Из чего делают баунти. Шоколадный батончик Баунти — рецепт с фото и видео

Наверное, многие помнят из детства нежный и вкусный «Баунти» шоколад. Нежнейшая кокосовая мякоть покрыта слоем молочного шоколада. От такого лакомства сложно отказаться. К тому же подобный батончик - это еще и и заряда бодрости на целый день. Но так ли полезен этот продукт?

«Баунти» шоколад: состав

Чтобы определить полезность шоколадного батончика, стоит внимательно рассмотреть его состав. Шоколада «Баунти» калорийность составляет 470 ккал примерно на 100 грамм. Готовят его из множества компонентов. Для начала стоит рассмотреть состав начинки. Здесь присутствует соль, глюкозный сироп, ароматизатор ванилин, сушеная мякоть пшеничная, глицерин, который выступает в роли регулятора влажности, эмульгатор - моностеарат глицерин.

Вторая составляющая «Баунти» - Он также состоит из множества компонентов, среди которых обезжиренное молоко сухое, ароматизатор ванилин, молочный жир, лактоза, цельное молоко сухое, масло какао.

Полезно ли такое лакомство

«Баунти» - это не просто вкусный батончик. Пользу организму приносит его нежная и сочная начинка, в составе которой имеется Этот компонент является источником витаминов Е, В, С и А, а также некоторых микроэлементов: меди, цинка, кальция, железо. Если регулярно употреблять мякоть кокоса, то можно восполнить запасы некоторых веществ в организме. Помимо этого, данный продукт позволяет восстановить не только мягкость, но и эластичность кожи, а также избавиться от определенных заболеваний и укрепить зрение.

Какой вред наносит «Баунти»

Главный недостаток такого лакомства заключается в его чрезмерной сладости. В имеется большое количество сахара. При употреблении таких веществ в большом количестве могут возникнуть проблемы с весом. Именно по этой причине диетологи не рекомендуют увлекаться такими лакомствами.

Можно ли приготовить самостоятельно

Конечно, шоколад «Баунти», фото которого очень аппетитные - это очень вкусное лакомство, которое нравится и детям, и взрослым. Однако в его составе есть компоненты, которые могут отрицательно сказаться на состоянии здоровья и вызвать аллергию. Наверно, многие задумывались: а можно ли приготовить лакомство подобного плана самостоятельно? Ответ прост. Конечно же, можно.

Самостоятельное приготовление подобных батончиков имеет ряд преимуществ. Во-первых, это будет намного дешевле, чем покупка «Баунти». При этом конечный продукт ничем не будет отличаться от оригинала. Во-вторых, вы будете полностью уверены в качестве тех компонентов, которые будут входить в состав. Никто не захочет добавлять в лакомство вредные добавки. В-третьих, «Баунти» в домашних условиях готовится очень просто и отнимает не так уж много времени.

Классический вариант

Многие хозяйки смогли не только просчитать состав оригинального «Баунти», шоколад и начинка были доработаны. В итоге лакомство получилось более ароматным и, конечно же, вкусным. Способов приготовления очень много. Но в любом случае получаются достаточно вкусные батончики. Для приготовления лакомства понадобится:

  1. Сливки, желательно с 20% жирностью - 200 грамм.
  2. Стружка кокоса - 200 грамм.
  3. Шоколад молочный или черный - 300 грамм.
  4. Сахарный песок - около 85 грамм.
  5. Масло сливочное - 50 грамм.

Это все, что может потребоваться в процессе приготовления. Конечно, при желании можно добавить и что-то свое.

Процесс приготовления начинки для «Баунти»

Прежде всего, необходимо сделать начинку из кокосовой стружки. Для начла в глубокой емкости нужно растопить кусочек сливочного масла, а затем смешать его с сахаром. Когда масса станет однородной и расстанут кристаллики, можно в начинку ввести сливки, а затем стружку кокоса. Все компоненты нужно перемешать. Вот и все. Начинку следует разложить в квадратные ил же прямоугольные формы, а затем поместить в холод. Стружка кокоса должна впитать всю влагу. В противном случае начинка будет сухой. Не вынимая из форм, массу следует разрезать на небольшие кусочки и вернуть в холод. Здесь она должна простоять не менее 8 часов.

Как сделать батончики

Когда заготовки будут готовы, можно сделать глазурь. Чтобы получилось вкусное лакомство «Баунти», шоколад должен быть молочным. Конечно, при желании можно сделать и горький. Самый быстрый способ - это растопить плитку шоколада на водяной бане и соединить с небольшим количеством растительного масла. Готовую глазурь необходимо немного остудить. Это значительно упростит работу.

Начинку из кокосовой стружки нужно вынуть из холода. Заготовки по одной следует окунуть в готовую глазурь, предварительно наколов на зубочистку. Также можно использовать лопатку или же вилку. Готово лакомство «Баунти». Шоколад обязательно должен затвердеть. После этого батончики можно кушать. Чтобы глазурь быстрее затвердела, лакомство можно поставить в холод.


Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое "Баунти (шоколад)" в других словарях:

    Престижная награда Американской академии киноискусства, присуждаемая ежегодно. Ниже перечислены фильмы, удостоенные этой награды с момента учреждения премии, а также картины номинанты. Содержание 1 Интересные факты 2 Победители и номинанты … Википедия

    Премия «Оскар» за лучший фильм престижная награда Американской академии киноискусства, присуждаемая ежегодно. Ниже перечислены фильмы, удостоенные этой награды с момента учреждения премии, а также картины номинанты. Содержание 1 Интересные факты … Википедия

    Премия «Оскар» за лучший фильм престижная награда Американской академии киноискусства, присуждаемая ежегодно. Ниже перечислены фильмы, удостоенные этой награды с момента учреждения премии, а также картины номинанты. Содержание 1 Интересные факты … Википедия

    Премия «Оскар» за лучший фильм престижная награда Американской академии киноискусства, присуждаемая ежегодно. Ниже перечислены фильмы, удостоенные этой награды с момента учреждения премии, а также картины номинанты. На премию… … Википедия

    Ежегодно вручается Американской академией киноискусства за музыку, написанную композитором специально для фильма. Содержание 1 Список лауреатов и номинантов премии 1.1 1930 е … Википедия

    Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии … Википедия

    К фильму ежегодно вручается Американской академией киноискусства за музыку, написанную композитором специально для фильма. Содержание 1 Список лауреатов и номинантов премии 1.1 1930 е годы 1.2 1940s … Википедия

    Премия «Оскар» за лучший адаптированный сценарий престижная награда Американской академии киноискусства, присуждаемая ежегодно. Награду получает автор, чей сценарий базируется на основе какого либо литературного произведения (роман, пьеса,… … Википедия

    В кинофильме вручается Голливудской ассоциацией иностранной прессы с 1944 года за роли в фильмах, вышедших на экран в год, предшествующий премии. Название номинации менялось с момента основания несколько раз, по состоянию на 2005 год оно звучит… … Википедия

Состав конфет Bounty представлен сушеной мякотью кокоса, сахаром, глюкозным сиропом, солью, эмульгатором, регулятором влажности, ванилином, молочным шоколадом, маслом какао, сухим цельным молоком, тертым какао, сухим обезжиренным молоком, лактозой.

Калорийность Баунти Трио в 1 шт. 135 ккал. В одной конфете содержится:

  • 16,25 г углеводов;
  • 7,16 г жира;
  • 0,85 г белка.

Калорийность конфет Баунти при похудении

Из-за высокой калорийности конфеты Баунти противопоказаны при похудении и избыточном весе. Сладость тормозит обмен веществ, задерживает жидкость в организме, поэтому не позволит эффективно сбрасывать лишние кило. Кроме того, содержащееся в конфетах большое количество жира быстро откладывается в проблемных зонах, в том числе в бедрах, подбородке, животе.

Диетологи советуют заменить конфеты натуральными сладкими продуктами, в том числе медом, фруктами, сухофруктами.

Калорийность Баунти Райское манго на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность Баунти Райское манго на 100 грамм 485 ккал. В 100-граммовой порции конфет:

  • 3 г белка;
  • 25,5 г жира;
  • 59,5 г углеводов.

Калорийность 1 шт. Баунти Райское манго 126 ккал. Одно шоколадное изделие насыщено:

  • 0,78 г белка;
  • 6,63 г жира;
  • 15,47 г углеводов.

Калорийность мороженого Баунти на 100 грамм

Калорийность мороженого Баунти на 100 грамм зависит от вида сладкого продукта. Рассмотрим самые популярные виды сладости (указано количество калорий, белков, жиров, углеводов в 100-граммовой порции):

  • молочный батончик Bounty – 279 ккал, 3,9 г белка, 17 г жира, 26,9 г углеводов;
  • эскимо Баунти – 268 ккал, 3,3 г белка, 16,7 г жира, 25,6 г углеводов;
  • сливочное мороженое Bounty в ведерке – 150 ккал, 2,5 г белка, 8,1 г жира, 16,6 г углеводов.

Польза Баунти

К полезным свойствам конфет Баунти можно отнести:

  • сладость содержит витамины А, С, Е, группы В, минералы цинк, медь, железо, кальций. В то же время следует отметить, что количество полезных веществ в продукте незначительное;
  • из-за насыщенности быстрыми углеводами Bounty помогает восстановить силы после интенсивных умственных, физических нагрузок;
  • лакомство стимулирует работу мозга, поднимает уровень гормонов счастья, благодаря чему уменьшается раздражительности, ослабляется симптоматика депрессий и неврозов.

Вред Баунти

Вредные свойства конфет Баунти:

  • сладость насыщена жирами и сахаром, поэтому противопоказана при обострившихся и хронических заболеваниях желчного пузыря, поджелудочной железы, желудка, кишечника, печени;
  • из-за высокой калорийности от таких конфет следует отказаться при похудении и во время диеты;
  • у некоторых людей возникают аллергические реакции на кокос и другие компоненты Баунти;
  • шоколадные изделия противопоказаны при кормлении грудью, в детском возрасте. Это связано с содержанием в таких шоколадках ненатуральных подсластителей, консервантов и разрыхлителей.