Трюфели, шоколадная пицца, шприц с ганашем и романтическое фондю - мы выбрали лучшие кафе-кондитерские, где сладкоежки смогут в полной мере вкусить шоколадного счастья

Max Brenner

Шоколадный бар Max Brenner, открывшийся в этом году в БЦ «Легенда Цветного», стало главным московским кафе для сладкоежек. В меню - трюфели и горячий шоколад, чай масала на белом шоколаде и шокотейль с эспрессо, арахисовым маслом и мороженым, шоколадная пицца с поджаренными маршмаллоу и густой напиток зукао, который надо пить через специальную трубочку - всего более 30 напитков и блюд. К любому блюду можно заказать специальный шоколадный шприц с ганашем - из белого, молочного или горького шоколада. На двоих стоит взять романтическое фондю с фруктами, маршмеллоу, вафлями «Тутти Фрутти», печеньем и шоколадным воздушным бисквитом.

Кондитерская «Гоголь-Моголь»

Эта кондитерская открывалась в подражание французским кофейням начала ХХ века: мягкий свет от ламп под абажурами, кованые кресла и теплые, сдержанные цвета интерьера, шторы с бахрамой. Постоянные гости горячо советуют попробовать пирожное «Касата» (хотя в меню оно и названо «нетрадиционным для России»). Пропитанный ромом десерт, в котором, кажется собрали все вкусное сразу: вишню, изюм и апельсиновые цукаты, а ещё горький шоколад и к нему мелко порубленные грецкие орехи. Говорят, этот десерт особенно любят заказывать мужчины.

Кондитерская «Кафе Пушкинъ»

Обязательный участник любого рейтинга московских кондитерских, «Кафе Пушкинъ» успешно играет на территории старинной дворянской стилистики. Стены покрывает лепнина, официанты называют гостей «сударь», а горячий шоколад разливают в чашки из очень тонкого фарфора. Попавший сюда сладкоежка может сойти с ума, ведь в «Пушкине» вкусно буквально все. Мы особенно рекомендуем обратить внимание на раздел «Лакомства шоколадные» - например, "Тирамису на Венецианской манеръ" или "Тортецъ «Пражской» съ яблочнымъ конфитомъ". А среди новинок летнего меню - рулет из белого шоколада с фисташковым муссом и земляничным компотом «Весна».

Upside Down Cake Cо

«Маленькие радости имеют большое значение», - говорят в Upside Down Cake Co. И эти ребята знают, о чем говорят: именно здесь продаются чудесные мини-капкейки - ровно на пару укусов. Любителей шоколада прежде всего заинтересует "Шоколад-мята" - шоколадный бисквит с мятной пропиткой, с топингом из белого шоколада со сливками и кремом на основе сыра “Филадельфия» с мятой. Также стоят внимания шоколадно-малиновый пудинг и торт "Шоколадная мечта" - с шоколадным бисквитом и кремом "Шоколадный ганаш". Отдельный плюс в том, что в Upside Down не используют полуфабрикаты и консерванты, а значит, вся продукция исключительно свежая.

Teacupcake

Крошечная авторская кондитерская Teacupcake расположилась на Новом Арбате - искать ее нужно по соседству с рестораном Twenty Two, вход в кондитерскую - с Борисоглебского переулка. Здесь продаются отличные капкейки, а также торты, печенье и пирожные. Для приготовления выпечки не используется никаких пищевых добавок, растительных жиров и яичного порошка. Сливочное масло, шоколад, мука высшего сорта и любовь к своему делу - вот и весь рецепт. Обязательно нужно взять капкейк со вкусом шоколадного пломбира, а также фирменный шоколадный торт.

Планировали с друзьями отметить в кафе Шоколад на Академической мой день рождения. За день я зашла забронировать столик, девушка-администратор все мне рассказала, показала столик и записала мой телефон, время и сколько человек будет. Когда мы пришли на следующий день, во-первых, нас с трудом пустил внутрь охранник. Он сразу потребовал документы, а так как нас было 7 человек и мы стояли на проходе, он заявил, чтобы большая часть людей вышла на улицу (11 часов вечера, моросит дождь, мы были одеты для праздника, а не для того, чтобы стоять и мерзнуть). У одной девушки были с собой только права, сначала он требовал, чтобы мы все ушли, потом согласился посмотреть наши документы, но отказался пускать по правам. Я попыталась узнать, почему этот документ его не устраивает, он позвал второго охранника. Тот начал нас грубо выпихивать из заведения, поскольку, по его мнению, мы мешали посетителям проходить. Когда я попыталась объяснить ему, что мы пришли по брони, что мы хотим зайти внутрь и у нас есть документы, он начал просматривать паспорта по одному в предбаннике, грубо пресекая все попытки зайти в заведение. Возник конфликт с моим другом, в ходе которого охранник начал размахивать руками, использовать нецензурную лексику по отношению к моему другу и ко мне. Я смогла пройти внутрь, подошла к девушкам, стоящим у стойки и объяснила им ситуацию, попросив разобраться в этом. Они покивали, но ничего не собирались предпринимать и даже не вышли из-за стойки. К этому моменту ситуация накалилась до предела, охранник грубо вытолкал нас за дверь. Я попыталась выяснить его имя (мне он представился Владимиром, фамилию называть отказался, сказав, что «мелкой пигалице я отвечать не обязан», другу до этого сказал, что его зовут Иван), кроме того, попросила объяснить причину, по которой он не пускает нас. Он сказал, что не обязан ничего объяснять и это его личное желание (при этом активно используя ненормативную лексику и обращаясь к нам на «ты»). Мы позвонили менеджеру по телефону на сайте, описали ситуацию, он пообещал спуститься и разобраться, в итоге мы прождали его 20 минут на улице и ушли. Я не думаю, что персонал в кафе не заметили того, как нас грубо выпихивал охранник из помещения (среди нас было 5 девушек, которых он тоже грубо толкал), просто никто не пожелал к нам подойти.
Разумеется, мы больше никогда не посетим это заведение и никому его советовать не будем. К счастью, нам удалось найти кафе неподалеку, где нам нашли столик, несмотря на большую компанию, иначе праздник был бы испорчен.

1. Кафе кондитерская «Пушкинъ»
Для тех, кто хочет насладиться горячим шоколадом в изысканном интерьере и перенестись из современной столицы в Париж, Венецию или Петербург времен королей и императоров, кафе-кондитерская «Пушкинъ» - лучшее место. Дополнить вкусовую композицию фирменным десертом - и жизнь удалась.
Адрес: Тверской бульвар, 26/5.

2. Кафе «Гоголь-моголь»
Гурманы непременно оценят настоящий бельгийский шоколад, растопленный с каплей молока. К тому же, в кафе есть разнообразные кондитерские изделия, изготовленные по собственной оригинальной рецептуре, а также блюда европейской кухни.
Адрес: Гагаринский пер, дом 6.

3. Десертный ресторан «Кафеман»
Горячий шоколад из смеси молочного, белого и черного шоколада - вот истинное наслаждение в дождливую погоду. Причем интерьер стилизован под «европейскую улочку». Только на ней тепло, уютно и вкусно.
Адрес: Ленинградский пр-т, д.48

4. Бутик-кафе французского шоколада Debauve & Gallais
Здесь посетителей угощают несколькими видами горячего шоколада: итальянским, бельгийским, французским. Каждый сможет выбрать себе напиток по вкусу. В дополнение к этому можно выбрать такие необычные десерты, как дизайнерскую плитку с изображением Лувра или фирменные шоколадные конфеты с изображением гравюр.
Адрес: 1-ая Тверская-Ямская, д.28.

5. «Пекарня Мишеля»
Это место славится не только своими всегда свежими круассанами и выпечкой, но и вкусными кофейными напитками. Горячий шоколад - не исключение. Здесь можно заказать 200 мл напитка за 200 рублей. И наслаждаться.
Адрес: Спиридоньевский пер., 12/9.

6. Coffeeshop company
Под крышей венской кофейни также можно попробовать отличный горячий шоколад: белый или темный. Приносят его со стаканам воды и маршмеллоу.
Адрес: ул. Арбат, 1.

7. Starbucks
Известная сеть кофеен со своими фирменными напитками и десертами. Горячий шоколад здесь - особый напиток, который обязательно стоит попробовать.
Один из адресов: Охотный Ряд, 2.

8. Кафе «Шоколад»
Уютное кафе, вид на Кремль и приемлемые цены - это возможно. Обязательно зайдите в кафе «Шоколад», где помимо вкусных блюд, есть необыкновенные согревающие напитки. В том числе и горячий шоколад.
Адрес: ул.Волхонка, 6.

9. Coffee Art
Уютное стильное место, не очень шумное и гостеприимное. Здесь можно попробовать вкусный кофе, какао, кофейные коктейли, чай и горячий шоколад. В кофейне можно и подкрепиться блюдами европейской кухни.
Адрес: Народного Ополчения, 22, корп. 2

10. «Шоколадница»
В «Шоколаднице», помимо классического горячего шоколада, можно попробовать шоколадные напитки с разными вкусами: маракуйи, карамели, банана и не только.
Один из адресов: ул. Пречистенские Ворота вл.1, стр.6.

0+

В кафе-кондитерской «Пушкинъ» гостей окружают изысканный интерьер, позолота и хрусталь. Десерты в этом заведении готовят из эксклюзивных продуктов премиум-класса, которые поставляются из Франции. Горячий шоколад представляет собой поистине божественный напиток. Стоимость удовольствия - 425 рублей.

 Тверской бульвар, д. 26А

«Кофемания» 0+

Оригинальная кофейня «Кофемания», оформленная в стиле европейских улочек с арками и балкончиками, известна собственным цехом для обжарки кофейных зёрен и высочайшим качеством напитков. Здесь можно отведать простое и экзотическое банановое какао, горячий шоколад. В дополнение к чашечке ароматного лакомства вам предложат порядка двух десятков десертов.

 ул. Большая Никитская, д. 13/6, стр. 1

Costa Coffee

Кофейня Costa Coffee - рай для любителей гастрономических экспериментов. Здесь все напитки готовятся только вручную, и гостям предоставляется возможность самим выбирать ингредиенты заказа. В горячий шоколад тут можно добавить порцию сиропа, кокосовое молоко, взбитые сливки или шоколадную пудру.

 ул. Душинская, д. 7, стр. 1,  Каширское шоссе, д. 26,  Комсомольская площадь, д. 3, 5,  Краснопресненская набережная, д. 12,  1-й Покровский проезд, д. 1,  ул. 1-я Тверская-Ямская улица, д. 1,3,  ул. Большая Тульская, д. 10, с. 9,  ул. Ленинградская улица, д, 39, с. 6,  Международный аэропорт Внуково,  Международный аэропорт Шереметьево

«Волконский» 0+

«Волконский» специализируется на французской выпечке и десертах. Среди фирменных напитков здесь присутствуют домашнее какао, горячий шоколад и шоколадно-кофейный напиток «Волконский», приготовленный по особому эксклюзивному рецепту. В пару к нему можно взять выпечку, пирожное, круассан или сэндвич.

 ул. Новый Арбат, д. 22,  Родионовская ул., д. 10,  Большая Садовая ул., д. 2/46,  ул. Большая Якиманка, д. 19,  ул. Чаянова, д. 6,  Орджоникидзе ул., д. 9, корп. 1,  Куусинена yл., д. 1,  Осенний б-р, д. 16,  ул. Сретенка, д. 27, стр. 1

Отправившись в «Макс Бреннер», вы попадёте в самую настоящую шоколадную Нарнию. Привычные блюда здесь словно по волшебству превращаются в ароматное лакомство. Шоколад здесь присутствует во всём: от пунктов в меню до деталей интерьера. Попробуйте густые «шокотейли» с добавлением шоколадного ганаша, а также потрясающий жидкий шоколад по-итальянски или по-мексикански в фирменных чашках с подогревом.

 Цветной бул., д. 2 (БЦ «Легенда Цветного»)

Кафе «Шоколад»

Уютное кафе и приемлемые цены. Обязательно зайдите в кафе «Шоколад», где помимо вкусных блюд есть необыкновенные согревающие напитки. В том числе и горячий шоколад. Цена - 260 рублей. Какао с маршмеллоу обойдётся в 310 рублей. В пару к напитку можно взять авторский торт, чизкейк или штрудель.

 ул. Профсоюзная, 45А,  пр. Вернадского, д. 11/19

«Прованс» 18+

Спокойное, уютное и светлое место с изысканной кухней, где антураж в полной мере соответствует названию. Горячий шоколад присутствует в меню, интригуя гостей рецептом «по-французски». Стоимость - 450 рублей. Меню десертов не самое разнообразные, но самые популярные позиции в нём есть: медовик с клубникой, шоколадный фандан, панакота, крем-брюле.

 1-й Обыденский пер., д. 9/12

«Академия»

Сеть кафе «Академия» радует москвичей уже более 10 лет. Вместе с блюдами европейской, паназиатской и русской кухни здесь подают густой и ароматный горячий шоколад за 295 рублей. Также здесь можно попробовать и какао, стоимость - 250 рублей. На десерт берите торт с интригующим названием «Чёрный трюфель» или нежный сметанник по домашнему рецепту.

 ул. Волхонка, д. 15/17,  Бутиковский пер., д. 7,  ул. Большая Бронная, д. 2/6,  Камергерский пер., д. 2 с.1,  Новинский бульвар, д. 31,  площадь Киевского вокзала, д. 2,  Ленинградский проспект, д. 72, к. 1,  ул. Абельмановская, д. 6,  ул. Аргуновская, д. 3, к. 1

В демократичной и популярной кофейне «Шоколадница» нет недостатка в сладких лакомствах. Все блюда и напитки, в состав которых входит шоколад, здесь готовят отлично. К густому и ароматному горячему шоколаду здесь можно взять фисташковый торт или разнообразные пирожные. Фирменный горячий шоколад обойдётся в 299 рублей, какао с маршмеллоу в 294 рубля, а какао домашнее можно попробовать за 284 рубля.

 ул. Большая Якиманка, д. 58/2

Венская кофейня, известная большим разнообразием кофейных и чайных напитков, а также молочных коктейлей. Классическое какао, а также напитки из шоколада здесь тоже есть: ореховый из тёмного эквадорского шоколада и орехового сиропа, напиток с маршмеллоу с украшением из молочной пены, банановый с украшением из взбитых сливок. Стоимость какао варьируется от 255 до 275 рублей в зависимости от размера порции, а любой шоколадный напиток можно попробовать за 315 рублей. На десерт возьмите венскую вафлю, которую вам подадут с мороженым и шоколадно-фруктовым топпингом. Ну а если предпочитаете что-нибудь посытнее, советуем бейгл, бублик с мясной, рыбной или сырной начинкой.

Кухня: японская, европейская, русская
Часы работы:
Шоколад на Боровицкой - вс-ср 8:00-24:00, чт-сб круглосуточно;
Шоколад Смоленская, Шоколад на Профсоюзной, Шоколад на Рязанском Проспекте, Шоколад Печатники, Шоколад в Новогиреево, Шоколад на Академической - круглосуточно;
Шоколад на Южной, Шоколад в Ясенево - 10:00-23:00;
Шоколад на Университете - 11:00-23:00
Цены: суши от 75 до 145 руб., супы от 220 до 300 руб., паста от 350 до 430 руб.
Адреса: проспект 60-летия Октября, 27; Рязанский проспект д. 75 стр.1 (2 этаж); ул. Шоссейная, д.2 корп.3; пр-т Вернадского, 11/19; пр-т Новоясеневский, д.11, ТЦ «Золотой Вавилон»; ул. Кировоградская, д.14, ТЦ «Глобал Сити»; Свободный пр-т, д. 33а стр. 4; ул. Профсоюзная, 45а; Ружейный пер., 1; ул. Волхонка, 6

Способы оплаты: наличные, банковской картой

Вся жизнь в Шоколаде подчинена ритму мегаполиса. В любое время, когда хочется есть, можно заказать доставку готовой еды на Обед.ру или приехать сюда, в кафе Шоколад, большинство заведений сети работают круглосуточно. Хотите суши в 5 утра? Пожалуйста! Завтраки в 12 дня? Без проблем! Меню кафе Шоколад - это полезная еда без холестерина и ГМО. Энергия здорового питания - то, что необходимо каждому жителю Москвы.

История кафе Шоколад, Москва

Сеть кафе Шоколад довольно молодая. Несколько лет назад заведения, оформленные в темно-коричневых тонах с вызывающим глянцем и стильным бархатом, появились так быстро, что казалось, они были всегда. В небольшом уютном Шоколаде на Боровицкой всегда было шумно и весело, особенно по выходным дням, верней, ночам, поскольку сюда съезжались перекусить свежими суши и густой пастой тусовщики Москвы. В кафе Шоколад на Вернадского всегда готовили вкусные завтраки, принимали семьи гостей и устраивали веселые девичники. А кафе Шоколад в Ясенево одинаково дружелюбно открывало двери и в Рождество, и на Пасху. Так идеально влилась местная атмосфера в столичную жизнь.

Сегодня на сайте кафе Шоколад указано 9 адресов, где вкусно, полезно и весело. По каждому из них вы найдете ненавязчивую музыку, легкие и сытные блюда европейской и японской кухни, отличные пунши и алкогольные коктейли. Все они оформлены в едином стиле Модерн. Заведения в спальных районах обладают большей площадью, а потому предлагают отдых для всей семьи: для детей открыта игровая комната. В центре столицы кафе небольшие, но тем веселее и позитивнее здесь отдыхать.

Меню и цены кафе Шоколад

Ассортимент блюд, представленный в меню кафе Шоколад, соответствует статусу кафе, но по исполнению каждое блюдо тянет на высший бал ресторана. Основной принцип отбора блюд из европейской , итальянской и японской кухонь для меню кафе - польза для здоровья. Даже при ежедневном питании в кафе Шоколад на Академической или в любом другом заведении сети риск набрать лишний вес отсутствует. Регулярные бизнес-ланчи приносят удовлетворение от еды и экономию для бюджета - за 380 руб. вы сможете пообедать европейским или японским ланчем.

Завтраки подают с 4:00 утра до 12:00 дня, это касается и кафе Шоколад на Рязанском проспекте, и кафе Шоколад в Новогиреево, и остальных 7 заведений. Все, что вы любите поесть с утра, есть в меню: блинчики, сырники, кукурузные хлопья с молоком и ягодами, каша, яичница глазунья или омлет. Комплексный легкий завтрак обойдется вам в 245 руб.

А еще в кафе Шоколад готовят торты на заказ . Например, оригинальный торт Красный Бархат на день Святого Валентина обойдется вам всего в 1500 руб.

1. теплый салат с куриной печенью 350 руб.,
2. тайский суп с морепродуктами 300 руб.,
3. лазанья 410 руб.,
4. медальоны из говядины с клюквенным соусом и картофелем мини 480 руб.,
5. ролл Яхоо 390 руб.

Средний счет 1000 руб.