Хурма и похудение: пищевая ценность, польза и вред. Сколько калорий в одной хурме

Хурма – ягода, выращиваемая в теплых экзотических странах, а родиной ее считается Китай. Есть у нее и другое название, характеризующее как нельзя лучше – пища богов, если перевести с латыни. Спорить с этим фактом сложно, ведь с приходом осенне-зимних холодов хурма радует и глаз, и вкусовые рецепторы. Яркие, сочные плоды с медовым вкусом пришлись по душе многим лакомкам. Людям, которые привыкли следить за собственным весом и соблюдать здоровый образ жизни, важно знать, сколько калорий и сахара содержится в 1 хурме (1 шт) . Шпаргалочка подскажет 😉

Польза хурмы и ее питательность

Хурма содержит в себе обилие полезных элементов и может запросто конкурировать с другими фруктами в части своей полезности. В ее составе есть калий, магний, натрий, железо, кальций, марганец и, конечно, витамины:

А (каротин) – отвечает за хорошее зрение, состояние кожных покровов, но самое главное – не дает появляться раковым клеткам;
РР и С – поддерживают иммунную и нервную системы, помогают в борьбе со стрессами и бессонницей.

В плодах хурмы присутствуют дубильные вещества, польза их в том, что они оказывают помощь при расстройстве желудка. Данная ягода полезна при нестабильном давлении, плохом пищеварении, поможет избавиться от шлаков в организме, укрепить кровеносные сосуды, быстрее восстановиться после перенесенной болезни. Если в день съедать примерно 100 грамм хурмы, можно избежать атеросклероза, повысить уровень йода, предотвратить камнеобразование в мочевом пузыре и почках.

Калорийность 1 хурмы (1 шт)

Калорийность хурмы (1 штуки) низкая даже при наличии в ней приличного количества сахара (в виде глюкозы и фруктозы), его процент в плодах не превышает 16 единиц. Этот показатель позволяет назвать хурму ягодой с низкой калорийностью, но при этом она прекрасно утоляет голод. В каждом сорте содержится разное количество калорий, но средний подсчет составляет примерно 60 ккал на 0,1 кг. Врачи-диетологи разрешают употребление хурмы своим пациентам. Всего 3 ягоды помогут быстро насытиться и не набрать вес.

Итак:

калорийность хурмы в 100 граммах — примерно 60-67 ккал,
калорийность 1 хурмы (1 шт) — будет равна около 110-130 калорий (если учесть, что масса одного плода средней величины составляет 170-200 г).

Так как в хурме много сахара, ее нельзя есть диабетикам. Людям с регулярными запорами тоже лучше от ягоды отказаться. Она также противопоказана в послеоперационный период, людям с слабым ЖКТ и при аллергии.

И польза хурмы, и ее вред для каждого человека индивидуальны. Чтобы понять особенности своего организма, нужно обратиться к врачу и, конечно, соблюдать меру.

Таблица: Сколько калорий в 1 хурме (1 шт)

В виде таблицы пищевую ценность и калорийность хурмы (на 1 шт среднего размера — примерно 170 г) можно выразить так:

Можно ли есть хурму на ночь?

Хурма, несмотря на наличие полезных веществ, противопоказана при ожирении и сахарном диабете. В этих ягодах содержится много сахара, пусть даже и природного. А танин, который в большом количестве присутствует в хурме и вызывает ее вязкий вкус, влияет на ЖКТ не самым лучшим образом.

Диетологи советуют здоровым людям употреблять в пищу не более 2-3 ягод небольшого размера в день, причем лучше около 4 часов вечера в качестве полдника и легкого перекуса. Хурму на ночь есть конечно можно, но не стоит, по перечисленным выше причинам 😉

Давать ли детям хурму

Детям данную ягоду давать можно, но с некоторой осторожностью и желательно не ранее трехлетнего возраста. Как и любой новый продукт в рационе малыша, хурму начинают давать понемногу, примерно четвертую часть, в дальнейшем увеличивая количество. Плод нужно выбрать самый спелый, иначе у ребенка пропадет желание хоть сколько нибудь раз еще попробовать его.

Хурма в период кормления грудью

Врачи ничего не имеют против хурмы в меню кормящих мам. В особенности она будет полезна при:

низком уровне гемоглобина в крови и диагнозе «анемия»;
недостатке йода в организме;
упадке сил;
проблемах со здоровьем волос и ногтей.

Конечно, пользы много, но важно, чтобы она была и для ребенка тоже. Лучше все-таки ограничиваться небольшими порциями и наблюдать за тем, как реагирует организм малыша.

Хурма - экзотическая ягода, сладкая и питательная. Из-за необычайно яркого оттенка кожицы её прозвали «оранжевым солнцем», благодаря прекрасному вкусу - «пищей богов». Кроме того, хурма является отличным дополнением к любой диете, так как содержит много полезных витаминов и микроэлементов. Её можно есть в больших количествах, так как ягода не причиняет вреда вашей фигуре. Прямо сейчас мы попробуем узнать, сколько ккал в хурме и каким образом она способствует похудению.

Другие разновидности хурмы

Другие сорта отличаются и внешним видом, и питательной ценностью. Например, хурма «шарон» обладает мякотью, похожей на яблочную сердцевину. И это не удивительно. Ведь эта разновидность ягоды - результат скрещивания двух плодов. Внутри она почти не содержит косточек. Цвет ягод - ярко-оранжевый, вкус - сладкий, усиливается по мере созревания хурмы. Из всех существующих сортов «шарон» наиболее калорийный: 67 ккал на 100 грамм ароматного продукта. Что касается «бычьего сердца», ещё одной разновидности ягоды, то его главное отличие заключается в форме - она напоминает обыкновенный помидор. Плоды достаточно крупные и очень сладкие, сердцевина мягкая и по своей консистенции похожа на этого сорта хурмы - 62 единицы.

Помните, что диетической ягода считается только в свежем виде. Если вы не знаете, сколько ккал в то поспешу вас огорчить - питательна ценность достаточно высокая: 245 ккал на 100 грамм. Поэтому для диетического питания она не подходит. То же самое касается очень сладких ягод, калорийность которых аналогично существенно повышенная.

Как ягода способствует похудению

Зная, сколько ккал в хурме, каждый из нас может сформировать своё диетическое меню. Ягода очень подходит для такого рациона, так как содержащиеся в ней сахара обычно не откладываются в организме про запас и не трансформируются в жировые прослойки. К тому же плоды обладают большим количеством которые, набухая в желудочно-кишечном тракте, создают чувство сытости на протяжении длительного периода. Соответственно, вы будете реже есть, а порции обеда и ужина станут намного меньшими. Интересно, но в основе многих популярных диет лежит именно употребление хурмы. Например, для быстрого похудения диетологи рекомендуют белковое питание, при котором один приём пищи полностью заменяется ягодой.

Существует даже диета, полностью основанная на хурме. Плоды нужно есть на протяжении недели: от одного до двух килограммов каждый день. Объём должен быть разделен на небольшие порции. Разрешаются также негазированная минералка и травяной чай. Ещё один способ ликвидировать лишний вес при помощи хурмы - устраивать раз в неделю разгрузочный день, употребляя только её плоды.

Полезные свойства

Мы уже разобрались, сколько ккал в 1 хурме. Теперь давайте разбираться в том, чем полезен этот продукт. Начнём с главного: в 100 граммах мякоти ягоды содержится 0,5 грамма белка и почти 17 г углеводов. Плоды богаты витаминами A и C, антиоксидантами, яблочными и лимонными кислотами, сахарозой и глюкозой, а также микроэлементами: магнием, кальцием, калием, йодом, железом, медью и марганцем. Хурма помогает при различных болезнях. Её рекомендуют употреблять при плохом зрении, нарушениях работы щитовидной железы, малокровии, пневмонии, бронхите, туберкулёзе, сердечно-сосудистых и почечных недугах, атеросклерозе и полном истощении организма. Полоскание горла свежеотжатым соком, разбавленным тёплой водой, избавляет от ангины и простуды.

Хурма нормализует артериальное давление. Она повышает работоспособность, уничтожает токсины, свободные радикалы в организме, отчего человек чувствует себя бодрее и энергичней. Ягоды - отличное вяжущее и бактерицидное средство. Поэтому в народной медицине мякоть плодов применяется для заживления ран.

Противопоказания

Отдавая предпочтение данной ягоде, нужно знать не только о том, сколько ккал в хурме, но и помнить про вред, который она может нанести людям определённой категории. Во-первых, употребление плодов нужно ограничить индивидам, которые страдают от проблем желудочно-кишечного тракта, в особенности - запоров. Даже у абсолютно здоровых людей плоды могут вызвать непроходимость кишечника, поэтому перед тем, как садиться на диету, лучше проконсультироваться с врачом. Во-вторых, хурма противопоказана диабетикам. И в-третьих, она находится под категорическим запретом для кормящих матерей, так как может вызывать развитие патологических изменений в организме малыша. Детям ягоды можно давать с годичного возраста - в небольших количествах.

При покупке ягод в первую очередь нужно обращать внимание на их кожицу. О зрелости хурмы говорит немного прозрачная и тонкая шкурка с коричневыми полосками. Плодоножки при этом должны быть бурыми и сухими. Не бойтесь покупать замороженные ягоды: полезных веществ в них меньше, зато они отлично сохраняют свой цвет и вкус.

Всего несколько месяцев в году на прилавках магазинов можно увидеть хурму. Её разновидностей около пятисот, но наиболее известные - это кавказская хурма (обыкновенная), королёк, бычье сердце, шарон. Спелая хурма обладает сочным сладким вкусом, который заставляет многих задуматься о своей фигуре. На примере нескольких сортов, следует разобраться, в вопросе калорийности хурмы.

У хурмы кавказской (обыкновенной) небольшие плоды, обладающие вяжущим вкусом. Эта терпкость не изменяется по мере её созревания. Кожура и мякоть всегда оранжевого цвета, плод содержит до десяти семян. Сушёные или мороженые плоды теряют вяжущий вкус, из них готовят сиропы, вина, варенья. Калорий в хурме кавказской всего пятьдесят три на сто грамм.

Хурма королёк известна под названиями «шоколадный пудинг», «чёрное яблоко». Плоды имеют разную форму: шарообразную или с приплюснутой сердцевиной, но обязательно с шоколадным окрасом. В хурме может содержаться до четырнадцати вытянутых косточек. Ягода сладкая, не вяжет. Плоды можно сушить, использовать для приготовления варенья, десертов, вин. Хурма королёк в сыром виде содержит пятьдесят три калории на сто грамм.

Хурма бычье сердце имеет крупный плод, в котором отсутствуют косточки. Форма и размер напоминает помидоры бычье сердце. Мякоть оранжевого цвета, очень мягкая, напоминающая желе. Это сладкий сорт ягоды. Из неё можно приготовить салат, джем. Калорийность хурмы - шестьдесят две единицы.

Хурма шарон – это результат скрещивания японской хурмы и яблока. В ней совсем нет косточек, а мякоть похожа на яблочную. Цвет плода ярко-оранжевый. Сладость ягоды усиливается по мере созревания. Хурма вкусна в любом виде: в виде варенья, джемов, вин, сырая. Калорий в хурме шарон – шестьдесят семь на сто грамм.

Количество калорий в хурме может изменяться в зависимости от веса ягоды. Масса хурмы колеблется от ста до пятисот грамм. Следующий фактор: чем слаще ягода, тем она калорийнее. Как уже было сказано, ягоду можно употреблять в сыром виде, а можно сушить. Калорийность хурмы сушёной достигает двухсот сорока пяти калорий на сто грамм.

Благодаря малому содержанию калорий в этом сладком плоде, её можно кушать всем, кто следит за своей фигурой. Эта ягода, обладая сладким вкусом, быстро вызывает чувство сытости, и не добавляет новых килограмм. Только сырая хурма может быть названа диетическим продуктом.

Адрес заметки:

Коментарий, отзыв № 1

Решила к новому году заняться своей фигурой. Подбираю подходящую диету, узнала, что можно похудеть, если кушать хурму. Правда ли это? Укажите, пожалуйста, калорийность хурмы в 100 граммах.

Обычные диеты ассоциируются с чем-то несладким и не очень вкусным. Диета с использованием хурмы - полная противоположность. Спелая хурма обладает сладким и сочным вкусом. Самое главное достоинство этой ягоды – небольшое количество калорий. В зависимости от сорта калорийность хурмы в 100 граммах колеблется от пятидесяти трёх до шестидесяти семи калорий. На прилавках наших магазинов можно встретить следующие виды хурмы: терпкую кавказскую хурму (хурма обыкновенная), королёк, бычье сердце, шарон. Хурма обыкновенная и королёк содержат пятьдесят три калории, бычье сердце – шестьдесят две калории, шарон – шестьдесят семь калорий. Выбор за вами. Возможно, вам понравятся более вяжущие ягоды, а может более сладкие.

ДинлинКа

Коментарий, отзыв № 2

У меня строгая диета, не ем мучного и сладкого. Сегодня в магазине увидела хурму, она была спелая и аппетитная. Мне пришлось отказаться от идеи купить такой плод, ведь он сладкий, и, скорее всего калорийный. Напишите, пожалуйста, какое количество калорий в хурме.

Хурма – диетический продукт с удивительно сладким вкусом. Употребление этих плодов в пищу способствует похудению. Калорийность хурмы, встречающейся в наших магазинах, достаточно низкая. Самые низкокалорийные – хурма обыкновенная, королёк – пятьдесят три калории, а сладкий шарон содержит шестьдесят семь калорий. Диета с хурмой принесёт Вам удовольствие!

Коментарий, отзыв № 3

Хочу больше узнать о хурме: полезные свойства, калорийность.

В сыром виде хурма содержит большое количество полезных веществ (глюкозу, калий, йод, железо, магний, сахарозу, фруктозу, пектин, медь, кобальт, фосфор) и витаминов (А, В, Р, С). Калий способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Йод помогает в профилактике заболеваний щитовидной железы. Железо незаменимо в профилактике анемии. Магний укрепляет нервную систему, борется с бессонницей и помогает в профилактике мочекаменной болезни. Пектин восстанавливает пищеварение. Медь, кобальт, фосфор необходимы для борьбы с атеросклерозом. Витамин А необходим для сохранения красоты кожи и здоровья глаз. С и Р помогают в укреплении иммунитета и оздоровлении сосудов головного мозга. В косметологии применяются маски из мякоти плодов для избавления от прыщей, тонизирования и омоложения кожи лица. Плод хурмы в сыром виде содержит от пятидесяти трёх до шестидесяти семи калорий на сто грамм в зависимости от сорта ягоды. Калорийность увеличивается в зависимости от количества сахара в плоде. Низкое содержание калорий позволяет использовать хурму в различных диетах.

Катерина

Коментарий, отзыв № 4

Наступил сезон хурмы, хочу попробовать бычье сердце, но боюсь перепутать с другими видами, и не знаю какая калорийность 1 шт хурмы? Сколь в день можно съедать?

Этот сорт хурмы достаточно крупный и без косточек. Своей формой ягода напоминает помидоры бычье сердце. На вкус она очень сладкая, но не приторная. При полном созревании мякоть не темнеет, так и остаётся оранжевой, но становится желейной. Спелую хурму бычье сердце сложно донести до дома, не повредив. В 100 граммах этой ягоды содержится шестьдесят две калории. Вес одной хурмы варьируется от ста до пятисот грамм, а это значит, что с увеличением веса ягоды увеличивается калорийность 1 шт хурмы от шестидесяти двух до трёхсот десяти калорий. Хурму можно добавлять в салаты, делать варенье, её используют в различных диетах для снижения веса. Умеренное употребление этой ягоды в количестве одной-двух штук в день принесёт пользу и удовольствие.

Коментарий, отзыв № 5

В прошлом году пробовала хурму, очень она мне не понравилась, вяжет. Друзья сказали, что я просто не ту хурму купила, надо было королёк. Скажите, пожалуйста, в хурме королёк калорий много? Как не ошибиться с выбором?

Вы купили в прошлый раз хурму кавказскую (обыкновенную), у неё небольшие плоды, обладающие вяжущим вкусом. Кожура и мякоть всегда оранжевого цвета. Королёк – это один из сортов хурмы. Отличительная особенность спелой хурмы королёк – шоколадный окрас мякоти. Вкус не вяжущий, сладкий. Плод может содержать до четырнадцати длинных косточек. Эта ягода низкокалорийная, несмотря на содержащиеся в ней фруктозу и глюкозу. В ста граммах королька пятьдесят три калории. Если Вы заботитесь о сохранении своей фигуры, то королёк – то, что Вам надо. Не забывайте, что вес у хурмы разный, от ста грамм до пятисот, а калорийность увеличивается вместе с массой. За счёт пектина и клетчатки чувство голода быстро уходит.

Коментарий, отзыв № 6

Во время беременности можно кушать хурму, не вредно? Укажите количество килокалорий в хурме?

Хурма не просто вкусная ягода, она ещё и очень полезная. Витамин С, находящийся в этом солнечном плоде, укрепит иммунитет в сезон простуд. Витамин А поможет справиться не только с проблемой растяжек во время беременности, но и сохранит остроту зрения. Магний укрепит сердечно-сосудистую систему и снимет тонус матки. Регулярное употребление хурмы убережёт Вас от анемии. Пектин и клетчатка помогут улучшить работу кишечника и быстро снимут чувство голода. В килограмме ягод содержится от 0,53 до 0,67 килокалорий в зависимости от сорта хурмы. В хурме кавказской, или обыкновенной – 0,53 килокалории, но вкус у этой ягоды вяжущий. Хурма шарон содержит 0,67 килокалорий, но мякоть у неё сладкая и сочная и совершенно нет косточек. Только умеренное употребление хурмы в период беременности принесёт пользу.

Коментарий, отзыв № 7

У меня сахарный диабет, подсчитываю каждую калорию. Скажите, пожалуйста, много ли калорий в одной хурме и можно её есть при моём заболевании?

Хурма – диетический продукт, обладающий многими полезными свойствами. Количество калорий в одной хурме зависит от веса и сорта ягоды. Масса одной ягоды бывает от ста до пятисот грамм. В ста граммах хурмы от пятидесяти трёх до шестидесяти семи калорий. Самые низкокалорийные ягоды у хурмы обыкновенной и королька, в них по пятьдесят три калории. В хурме содержится много незаменимых полезных минеральных веществ. Наличие в составе фруктозы и глюкозы требуют ограничить количество съедаемых ягод при сахарном диабете.

Анастасия Владимировна

Коментарий, отзыв № 8

Скажите, пожалуйста, можно ли употреблять в пище хурму во время грудного вскармливания, полезна ли она, не вызовет ли это аллергию у ребёнка? Какое количество калорий в корольке?

Хурма полезна, в сыром виде она содержит большое количество полезных веществ (глюкозу, калий, йод, железо, магний, сахарозу, фруктозу, пектин, медь, кобальт, фосфор, кальций) и витаминов (А, В, Р, С). Хурма при грудном вскармливании поможет после родов восстановить иммунитет, а в сезон холодов будет профилактикой простудных заболеваний. Содержащийся в ягоде кальций поможет в формировании костей ребёнка, а маме восполнить недостаток своих запасов. Железо в хурме спасёт от анемии. Пектин и клетчатка помогут восстановить проблему в работе кишечника. Соблюдайте умеренность в употреблении, не более двухсот грамм в день, чтобы не вызвать аллергию у ребёнка. В ста граммах королька содержится всего пятьдесят три калории.

Коментарий, отзыв № 9

Я знаю, что хурма богата полезными веществами и вкусная, и что есть диеты на её основе. Напишите, пожалуйста, пример диеты, калорийность хурмы королёк и отличительные признаки данной ягоды.

Плоды королька небольшого размера округлой формы с удлиненными косточками. Полного созревания ягода достигает в октябре. Мякоть спелого королька ни с чем не спутать, она становится шоколадного цвета, поэтому плод называют «чёрным яблоком». В ста граммах королька всего пятьдесят три калории, но надо помнить, что плод может иметь разный вес, а в килограмме будет уже пятьсот тридцать калорий. Для поддержания фигуры можно съедать один плод в день, но чередуя: утром, днём, вечером. В составе хурмы присутствует пектин и клетчатка, благодаря которым быстро наступает чувство насыщения. Сладкоежкам такая диета особенно понравится, так как потеря лишних килограммов будет сочетаться с удовольствием.

Коментарий, отзыв № 10

Моя жена любит хурму, особенно самую сладкую, но каждый раз после еды считает, что набирает вес. Скажите, пожалуйста, какое количество калорий в 1 хурме, и зависит ли оно от сорта?

Хурма – диетическая ягода, обладающая сочным и сладким вкусом. Она помогает держать вес в норме, и избавляться от ненужных килограммов. Употреблять в пищу необходимо спелые плоды. Обычно у нас продаются терпкая кавказская хурма, королёк, бычье сердце и шарон. Хурма обыкновенная имеет небольшой размер и обладает вяжущим вкусом. В ста граммах такой ягоды содержится пятьдесят три калории. Отличительный признак королька – шоколадный окрас мякоти и шарообразная форма плода. Ягода сладкая, в ней пятьдесят три калории. Хурма бычье сердце имеет большой плод оранжевого цвета с желейной мякотью. В нём полное отсутствие косточек. В ягоде шестьдесят две калории. Шарон отличается крупным и крепким плодом, похожим по вкусу на яблоко. Косточек тоже нет. В ста граммах ягоды – шестьдесят семь калорий. У более сладкого плода выше калорийность. Обратите внимание, указано количество калорий в ста граммах, а одна хурма может весить как 100 грамм, так и 500.

Адрес заметки: Ваш комментарий к статье: Правила комментирования:

Сколько калорий на 100 граммов содержит этот сладкий фрукт с необычным вкусом? Возможно ли набрать вес, регулярно употребляя хурму? Прежде всего, этот фрукт имеет низкий гликемический индекс и низкую калорийность на 100 граммов, однако употреблять больше 2-3 штук в день нежелательно, ведь это может привести к проблемам с кишечником или поспособствовать набору веса. Калорийность хурмы на 100 граммов средняя, она не является диетическим продуктом, так как содержит много быстрых углеводов. Впрочем, от употребления 1 хурмы в первой половине дня фигуре худеющего ничего не грозит. Ей можно разнообразить рацион на диете, если яблоки и морковка надоели. Хурма особенно полезна для людей, страдающих проблемами с сердцем, так как содержит много магния и кальция. Больше всего микроэлементов содержится в сушеном или вяленом фрукте, так же как и калорий.

В хурме есть много витаминов и полезных свойств, а также она очень хорошо насыщает. Для утоления голода достаточно съесть 2-3 фрукта. Хоть этот плод и не является низкокалорийным, его вполне можно использовать в диетическом питании. Микроэлементы, содержащиеся в хурме, снижают риск онкологических заболеваний. Это магний, каротин и калий, которые также снижают риск сердечного приступа.

Также в ней содержатся глюкоза, фруктоза, витамины A, C и P, укрепляющие сосуды. Антиоксиданты оказывают на организм воздействие, схожее с зеленым чаем. Пектин в составе фрукта улучшает микрофлору кишечника.

В хурме содержится много железа, которое помогает бороться с анемией. Витамин A укрепляет кожу и сохраняет ее мягкость. Каротин и витамин C улучшают зрение. Также в ней содержится большое количество йода, укрепляющего щитовидную железу.

Важно! Повышенное содержание клетчатки помогает бороться с голодом, насыщая организм надолго. Это значит, что плод можно употреблять при похудении в количестве максимум 2 штук в день. Есть много этого фрукта нельзя, так как большое количество клетчатки вредно для желудка.

Это значит, что устраивать разгрузочные дни или монодиету, в которой разрешено есть только хурму, нельзя - может сильно пострадать пищеварительная система. Клетчатка оказывает сильное воздействие на желудок, и ее большое количество вредит кишечнику.

Вредное воздействие хурмы

Тем, кто страдает от запоров, атонии кишечника или послеоперационных спаек брюшной полости, нужно употреблять этот фрукт с осторожностью. При обострениях болезней мочевыделительной системы хурму придется исключить из рациона. Больным, страдающим диабетом, не рекомендуется употреблять этот плод, так как в нем содержится много быстрых углеводов. При желании можно съесть 1 небольшой фрукт (больше всего походит сорт «королек»).

Внимание! Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, не рекомендуется покупать неспелые плоды.

В ней в больших количествах содержится танин, который склеивает частички пищи, что может привести к непроходимости кишечника. Чтобы фрукт стал мягче, его нужно положить в морозильник, заморозить и затем разморозить.

Хурму нельзя запивать молоком или холодной водой. Данный фрукт может вызвать аллергическую реакцию. Маленьким детям можно употреблять ее только с 3 лет.

В ней содержится:

Гликемический индекс хурмы составляет 50 единиц (одинаковый показатель для любого сорта). Низкий показатель - 10-40 единиц, средний - 40-70, высокий - более 70. В хурме не содержится жиров, зато в ней много углеводов, что придает ей сладкий вкус. Калорийность равняется примерно 65 калориям на 100 граммов, поэтому ее можно есть даже худеющим.

Описание популярных сортов

Хурму можно отнести к низкокалорийной диетической пище. Однако в ней содержится много быстрых углеводов, которые быстро насыщают и в большом количестве откладываются в жир. Есть много разных сортов, какие-то из них менее, а какие-то более калорийны. Минимальная калорийность данного фрукта - 53 калории на 100 граммов, максимальная - 68 калорий на 100 граммов. Различают около 500 сортов.

Ниже представлен список самых распространенных видов этого фрукта:

«Королек». Этот сорт часто встречается на прилавках супермаркетов и является самым низкокалорийным. В этом сорте содержится лишь 50 калорий на 100 граммов, поэтому она прекрасно подходит для диетического питания.
«Шарон», или «Яблочная». Сорт выведен из гибрида китайской хурмы с яблоком. В ней содержится 60 калорий на 100 граммов, при похудении ее можно употреблять в первой половине дня или на полдник. В ней содержится много легких углеводов, при употреблении в большом количестве может отложиться жиром на боках или бедрах.
«Бычье сердце». Один из самых высококалорийных сортов - содержит 62 калории на 100 граммов. Один средний или большой фрукт поможет утолить голод на несколько часов, поэтому можно есть хурму в качестве завтрака или перекуса между завтраком и обедом. Название «бычье сердце» фрукт получил из-за схожести с томатом.
«Шоколадница». Содержит среднее количество калорий - 55 на 100 граммов. Название происходит от шоколадного цвета мякоти. Хурма обладает отличным вкусом, ее можно использовать на диетическом питании.
«Испанская». В этом сорте содержится 63 калории на 100 граммов, поэтому при похудении нельзя перебарщивать с количеством этого фрукта.

Таблица калорийности

Ниже представлена таблица, расписывающая калорийность хурмы на 100 граммов, причем как свежей, так и вяленой, и сушеной. Самой калорийной является сушеная или вяленая, так как она содержит около 250 калорий на 100 граммов. В сушеном фрукте содержится очень много калия и магния, но продукт с такой энергетической ценностью не может употребляться при диете.

При желании узнать, сколько ккал в хурме «королек», худеющий будет приятно удивлен, ведь это один из самых низкокалорийных сортов.

Что можно приготовить из хурмы

Обычно плод употребляют сырым, реже вяленым или сушеным.

Приготовить из хурмы можно:

Варенье. Подойдет для любителей хурмы и сладостей, главное - не переедать.
Сдобное печенье. В составе блюда плод не будет «вязать», подойдет для сладкоежек. С ней отлично сочетаются корица и грецкие орешки.
Овсяная запеканка с хурмой. Овсяные хлопья и хурма - отличное сочетание. Подходит для похудения и употребляется вместо батончиков или снеков.
Желе. Для приготовления фрукт измельчается, в нее добавляется желатин, а затем массу наливают в стакан или круглую формочку.
Шоколадный пирог. Плод отлично сочетается с шоколадом. Для приготовления используется порошок какао и сахарная пудра, рецепт отлично подойдет для праздника.

Хурма - полезный и низкокалорийный фрукт. Хоть она и не является диетической из-за высокого содержания глюкозы, при диете ее употреблять все же можно. Кроме того, она намного полезнее бананов, винограда и персиков, запрещенных при похудении. Так же как и все крахмалистые сладкие фрукты, она содержит много калия и магния, отличается повышенным содержанием клетчатки. Это помогает надолго насыщать организм, заставляя на 3-4 часа забыть о голоде. Еще одно достоинство фрукта - его польза для людей, имеющих проблемы с сердцем.

Продукт насыщен витамином С, бета-каротином, лимонной, яблочной кислотами, обогащен медью, кальцием, калием, марганцем. Высокая пищевая ценность хурмы связана, прежде всего, с большим содержанием во фрукте сахарозы и глюкозы.

Однозначного ответа, какая калорийность хурмы в 1 шт., нет, так как пищевая ценность одного плода напрямую зависит от его массы. Если брать фрукты среднего размера, то калорийность одной хурмы сорта королек составляет порядка 54 ккал, в 1 фрукте виктория/шарон примерно 65 – 68 ккал.

Традиционно большая калорийность сушеной хурмы. В 100 г продукта насчитывается более 240 ккал.

Калорийность хурмы при диете

Вопрос, можно ли кушать хурму при похудении, очень популярен среди тех, кто следит за своим весом и поддерживает хорошую физическую форму. Благодаря низкой калорийности хурмы при диете фрукт не принесет вам абсолютно никакого вреда. Съедая в день 1 плод, вы насыщаете свой организм всего 60 ккал.

Более того, существует специальная монодиета на хурме, при которой в течение дня вы едите только этот фрукт. Те, кто пробовал подобное диетическое питание, утверждают, что за 6 дней удалось избавиться от 4 – 5 кг.

Польза хурмы

Очевидная польза хурмы заключается в следующем:

фрукт имеет отличные тонизирующие свойства, в том числе способствует улучшению аппетита, росту производительности труда, активизации работы нервной системы;
давно известны полезные свойства продукта при профилактике болезней сердца и сосудов;
нельзя не отметить антиоксидантное действие хурмы;
при регулярном употреблении фрукта нормализуется работа почек и легких, уменьшается симптоматика варикоза;
благодаря содержащимся в хурме витаминам А, С фрукт полезен для поддержания эластичности сосудов кровеносной системы;
пектины фрукта восстанавливают микрофлору кишечника;
наличие в продукте железа делает его незаменимым при анемии.

Вред хурмы

Нельзя не сказать пару слов про вред хурмы:

фрукт противопоказан при диабете, запорах, атонии кишечника;
в минимальных количествах хурму кушают при воспалительных процессах мочевыделительной системы;

неспелый продукт вреден для кишечника и желудка;
хурма насыщена танином, который имеет свойство склеивать частички переваренной еды. Как следствие, при перееданиях фруктом может возникнуть непроходимость кишечника;
довольно часто проявляются пищевые аллергии на хурму;
фрукт противопоказан детям до 3 лет.