаляя дополнительные горизонтальные побеги, которые отрастают из листовых розеток.

Важно: Удалять боковые побеги необходимо в резиновых перчатках, поскольку если сок эйхорнии попадет на кожу, он может вызвать раздражение.

Второй важный момент – зимовка. Растение нужно правильно подготовить и сделать это желательно до того, как температура воды опустится до +10С. Если упустить этот момент, теплолюбивая эйхорния может перемерзнуть и погибнуть. Когда температура воды будет около +13С, выловите растение сачком и переложите в заранее подготовленные емкости для зимовки. Это могут быть аквариумы или пластиковые контейнеры. Вода в емкостях должна быть той же, в которой росла эйхорния, чтобы растение не получилось стресс и не погибло! Если вариант с водой вам не подходит, наполните емкости илом из водоема или речным песком, но специалисты рекомендуют придерживаться первого варианта, поскольку ил и песок нужно будет постоянно увлажнять, а делать это лучше водой из пруда, который на зиму замерзает.

Поставьте емкости с эйхорнией в теплое место с хорошим освещением. Помните, что цветок пришел к нам из тропиков, значит надо постараться создать максимально приближенные к тропическим условия. Поскольку света зимой мало, а гиацинту нужен полноценный 12-часовой солнечный день, повесьте над емкостями люминесцентную лампу. Очень важно оберегать растение от сквозняков и температурных перепадов, поэтому не стоит помещать ее рядом с балконными дверями. Также водному гиацинту требуется постоянный приток свежего воздуха, так что если вам советуют содержать его в террариуме или накрыть пластиковый контейнер крышкой, не слушайте.

Полезный совет: если вы заметили, что зимующая эйхорния начала терять листья, значит ей не хватает света и нужно повесить дополнительную лампу.

Если по весне вы решите переселить водный гиацинт в новый водоем, предварительно добавьте в воду немного суперфосфата. Эту же рекомендацию можно давать всем, кому вы решите подарить отросток гиацинта.

В некоторых случаях листья водного гиацинта во время зимовки могут загнивать в стоячей воде в ограниченном пространстве. Чтобы этого не произошло, поместите растение на кольцевой поплавок, тогда листья не будут касаться воды, а корни не будут торчать на поверхности.

Если вы собираетесь приобрести эйхорнию в магазине, следует знать, что некоторые ее разновидности очень теплолюбивые и прихотливые, а потому могут и не зацвести, если хоть какая-то мелочь их не устроит. Например, воздух будет холоднее на пару градусов. Но даже в этом случае зеленая листва будет очень эффектно смотреться на поверхности воды. Лучше всего покупать эйхорнию у частников, которые сами выращивают ее в своем саду и знают, что она точно цветет в местном климате.

Небольшой у дома или яркий аквариум в квартире никогда не выйдет из моды. Такие вещи создают особую атмосферу и уют. Когда в воде обитают рыбки и ракушки - это замечательно, но если добавить туда парочку интересных , ваш водоем станет необыкновенным, особенным и неотразимым. Существует множество и цветов для украшения , особенно выгодно выделяется среди них водяной . В данное статье поговорим о его самостоятельной посадке и дальнейшем уходе за столь красивым растением.

Описание

Водяной (Eichhornia crassipes) - родом из тропических районов Южной Америки. Его называют также эйхорнией отличной. Природной средой для цветка являются озера, реки (с отсутствием сильного течения), пруды, болота и даже канавы.

Знаете ли вы? В Америке, Южной Азии и других странах теплого климата получил в народе прозвище «водяной чумы», так как растение очень сильно развивается и практически полностью покрывает реки из-за благоприятных погодных условий. Это настоящая беда для местных жителей.

С точки зрения ботаники, это однодольное растение, принадлежащее к роду Эйхорния. Его черешковые листья в диаметре до 20 сантиметров, имеют округлую форму, собираются в розетку таким образом, что гиацинт всегда находится на плаву. Это происходит благодаря воздуху у основания листа. Покрытие его гладкое, плотное и глянцевое. Корневая система эйхорнии отличной полностью погружена в водную среду и разрастается до 0,7 метров в длину.


Стебель обычно достигает 10-15 сантиметров в высоту и дает приблизительно 10-15 цветков. В природной среде он может дорасти и до одного метра, а в аквариуме водный гиацинт, естественно, будет намного меньше. Цветы крупного размера, достигающие в диаметре 20-30 миллиметров, гамма может варьироваться от бледно розового до насыщенно сиреневого оттенка. Из-за волшебного вида и приятного душистого аромата соцветий эйхорнию и называют прекрасной. В условиях европейского климата растение, скорее всего, порадует цветом в весенне-летний сезон.

Особенности вида

Вид очень уж необычный и имеет множество отличий от других растений, живущих . В подходящих условиях разрастается гиацинт невероятно быстро и покрывает плотным слоем всю поверхность водоема, что создает помеху для прохода кораблей по реке, для гидроэлектростанций, рыбалки и другого ремесла.

Важно! Разводить в больших количествах эйхорнию отличную не рекомендовано, поскольку растение имеет способность настолько плотно заплетать водоем/аквариум, что воздух туда будет плохо попадать, и водные обитатели, будь то рыба или водоросли, нормально существовать не смогут.

В некоторых случаях краешки листьев эйхорнии нежные и волнообразные, это придает особый эстетический вид растению. Оно прекрасно себя чувствует в теплых и спокойных местах. При условии подходящего окружения этот представитель флоры может превратиться в практически постоянно цветущего и многолетнего обитателя. Водяной гиацинт отличается пользой для аквариума. Благодаря своим способностям абсорбера растение замечательно очищает воду, делает ее прозрачной и убирает неприятный запах. Оно способно впитывать ядовитые инсектициды, тяжелые металлы, продукты жизнедеятельности рыб и другие токсичные вещества. Многие бывалые владельцы аквариумов советую не приобретать дорогостоящий фильтр, а лучше вырастить эйхорнию. Гиацинт также хорош в качестве , так как имеет в своем составе много минералов и витаминов.


Особенности посадки и выращивания

Эйхорния отличная - это невероятно требовательное и капризное растение, поэтому к условиям ее посадки и ухода стоит подойти ответственно. Водный гиацинт как декоративный вид можно выращивать в пруду или в аквариуме: именно от выбранных условий зависит специфика процесса.

В пруду

При выращивании эйхорнии в пруду главной задачей станет создание условий, которые будут близки к ее природным. Это прежде всего теплая, богатая органическими веществами и витаминами вода. В нее хорошо бы добавить перегной, подготовленный донный ил или компост. Данная культура способна быстро раскладывать вещества, поэтому разные вредные средства, присущие пруду, ей не страшны. Именно поэтому можно и не очищать предварительно водоем перед посадкой. Если есть возможность, то воду выбирать стоит со слабощелочной реакцией, но это не самый главный фактор. Важным условием для выращивания водяного гиацинта является температура воды и окружающей среды в общем. Дело в том, что на родине культура развивается при +24-30° С. Растение любит солнце и требует постоянного освещения. Посадку стоит затевать в мае-июне, чтобы гиацинт успел прижиться и разрастись до холодов. К тому же в это время наибольшее количество солнечного тепла и света. Эйхорния отличная тяжело переносит перепады температур, поэтому этот показатель должен быть стабильным.


В аквариуме

Содержание эйхорнии в аквариуме имеет несколько особенностей. С одной стороны, температуру контролировать намного проще, существует огромное количество приспособлений и устройств, которые подогревают воду в аквариуме при необходимости. С другой же стороны, имеют место и несколько трудностей в этом виде выращивания. Во-первых, емкость должна быть далеко не маленькой, потому что растение будет плохо развиваться и может погибнуть от недостатка пространства. Во-вторых, потребуется искусственный свет для гиацинта, и его нужно много. Специалисты советуют люминесцентные лампы мощностью от 3,2 Вт. Хорошо будет еще и аквариум переставить , тогда ваш любимец уж точно зацветет и в наших широтах.

Размножение

Размножение водного гиацинта вполне возможно и легко выполнимо. Опытные ботаники говорят, что данный процесс очень похож на размножение всем известной . У растения появляются дочерние отростки. Это значит, что эйхорния способна размножаться . Подобная процедура происходит в невероятно больших темпах - в течение месяца может появиться более 100 новых растений. Как только у дочернего отростка появилось несколько листочков, его можно смело отсаживать от основного гиацинта.

Знаете ли вы? Эйхорния отличная - практически универсальный цветок, пригодный не только для очистки воды и . В странах подходящего климата недавно начали массово выращивать гиацинт для употребления его в пищу в качестве салата и с целью изготовления органического топлива.

Данный цветок может размножаться и . Правда, есть одно но: все дело в том, что для полного созревания зерен и подготовки их к посадке обязательно требуется температура от +35° С, поэтому такой способ возможен, но требует искусственного подогрева в домашних условиях. Семена - более длительный и менее эффективный вид.

Уход

При уходе за культурой стоит поддерживать нужную температуру (от +24° С). В районе +10-20° С растение может не цвести, но «жить» будет. Для эйхорнии нужен световой день длительностью около 14 часов.

В процессе выращивания в домашних условиях водяной гиацинт также требует частой обрезки. Особенноне забывайте об этом в аквариуме, иначе рыбкиникак не уживутся с данным растением.

Важно! Чтобы предотвратить излишнее размножение эйхорнии, как только растение начнет пускать горизонтальные побеги, их необходимо удалять. Это нужно делать в перчатках, потому что сок гиацинта при попадании на кожу может вызвать аллергию и раздражение.

Еще обрезают отмершие черешки листов в летний период. Потребность в этом становится хорошо заметна, ведь они превращаются в вялые и приобретают темный неестественный цвет. Растение боится сквозняка, поэтому его обязательно нужно обезопасить в этом смысле. Для того чтобы уберечь гиацинт, стоит посадить рядом болотный или . С этой целью подойдут многие вертикально растущие представители водного мира, исключением являются лишь кувшинки.

Если эйхорния отличная размножается слишком быстро, то ее кусты нужно постоянно делать реже, чтобы между ними оставалось какое-то расстояние. Заметив, что растение стало немного «неживым», как можно скорее обеспечьте его дополнительным светом и кислородом.


Водный гиацинт представляет собой тропическое многолетнее растение, которое необходимо высадить летом в воду. Считается хорошим очистителем водоемов. Растение капризное – требует стабильной температуры и постоянного освещения. Рассмотрим, как сохранить зимой водный гиацинт в наших широтах.


Гиацинт – водное плавающее многолетнее растение, родиной которого является США. По-другому она называется «Эйхорния». Наиболее часто она встречается в болотистых местностях Амазонки. Но сейчас водный гиацинт распространен по всему миру. Растение преимущественно произрастает в тропиках, на поверхности водоемов – реках, озерах и прудах. Помимо этого, его даже можно выращивать и в аквариуме, и в декоративных водоемах.

При благоприятных климатических условиях гиацинт очень быстро разрастается. Это мешает судоходству, из-за этого растение нередко называют водяной чумой.

Гиацинт имеет вздутые черешки, на которых растение удерживается на воде. Данные черешки содержат воздух и полностью состоят из ткани с сотовой структурой. Спокойно выдерживают пышную изумрудную розетку, из центра которой отходят цветоносы. Листья растения овальные, плотные и морщинистые. На одном цветке можно насчитать до 10 листочков. Корневая система мочковатая и в длину может достигать до 0,5 м. Корневище водного гиацинта обладает уникальным свойством: он способен очистить воды от фосфатов, нитратов, тяжелых металлов, фенолов и иных вредных примесей.

Цветение длится в течение всего лета, при этом каждый цветок цветет всего лишь 2 дня. Однако из-за большого их количества цветение кажется продолжительным и обильным. Особенно красиво и ярко цветут гиацинты в не дождливую и теплую погоду.

Цветонос после того, как отцвел, уходит под воду. Если же лето выдалось холодным, то над водной гладью появляется огромная шапка изумрудной плотной листвы. Из-за плотного растительного слоя ухудшается кислородный режим водоемов. Это может привести к гибели других водных растений, сам же водоем приобретает очень неприятный запах. Такое явление, как правило, наблюдается на родине водного гиацинта.

Посадка и уход за эйхорнией

При посадке цветка в водоем нужно учесть, что вода должна быть витаминизированной и содержать большое количество органических веществ. Садоводы советуют добавлять в воду перегной, речной ил, компост, коровяк и покупные комплексные подкормки. Именно от количества питательных микроэлементов зависит активное произрастание розеток.

Сажать следует в конце весны – начале лета, когда установится стабильная температура. Идеально подойдет для посадки открытый, не глубокий водоем с принудительной аэрацией либо динамичный природный с движением воды. Эйхорния может расти в водоемах любой глубины. Если глубина меньше 50 см, то растение укоренится на мелководье либо илистом грунте. А если глубина больше – то цветок будет просто плавать.

Растение не требует особого ухода. Периодически с него надо обрезать старые черные черешки листочков. Они легко отламываются от материнского цветка.

Активное произрастание начинается при температуре 25-27 градусов. Цветение начинается при температуре свыше 28 градусов. Такой климат в Азии и США. Конечно же, в центральной и северной части России сложно добиться полноценного цветения. Но тем не менее, водный гиацинт неплохо произрастает на юге РФ, Украине и Белоруссии. Чем ближе к югу находится растение, тем обильнее оно цветет.

Цветку нужен световой день больше 14 часов. При недостатке солнечного света растение начинает чахнуть и сбрасывать листья. Если наблюдается недостаток освещения, то растение нужно подсвечивать искусственно. Для этого можно воспользоваться люминесцентными лампами.

Размножение цветка происходит удивительно быстро. Процедура немного напоминает размножение земляники – у гиацинта появляются дочерние отростки. За месяц материнское растение дает больше 100 новых экземпляров.

Нарастание массы у водяного гиацинта начинается при уменьшении светового дня. Помимо этого, цветок может размножаться семенами. Однако полное созревание семян происходит при стабильной температуре свыше 36 градусов. После цветения происходит разрыв плодов с семенами, после чего они попадают в воду. При недостатке тепла они сгнивают, но при высокой температуре начинают очень сильно разрастаться.

При выращивании в наших широтах очень важно знать, как сохранить зимой водный гиацинт. Рассмотрим данный момент более подробно.

Перезимовка водного гиацинта

При снижении температуры ниже 10 градусов растение необходимо занести в помещение. Точнее заносится будущий посадочный материал. Основной задачей является сохранение гиацинта живым для размножения следующим летом.

На хранение нужно брать только молодые отростки, диаметр которых составляет около 10 см и корни в длину достигают не больше 10 см.

Известными способами хранения водного гиацинта являются перезимовка в:

  • аквариуме;
  • песке;
  • трехлитровой банке.

Перезимовка в аквариуме

Это не такой трудоемкий процесс, как может показаться на первый взгляд. Выбирая такой способ, нужно учесть некоторые нюансы. К ним относятся:

  1. Воду набирайте с того же водоема, где росла эйхорния. Это наиболее оптимальный вариант. Если это невозможно, возьмите отстоянную. Воду из водоема заготавливайте на всю зиму заранее.
  2. На дно аквариума положите ил с родного для гиацинта пруда.
  3. В воде должны содержаться питательные вещества для цветка. Можно добавить специальные удобрения для аквариумных растений.
  4. Для хранения подойдет обычная комнатная температура.
  5. Желательно аквариум ставить на подоконник, чтобы было необходимое освещение. Вечером растение можно дополнительно освещать при помощи люминесцентной лампы.
  6. Чтобы предотвратить загнивание листьев, гиацинт «высаживайте» на поплавок из пенопласта так, чтобы листья не касались воды.

Хранение в иле

  1. Возьмите глубокий горшок и наполните его илом со дна водоема.
  2. Налейте туда немного воды. Учитывайте, что уровень воды в горшке должен быть не меньше 3-5 см.
  3. Горшок поставьте на обычный подоконник.

В этом случае досвечивать не надо. Нужно следить лишь за уровнем воды.

Хранение в песке

Возьмите любой прозрачный горшок и заполните его песком. Зимой необходимо постоянно поддерживать влажность, иначе гиацинт погибнет. Особых условий для ухода не требуется: температура комнатная, дополнительного освещения не нужно.

Перезимовка в банке

Гиацинт может спокойно перезимовать в обычной трехлитровой банке. Для успешного хранения придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Заполните чистую банку водой из родного водоема на треть.
  2. Положите туда отростки и плотно закройте пластмассовой крышкой.
  3. Банку нужно ставить на северное окно. Подойдет комнатная температура. Дополнительная подсветка не нужна.

К весне вода приобретет темно-коричневый цвет. Этого пугаться не надо, это совершенно нормальное явление. Основная масса корней отпадет, большинство листочков погибнут, но само растение выживет. После посадки в водоем листья и корни быстро отрастут.

Водный гиацинт – цветок потрясающей красоты. Он неприхотлив в уходе, но достаточно требователен в отношении температуры и освещения. Особенное внимание следует уделить уходу за растением в зимний период. Есть множество способов, как сохранить цветок для дальнейшего размножения.