Мало кто из нас не любит утром выпить чашечку горячего крепкого напитка - кофе! И многие предпочитают натуральный молотый. Ведь это будет настоящий, реально вкусный и полноценный заряд бодрости на целый день. Но имеется одна сложность - необходимость тратить время на кофемолку и кофеварку, а часто этих десяти минут и нет. Однако мало кто знает, что приготовить чашку молотого натурального напитка можно буквально за несколько секунд. Для этого существует растворимый "Эгоист".

Откуда же он взялся? Кто его придумал? Те, кто реально помешан на комфортной жизни и экологии. Только инноваторам из HACO LTD могла прийти в голову такая великолепная и интересная идея. Сотрудники компании долго думали, как можно по утрам обойтись без шума кофемолки и криков из-за сбежавшего напитка. Долго думали, но все-таки нашли решение проблемы.

Кофе "Эгоист" - решение проблемы

В результате своих размышлений и практических опытов они изобрели кофе "Эгоист". В одном продукте были объединены молотый и растворимый напиток. То есть порошок распускается, как однако при этом является настоящим - молотым! Для достижения нужного результата был взят элитный кофе равнинной Арабики, ледниковая альпийская вода и по технологии In-Fi, естественно запатентованной, помещен молотый в каждый отдельный кристалл растворимого. Само производство расположено в швейцарских Альпах. Как вам?

Ко всему прочему, кофе "Эгоист" имеет и другие преимущества перед обычным. В первую очередь, он не окисляется, так как надежно хранится в кристаллах freeze-dried и надолго сохраняет великолепный аромат и букет Арабики. Окислиться он не может по определению. А что происходит с обычным свежесмолотым? В первых чашках он слегка кислит, а затем имеет такой вкус, что лучше съесть несколько лимонов. Больше пользы будет.

Почему все-таки швейцарский кофе

Для того чтобы сделать свой выбор, почитайте о кофе "Эгоист" отзывы. Цена также говорит сама за себя. Маленькую стограммовую баночку можно приобрести, заплатив порядка 400 рублей. Это далеко не дешево, но кофе стоит таких денег и относится к премиальному сегменту. Все вышеописанное не является только Сварите напиток, выпейте его и посмотрите на дно чашки. Что вы там увидите? которая остается, как всем известно, только после настоящего молотого зернового кофе. Теперь решайте, сколько ящиков напитка покупать - один или сразу два.

Вообще-то можно очень много распространяться на эту тему, восхвалять кофе "Эгоист", рассказывая об уникальных технологиях его приготовления и высоком качестве всех его составляющих. Но это все слова. Нужно всего лишь один раз его попробовать, и вы на всю жизнь станете поклонником этого напитка. Ведь в нем удалось совместить несовместимое - аромат и качество молотого кофе с комфортом и быстротой приготовления растворимого. К слову, в процентном соотношении количество молотого достигает 30%.

Заключение

Если посмотреть на кофе "Эгоист", фото его в торговой сети, то можно увидеть, что в продаже имеются также зерновой и молотый продукт. Но они не пользуются такой большой популярностью, как растворимый, хотя цену имеют немаленькую. Первый - далеко не отборный, зерна могут быть пережаренными и разными по размеру. Молотый же содержит много различных добавок, которые придают ему характерную горечь. Получается, что из всей линейки "Эгоист" только растворимый напиток заслуживает нашего интереса. Он полностью соответствует свежесваренному натуральному кофе с ярким, в меру терпким ароматом и превосходным вкусом, без посторонних оттенков.

Множество людей начинают свой день с кофе и поддерживают себя в тонусе с его помощью в течение всего дня. Производители пытаются привлечь потребителя разнообразным ассортиментом, удивляя его разными кофейными вкусами, броскими упаковками напитка и широким диапазоном цен. Кофе Egoiste стал едва ли не самым громким открытием кофеманов за последние несколько лет.

Особенности кофе

Кофе Egoiste изготовлен из элитных сортов арабики. Зерно подвергают специальной обработке, которая позволяет сохранить отменный вкус и аромат. Производители из Германии и Швейцарии в каждое зернышко вкладывают свою душу и свой опыт. Напиток известен во всем мире, а его цена достаточно доступна для продукта премиум-класса.
Линейка Coffee Egoiste представлена тремя видами: зерновой, молотый и растворимый. Упаковка имеет стильный, выдержанный дизайн. Зерна можно купить в герметичных пакетах, а молотый и растворимый продукт - в оригинальных стеклянных банках весом 100 и 50 г.

Уникальная технология In-Fi

С 2009 года растворимый продукт этой торговой марки выпускается по запатентованной уникальной технологии In-Fi. Ее суть в том, что внутри кристаллов сублимированного кофе Egoiste находится натуральный молотый. Это позволяет избежать окисления молотых зерен, не давая воздуху попадать внутрь гранулы. Таким образом вы можете получить ароматный натуральный кофейный напиток за считанные мгновения, дав настояться ему всего пару минут. Соотношение натурального концентрата к растворимому в одной грануле составляет 20% к 80%.

Растворимый кофе Эгоист

На каждый сорт и вид этого бодрящего эликсира находится свой любитель. Кто-то любит покрепче, кто-то - более жареные зерна, а кто-то предпочитает вкус с кислинкой. Производители торговой марки учли пожелания каждого потребителя и выпустили целую линейку кофе Egoist. Цена растворимого концентрата немного превышает стоимость натурального напитка.

1. Egoiste Special. Благодаря смешению разных сортов арабики этот напиток отличается крепким и насыщенным вкусом. Для обработки зерен применяется кристально чистая ледниковая вода Альп. Технология In-Fi учтена в каждой грануле.
2. Egoiste X. O. (Extra Original). Вкус насыщенный и даже концентрированный, оставляющий терпкое послевкусие. Натуральные зерна составляют 30%.
3. Egoiste Platinum. Арабика Кении и Колумбии в сочетании придают этому кофе превосходный аромат и утонченный, достаточно мягкий вкус. Представлен в сублимированном виде.
4. Egoiste V. S. (Very Special). Здесь используется отборная арабика Кении, славящаяся своей мягкостью и насыщенностью одновременно. Гранулы изготовлены по технологии In-Fi в соотношении молотого компонента к сублимированному 30% к 70%. После этого напитка в чашке заметен натуральный осадок.
5. Egoiste Privat. Арабика из Папуа-Новой Гвинеи славится своей характерной кислинкой и экзотическим ароматом, отразившимися и в этом растворимом напитке.

Натуральные виды кофе

1. Молотый кофе Egoiste отличается мягкостью вкуса и насыщенностью аромата. Это достигается благодаря специальной двухфазной обжарке зерен элитных сортов.
2. Egoiste Noir имеет необыкновенный ванильно-шоколадный вкус и кремовый аромат. Достигается это дивное сочетание благодаря использованию кенийской арабики специального равнинного урожая.

Эгоист — 100% натуральный кофе

И напоследок…

Если вы все еще задумываетесь, какой сорт или марку выбрать, - остановите свое внимание на кофе Egoist. Попробовав один глоток этого божественного напитка, вы станете его поклонником навсегда. Его аромат будет радовать вас и погружать в мир аристократии и блаженства, а уникальная технология изготовления позволит взбодриться и оставаться энергичным весь день благодаря содержанию натурального кофе.

Цена напитка достаточно высока, но на своем удовольствии экономить нельзя. Когда речь идет о совершенстве вкуса - цена не играет роли. Побалуйте себя и оставайтесь на высоте вместе с изысканным напитком торговой марки Эгоист.

Источники картинок: exler.ru, comunicaffe.com, thedomesticdiva.org.

Ярким представителем продукции премиум класса является кофе торговой марки Egoiste (Эгоист). Качество продукта, производимого в Германии и Швейцарии, неплохо себя зарекомендовало на мировом рынке. Это же относится и к внешнему виду упаковки: пакетиков с зернами и стеклянных баночек.

Об особенностях состава и технологии производства кофе Egoiste

Кофе Эгоист бывает и . Уникальность растворимого продукта состоит в том, что в сердцевине сублимированных кристаллов таится сюрприз, предназначенный для истинных ценителей этого напитка. Под оболочкой, состоящей из растворимого прессованного кофе, содержится гранула из размолотых зерен. Тот, кто не располагает временем для возни с или джезвой, может, воспользовавшись растворимым продуктом, получить напиток, обладающий вкусом натуральных кофейных зерен. Учитывая содержание молотых плодов, напиток, приготовленный из растворимого кофе марки Эгоист, нуждается в непродолжительном настаивании. По этой же причине на дне кофейной чашки неминуемо останется осадок.

В упаковках с растворимым кофе Эгоист может содержаться до 30% молотых зерен. В производстве этого продукта используется новейшая технология In-Fi, позволяющая не только раскрывать, но и сохранять лучшие качества арабики. Любой молотый кофе через определенное время неизбежно окисляется. Технология In-Fi позволяет кристаллам кофе Эгоист на длительный срок нейтрализовать эту способность, одновременно сохраняя всю полноту ароматического букета, свойственного арабике.

Видео: GPS Кофе Egoiste изготовление

Отзывы пользователей о вкусе кофе Egoiste отличаются своей неоднозначностью. Достаточно большой процент отрицательных оценок, скорее всего, обусловлен высокой ценой продукта, настраивающей потребителя на получение напитка с действительно неповторимым вкусом. Более низкая цена формирует и более низкий уровень ожиданий. Справедливости ради стоит отметить и немалое количество восторженных отзывов. Чтобы вынести свое суждение, кофе стоит просто попробовать: возможно, что для кого-то он станет любимым напитком. Довольно низкую востребованность разных сортов зернового и молотого кофе торгового бренда Egoiste можно объяснить несоответствием между их высокой стоимостью и посредственным качеством.

Пакетики с зерновым кофе содержат далеко не отборный продукт: в них можно отыскать и пережаренные, и разнокалиберные зерна. В составе молотого кофе содержится довольно много робусты – технической культуры, придающей напитку избыточную горечь. Исходя из вышесказанного, мы можем сделать вывод о том, что единственным достойным продуктом линейки Эгоист является растворимый кофе, позволяющий получить напиток, практически идентичный свежесваренному кофе с его неповторимым ароматом и приятным вкусом, лишенным каких-либо посторонних нюансов.

О разных видах кофе Egoiste

1. Эгоист Экстра Ориджинал (сокращенное наименование: Egoiste X. O). В составе этого продукта – 30% натуральных молотых зерен. Стоимость 100 граммовой упаковки составляет не менее 570 рублей. Вкус приготовленного напитка отличается особой интенсивностью и насыщенностью, а послевкусие – глубиной. Приготовление одного килограмма кофе этой марки требует четырех килограммов качественного сырья: это превышает общеевропейский стандарт. Занимаясь приготовлением напитка, следует учитывать эту особенность и класть в чашку чуть меньшее количество кофе, нежели обычно.
2. Egoiste "Special". дает напиток, вкус которого отличается особой плотностью и насыщенностью. Это достигается благодаря сочетанию неповторимого купажа, использованию только отборных кофейных плодов, а также применению ледниковой альпийской воды, щадящей обжарки и технологии In-Fi. Цена за 100 граммов – 550 рублей.
3. Эгоист Платинум. В упаковках с этим натуральным сублимированным кофе содержится купаж элитных сортов колумбийской и кенийской арабики. Кенийский компонент отвечает за неповторимость вкусовых качеств и характер напитка. Колумбийская арабика определяет его цвет и непередаваемый аромат. Стоимость упаковки – не ниже 470 рублей.
4. Эгоист Вери Спешиал (сокращенное наименование: Egoiste V. S). Содержание молотого и растворимого компонентов – отлично обжаренной кенийской арабики – 30 и 70% соответственно. Стоимость 100-граммового пакетика – 530 рублей.
5. Эгоист Приват – растворимый сублимированный продукт, представляющий купаж самых лучших сортов арабики, поставляемой с плантаций Папуа-Новой Гвинеи. Цена продукта – 460 рублей.

Видео: Обзор на кофе Egoiste Noir Coffee

Несмотря на то, что отдельные сорта зернового и молотого кофе Эгоист не слишком востребованы, в их числе есть весьма достойные продукты, высоко ценимые знатоками.

• Эгоист Нуар – великолепный купаж арабики, собранной на высокогорных и равнинных плантациях Кении. Высокогорная арабика, произраставшая на высоте, превышающей 1,5 тысячи метров и отобранная вручную, придает завершенность вкусу напитка. Своим шоколадно-ванильным ароматом он обязан зернам равнинного урожая. Стоимость 250-граммового пакета – от 360 рублей.
• Молотый кофе марки Эгоист Нуар. В отличие от вышеописанного продукта обжаренные зерна размалывают таким образом, чтобы получить изысканный напиток, вкус которого отличается мягкостью, а аромат – насыщенностью. Цена упаковки (250 г) составляет 355 рублей.

Про кофе «Эгоист» иногда говорят, что он полностью оправдывает свое название: один раз обосновавшись на полке в кухонном шкафу, он останется там навсегда и не потерпит никакого другого кофе рядом.

Просто хозяин станет его фанатом и не будет покупать ничего, кроме «Эгоиста».

Страна-производитель, а в данном случае их сразу две — Германия и Швейцария, стали совместно выпускать продукт , подобного которому еще никто не поставлял на международный рынок: они начали производство кофе по совершенно новым технологиям, взяв в свои руки весь процесс, начиная от обжарки зерен (кстати, самого лучшего качества) до фасовки готового продукта по банкам и пакетам.

За основу был взят многолетний швейцарский опыт работы в кофейной индустрии. Причем это не стало «повторением пройденного», хотя, казалось бы, что еще можно открыть нового в растворимом кофе.

«Эгоист» стал продуктом инновационным : это растворимый напиток (который мы обычно готовим на скорую руку), обладающий всеми качествами молотого кофе, его ароматом и вкусом (который мы очень любим, но из-за дефицита времени варим редко).

Этот кофе специалисты характеризуют как растворимо-молотый, причем не порошкообразный, а в кристаллах .

Технология производства

«Эгоист» производится по запатентованной новейшей технологии In-Fi.

Ее секрет заключается в следующем: натуральный молотый кофе в порошкообразном состоянии помещается в кристалл (или оболочку) из кофе растворимого.

«Начинка» может составлять до тридцати процентов от общего объема кристаллов. Будучи спрятанной под оболочку, она не так подвержена внешнему воздействию – защищена от окисления, сохраняет все лучшие свойства натурального продукта , его вкус, аромат.

К тому же благодаря уникальной технологии удлиняется срок использования продукта, причем без каких-либо существенных потерь качества.

Производители гордятся тем, что используют самое лучшее сырье – элитные сорта арабики и ледниковую альпийскую воду. Отбор компонентов осуществляют профессионалы высокого уровня. О узнаете по ссылке.

В пользу качества говорит и тот факт, что весь технологический процесс происходит на одном предприятии, а не «разбросан» по смежникам. Это помогает осуществлять тщательный контроль на каждом этапе производства.

Результат этих усилий любой человек может оценить, продегустировав напиток, а также своими глазами увидев, как быстро готовится кофе: насыпанные в чашку кристаллы растворяются за полминуты .

Интересно, что крышка для банки с кофе внешне повторяет форму кристалла и выглядит очень стильно. Однако это порой вызывает нарекания: не все потребители знают, как к крышке правильно подступиться – мешают ее острые углы.

В интернете рассказывается о случае, когда одна женщина, пытаясь открыть банку, нечаянно ее разбила.

Технология изготовления кофе Эгоист:

Виды кофе «Эгоист»

Ассортимент «Эгоиста» представляют зерновой кофе, молотый и растворимый . Особенно популярны разновидности растворимого напитка, в то время как кофе в зернах и молотый сегодня немного сдают позиции.

Просто не каждый человек может себе позволить утром готовить себе напиток по все правилам кофейного искусства, тем более когда есть достойная быстрая альтернатива.

В зернах

Из зерновых видов сегодня самый востребованный – «Эгоист Нуар» . Его предпочитают те, кто процесс варки кофе приравнивает к некоему таинству.

Состав – смесь зерен кенийской арабики, собранной в высокогорных и равнинных районах. У приготовленного из этих зерен напитка – необычный шоколадно-ванильный вкус и аромат.

Зерна «Эгоист Ноир» — это тоже арабика, но темной обжарки, привезенная из Папуа-Новой Гвинеи. В этих зернах присутствует горчинка, что делает их похожими на робусту.

О том, какой кофе в зернах лучше, с отзывами людей мы писали .

Например, поклонники марки «Эгоист Спешиал» считают, что в мире больше не найти напитка, который по своим качествам сравнялся бы с ним, и характеризуют его одним словом: «Необыкновенный».

Сублимированный «Платинум» привлекает многих своими фруктовыми нотками, довольно редкими для кофе. Они появляются в напитке благодаря уникальной кенийской арабике.

«Эгоист Приват» интересен своим бархатистым, шоколадным вкусом.

«Экстра Ориджинал» (краткое название этой марки – «Egoiste XO») отличают богатый вкус и долгое послевкусие. Производители этого продукта гордятся тем, что сырье для него собирают на экологически контролируемых участках, постоянно находящихся в поле зрения независимых экспертов.

И еще важный момент: для приготовления килограмма «Egoiste XO» тратится 4 килограмма сырья, что превышает (и значительно) принятые во всем мире стандарты.

Для потребителей это означает следующее: этот кофе более экономный, его можно класть в чашку меньше, чем обычно.

«Вери Спешиал» («Egoiste VS») – это освежающий вкус с легкой апельсиновой кислинкой. Сырье для этого напитка привозят с горных склонов Килиманджаро.

Сколько стоит кофе «Egoiste»

Как продукт, относящийся к категории премиум, «Эгоист» стоит довольно дорого .

Стоимость килограмма зерен – 910 руб. и выше. Цена ста граммов молотого кофе – 380 руб. и выше.

Вот несколько средних цен, которые устанавливают интернет-магазины за 100 граммов продукта:

В капсулах можно приобрести «Noir», «Specil» или «Velvet» (упаковка из 8 пятиграммовых капсул) за 250 руб.

Кофейный продукт премиум-класса под дерзким и эпатажным названием «Egoiste» давно известен кофеманам. Выбирают его те, кто не жалеет отдать денег за качество. Ведь кофе эгоист стоит на порядок дороже своих кофейных собратьев «среднего сегмента».

Премиальность напитка заявлена во всем: качестве сырья, упаковке, инновационной технологии производства и цене.

Производитель кофе Egoiste

Изготавливает его совместная швейцарско-германская компания. Весь цикл производства сосредоточен всегда на одном заводе (в Германии или Швейцарии), что сильно влияет на качество продукции.

Интересный факт, что в Швейцарии совершается 75% мировых сделок с кофейными продуктами.

Преимущества швейцарского кофе Egoiste :

1.В производстве используют кофейные зерна самого высокого качества – редкие виды арабики.

2.Особая альпийская ледниковая вода.

3.Постоянный процесс усовершенствования технологии производства.

4.Контроль качества процесса.

5.Инновационный подход к упаковке продукта.

Виды кофе Эгоист

В «эгоистической» кофейной коллекции можно найти все три разновидности: растворимый, молотый, в зернах. По отзывам кофе-любителей внимания заслуживает кофе egoiste растворимый . У него действительно уникальный вкус, и вот почему.

Сейчас почти у каждого кофейного производителя есть продукт, так называемый, «молотый в растворимом». Есть он и в ассортименте этого бренда.

Вкус у кофе эгоист растворимый на порядок выше. На это влияет отличное качество сырья и больший процент молотых зерен в сублимированной грануле (до 30%). Эта технология запатентована и называется IN FI.

Что получается в итоге?

Чашечка крепкого напитка со свежесваренным вкусом и кофейной гущей на дне чашки. Подходит для занятых кофеманов, которым некогда тратить время на приготовление, но ценящих натуральный напиток.

Ассортимент кофе Эгоист

Сублимированные виды бренда представлены на любой вкус:

— кофе egoiste special – используется 100% кенийская арабика, технология IN FI, до 20% молотого в растворимом, вкус плотный, бархатистый, крепкий.

— Very Special – характеристики напитка усиливаются за счет содержания в гранулах 30% молотых зерен. Вкус еще насыщеннее.

— XO (Extra Original) – содержит до 30% молотого продукта, при производстве используют сырье, выращивание которого контролируется экспертами. Вкус благородный, ароматный, утонченный.

— кофе egoiste platinum – классический сублимированный кофе эгоист платинум из сочетания сортов арабики Кении и Колумбии с фруктовым послевкусием.

— Privat – в основе кенийская арабика лучших сортов, тонкие цветочные ноты, бархатистость вкуса и приятный аромат.

Молотый кофе эгоист не так популярен, как сублимированный. Однако есть неплохие марки, например, Espresso. Приготовленный напиток отличает итальянский вкус из-за темной обжарки эфиопской и камерунской арабики.

Не столь хорош кофе эгоист в зернах . Но и у него есть свои поклонники. Например, у кофе egoiste noir . Это смесь равнинной и высокогорной арабики. Получаемый напиток имеет приятный шоколадно-ванильный вкус.

Кофе Эгоист: цена оправдывает качество

Все продукты этого кофейного производителя позиционируются как премиум-класс, и логично, что цена у них больше, чем у других кофейных брендов. Так, цена за упаковку (100 гр.) любого вида сублимированного эгоиста колеблется от 400 до 600 рублей, за упаковку молотого и зернового (250 гр.) – от 350 рублей.

Выбор всегда за потребителями. Чтобы найти свой кофейный бренд, нужно пробовать. А попробовав «Egoiste» многие остаются с ним навсегда.