Чипсы из рисовой муки. Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями

Статья рассказывает о роли воды в регуляции обменных прооцессов в организме и дает рекомендации по составлению оптимального питьевого режима.

В медицинской и научно-популярной литературе приводится множество рекомендаций по сбалансированному питанию, которое является одной из составляющих здорового образа жизни. Мы хорошо знаем, что для нормального функционирования нашему организму требуются белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества в правильных пропорциях. Однако ученые так и не сошлись в едином мнении по вопросу об использовании такого жизненно необходимого всем нам элемента как вода.

Известно, что вода составляет 2/3 человеческого организма: 22% воды содержится в наших костях, мышцы и мозг содержат 75% воды, кровь человека - 92%, а желудочный сок на 99% состоит воды. Вода регулирует массу и температуру нашего тела, разносит питательные вещества к клеткам и выводит шлаки и продукты распада из организма, защищает внутренние органы, участвует в процессе дыхания, растворяет минеральные соли, помогает организму усваивать питательные вещества и преобразовывать пищу в энергию. И это только часть функций, выполняемых водой. Проведенные исследования подтвердили, что употребление оптимального количества воды уменьшает боли в спине и суставах, снижает уровень холестерина в крови, помогает нормализовать кровяное давление и способствует снижению веса. Вода не содержит солей, поэтому ее избытки легко выводятся из нашего организма.

Почему нам необходима вода

Вода является наиболее оптимальным решением для удовлетворения потребности нашего организма в жидкости. Ее недостаток негативно отражается на нашем состоянии: повышается утомляемость, учащаются головные боли, ухудшается состояние кожи и волос. При дефиците воды всего в 10% снижается интенсивность выведения продуктов обмена из организма, приводя к его интоксикации, нарушаются функции нервной системы, длительное обезвоживание приводит к изменению психического состояния, угнетению всех жизненных процессов в организме, судорогам и коме. Без воды человек может прожить не более 5-7 дней.

Роль воды в обменных процессах

Количество поступающей в организм воды влияет на скорость обменных процессов в организме. При ее недостатке в печени замедляется процесс расщепления жиров и преобразования их в энергию, которая используется телом. В результате в нем накапливается избыточный жир. Когда мы худеем, организм активно сжигает жиры, однако при этом выделяется большое количество токсинов, которые непременно должны выводиться из организма. Для этого нам необходимо достаточное количество воды.

Неверно полагать, что только избыток жидкости приводит к отекам и, как следствию, увеличению массы тела. Как правило, ее недостаток в большей степени способствует накоплению воды в межклеточном пространстве и отеканию конечностей. Дело в том, что дефицит жидкости организм рассматривает как угрозу жизнедеятельности и поэтому начинает удерживать воду. В этом случае использование мочегонных средств лишь усугубит ситуацию. Чтобы восстановить баланс, необходимо дать организму сигнал, что ситуация нормализовалась и запасать воду больше не нужно - дать ему необходимое количество жидкости.

Еще одним побочным эффектом дефицита воды в организме является постоянное чувство голода, от которого мы нередко избавляемся при помощи сладкой, высококалорийной пищи. Такая пища быстро сгорает, давая организму необходимую энергию, однако ее хватает ненадолго, и вскоре голод возвращается вновь. В действительности нашему организму требуется достаточное количество жидкости. В противном случае наш мозг, на 2/3 состоящий из воды, активно сигнализирует о ее недостатке, повышая температуру тела, вызывая чувство жажды, головную боль и головокружение. Тем самым он оберегает себя от обезвоживания.

Потребление воды во время физической нагрузки

При занятиях спортом организм выделяет большое количество жидкости и быстро обезвоживается. Эти потери нужно обязательно восстанавливать. Воду необходимо пить до, после и во время физических занятий. Существует ошибочное мнение о том, что ограничение в потреблении жидкости способствует снижению веса. Действительно, после активной тренировки в количественном отношении вес снижается, однако это происходит исключительно за счет потери воды, а не жира. Никаких оснований к сокращению объема выпиваемой жидкости во время тренировок в мировой медицине нет. Более того, недостаток жидкости может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Питьевой режим

В виде свободной жидкости (напитки, жидкая пища) взрослый человек в среднем потребляет в сутки около 1,2 л воды, или 48% от суточной нормы. Остальное составляет вода, поступающая в организм в виде пищи - около 1 л, или 40% суточной нормы. Интересно отметить, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе - около 50%, в мясе - 58-67%, рыбе - почти 70%, в овощах и фруктах - до 90% воды. В целом наша "сухая" еда на 50-60% состоит из воды. Около 0.3л (3%), образуется непосредственно в организме в результате биохимических процессов.

Одновременно с поступлением жидкости в организм происходит и обратный процесс. За сутки в среднем 1,2 л воды выводится из организма через почки и 0,85 л посредством потоотделения. Часть воды удаляется из организма при дыхании (0,32л), а также через кишечник (0,13 л). В известной степени наше существование является борьбой за воду, ведь за сутки в умеренном климате человеческое тело в целом выделяет около 2.5 литров, или 10 стаканов воды, а в жару или при и физических нагрузках этот показатель достигает 4-5 литров.

Каждому человеку рекомендуется в среднем выпивать 6-7 стаканов, или около 2 литров воды в день. Для того, чтобы более точно определить необходимый объем жидкости, следует учитывать такие факторы как уровень физической активности, состояние здоровья, комплекцию, климат и т.д.

Важное значение имеет минеральный состав воды. Для постоянного питья и приготовления пищи рекомендуется употреблять пресную воду. Частое или постоянное питье воды с высоким содержанием минеральных солей может привести к нарушению баланса минеральных веществ в организме. Обычно такая вода используется в лечебных целях.

Для соблюдения правильного питьевого режима стоит придерживаться следующих рекомендаций:

2. пейте больше жидкости, если вы страдаете избыточным весом (из расчета 1 стакан на каждые 20 кг лишнего веса);

3. увеличьте количество воды в рационе при низкой влажности воздуха, зимой во время отопительного сезона, в душных помещениях и самолетах, при болезни и повышении температуры тела;

4. активное снижение веса требует употребления большего объема жидкости;

5. потребность в воде растет с увеличением белка в вашем рационе;

6. кофеин, алкоголь и никотин вызывают обезвоживание организма;

7. большее количество воды требуется кормящим женщинам;

8. воду необходимо пить до, после и во время физических нагрузок;

9. выпивайте стакан жидкости после сна: это способствует очищению организма;

10. пейте, когда испытываете жажду;

11. пить воду нужно слегка охлажденной, поскольку она лучше усваивается организмом;

12. воду необходимо пить за час до или через час после еды, поскольку вода разбавляет желудочные соки.

Вода для снижения веса

Если вы страдаете избыточным весом, вам необходимо увеличить количество потребляемой воды до 2 - 2.5 литров в сутки. Тем, кто не привык пить много воды, рекомендуется увеличивать объем постепенно в течение недели. Следует избегать сладких и сильно газированных напитков, поскольку они стимулируют выделение желудочного сока, провоцируя чувство голода.

Проблемы с весом часто появляются по причине нарушения вводно-солевого обмена, которое затрудняет выведение воды из организма. Нарушение может быть вызвано рядом причин - гормональным сбоем, сердечной недостаточностью и т.д.

Для снижения веса и восстановления вводно-солевого баланса рекомендуется придерживаться правильного питьевого режима и соблюдать принципы сбалансированного питания, большую часть которого должны составлять продукты растительного происхождения, обладающие легким мочегонным эффектом. Поскольку вода вымывает из организма не только шлаки, но и минеральные вещества, необходимо восстанавливать их баланс в организме. К жизненно важным элементам относятся калий, кальций, магний и натрий. При выборе продуктов стоит руководствоваться простым правилом. Известно, что соли натрия способствуют удержанию воды в организме, а соли калия - ее выводу, поэтому если вы будете есть соленую рыбу, сыр и колбасу, вы будете прибавлять в весе. Если вы, наоборот, едите салаты, арбузы, пьете томатный сок, ваш вес будет спадать. Это обусловлено калий-натриевым балансом в крови и межклеточной жидкости.

В научной литературе существует множество расхождений по поводу оптимального водного режима. Приведенные выше рекомендации основаны на физиологии и учитывают общие закономерности, протекающие в организме. Вместе с тем, организм каждого отдельного человека уникален с точки зрения происходящих в нем процессов. Поэтому, взяв за основу проверенные научные знания и наблюдения, непременно стоит чаще прислушиваться к своему телу, обладающему удивительной способностью к саморегуляции, выбирая наиболее оптимальный вариант.

Диетологи дают положительный ответ на вопрос о том, помогает ли вода похудеть. Пейте ее каждый раз перед приемом пищи, и вы увидите, как стали намного меньше съедать, снизится количество потребляемых калорий, вы начнете активно худеть. 1-2 стакана чистой водички, выпитые до еды, помогают активировать все обменные процессы в организме, ускоряют метаболизм. Полученная пища будет перевариваться быстрее, а ценные вещества, микроэлементы усваиваться лучше.

Обладая нулевой энергетической ценностью, вода растворяет молекулы жира, являясь главным участником липолиза . Данный процесс помогает похудеть быстрее, эффективнее. Без жидкости не обходится и очищение кишечника – она выводит накопленные шлаки, продукты распада, полученные в результате липолиза. Этот момент очень важен для снижения веса, поскольку лишние килограммы появляются не только за счет жировой прослойки.

Польза воды

Является вода основным «поставщиком» кислорода, важных питательных веществ и глюкозы к клеткам организма, обогащая их энергией. В результате процессы метаболизма, расщепления липидов и выведения вредных субстанций протекают быстрее, что помогает активно похудеть. При недостатке Н2О замедляется липолиз, клеткам не хватает кислорода и человек начинает чувствовать усталость. Это приводит к снижению физической активности, поэтому во время повышенных нагрузок, на тренировках важно пить ее в большом количестве.

Почему вода помогает похудеть

Давайте узнаем, как вообще происходит процесс похудения в организме. Сгорая, жиры освобождают энергию, необходимую для протекания всех важных функций в теле человека, и эндогенную воду, которая нам не нужна. Когда организм постоянно пополняется чистой жидкостью, эндогенная уходит, и в совокупности с расщеплением жиров, можно хорошо похудеть. Если же мы испытываем дефицит влаги, клетки начинают впитывать и удерживать внутри себя эндогенную воду. В результате снижение веса протекает медленно или не происходит совсем.

Суточная потребность организма

Большинство людей считают, что за день необходимо выпивать 1,5-2 литра жидкости, но это мнение ошибочно. Суточная норма должна рассчитываться, исходя из веса человека: примерно 40 мл на 1 единицу массы тела. Так, при 65 килограммах следует употреблять порядка 2,6 л . Еще важно учитывать интенсивность физических нагрузок. Если вы занимаетесь спортом, потеря влаги происходит быстрее, поэтому и воды нужно употреблять больше. Повышенная потребность во влаге наблюдается и в жаркое время года.

Как вода влияет на похудение

Отвечая на вопрос о том, как вода помогает похудеть, стоит отметить, что она не сжигает жировые отложения, а лишь помогает их расщеплять (на одну микрочастицу липидов потребуется 4 молекулы Н2О). Если жидкости не хватает, процесс снижения веса затормаживается, организм начинает ее накапливать. Кроме этого, влага выводит продукты распада, что тоже способствует снижению веса.

Стакан минеральной воды без газа помогает справиться с чувством голода. Это связано с тем, что отделы головного мозга, контролирующие жажду и желание покушать, расположены рядом, поэтому мы часто не понимаем, чего хотим. Попробуйте при голоде выпить чашечку водички, и увидите, как он исчезнет, а вы при этом ничего не съедите. Важно также не употреблять жидкость сразу после приема пищи, желудочный сок при этом становится менее концентрированным и еда хуже переваривается, усваивается.

При нехватке жидкости лимфа и кровь становятся густыми, и хуже поднимаются с нижних конечностей вверх по телу, ноги отекают, появляется целлюлит. Ежедневное употребление необходимого количества воды убирает отеки и помогает бороться с апельсиновой корочкой. Только важно большую часть дневной нормы жидкости выпивать в первой половине дня, оставляя на вечер не больше 1-2 чашек.

Очищение организма от шлаков

На протяжении жизни в теле человека скапливается много токсинов, шлаков, выведение которых происходит при помощи жидкости. Если влаги не хватает, продукты распада задерживаются и начинают нас отравлять, негативно воздействуя на все органы. В результате могут возникнуть такие заболевания, как астма, рак, гипертония, разные заболевания почек. Употребление необходимого количества водички ежедневно помогает организму самоочищаться.

Нормализация процесса пищеварения

Все виды жидкостей (желчь, желудочный сок, слюна и т. д.) наш организм образует с помощью воды, а при ее дефиците данный процесс не происходит. В результате еда усваивается и переваривается плохо, начинаются запоры, накапливаются шлаки, токсины, ухудшается самочувствие. Выпитый натощак стакан чистой негазированной водички помогает запустить процесс пищеварения, активирует обменные процессы, ускоряет метаболизм.

Повышение тонуса кожи

Наши кожные покровы нуждаются во влаге, ее недостаток приводит к сухости, обезвоживанию, преждевременному увяданию и старению . С годами дерма все больше теряет эластичность и способность удерживать жидкость внутри клеток, но этот процесс обратим. Справиться с сухостью кожи помогает ежедневное увлажнение. В молодом возрасте нужно только соблюдать гидробаланс, а для людей постарше необходимо использовать дополнительные средства с высоким содержанием Н2О.

Похудение с помощью воды

Люди, которые не выдерживают ни одной диеты, со временем задаются вопросом о том, можно ли и как похудеть с помощью воды? Диетологи дают на него утвердительный ответ: можно, если соблюдать определенный питьевой режим. Похудеть еще помогают разные водные процедуры: плаванье, контрастный душ, обливания и всевозможные гидромассажи. Чтобы добиться более высокого результата, выполняйте все их в совокупности.

Водная диета

Попробуйте диету на водичке и ощутите ее эффект на себе. Основные правила снижения веса таким способом:

  1. Выпивайте каждое утро на голодный желудок стакан Н2О небольшими глотками в течение нескольких минут, чтобы запустить метаболизм.
  2. Проделывайте то же самое перед каждым принятием пищи. Так вы насытитесь и меньше съедите.
  3. Не пейте в течение часа после еды – жидкость будет мешать желудочному соку переваривать пищу.
  4. Употребляйте водичку комнатной температуры, ведь холодная может спровоцировать голод.
  5. Ограничений в питании диета не предусматривает, но чтобы похудеть быстрее, откажитесь от вредной пищи и сладостей.
  6. Устраивайте разгрузочные дни на воде раз в неделю.
  7. Выбирайте только чистую негазированную воду.
  8. Не садитесь на такую диету, если у вас есть хронические заболевания почек и мочевыводящих путей, проконсультируйтесь с врачом.
  9. Нарушать питьевой режим нельзя.

Водные процедуры­

Стоит отметить, что очень эффективными считаются водные процедуры. Они не способствуют расщеплению жиров, но обеспечивают отличный массаж. Дома можно обливаться и принимать контрастный душ. Такие манипуляции прекрасно будят и тонизируют по утрам, закаляют, повышают тонус мышц, подтягивают кожу.

В санаториях выбор таких процедур несколько шире. Там можно пройти курс обливаний водой с разным минеральным составом, которые улучшают состояние дермы, уменьшают проявление целлюлита, способствуют ускорению обмена веществ. Душ Шарко или водный массаж с большим напором обеспечивает лимфодренажный эффект, стимулирует выведение лишней жидкости, в результате чего уменьшаются объемы тела.

Превосходный результат дает подводный массаж напором воды, который эффективно разбивает апельсиновую корочку ничуть не хуже антицеллюлитных процедур, выполненных специалистом вручную. Такое воздействие помогает похудеть, улучшает кровообращение, проводит профилактику варикоза. Каждую из этих процедур нужно проходить курсом в 10-15 посещений.

Плавание

Активно похудеть помогает плавание и не важно, где это будет происходить – в бассейне или открытом водоеме. Даже простые движения в воде способствуют сжиганию 400-500 ккал за час . Во время плаванья улучшается кровообращение, учащается дыхание, стимулируется функционирование всех внутренних органов и мышц. Прохладная влага охлаждает тело, запуская тем самым процесс нагрева температуры организма. В результате калории сжигаются еще эффективнее.

Сколько надо пить

Некоторые диетологи советуют рассчитывать норму по схеме: 40 мл жидкости на 1 кг веса. В контенте многих сайтов можно найти информацию о том, что на каждые 30 килограмм массы тела нужно выпивать 1 литр, но недавно появился еще один способ вычисления. Точнее всего суточная норма Н2О для похудения высчитывается по формуле: дневной каллораж + 500 мл. То есть, если за сутки вы употребляете 1500 ккал и хотите похудеть, то должны выпивать около двух литров минералки.

Питьевой режим

Чтобы похудеть правильно и без вреда для здоровья, необходимо соблюдать каждый пункт питьевого режима:

  1. Рассчитать свою суточную потребность в Н2О.
  2. Выпивать 1 ст. волы после сна и столько же перед каждым приемом пищи.
  3. В жаркое время года и при повышенных физических нагрузках пить больше Н2О.
  4. Учитывать, что при преобладании в рационе протеиновой пищи, потребность в Н2О вырастает.
  5. Запрещается употребление Н2О после еды – это делает желудочный сок менее концентрированным.
  6. Употреблять не холодную, а слегка охлажденную жидкость.

Какая вода способствует похудению

Н2О помогает похудеть, участвуя в расщеплении жиров, выведении шлаков, ускорении метаболизма. С ней еще можно готовить напитки, которые тоже способствуют похудению, благотворно влияя на процессы обмена веществ. Например, добавлять в воду лимон, имбирь и другие ингредиенты, которые увеличивают жиросжигающие свойства жидкости в несколько раз.

Минеральная без газа

Перед покупкой такого продукта обязательно изучайте его состав. Если вы хотите похудеть, вам подойдет минералка с содержанием ионов хлора, сульфата магния, натрия. Она способствует мягкому очищению кишечника, блокирует всасывание некоторых веществ и жира. Лучше всего для этого подходит сульфатно-натриевая и сульфатно-магниевая минеральная вода. В день ее необходимо выпивать не более 600 мл.

Талая

Польза талой воды заключается в отсутствии различных добавок и примесей, что существенно повышает ее качество. Размеры ее молекул намного меньше по сравнению с обычной Н2О, за счет этого она всасывается клетками намного быстрее. Талая жидкость снижает показатель холестерина в крови, положительно влияет на работу сердца, ускоряет метаболические процессы.

Сасси с лимоном

Этот напиток обладает мочегонным, жиросжигающим, жаждоутоляющим эффектом. Для приготовления воды Сасси необходимо измельчить 1 лимон, 1 огурец, 10 листочков мяты, 1 небольшой корень имбиря, сложить все ингредиенты в банку, залить двумя литрами холодной Н2О и поставить в холодильник. На следующий день напиток готов к употреблению. Пить такую воду можно 1-2 раза в неделю для оздоровления или на протяжении 3-4 дней, исключив вредные продукты. Употребляя напиток по второму варианту, вы похудеете на 3 кг за четверо суток.

Видео

О том, что в день нужно выпивать не менее восьми стаканов воды, слышали все. Также всем известно, что без воды правильное и здоровое похудение невозможно. Более того, сейчас появились так называемые водные диеты, которые обещают похудение без особых ограничений в питании. Но в вопросе о том, как вода влияет на похудение, и как правильно ее применять, ясно далеко не все, поэтому нужно рассмотреть его подробнее.

Зачем нужна вода для похудения?

Вода составляет около двух третьих от массы тела человека. Если вспомнить курс биологии, то нужно заметить, что человек может выделять влагу. Половина литра воды теряется с потом, 0, 32 литра – через дыхание, 0,13 литра – через кишечник, и полтора литра через почки. Приблизительно 2,5 литра, которые теряются, нужно пополнять для поддержания баланса . Отсюда и утверждение, что в день человеку нужно 1,5-2,5 литра воды.

Давайте обратимся к химии. Она скажет, что вода – это сильнополярный растворитель. Вместе с полезными веществами, которые с ней растворяются, она попадает в клетки организма и питает их.

Зачем пить воду при похудении? Чем больше в организме воды, тем лучше к клеткам доставляются питательные компоненты, тем быстрее восполняются энергетические запасы, и тем быстрее происходят процессы восстановления клеток. Кроме всего прочего нужно вспомнить то, что жировая ткань подобно губке накапливает токсины . При похудении и, соответственно, расщеплении жировых клеток происходит освобождение токсинов.

Если содержание воды достаточное, все эти вещества быстро растворятся, и крайне просто выводятся из организма через пот, кишечник и почки. В этом и кроется основная польза жидкости вместе с вопросом о том, зачем же пить воду для похудения. Если воды не хватает, то растворенные вредные компоненты будут находиться внутри организма в концентрированном виде. А высокая концентрация может привести к их токсичности. Сигнализируют об этом редкие позывы к мочеиспусканию, отеки и сильный неприятный запах пота.


А еще зачем пить много воды при похудении? Если ее будет не хватать , то при снижении веса кровь будет становиться густой, равно как и другие биологические жидкости. Ввиду этого в мочевом пузыре, почках и желчном пузыре могут образоваться камни. Детоксикационная система получает большую нагрузку , и справляться со своими задачами для нее становится сложнее, что оказывает негативное влияние на организм . Потому нужно утверждать, что вода для похудения – это не только полезно, но и необходимо.

В ходе исследований было обнаружено, что самочувствие человека и содержание в организме воды тесно связаны между собой. Если количество воды достаточное, то у человека улучшается концентрация внимания, физическая и умственная активность, он легче переносит стрессы и нервные напряжения. Таким образом, если организм обеспечен водой настолько, насколько нужно, у человека будет нормальный обмен веществ и тепловой баланс, из организма будут правильно выводиться токсины и продукты распада. Таким образом, вода действительно помогает худеть, и прежде всего необходимость пить много жидкости связана с тем, что организм испытывает в ней естественную потребность. Это и будет ответом на вопрос о том, почему нужно пить много воды при похудении.

Также нужно заметить то, что вода, заполняя желудок, помогает избавиться от чувства голода. А иногда мы просто путаем голод и жажду. Если человек пьет много воды, он будет съедать меньше, сам не обращая на это внимания.

Как и в каких количествах пить воду?


Какую воду пить?

Важный момент в таком вопросе, как похудение с помощью воды – это выбор жидкости. Учтите, что необходимое количество воды включает в себя воду и только воду. Чаи, кофе, соки и прочие напитки не входят в это количество. Подойдет только очищенная или минеральная вода для похудения. Жидкость может стать полезнее, если добавить в нее десертную ложечку меда или немного лимонного сока.

Употреблять можно минеральную воду либо очищенную специальными фильтрами. А вот полезность кипяченой воды находится под большим вопросом, поскольку при кипячении жидкость теряет не только вредные компоненты, но и полезные, необходимые для здоровья. Поэтому используйте фильтры либо покупайте минеральную воду.

Важным также является вопрос о том, минеральная вода для похудения – какая лучше? Многие считают, что газы в минералке полезны, и для похудения такая вода подходит очень хорошо. Но на деле сильногазированная вода не рекомендуется , так как она может стать причиной расстройства желудка, особенно если выпить ее слишком много. В результате возможна изжога и дискомфортное ощущение в животе. Ввиду этого пить лучше негазированную очищенную воду , в которой минерализация не выше грамма на литр.

Сколько нужно выпивать воды в день?

В вопросе о том, как правильно пить воду для похудения, важно и количество жидкости, которое должно определяться индивидуально. Мы часто слышали о двух литрах и о восьми стаканах, необходимых в сутки. Но это правило верно не для всех. Определять необходимое количество жидкости нужно из расчета 30 миллилитров воды на килограмм веса . Поэтому для очень хрупкой девушки 8 стаканов – это очень много, а для габаритных мужчин – слишком мало. Существуют также и другие нюансы в вопросе о том, как пить воду для похудения:

  • Начинайте день со стакана воды натощак . Также обязательно пейте 1-2 стаканчика между приемами пищи. Для похудения полезнее холодная вода.
  • Если вы замечаете у себя отеки, можете немного снизить количество жидкости, и увеличивать его постепенно.
  • Не запивайте еду водой . Пить ее нужно за полчаса до приема пищи, и спустя час после нее.
  • Не заставляйте себя пить воду. Организм должен сам давать понять, когда она нужна.

Разгрузочные дни для похудения на воде


Разгрузочные дни на воде – это замечательный способ очистить организм. Однодневное оздоровительное голодание не грозит истощением организма. Напротив, оно способствует улучшению процессов усвоения организмом питательных компонентов , ввиду чего клетки растут активнее, а ткани начинают быстро обновляться. Такая разгрузка положительно сказывается на коже, устраняя прыщи, угри и даже мелкие морщинки. Улучшается цвет лица.

За один день разгрузки можно избавиться от 1-2 лишних килограммов. Но главное ее действие – это мощная очистка организма, вывод из него шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, которые негативно сказываются на работе всех органов и систем. Разгрузочные дни на воде также могут быть разными.

Классическая разгрузка

При такой разгрузке польза воды для похудения очевидна. Необходимо заранее заготовить 3-4 литра чистой воды . В идеале вода должна быть из родника или скважины – так заряд здоровья, который получит организм, будет особенно мощным. Количество воды разделяется на порции. Необходимо выпивать по стакану воды раз в 30-40 минут. Более полулитра воды за раз пить не стоит, чтобы не растянуть желудок. Несмотря на то, что вы будете много пить, вы можете ощущать сильную жажду. И это нормально. Это свидетельствует о том, что организм начал активно очищаться. Восполняйте потери с помощью чистой воды.

Разгрузочный день на воде с лимоном


Довольно часто для разгрузки применяется . Он направлен именно на похудение, так как сок цитрусового ускоряет процесс расщепления жиров. Лимонная вода для похудения, рецепт которой очень простой, готовится следующим образом: в стакан водички просто добавляется несколько капель лимонного сока – по вкусу.

В разделе на вопрос Как в домашних условиях приготовить воздушные чипсы? заданный автором Палина Коркова лучший ответ это Часто в магазинах под видом картофельных чипсов нам продают чуть ли не всю таблицу Менделеева. А между тем сделать чипсы в домашних условиях очень просто. При этом вы получите натуральный полезный продукт, который к тому же обойдется вам в два раза дешевле магазинного. РЕЦЕПТ: Очищаем необходимое количество картофеля, режем на тонкие кружочки с помощью ломтерезки или ножа – кому как удобнее. Чем тоньше будут ломтики картофеля, тем более хрустящими получатся чипсы. Подготовленные таким образом кружочки картофеля смазываем любым растительным маслом. Тонким слоем масла смазываем и противень, чтобы картофель не пригорал (можно использовать бумагу для выпечки) , выкладываем на него кружочки и ставим противень в духовку, нагретую до 180-200 градусов. Ориентировочное время приготовления чипсов – 20 минут, но если ломтики нарезаны слишком тонко, они будут готовы раньше. Определить готовность чипсов можно по изгибающимся краям и ровному золотистому цвету. Если вы хотите получить более поджаристые чипсы, подержите их минут 10 в выключенной духовке. После того как чипсы будут готовы, самое время придать им пикантный вкус и аромат. При желании горячие чипсы можно посолить, посыпать измельченными специями или тертым сыром – здесь все зависит от ваших вкусов и предпочтений. Дерзайте, фантазируйте и наслаждайтесь вкусными и более полезными!, чем в магазине, чипсами!

Ответ от Оливия Фрейзер [гуру]
Рисовые чипсы.
Рисовые чипсы - это такая необычная закуска, воздушная и хрустящая с очень интересным вкусом. Что понадобится:
Рис длиннозерный - 80 г. ;
Мука пшеничная - 50 г. ;
Молоко - 150 мл. ;
Пудра - 40 г. ;
Ванильный сахар - 1 пачка;
Лимон - половинка;
Перец черный горошком - 1 ч. ложка;
Соль - щепотка.
Рис смолоть в кофемолке в муку.
Смешать вместе рисовую муку, пшеничную, пудру, ванильный сахар, соль.
Перец растолочь или измельчить блендером так, чтобы получились крупные крупинки и обжарить на сухой сковороде в течение 1-2 минут. Выжать туда сок лимона и прожарить еще 1 минуту. Добавить перец и молоко в мучную смесь и перемешать.
С помощью чайной ложки намазать тесто на силиконовый коврик или расстеленный кулинарной бумагой противень, тоненькими кружочками.
Поставить в разогретую до 150 градусов духовку и выпекать примерно минут 10, до того момента, пока не начнут зарумяниваться края.
http:/ /vkusnyy-recept .ru/risovye-chipsy/


Ответ от Красавица южная [гуру]
Такие чипсы делают из крахмала


Ответ от Ђатьянка [активный]
Я буквально неделю назад готовила чипсы в микроволновке. Получается быстро и очень вкусно=) Чистишь картошку, режешь тоненько. Я овощечисткой нарезала=) На пергаментную бумагу и в микроволновку... на полную мощность на 3-5 мин. Только смотреть... как подрумянятся сразу выключать и на бумажное полотенце.

Ингредиенты:


100 гр сухого риса крахмалистого сорта
400 мл воды
соль, перец по-вкусу
растительное масло для обжаривания
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 45 мин+по 2 часа на сушку
Калорийность в 50 гр: 346 ккал

Рисовые чипсы очень популярный продукт в странах Юго-Восточной Азии, практически на каждом шагу можно встретить такую закуску, пакеты с эти чипсами висят у уличных торговцев в виде гирлянд. Большое количество различных вкусов и ароматов можно получить добавив в эти чипсы различные добавки. Довольно просто приготовить такую закуску дома, только нужно запастись терпением для медленной сушки рисовых листов. Из указанного количества получилось 4 стандартных листа для духовки сухих чипсов, а на заглавном фото это количество с 1/2 листа.
Такое лакомство придется по вкусу не только взрослым, но и детям, которые любят чем-то похрустеть, а обычные чипсы достаточно вредные.

1. Приготовить все продукты. Рис промыть в простойной воде, до "чистой воды". В кастрюлю с толстым дно высыпать рис и залить его 400 мл холодной воды.


2. Поставить рис на огонь и на максимальном огне довести до кипения. После закипания огонь уменьшить до минимального и варить рис до разваривания, в течении 30-40 минут.


3. Готовый рис измельчить с помощью блендера в однородную смесь. На силиконовый коврик выложить рисовую смесь и равномерно распределить ее толщиной в 1-1,5 мм.


4. Лист для запекания поставить в духовку при 80 град и сушить при приоткрытой дверце в течении 1,5-2 часов. Когда рисовая смесь начнет отставать от силиконового коврика и будет сухой достать ее. С одной стороны рисовый лист будет матовым, а с другой стороны глянцевым, так же поступить с оставшимся тестом.


5. Рисовый лист разломать произвольными кусочками. Раскалить растительное мало до температуры 180-190 град, если оно будет раскалено сильнее, чипсы будут сразу сгорать и вытащить их можно не успеть. Для удобства лучше всего использовать щипцы, ими проще всего подцеплять готовые чипсы из масла. В разогретое масло по одному опускать чипсы, они буквально за половину секунды становятся ярко белыми и воздушными, а за вторую половину уже могут сгореть.