Как готовить сельдерей стебли с мясом. Мясо с сельдереем рецепт

Мне 34 года и я не могу терпеть 2 вещи: заправлять одеяло в пододеяльник и складывать постиранную одежду в шкаф. Если одеяло я могу доверить мужу, то одежда - на мне!

Чистые вещи можно разделить на: футболки, джинсы, рубашки, юбки и брюки. Далее речь пойдет о футболках. Также все что написано ниже подойдет для складывания маек.

Я нашла 3 способа красиво и быстро сложить футболку, чтобы она не помялась.

«Реактивный» способ

Способ часто называют японским или китайским. Точное название неизвестно, но известно, что сложить футболку можно за 2 секунды. Этому способу подходит название – «метод в 3 захвата».

Таким способом пользуются в магазинах одежды.

Как делать:

Для наглядности просмотрите видео процесса:

Этот метод одновременно простой и быстрый. 2-3 раза потренироваться и ты профи.

«Классический» способ

Другого названия придумать не смогла. Он проще, чем предыдущий и места в шкафу занимает ровно столько же, как и первый.

Как делать:

Видео для наглядности:

«Компактный» способ

На время поездок или , когда размеры чемодана ограничены, это лучшее решение, чем предыдущие два. Футболка, если её «сворачивать» таким образом ежедневно, очень быстро теряет свой внешний вид. Поэтому оставляем способ как запасной вариант для отдыха.

Зная эти секреты я избавилась от постоянной проблемы, превратив её решение в игру. Жаль, что нашла решение только в 34 года.

В гардеробе каждого человека имеются футболки. Поэтому умение быстро и аккуратно их складывать никогда не будет лишним. Особенно если нужно компактно упаковать чемодан для путешествий или навести порядок в шкафу. Однако в каждом деле имеются свои секреты и нюансы. Давайте подробно разберем, в чем заключаются эти особенности и как правильно складывать футболки, чтобы они не помялись.


По-домашнему

Если вы ищете самый простой и быстрый способ правильно складывать футболки, то можете сложить вещи по-домашнему. Однако имейте в виду, что он не защищает их от помятости. Разложите одежду на ровной поверхности и тщательно разгладьте складки. Подверните рукава по направлению к центру. Сложите вещь пополам сначала вдоль, потом поперек. В результате должен получиться ровный прямоугольник. Собранные таким образом вещи можно аккуратно разместить в шкафу или в чемодане. Недостатком данного метода является неравномерность ширины стопки.

Классический метод

Следующий способ считается традиционным, или классическим. С его помощью можно уберечь вещь от помятости и обеспечить ровные ряды на полке. Разложите футболку лицевой стороной вниз. Мысленно разделите изделие на 3 равные части. Загните треть левой стороны футболки к центру спинки. То же самое проделайте справа. Теперь снова визуально поделите вещь на 3 части, только уже поперек. Нижнюю часть загните на спинку. Полученный прямоугольник сложите пополам. Храните собранные таким образом футболки лицевой стороной вверх.

Компактно

Иногда требуется сложить вещи очень плотно и компактно. В этом случае можно скатать их в рулон. Для этого расстелите вещь на ровной поверхности спинкой вверх. Разгладьте все складки. По очереди загните рукава к центру спинки и придайте вещи форму прямоугольника. Мысленно отметьте вертикальную линию посредине полученной фигуры. Сложите одежду пополам по этой линии. Вновь проведите вертикальную срединную линию и опять сложите пополам. Скатайте получившуюся узкую полосу в тугой рулон. Имейте в виду, что хранение вещей таким способом крайне нежелательно, так как они очень сильно мнутся и растягиваются.

Японский способ

В последнее время большой популярностью пользуется японский способ складывания футболок. Он весьма оригинален, так как позволяет хранить вещи вертикально, как книги. Чтобы правильно складывать футболку японским методом, воспользуйтесь следующим алгоритмом. Положите вещь лицевой стороной вверх. Заверните к центру левую треть изделия (рукав и 10–15 см боковины). Подравняйте рукав и загните его в противоположном направлении. Убедитесь, что его края не выступают за пределы согнутой боковины. Аналогичные действия проделайте с правой стороной. В результате у вас должен получиться узкий длинный прямоугольник.

Согните нижнюю треть к центру 2 раза. Затем полученную полосу согните пополам. Результатом складывания должен быть маленький прямоугольник, который можно ставить вертикально.

Китайский вариант

Если вы ищете самый быстрый способ складывания футболок, то китайский метод будет в самый раз. Он занимает считанные секунды и проводится в 3 захвата. Прежде чем складывать вещь, вам необходимо мысленно наметить на ней 3 точки. Первая находится в 5–10 см от бокового края посередине горизонтальной линии. Размер отступа зависит от ваших предпочтений. Вторая точка параллельна первой и находится на линии плечевого шва. И третья расположена на нижнем крае изделия – на мысленном пересечении первой и второй точек.

Разложите футболку на ровной поверхности. Низ должен оказаться слева от вас. Правой рукой возьмитесь за вторую точку, левую поместите на первую. Приподнимите вещь и пальцами левой руки захватите третью точку. Аккуратно встряхните и расправьте вещь, чтобы не оставалось складок. Проделайте аналогичные действия с противоположным боком футболки.

С помощью картона

Чтобы получить идеально ровную стопку вещей в шкафу, воспользуйтесь прямоугольным куском картона или пластика. Благодаря вспомогательному средству процесс складывания футболок ускорится в несколько раз. Подготовьте лист картона формата А4. Вместо него можно использовать книгу или журнал подходящего размера.

Разложите вещь лицевой стороной вниз. На центр спинки поместите подготовленный картон. Убедитесь, что его верхний край касается ворота. Согните левую сторону одежды (рукав и боковина) по линии, которую образует край картона. Проделайте то же самое с правой стороны. Если рукав футболки длинный, подверните его дополнительно. Прежде чем подгибать низ изделия, выньте картон из сооруженной конструкции.

Особенности складывании футболок-поло

Чтобы сложить футболку-поло, рекомендуется использовать классический или домашний способ складывания. Для таких вещей категорически не подходят компактный или японский методы. После складывания убедитесь, что воротничок размещается строго посередине получившегося прямоугольника.

Теперь вы знаете, как легко и быстро складывать футболки разными способами. Каждый метод обладает своими достоинствами и недостатками. Однако благодаря им наводить порядок в гардеробе или упаковывать чемодан будет значительно проще.

Уметь складывать одежду нужно для того чтобы в шкафу был порядок, она занимала меньше места и реже приходилось ее гладить. В этой статье мы рассмотрим несколько способов сворачивания футболок. Это базовый предмет гардероба и для мужчин и для женщин, у некоторых в шкафу под них даже отведена отдельная полка.

Иногда японским называют метод трех захватов, но о нем ниже.

Этот способ складывания одежды изобрела японка Мари Кондо, и он предназначен для хранения вещей в ящиках комода, при этом предметы гардероба стоят вертикально. Это один из лучших лайфхаков для длительного компактного хранения одежды.

  1. Положите футболку перед собой на стол.
  2. Заверните к центру сначала один рукав и 10-15 сантиметров ткани.
  3. Отложите рукав в противоположном направлении, чтобы он не выглядывал за пределы футболки.
  4. То же самое проделайте с другим рукавом: сначала к центру, потом в противоположном направлении.
  5. Получится полоса ткани, которую снизу вверх нужно сложить следующим образом: загибаем к центру первую треть, затем загибаем еще раз, складываем пополам.

Для большей наглядности японского метода просмотрите на видео:

Итог — компактный плотный сверток, который можно ставить в ящик вертикально. Плюсом такого хранения вещей является то, что любой предмет гардероба видно, и можно вытащить из ящика сразу, не вороша всю стопку.

Классический и итальянский методы

Они подходят для складывания вещей в аккуратные стопки, для дальнейшего хранения их на полках шкафа.

Начнем с итальянского:

  1. Положите футболку перед собой, чтобы лицевая часть смотрела на вас, а воротник был слева.
  2. Возьмитесь за середину плеча и подол, так, чтобы получившаяся линия была параллельна шву.
  3. Поднимите, завернув рукав за спину, соедините точку на плече и подоле, складывая в направлении спины.
  4. Подверните второй рукав, чтобы получился правильный четырехугольник.


Достоинствами этого метода являются быстрота и легкость складывания. Кроме того, это способ аккуратного сворачивания вещей на весу.

Классический способ таков:

  1. Поместите футболку рисунком вниз и мысленно разделите ее вертикальными линиями на три равных части.
  2. Заверните к центру сначала левую, затем правую часть (можно и наоборот).
  3. Разбейте футболку на три части горизонтальными линиями, сложите снизу вверх.

Этот метод отличается от японского только тем, что рукав подравнивать не нужно, и сверток получается менее плотным и более широким.

Традиционный, как в магазине

Так продавцы в магазинах США складывают футболки и рубашки с коротким рукавом.

  1. Положите футболку на горизонтальную плоскость, спинкой к себе.
  2. Подверните сначала левый, затем правый рукав к центру.
  3. Сложите так, чтобы края оказались в центре, но не накладывались друг на друга.
  4. Сверните футболку пополам, чтобы подол был чуть ниже воротника.

Для путешественников в чемодан

При поездке на отдых хочется упаковать как можно больше вещей в как можно меньшую сумку. Этот способ складывания как раз для таких случаев.

  1. Расположите футболку на горизонтальной плоскости, загните подол в направлении горловины примерно на ширину ладони.
  2. Заверните к центру рукав с 10-15 сантиметрами ткани, подравняйте рукав, чтобы не высовывался (как в японском методе).
  3. То же самое проделайте со вторым рукавом. Получится узкая полоса ткани.
  4. Сверните футболку рулетиком от горловины вниз.
  5. Зафиксируйте загнутой частью подола.

О том, как сложить футболку, вы можете посмотреть на видео:

Вещи, упакованные таким образом неизбежно помнутся, а если складывать так каждый день — быстро перейдут в разряд половых тряпок. Но для перелета годится. Обязательно убедитесь, что там, куда вы направляетесь, есть утюг, чтобы привести гардероб в порядок.

Если ваш чемодан не очень глубокий и жесткий, воспользуйтесь японским методом, и «поставьте» в него всю одежду. В случае, когда вы точно знаете, что гардероб нельзя будет погладить , лучше примените итальянский или классический методы — тогда одежды придется взять меньше, но выглядеть она будет опрятнее.

Красивый подарочный, с картоном

Это не только простой способ красиво упаковать футболку в подарок, с помощью картона легко создавать идеальные стопки — все свертки получаются одного размера.

  1. Расположите футболку на столе спинкой к себе, в центр ниже ворота поместите картонку формата А4.
  2. Согните левую, затем правую часть футболки, используя края картона как линии сгиба.
  3. Если вы упаковываете подарок — не вытаскивая картона, загните нижнюю часть вверх. Если картон нужен для складывания других футболок — вытащите его, затем сверните как сказано выше.

Детский метод

Для этого метода потребуется складыватель, его можно купить или смастерить самому из картона. Дети любят сами сворачивать им свои вещи. Метод описывать излишне, все понятно из видео:

Также детскими называют два простых способа складывания. В одном футболку складывают пополам, совмещая рукава, загибают их на одну сторону потом сворачивают вдвое.

Второй детский способ, его еще называют домашним:

  • Заверните рукава к центру.
  • Сложите футболку пополам сначала вдоль, затем поперек.

Два последних метода приводят к тому, что вещи мнутся как раз в тех местах, которые виднее всего.

Экспресс-складывание на весу

Это тот же итальянский метод, но без стола, можете посмотреть на видео:

Метод трех захватов, именуемый то китайским, то японским

Из-за иероглифов в видео возникла путаница в терминах, сам метод интересен тем, что позволяет складывать футболки быстро и эффектно. Для стороннего наблюдателя выглядит это почти как фокус.

  1. Положите футболку на стол, рисунком вверх, мысленно прочертите линию от середины плеча до подола, параллельно шву.
  2. Левой рукой защипните оба слоя ткани в верхней точке, правой рукой — в точке на середине футболки.
  3. Проведите левую руку под правой, остающейся неподвижной, к нижней точке нашей воображаемой линии.
  4. Поверните футболку по часовой стрелке, не отрывая от стола.
  5. Поднимите, встряхните.
  6. Подверните противоположный край.

Особенности складывания футболок-поло

У футболок-поло есть воротник, который желательно оставлять снаружи во время складывания. Так что метод Мари Кондо и компактный метод не подходят для их хранения.

Идеально подойдут итальянский, трехзахватный, магазинный, и подарочный способы сворачивания. Храните поло сверху стопки, чтобы не мялся ворот.

В зависимости от того, какая у вас есть мебель (шкафы или комоды), целей использования хранимой одежды, наличия у вас свободного времени и сноровки использовать можно разные методы свертывания одежды. Если вы укладываете детские вещи в комод — японский, если свои вещи в шкаф — итальянский и трехзахватный, если собираете чемодан — компактный.

Знание разных способов сворачивания вещей сильно облегчает жизнь — проверено на практике! Одежда меньше мнется, в шкаф входит больше (особенно если сочетать любой из традиционных методов складывания с японским), и дверцу гардероба можно без смущения открывать при посторонних.

В каждом гардеробе найдется пара-тройка футболок, а у кого-то и десяток. Неважно, носите ли вы их ежедневно, или надеваете только для выезда на природу. В любом случае эти вещи приходится каким-то образом хранить, желательно, не нарушая порядка в шкафу. Поговорим о том, как сложить футболку, чтобы она не помялась во время хранения и была готова к использованию без утюжки.

Складывание футболок вручную

Метод сворачивания футболки будет зависеть от того, какую систему хранения использует ее хозяин. Приверженцы недавно вошедшей в моду формируют из трикотажных вещей плотные рулетики, которые можно хранить вертикально. Обладатели традиционных шкафов складывают из тишоток ровные прямоугольники, а владельцы гардеробных с открытыми полками стараются сложить футболку как в магазине, чтобы гардероб выглядел красиво.

Быстрый способ

Авторство этой методики приписывают японцам. С ее помощью можно сложить футболку одним движением в аккуратный прямоугольник. Для начала вещь раскладывают на ровной поверхности – на столе, гладильной доске или даже на полу – полочкой вверх, горловиной вправо. Затем по поверхности футболки проводят две воображаемые линии:

  • первая делит вещь ровно на 2 части поперек;
  • вторая идет из середины ближайшего плеча вдоль бокового шва.

Далее левой рукой захватывают трикотаж в точке, где пересекаются воображаемые линии. Пальцами правой руки берут тишотку за плечевой шов там, откуда начинается вторая линия. Не выпуская ткань, проводят правую руку под левую и пальцами захватывают низ одежды там, где его пересекает вторая линия. Затем футболку поднимают и встряхивают на вытянутых руках. В результате получается практически идеальный прямоугольник. Остается только подогнуть противоположный край тишотки.

Совет: чтобы лучше понять, как сложить футболку за 2 секунды этим способом, стоит посмотреть видео-инструкцию.

Стандартный способ

Данная методика обычно используется продавцами магазинов одежды. Сворачивать майки по ней довольно просто, при этом мнутся они минимально. Даже после долгого хранения свернутую таким образом тишотку можно надеть без утюжки.

Порядок действия должен быть таким:

  1. Футболку раскладывают на плоской поверхности спинкой вверх.
  2. Со стороны бокового шва ткань подгибают к центру примерно на треть ширины одежды.
  3. С другого бока заворачивают ткань так же.
  4. Низ футболки загибают к центру примерно на треть.
  5. Получившийся прямоугольник складывают пополам снизу вверх.

Этот способ подойдет также тем, кто хочет знать, как красиво сложить футболку в подарок. Ткань будет лежать аккуратно и не мяться, а принт на груди, если он есть, будет видно даже в свернутом состоянии.

Домашний способ

Этот способ известен с детства каждому. Кого-то научили ему родители. Кто-то додумался сам, интуитивно. Особой красоты в нем нет, но он позволяет легко сложить футболку как для хранения, так и для перевозки в чемодане или рюкзаке.

Тишотку раскладывают на ровной поверхности, расправляют ладонями складочки на ткани. Затем подворачивают рукава к центру, чтобы получить ровный прямоугольник. После этого одежду складывают пополам сначала вдоль, а потом поперек. При необходимости можно сложить полученный сверток еще раз пополам для придания большей компактности.

Сложные варианты

Перечисленных выше способов обычно вполне хватает для наведения порядка в вещах. Но далее будут описаны еще два варианта, которые могут помочь в сложных ситуациях.

Как сложить футболку с длинным рукавом?

Рубашки, толстовки, тельняшки и прочие предметы одежды подобного рода сложить аккуратно немного сложнее, чем обычные тишотки. Длинные рукава не позволяют применить к ним описанные выше методы. Здесь используют особый способ.

Вещь раскладывают на ровной поверхности, рукава расправляют в стороны. Затем одежду загибают с одного края к середине так, чтобы сгиб располагался примерно на середине плечевого шва. Рукав при этом вытягивают в направлении центра одежды. Далее этот рукав сворачивают пополам поперек в направлении сгиба футболки, а затем еще раз пополам, но уже в противоположном направлении. Эти действия повторяют со второго края рубашки.

В итоге получается длинный прямоугольник, который складывают поперек. Если одежда выполнена из тонкой ткани, можно сложить его дважды – по одной трети на каждый сгиб. Для толстовок и моделей из плотного трикотажа или флиса достаточно одного сгиба пополам.

Как правильно сложить футболку в чемодан?

Для путешествий одежду нужно складывать так, чтобы она занимала как можно меньше места в багаже. Но при этом хорошо бы не слишком сминать ткань, поскольку утюга в дороге может и не быть. Наверное, у каждого туриста есть свой лайфхак, как сложить футболку таким образом. Но самым распространенным является такой способ:

  • одежду раскладывают на столе;
  • с нижнего края подгибают к центру полосу шириной с ладонь;
  • с левого края футболку заворачивают к середине примерно на треть;
  • так же сгибают правый край;
  • получившийся узкий прямоугольник сворачивают в рулет от горловины книзу;
  • подгибом с нижнего края фиксируют рулетик, чтобы он не разматывался.

Приспособления для сворачивания одежды

У зарубежных домохозяек не существует проблемы, как быстро сложить футболку. Что в США, что в европейских странах весьма распространены специальные приспособления для аккуратного сворачивания одежды. Иногда их можно увидеть в кино или сериалах.

Такие вещицы можно заказать через интернет на европейских сайтах или в китайских магазинах. А самые экономные и умелые могут попробовать соорудить это приспособление самостоятельно. Для этого потребуется плотный картон и широкий скотч.

Инструкция по изготовлению

Из картона вырезают шесть одинаковых прямоугольников размером 20х30см. Затем эти детали раскладывают на ровной поверхности по три штуки в ряд. В каждом ряду заготовки должны соприкасаться между собой длинными сторонами.

С помощью скотча два горизонтальных ряда склеиваем между собой. Картонки не должны лежать вплотную – готовую конструкцию впоследствии придется сгибать по месту склейки. Затем детали из одного ряда склеивают между собой скотчем. Картонки из другого ряда оставляют не скрепленными. Что должно получиться – видно на фото.

Как пользоваться доской для футболок?

Чтобы быстро и красиво сложить футболку, ее раскладывают на склеенном из картона приспособлении. Горловина должна располагаться на склеенном ряду картонок. Приспособление загибают по линии склейки сначала с правой стороны к центру, потом с левой. В последнюю очередь самодельную доску для складывания сгибают по средней линии. В результате на ней останется лежать аккуратно свернутая в прямоугольник тишотка.

Сельдерей - самый настоящий подарок человеку от природы. Он входит в число тех растений, которые отлично сочетают в себе потрясающие вкусовые качества и безграничную пользу для здоровья.

Калорийность и состав

Калорийность сельдерея на 100 грамм составляет всего 16 ккал. В нем содержится большой процент воды и различные витамины и минералы: натрий, калий, фосфор и кальций, а также витамины А, С, К, В6 и РР. По этой причине его часто используют для борьбы с лишним жиром. А употребление в пищу способствует выводу токсинов и шлаков. Помимо этого стебли сельдерея, благодаря своему химическому составу, устраняют нарушения в процессе пищеварения.

Сельдерей в кулинарии

Что приготовить из стеблей сельдерея? Очень многое. Стебли используются в салатах, супах, а также и вторых блюдах.

Стеблевой сельдерей прекрасно сочетается со всеми овощами, мясом и птицей, а также фруктами. Имея несколько солоноватый вкус, он может в определенной мере заменить соль.

Стебель сельдерея, рецепты с его использованием вы непременно получите, в блюда добавляют примерно за 10 минут до окончания готовки. Так его хрустящая текстура практически полностью сохраняется. Если стебли немного завяли, то восстановить их поможет холод. Просто положите зелень в холодную воду, а контейнер поместите в холодильник.

Салат из стеблей сельдерея: рецепты

Может стать отличной альтернативой традиционным летним салатам, особенно в зимнее время. Низкая стоимость данного овоща и хорошая вкусовая сочетаемость позволяют хозяйке проявить безграничную фантазию в процессе приготовления. Мы подобрали наиболее интересные вкусовые сочетания. Наслаждайтесь!

Салат из курицы с сельдереем

Для приготовления блюда вам потребуются:

  • сельдерей - стебель (1 шт);
  • грудка курицы (450 г);
  • сметана (120г);
  • арахис (40 г);
  • грейпфрут;
  • чайная ложка цедры лимона;
  • перец и соль.

Этот салат со стеблем сельдерея очень прост в приготовлении. Отварите филе и порежьте на небольшие кубики. Стебель нарежьте тонкими пластинками. С грейпфрута снимите кожуру и белую оболочку, поскольку она будет горчить. Затем разделите фрукт на дольки, с которых также необходимо снять тонкую пленку, и только после этого порежьте на кубики. Соедините ингредиенты.

Следующей готовится заправка. В сметану положите цедру, поперчите и посолите по вкусу, а затем тщательно взбейте.

Заправленное блюдо при подаче нужно посыпать слегка подсушенным на сковороде арахисом.

Салат из курицы, пармезана и сельдерея

Подготовьте:

  • пармезан (140 г);
  • сельдерей (2 стебля);
  • грудку курицы (2 шт);
  • яблоко с твердой мякотью (1 шт);
  • мед (3 ложки);
  • горчицу (2 чайных ложки);
  • оливковое масло.

Отварите грудку и порежьте ее тонкими ломтиками. Очищенное от кожуры яблоко и стебель сельдерея нашинкуйте соломкой. Выложите их на центр тарелки в виде горки, а курицу и ломтики сыра распределите вокруг.

Приготовьте заправку. Соедините мед и горчицу, перемешайте. Постепенно добавляя к смеси масло, доведите ее до необходимой консистенции. Полейте салат, и можно приглашать к столу.

Салат из лука-порея и сельдерея

Приготовьте следующий набор продуктов:

  • майонез (100г);
  • сельдерей (5 стеблей);
  • яйца вареные (4 шт);
  • лук-порей (2 стебля);
  • чеснок (3 зубка);
  • соль.

Яйца потрите на крупной терке. Порей и сельдерей нарежьте полукольцами. Соедините ингредиенты и заправьте все майонезом. Предварительно положите в него тщательно измельченный чеснок.

Сельдерей с кукурузой

Вам будут нужны:

  • кукуруза (600г);
  • сельдерей (200г);
  • маслины (50г);
  • петрушка;
  • кочан салата.

Для заправки:

  • чеснок (зубок);
  • оливковое масло (5 ложек);
  • бульон говяжий (4 ложки);
  • винный уксус (3 ложки);
  • мед (чайная ложка);
  • горчица (чайная ложка);
  • соль.

Зелень петрушки надо мелко нашинковать. Сельдерей нарезать тонкими пластинками. Маслины также режем на половинки, а листья салата просто рвем руками. Соединяем продукты и добавляем к зелени кукурузу.

Смешайте все ингредиенты для заправки и добавьте к ним измельченный при помощи пресса чеснок. Слегка взбейте смесь венчиком и полейте салат сверху. Прежде чем подавать блюдо, дайте ему постоять 15 минут.

Салат из стеблей сельдерея, рецепты которого вы только что прочли, относится к диетическим блюдам. Включенный в ежедневное меню, он поможет довольно быстро распрощаться с лишними сантиметрами на талии.

Стебли сельдерея: рецепты приготовления первых и вторых блюд

Овощ хорош не только в салатах. Непременно оцените все его возможности, воспользовавшись нашими рецептами.

Крем-суп с гренками и сельдереем

Чтобы приготовить супчик, возьмите:

  • сельдерей (5 стеблей);
  • картофель (2 шт);
  • яйцо (1 шт);
  • сливки (250 мл);
  • сок лимона (ложка);
  • масло сливочное (чайная ложка);
  • белый хлеб (3 куска).

Приготовление:

  1. Произвольно нарежьте стебли сельдерея и протушите их, используя сливочное масло.
  2. Нарезанный брусочками картофель отварите.
  3. Смешайте овощи в блендере и добавьте к ним сливки. Приправьте суп перцем и солью, а затем доведите до кипения.
  4. Приготовьте гренки. Для этого обмакните кусочки хлеба во взбитое яйцо, подсушите в духовке и порежьте кубиками.

Перед подачей положите в суп гренки и добавьте лимонный сок по вкусу.

Запеканка из тыквы и сельдерея

Еще один отличный рецепт. Возьмите:

  • сельдерей - стебли (3 шт);
  • мякоть тыквы (1 кг);
  • перец сладкий (2 шт);
  • морковь (1 шт);
  • сыр (200 г);
  • сметану (2 ложки);
  • соевый соус (3 ложки).

Приготовление:

  1. Возьмите глубокую сковороду. Положите в нее порезанные кубиками морковь и сельдерей и протушите с добавление небольшого количества воды.
  2. Добавьте к овощам ломтики тыквы, сладкого перца. Приправьте смесь соусом и сметаной. Перемешайте и попробуйте. Поскольку соевый соус изначально соленый, то досаливать блюдо, скорее всего, не придется.
  3. Когда овощи станут мягкими, переложите смесь в форму для запекания. Посыпьте все тертым сыром и поставьте в духовой шкаф на 30 минут.

Говядина с сельдереем

Мясо также отлично сочетается с этим овощем. Приготовьте следующий набор ингредиентов:

  • говядина (700 г);
  • сельдерей (3 стебля);
  • петрушка;
  • лук (2 головки);
  • масло растительное (200 мл);
  • соль и перец.

Приготовление:

  1. Мясо порезать на кусочки, приправить перцем и обжарить.
  2. Добавить дольки сельдерея и лук полукольцами. Затем влить воду и продолжать готовку на медленном огне.

Перед подачей посыпать мясо петрушкой.

К универсальной части овоща можно отнести именно стебель сельдерея. Рецепты, где он используется, многочисленны. Благодаря своей сочности стебель может применяться как в супах и вторых блюдах, так и в напитках.

Смузи из сельдерея и моркови

Рецепт витаминного напитка очень прост. Возьмите:

  • яблоко (1 шт);
  • стебель сельдерея (3 шт);
  • морковь (1 шт).

Приготовление:

  1. Яблоко и морковь очистить от кожуры.
  2. Затем порезать фрукты и сельдерей произвольными кусочками и взбить при помощи блендера. Должно получиться пышное пюре.

При необходимости смузи можно подсластить медом.

Польза и вред черешкового сельдерея

Чтобы растение действительно принесло пользу, необходимо учитывать некоторые тонкости. В процессе выбора обращайте внимание на внешний вид. Стебли сельдерея должны быть свежими и упругими, с ярким зеленым цветом и приятным ароматом. Но если листья слишком мягкие, то растение уже перезрелое и в пищу не годится.

Но в чем же польза стебля сельдерея, кроме его умения бороться с лишними килограммами? Растение содержит огромное количество магния и железа, компонентов, способных замедлять развитие онкологии, а также и приостанавливать течение самой болезни.

Помимо этого стебли сельдерея, рецепты приготовления которых можно посмотреть выше, помогают нормализовать уровень сахара крови, что очень важно для больных сахарным диабетом. Медики рекомендуют включать это ароматное растение в ежедневное меню.

Ко всему прочему стебли сельдерея способны снижать артериальное давление и положительно влияют на эмоциональное состояние человека.

Ежедневное употребление растения в пищу помогает справиться со стрессами, переутомлением и напряжением нервной системы.

Повышенное содержание витамина С в стеблях сельдерея укрепляет защиту иммунной системы, параллельно защищая организм от вредного воздействия.

Но особо злоупотреблять пряным овощем не стоит. Иначе эффект будет совершенно обратным. Недозревший либо перезревший сельдерей очень вреден. Его запрещено подавать пожилым людям. Стоит отказаться от употребления растения тем, кто недавно перенес продолжительную болезнь. Не рекомендован овощ при обострении болезней мочеполовой системы, язве двенадцатиперстной кишки и желудка.

Питайтесь вкусно и правильно, будьте здоровы и приятного аппетита!